UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU

DE LA BRAD, IAI

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECT TEHNOLOGIC LA DISCIPLINA CRETEREA I

EXPLOATAREA SUINELOR

Coordonatori:

Prof. Dr. Ing. Benone Psrin

Dr. Ing. Hoha Gabriel

Student:

Lupu Vasile-Bogdan

Anul IV, Grupa 272

1
 Cuprins
Cuprins............................................................................................................................................................................................ 2

1. Importanta cresterii suinelor.........................................................................................................................................................3

2. Avantajele cresterii suinelor.........................................................................................................................................................4

2.1. Carnea.................................................................................................................................................................................. 4

2.2.Grsime................................................................................................................................................................................. 5

3. Miscarea generala definitiva a efectivului de suine......................................................................................................................5

4. FIsA INDIVIDUALa...................................................................................................................................................................6

4.1. Baza de calcul.....................................................................................................................................................................7

5. ntocmirea fisei Evolutia starii fiziologice la scroafele si scrofitele de reproductie..................................................................9

5.1. EVOLUIA STRII FIZIOLOGICE LA SCROAFELE I SCROFIELE DE REPRODUCIE.....................................10

6. ntocmirea fisei privind evolutia vrstei si greutatii corporale la tineretul porcin.......................................................................11

6.1. EVOLUIA VRSTEI I GREUTII CORPORALE LA TINERETUL PORCIN PE DECADE..................................12

7. ntocmirea fisei tehnologice la scroafe si vierusi........................................................................................................................13

7.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria: SCROAFE I VIERI.................................................................................................14

8. ntocmirea fisei tehnologice la tineret ntarcat............................................................................................................................15

8.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria Tineret nrcat............................................................................................................16

9. ntocmirea fisei tehnologice la porci ngrasati............................................................................................................................17

9.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria: porci grai..................................................................................................................18

10. Alimentatia suinelor................................................................................................................................................................. 19

10.1. Furajele concentrate.........................................................................................................................................................19

10.2. Subproduse industrial....................................................................................................................................................... 19

10.3. R0-1: Reet de nutre concentrat pentru categoria purceii sugari (pn la 10 kg)..........................................................20

10.4. R0-2: Reet de nutre concentrat pentru categoria purcei nrcai (10-25 kg)...............................................................21

10.5. R0-3: Reet de nutre concentrat pentru categoria porci la ngrat- cretere (25- 60 kg);............................................22

10.6. R0-4: Reet de nutre concentrat pentru categoria porci la ngrat- finisare (60kg- sacrificare);...................................23

10.7. R0-5: Reet de nutre concentrat pentru categoria scroafe gestante;...............................................................................24

10.8. R0-6: Reet de nutre concentrat pentru categoria vieri de reproducie;.........................................................................25

10.9. CALCULAII pentru numrul de zile furajate, cantitile de nutreuri i valorile lor (lei)...............................................28

11. Concluzii.................................................................................................................................................................................. 29

12. Bibliografie.............................................................................................................................................................................. 30

2
 1. Importanta cresterii suinelor

Cretere suinelor, n condiiile rii noastre, este o ramur economic foarte importan,
aceasta caracterizndu-se prin intensivizarea produciei, ncepnd cu producerea de purcei i
terminndu-se cu livrarea continu, ritmic i constant a indivizilor supui ngrrii.
Practicarea intensiv a creterii porcinelor impune, o continu performare a proceselor
productive, avnd la baz nivelul i pragul de ameliorare a populaiilor i implicit asigurarea
condiiilor optime de mediu.

La nivel mondial se nregistreaz o cretere continu a populaiei, prin urmare va rezulta

faptul c lumea va avea din ce n ce mai mult nevoie de alimente. Un rol esenial i revine
produciei animaliere, ce este responsabil de dezvoltarea speciei umane. Prin coninutul lor
ridicat n aminoacizi i alte subsatane indispensabile contribuie la buna cretere a fizicului i
dezvoltare a centrilor psihici. n noul context al exploziei demografice alimentaia uman capt
noi valene impunndu-se :

sporirea cantitativ i calitativ a produselor alimentare;

repartizarea echilibrat a efectivelor;
utilizarea tuturor resurselor de hran;
gsirea de noi sortimente cu valoare proteic.
Carnea provenit din creterea suinelor a contribuit i va contribui s aduc un aport
subsatanial n acoperirea necesarului de protein constituind un indicator al civilizaiei. n
prezent se consider c necesarul de protein zilnic trebuie s fie 70 g de origine animala i 40
g vegetal, un aport energetic de 2800 3000 kcal. Carnea suinelor se caracterizeaz printr-o
valoare energetic superioar fa de cele obinute de la celelalte specii, aceasta furnizeaz, n
medie, 2700 kcal/kg n comparaie cu 1600 kcal/kg la bovin i 1400 kcal/kg ala ovin.

Prin particularitile specie, de bun convertor al alimentelor vegetale, prolificitate ridicat,

sporuri mari de cretere, consumuri specifice bune, i prin celelalte caliti se motiveaz cretere
asestei specii.

3
 2. Avantajele cresterii suinelor

Necesarul de carne este n continu cretere, de aceea omul trebuie s-i utilizeze
competenele i cunotinele economice i tehnice de specialitate n direcia satisfaciei acestor
nevoi primare.

Avantajele creterii acestei specii reiese din posibilitile biologice i productive ale
speciei i anume :

fertilitate suficient de ridicat;

prolificitate mare;

energie sporit de cretere;

valorificare bun a diferitelor categorii de furaje;

randamente bune la sacrificare;

posibiliti variate de valorificare a crnii;

Avantajele creteri rezult din producile i subproduciile opinute de la acest specie iar
pentru a arta mai pregnant avantajele, voi prezenta pe scurt produciile obinute.

2.1. Carnea
Se caracterizeaz prin valore energetic ridicat, ce este datorat coninutului ridicat n
grsimi, ce i ofer suculen i frgezime. Carmea de porc reprezint cca. 54 % din greutatea
animalului viu, sacrificat la 100 kg cu variaii ntre 50-60%. Aceasta poate fi consumat o
perioad ndelungat de timp, deoarece are un coninut redus de ap i se poate prelucra sub
form de semipreparate. Este introdus n multe preparate pentru echilibrare energetic i pentru
modificarea calitailor gustative.

4
 2.2.Grsime

Este producia secundar i este reprezentat de slnin si osnz. Sunt utilizate n

industrie, n alimentaia animal i uman. Constituie o important surs de energie circa
8000kcal/kg. Slnina reprezinta 20 % din greutatea animalului iar osnza 2-3%. Grasimile mai
sunt utilizate n echilibrarea energetec a raiilor, categoriilor tinere de porcine i psri.

Pe lng acestea, din creterea suinelor rezult i alte avantaje, deosebit de importante
pentru zootehnie:

valorific foarte bine pe lng furajele concentrate i alte resurse furajere (cartofi , sfecl,
dovleac ,mas verde );

gunoiul de grajd poate fi utilizat n fertilizarea terenurilor agricole calcaroase;

creterea suinelor n uniti mari, asigur o permanentizare a utilizrii forei de munc;

creterea suinelor se preteaz la exploatarea n uniti industriale cu flux continuu,

deoarece acestea se pot reproduce pe tot parcursul anului, iar pocesele de reproducie se
pot mecaniza i automatiza .

3. Miscarea generala definitiva a efectivului de suine

Are drept scop stabilirea efectivelor de animale rulate ntr-un an de zile, monitorizarea
concret a strilor fiziologice, i a diferitelor categori de vrste, precum i a gradului de ngrare.
Aceast programare este indispensabil specialistului, de ea depinzind n mare parte eficienaa
explotaiei i ajutnd n special la o bun organizare a fluxului tehnologic.

Aceasta se ntocmete la nceputul anului i cuprinde :

Efectivul de porcine pe anul n care se deruleaz preoiectul(din stocul anului precedent);

Produi ce vor fi obinui (din totalurile lunare a scroafelor gestante);

Datele se iau din fia individual:

5
 Efectivul de scroafe la data de 1 ianuarie este calculat dup numrul de scroafe din stoc
de la sfritul luni decembrie;

Efectivul de sugari este de 100 capete din care se scade un procent de mortalitate de 20%;

Efectivul de purcei nrcai este de 200 dupa care se scade un procent de mortaliti dup
narcare;

4. FIsA INDIVIDUALa
Pentru elaborarea PROIECTULUI DE AN la disciplina de INGINERIE
TEHNOLOGIC LA SUINE:
I.Efectiv stoc la 01.01.2014 din care:
Vieri de reproducie: 2 cap
Scroafe gestante, total: 45 cap
Din care, n perioada:
0-20 zile: 10 cap
1-45 zile: 10 cap
46-65 zile: 10cap
66-90 zile: 10cap
91-114 zile: 5 cap
Scroafe n lactaie, total: 22 cap
Din care, n perioada:
0-20 zile: 11 cap
21-45 zile: 11 cap
Scroafe n ateptare, total: 18 cap
Tineret de reproducie(scrofie), total: 22 cap
Din care, n perioada:
60-90 kg: 11 cap
(spor crestere-360 g/z)i: 91-110 kg: 11 cap
Vierui de nlocuire, total: 90-100 kg: 1 cap
6
Tineret sugar, total: 100 cap
Tineret narcat, total: 200 cap
Din care, ntre:
5-12 kg: 100 cap
(spor cretere-310 g/zi) :13-27 kg: 100 cap
Porci grai, total: 350 cap
Din care, ntre:
28-50 kg: 100cap
(spor cretere-555 g/zi): 51-78 kg: 100 cap

79-110 kg: 150 cap

Efectiv total: 760 cap

4.1. Baza de calcul

Hrnirea se face cu nutreuri combinate sau amestecuri furajere specifice categoriei de
vrst i stare fiziologic. Furajele combinate se pot procura de la ntreprinderi
specializate, dar se pot efectua i amestecuri furajere n unitate, caz n care se vor
prevede utilajele i instalaiile specifice.
Consumurile specifice de furaj pot fi urmtoarele:
- Tineret nrcat:
5.12g 1,8 UN/ kg spor;
kg 2,3 UN/ kg spor;
- Scrofie de nlocuire:
60-90 kg 3,4 UN/ kg spor;
91.110 4,5 UN/ kg spor;

-Porci grai :
28-50 kg 3,0 Un/ kg spor;
51-75 kg 3,7 UN/ kg spor;
76-110 kg 4,5 UN/ kg spor;
7
 Retribuia muncii se face conform normelor n vigoare :

Pentru sectoarele mont-gestaie i maternitate se va stabili costul de producie i preul

de cost pe purcel la vrsta de 35 de zile (6 kg/cap);

Pentru sectorul de cre n funcie de tehnologia aplicat 17333 lei/ kg spor n greutate
vie. De asemenea pentru sectoarele de ngrare i de cretere a tineretului de prsil.
Valoarea medicamentelor se va stabili n funcie de aciunile ce se ntreprind pe fiecare sector
de producie i categorie.
Aciunile sanitar-veterinare minime pentru creterea industrial sunt :
La scroafe i vieri pentru 1 an de producie 2 vacc. Antipestoase; 2 vacc. Antirujeotice; 2
vacc. Antileptospirice; 4 vacc. Anticolibacilare; 2 vacc. Aujesky; vitaminizri ( injectabile sau
buvabile), antibiotice
La tineret sugar se prevede pentru fiecare serie : administrarea preparatelor pe baz de fier
( 1,5 ml/cap) i a unor antibiotice, la caz de nevoie;
La tineret nrcat se prevede pentru fiecare serie: 1 vacc. Antipestos, 1 vacc. Antirujetic;
tratamente antistres si pentru combaterea endioparaziilor;
La porci grai se prevd: 1 vacc. Antipestos; 1 vacc. Antirujetic; 1 vacc. Antipasteurelice,
tratamente antistres;
La scrofie i vierui de nlocuire se prevd: 1 vacc. Antirujetic; 1 vacc. Aujesky, 1 vacc.
Antileptospiric, tratamente antistres.
Indicii de reproducie planificai:
- 2,2 ftri/ scroaf/ an;
- 10 purcei/ ftare;
- procentul de fecunditate n sezonul rcoros este de 85% iar n cel clduros de 80%.
- Pierderi admise: 15% de la ftare pn la nrcarea purceilor i de 5% de la nrcarea purceilor
pn la livrarea porcilor grai;
- Valoarea furajelor combinate se va stabili pe baza componentelor care intr n fiecare reet,
precum i ce variant acceptat de ctre fermieri (cumpr sau produce local).
- Valoarea transportului, att din afara fermei ct i n ferm sa va stabili conform tarifelor n
vigoare dar se poate efectua i cu mijloace proprii, caz n care se prevd mijloace i instalaii.

5. ntocmirea fisei Evolutia starii fiziologice la scroafele

si scrofitele de reproductie
Din fia individual, se extrag efectivele, ce vor fi repartizate pe perioada de timp
cuprins ntre 0 i 114 zie. Scroafele se nscriu n prima coloan, ce reprezint starea fiziologic
8
a animalelor iar la 10 zile coboar pe diagonal cu cite o casu astfel efectivul trece n
saptmna urmtoare i aa mai departe pn cnd lotul va trece ntr-o nou categorie. Odat cu
efectuarea contolului de gestaie la 21 de zile se aplic un procent de fecunditate de 85 % ce vor
reprezenta piederile n timpul gestaiei.
Fluxul tehnologic se calculeaz pornind de la numrul de ftri pe an, apoi se stabilete
numrul de scroafe din grupa de mont pe decade, luni i ani. Prin adunarea pe coloane se obin
n orice moment numrul de animale gestante, n lactaie i necesarul de furaje.
Numrul de purcei obinui se stabilee prin nmulirea numrului de scroafe din ultima
perioad de gastai cu 10 purcei pe ftare. Calcularea purceilor nrcai se face prin decalarea
datelor cu trei decade i scderea perderilor la narcare i ftare.
Scroafe gestante, total: 45 cap
Din care, n perioada:
0-20 zile: 10 cap
21-45 zile: 10 cap
46-65 zile: 10 cap
66-90 zile: 10 cap
91-114 zile: 5 cap
Scroafe n lactaie, total: 22 cap
Din care, n perioada:
0-20 zile: 11 cap
21-45 zile: 11 cap
Scroafe n ateptare, total: 18 cap

Procentul de fecunditete aplicat a fost de 85% n iarn i de 80 % n var. Numrul

efectivului mediu de scroafe rulat pe parcursul anului pe decade se va calcula prin nmultirea nr.
de scroafe din anul perecedent cu nr. de fatri/ an al unei scroafe ( 2,2) iar rezultatul obinut va fi
mprit la nr. de decade al anului (37) .

9
 LUNILE CALENDARISTICE

IANUARIE FEBRUARIE MARTIE APRILIE MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE NOIEMBRIE DECEMBRIE

TOTA

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile
11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile

11-20 Zile
21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

21-30 zile

11-40 zile
1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile
1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile

1-10 Zile
STAREA FIZIOLOGIC L
1
A ANIMALELOR AN

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
zile10-20

1-10z 1 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 5

11-20z 2 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 10

21-30z 3
zile21-40

5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 183
PARTEA I-A

31-40z 4 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

41-50z 5 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
GESTAIE

51-60z 6 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

61-70z 7 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

71-80z 8 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

81-90z 9 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

91-100 10 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Partea a II-a 101-110 11 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

111-120 12 1 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

TOTAL PE COLOAN 45 46 56 59 61 62 62 62 62 62 62 62 62
13
TOTAL LUNAR 5 12 12 13 15 15 15 15 15 15 15 20 167

1-10 z 14 5 1 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

11-20z 15 6 5 1 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
LACTAIE
21-30 z 16 5 6 5 1 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

31-40 z 17 6 5 6 5 1 2 2 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

TOTAL PE COLOAN 22 14 12 16 17 18 20 20 20 20 20 20 20
18
TOTAL LUNAR 17 8 10 12 13 14 15 15 15 15 15 20 169

1-10 z 19 6 6 6 7 6 2 3 3 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

ATEPTAREA 11-20 z 20 6 6 7 6 7 6 2 3 3 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
MONTEI
21-30 z 21 6 6 6 7 6 7 6 2 3 3 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

STOC PE COLOAN 22 18 19 15 11 15 16 16 18 18 18 18 18 18

EFECTIV OPTIM N
23 36 38 38 38 38 38 38 38 38 38 38 50 466
ATEPTARE

TRANSFER PRSIL 24

PURCEI OBINUI 25 10 20 20 40 40 40 40 40 40 50 40 40 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 1670

TOTAL LUNAR 26 50 120 120 130 150 150 150 150 150 150 150 200 1670

PURCEI NRCAI 27 30 30 25 9 17 17 34 34 34 34 34 34 43 34 34 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 1389

TOTAL LUNAR 28 85 43 102 102 111 129 129 129 129 129 129 172 1389

10
5.1. EVOLUIA STRII FIZIOLOGICE LA SCROAFELE I SCROFIELE DE REPRODUCIE

11
 6. ntocmirea fisei privind evolutia vrstei si greutatii
corporale la tineretul porcin

Tineret narcat, total: 200 cap

Din care, ntre;

5-12 kg: 100 cap

(spor cretere-310 g/zi): 13-27 kg: 100 cap

Porci grai, total: 350 cap
Din care, ntre:
28-50 kg: 100 cap
(spor cretere-555 g/zi): 51-78 kg: 100 cap
79-110 kg: 150 cap
Efectivul din stoc a fost repartizat n mod egal pe periode de vrst i greutate corporal iar
trecerea grupului n decada urmtoare de vrst se va face prin coborrea pe diagonal cu o
csu pn la mutare i livrare. La vrsta de 56-65 zile i greutatea de 5 -12 kg se va aplica un
procent de pierderi de 5 %. Se calculez stocurile pe coloan la sfritul fiecarei luni ,totalul
lunar i totalul anual .

Porcii grai se repartizeaz uniform n funcie de categoria de greutate i vrst dup care
vor migra pe diagonal n decada urmtoare i n alt ct de greutate. Prin utilizarea acestei fie
de evoluie, se va ti cu exactitate luna i decada n care lotul va fi mutat sau livrat.

12
 LUNILE CALENDARISTICE
IANUARIE FEBRUARIE MARTIE APRILIE MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE NOIEMBRIE DECEMBRIE
Categoria de
vrst i greutate Nr
0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30 0-10 11-20 21-30
crt

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
36-45 5-7 1 35 30 30 25 9 17 17 34 34 34 34 34 34 43 34 34 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43
Cuti

46-55 7-9 2 35 35 30 30 25 9 17 17 34 34 34 34 34 34 43 34 34 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43

56-65 9-12 3 30 35 35 30 30 25 9 17 17 34 34 34 34 34 34 43 34 34 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43 43
Tineret porcin

66-75 12-15 4 25 29 33 33 29 29 24 9 16 16 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

76-85 15-17 5 25 25 29 33 33 29 29 24 49 16 16 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41
Boxe

86-95 18-23 6 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

95-105 23-27 7 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

COLOAN 75 87 91 49 96 96 105 123 123 123 123 164

TOTAL 8
LUNAR 75 87 91 49 96 96 105 123 123 123 123

106-115 27-31 9 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41
116-125 31-45 10 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

126-135 35-40 11 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

136-145 40-45 12 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

146-155 45-50 13 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41 41

156-155 50-65 14 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41 41
Porci la ngrat

166-175 55-61 15 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41 41

176-185 61-66 16 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41 41

186-195 66-72 17 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41 41

196-205 72-78 18 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41 41

206-215 78-84 19 25 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41 41

216-225 84-91 20 25 25 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41 41

226-235 91-99 21 25 25 25 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41 41

236-245 99-105 22 25 25 25 25 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32 41

246-255 105-110 23 50 25 25 25 25 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 25 25 25 25 29 33 33 29 29 24 9 16 32 32 32 32 32 32 32 41 32 32

COLOAN 325 325 329 364 366 386 412 438 448 509 552 579 606
TOTAL 24
LUNAR

180-190 60-63 25 11 11
191-200 63-67 26 11 11

201-210 67-71 27 11 11

211-220 71-76 28 11 11
Scrofie de nlocuire

221-230 76-81 29 11 11

231-240 81-86 30 11 11

241-250 86-91 31 11 11

251-260 91-96 32 11 11

261-270 96-100 33 11 11

271-280 101-105 34 11 11

281-290 105-110 35 11 11

COLOAN 11 X
TOTAL 36
LUNAR

6.1. EVOLUIA VRSTEI I GREUTII CORPORALE LA TINERETUL PORCIN PE DECADE

13
 7. ntocmirea fisei tehnologice la scroafe si vierusi
ntocmirea acestei fie are menirea de a stabili lumar efectivele medii de scroafe i vierui
i numrul de purcei nenrcai rmai n stoc la sfritul lunii. Ferma are un lot de 85 scroafe i
2 vieri rmai din stocul anului anterior.

La ntocmirea acestei fie se vor prelua datele din fia cu evoluia strii fizilogice. S-a
preluat numrul de scrafe de la nceputul lunii ianuarie prin nsumarea celor trei categorii
fiziologice i efectivul la sfritul luni ianuarie tot prin nsumarea celor trei categorii fiziologice.
n continuare se va stabili efectivul mediu de scroafe, scroafie i vieri. n vederea stabilirii
stocului de purcei nentrcai la sfritul luni se vor prelua purcei sugari din stocul din anul
precedent care se vor nsuma cu cei ftai n luna ianuarie, iar din acetia se vor scadea pierderile
de 0,15% i implicit numarul de purcei ntrcai . n continuare stocul de nenrcai va trece n
stocul luni februarie i apoi succesiv i n celelalte luni. Aceast lucrare tehnologic contribuie la
buna planificare a activiti din ferm prin planificarea eficient a nrcrilor ce permite o bun
utilizare a spaiilor de producie. Fra aceast planificare sar putea crea blocri de flux, ce pot
duce la perderi economice.

14
 Ian. Febr. Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Sept. Oct. Nov. Dec. Total
Indicatori U/M
Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V. Scr. V.

Efectiv la n ceputul lunii Cap. 85 2 79 2 83 2 86 2 93 2 98 2 98 2 100 2 100 2 100 2 100 2 100 2 1120 24

Intri total Cap.

Din care: cumprri Cap.

Ieiri total Cap.

EVOLUIE

Pt. recondiionare
Din Cap.
ngrare
care:
Livrri directe Cap.

Effective la sfritul lunii Cap. 79 2 83 2 86 2 93 2 96 2 98 2 100 2 100 2 100 2 100 2 100 2 100 2 1135 24

Zile furajate Cap. 2449 62 2324 56 2666 62 2790 60 2976 62 2940 60 3100 62 3000 60 3100 60 3000 60 3100 62 3000 60 34445 728

Ef. mediu (scroafe+vieri) Cap. 84 83 87 92 97 98 101 102 102 102 102 102 1152

Din care: scroafe Cap. 82 81 85 90 95 97 99 100 100 100 100 100 1129
Anul scroafe Nr.
precedent
Monte executate din:

cu ftare n scofie Nr.

anul de plan

Anul de scroafe Nr.

plan scrofie Nr.

Total Nr. 17 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 24 221

REPRODUCIA I PRODUCIA

Ftri- Total Nr. 5 12 12 13 15 15 15 15 15 15 15 20 167

Din care: scrofie Nr.

Ftri pe cap (media) Nr. 0,06 0,20 0,34 0,46 0,60 0,74 0,87 1,02 1,17 1,32 1,47 1,62 9,87
n stoc nenrcai la
Cap. 100 50 119 119 129 149 149 149 149 149 149 149 1560
nceputul lunii
Producia de purcei

Ftri Cap. 50 120 120 130 150 150 150 150 150 150 150 200 1670

Pierderi Cap. 15 8 18 18 19 22 22 22 22 22 22 22 234

ntrcai Cap. 85 43 102 102 111 129 129 129 129 129 129 172 1389
Stoc nenrcai la finele
Cap. 50 119 119 129 149 149 149 149 149 149 149 155 1615
lunnii
Obinui la ftare Cap.
Prod.
Medie Ftai total
Pe o Cap. 0,60 2,09 3,41 4,66 6 7,42 8,78 10,2 11,7 13,2 14,7 16,7 99,46
de 26
scroaf
purceii nrcai
furajat Cap. 1,03 1,58 2,70 3,68 4,66 5,89 7,08 8,3 9,59 10,88 12,17 13,89 81,45
total 28
Muncitori total( norma 40 cap.) Nr. 2,1 2,07 2,17 2,3 2,42 2,45 2,52 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 28,78

Din De baz+ schimb Nr.

care Deservire+mecanizatori Nr.
MUNC

Retribui total (retrib. Lunar

Lei 1575 1552 1627 1725 1815 1837 1890 1912 1912 1912 1912 1912 21581
750lei)
Daza+schimb lei.. Lei
Din
De deservire+
care Lei
mecanizatori
pentru:
Concedii Lei

7.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria: SCROAFE I VIERI

15
 8. ntocmirea fisei tehnologice la tineret ntarcat

Unitatea dispune de 200 purcei nrcai ce au fost mutai din evoluia efectivului pe stri
fiziologicen fia tehnologic care mpreun cu purcei nrcai din luna ianuarie alctuiesc un
total din care se vor scdea piederile de 5% (din stocul la nceputul anului) i totalul purceilor
lunar mutai n categoria tineretului porcin. Astfel stocul obinut la sfritul perioadei va trece n
luna februarie i de aici n urma recalculri n lunile urmtoare .

Se calculez i numrul de zile furajate i sporul total n greutate ( kg ) ce are drept scop
stabilirea necesarului de furaj (t) pe numr de zile furajate i implicit a costului de achiziionare.
Numrul de zile furajate se calculez fcnd media, dintre stocul la nceputul anului i cel de la
sfritul anului, care va fi nmulit cu numrul de zile din lun. Pentru determinarea sporului se
vor nmuli numrul de zile furajate cu sporul atins de suine n perioada respectiv .

Concentratele industriale necesare i preturile implicate se stabilec pornid de la numrul

de purcei nrcai nmulit cu cantitatea de 3 kg /purcel ntarcat i respectiv 2,5 kg nc /kg spor,
apoi totalurile sunt nsumate i nsumate cu preurile.

ntocmirea acestei fie este foarte important prin faptul c implic costuri, fr de care
nu s-ar putea stabili gradul de rentabilitate a exploataiei. Fia prin caracterul ei programativ d
posibilitea calculrii din timp a necesarului de furaje i a costurilor pe care le implic.

16
 Ian. Febr. Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie TOTAL
SPECIFICARE U/M
200 206 160 166 214 223 250 268 268 268 268 268 2759
Nastei, intrri, mutaii cap Kg 85 43 102 102 111 129 129 129 129 129 129 172 1389

Cumprri Cap Kg
Intrri
Ievoluia i producia

Zile furaj. 6293 5124 5053 5706 6773 7095 8029 8308 8040 8308 8040 8323 85722
Spor n greutate
Gr.zi Kg 350 17980 350 14640 350 14437 350 16302 350 19351 350 20271 350 22940 350 23737 350 22971 350 23737 350 22971 350 23781 44200 243118

Livrri Cap -
Ieiri

Mutaii Cap - 75 87 91 94 96 96 105 123 123 123 123 164 1255

Pierderi Cap - 4,25 2 5 5 6 6,45 6 6 6 6 6 7 66

Stoc la sfritul perioadei Cap - 206 160 166 214 223 250 268 268 268 268 268 269 2828

Total 750 Nr. 304.5 274,5 244,5 285 327,75 354,75 338,5 402 402 402 402 201 3938,4
Muncitori

De baz i schimb
Din care

0.406 0,366 0,326 0,38 0,437 0,437 0,518 0,563 0,563 0,563 0,563 0,26 5,418
(normna 350 cap)
Deservire
MUNCA

Total Lei
Retribuie

Pentru producie
Din care

Pentru mecanizare

Concedii

Lei/ton Tone

Fn

Suculente

Mas verde

FURAJE

Con.

R0-1; 3kg/ purcel tone 0,6 0,618 0,48 0,498 0,642 0,669 0,750 0,804 0,804 0,804 0,804 0,804 8,277
Concentrate industriale

R0-2: 2,5KG/NC.Kg.spor tone 44,9 36,6 36,09 40,755 48,37 50,67 57,35 59,34 57,42 59,34 57,42 59,34 612,99

TOTAL R0-1 + RO-2 tone 45,5 37,21 36,58 41,25 49,01 51,33 58,1 60,14 58,22 60,14 58,22 60,14 621,26

VALOARE R0-1 lei 1038 1069 830,4 861,5 1110,6 1157,3 1297,5 1390,9 1390,9 1390,9 1390,9 1390,9 14312

VALOARE R0-2 Lei 74085 60390 59548 67278 79810 83605 94627 97911 94743 97911 94743 97911 1002562

17
TOTAL VAL R 01 + R02 Lei 75113 61459 60378 68139 80920 84762 95924 99301 96133 99301 96133 99301 1016874

8.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria Tineret nrcat

18
 9. ntocmirea fisei tehnologice la porci ngrasati

Livarea porcului gras reprezint scopul final al creterii suinelor. De aceea este necesar
ntocmirea fiei de evoluie a vrstei i greutii corporale.

Unitatea dispune de 350 porci grai n stoc la nceputul anului. Totalul lunar de porci din
categoria n cretere vor fi mutai n categoria grai. Pe baza purceilor grai livrai la abator se va
calcula prin difern mumrul de grai rmas n stoc la sfritul lunii.

Se vor calcula i numrul de zile furajate precum i sporurile n cretere nregistate, pe

baza crora se vor calcula cantitile de nutreuri i preurile implicate. ntocmirea acestei fie
are menirea de a stabili din tip costurile implicate n alimentaia amimalelor din categoria grai .

19
 Ian. Febr. Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie
SPECIFICARE U/M TOTAL
350 320 329 364 366 386 407 425 439 513 540 567
Nastei, intrri, mutaii cap Kg 70 79 95 62 80 96 105 105 123 123 123 164 1225

Cumprri Cap Kg
Intrri
Ievoluia i producia

Zile furaj. 10385 9086 10741 10950 11656 11895 12896 13392 14280 16321 16605 17995 156202
Spor n greutate
Gr.zi Kg 600 6231 600 5451 600 6444 600 6570 600 6993 600 7137 600 7737 600 8035 600 8568 600 9792 600 9963 600 10797 7200

Livrri 110 Kg Cap - 100 70 60 60 60 75 87 91 49 96 96 137 981

Ieiri

Mutaii Cap -

Pierderi Cap -

Stoc la sfritul perioadei Cap - 320 329 364 366 386 407 425 439 513 540 567 594 5250

Total 750 Nr. 717 695 742 782 786 848 891 925 1020 1128 1186 1243 9720
Muncitori

De baz i schimb
Din care

0.95 0,92 0,99 1,04 1,04 1,13 1,18 1,23 1,36 1,50 1,58 1,65 14,57
(normna 350 cap)
Deservire
MUNCA

Total Lei
Retribuie

Pentru producie
Din care

Pentru mecanizare

Concedii

Lei/ton Tone

Fn

Suculente

Mas verde

FURAJE

Con.

R04 3,5 Kg/NC.Kg spor tone 21,8 19,07 22,55 22,99 24,47 24,97 27,07 28,12 29,98 34,27 34,52 37,78 327,59
Concentrate industriale

Valoarea lui R04 lei 22454 19650 23230 23684 25209 25891 27891 28966 30887 35298 35556 38923 337467

20
9.1. FIA TEHNOLOGIC, Categoria: porci grai

21
 10. Alimentatia suinelor

Alimentaia constituie unul dintre factorii externi cu cea mai mare imfluen asupra
performanelor, de reproducie, producie, calitii carcasei i starea de snatate a animalelor.

Aparatul la suine prezint o serie de particulariti morfologice i fiziologice care

determin o digestivitate, ncadrnd aceast specie n categoria animalelor omnivore. Aparatul la
suine este mai adaptat pentru utilizarea nutreurilor concentrate.

10.1. Furajele concentrate:

Sunt fuaraje care nglobeaz ntr-un volum redus o valoare nutritiv ridicat i care
corespund cel mai bine cerintelor suinelor. Porumbul are ponderea cea mai mare n alimentaie
cu o valoare ridicat de 3360 kcal /kg, 7-10 P.B i este srac n lizin i triptofan. Folosirea
excesiv a finei n raie deremin acumulri mari de grsime n carcas. Orzul este cosiderat ca
furajul cel mai adecvat pentru furajarea porcilor avnd 2980 kcal / kg 7,8% P.B, i are influien
cosiderabil asupra calitii carni i grsimii. Ovzul un furaj cu 2720 Kcal/kg 8,6% P.B utilizat
n special n alimentaia vierilor avnd rol n stimularea spermatogenezei. Grul 3280 kcal
EM /kg 9,8% P.B., cu rol n obinerea unor carcase de calitate bun. Soia 4300 kcal ED/kg cu
34,5% P.B.D cu rol n completarea proteic a raiei, nu trebuie s depeasc 4% n raie
deoarece duce la scderea sporului de greutate. Mazrea 3400 kcal /kg ED i circa 23% P.D., d
gust deosebit carcasei.

10.2. Subproduse industrial:

Trea de gru cu 15,5% P.D. bogat n fosfor cu lactogen la scroaf i cu un coninut

bogat n fibre ce stimuleaz peristaltismul intestinal. rotul de floarea soarelui 3050 kcal /kg,
31,6 P.B.D. cu un coninut bogat n lizin i triptofan i limitat datorat coninutului ridicat de
celuloz. rotul de soia este principalul nutre utilizat n echilibrarea proteic 44,0-48,0 P.D.

22
 Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 3200 20-22 0,8 1,4 <4 1,1 0,9 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 53,76 1782 4,84 0,21 0,13 1,18 0,01 0,15 0,27
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 Srot s.48 24 764 11,04 0,33 0,70 1,34 0,07 0,17 0,72
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 10 289 0,92 0,04 0,04 0,48 0,01 0,04 0,05
3256 65,0 2,39 5,04 6,30 3,60 7 Faina peste 5 164 3,25 0,12 0,25 0,32 0,18 0,35
8500 4,5 Ulei v. 3 255 0,14
5280 58,7 99 12 Dl metionina 0,1 5 0,06 0,10 0,01
4250 95,6 78,4 12 L lizina 0,36 14 0,34 0,28 0,04
24,0 18,5 2,5 Fosfat 2,04 0,49 0,38 0,05
39,0 0,6 Creta 0,54 0,21 0,003
10 Premix 1 0,1
0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 3272 20,45 0,8 1,4 3 1,1 0,9 1,73
10.3. R0-1: Reet de nutre concentrat pentru categoria purceii sugari (pn la 10 kg)

23
10.4. R0-2: Reet de nutre concentrat pentru categoria purcei nrcai (10-25 kg)

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 3300 18-19 0,65 1,2 <4 1,05 0,75 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 54 1790 4,86 0,21 0,19 1,19 0,01 0,15 0,27
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 20,38 649 9,35 0,28 5,59 1,14 0,06 0,14 0,61
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 5 163 3,25 0,12 0,25 0,05 0,32 0,18 0,35
3256 65,0 2,39 5,04 6,30 3,60 7 Fin pete 13 376 1,20 0,05 0,05 0,62 0,01 0,05 0,07
8500 4,5 Ulei v. 4 0,18
5280 58,7 99 12 DL-met.
4250 95,6 78,4 12 L-lizin 0,22 9 0,21 0,17 0,09
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 1,31 0,31 0,24 0,03
39,0 0,6 Cret 0,89 0,35 0,005
10 Premix 1 0,1
0,3 Sare 0,2

24
 TOTAL 100 3327 18,89 0,66 1,2 3 1,05 0,75 1,65

10.5. R0-3: Reet de nutre concentrat pentru categoria porci la ngrat- cretere (25- 60 kg);

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 3050 15-17 0,5 0,8 < 4,5 0,95 0,6 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 52 1724 4,68 0,20 0,13 1,14 0,01 0,14 0,26
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 18 573 8,28 0,25 0,42 1,01 0,05 0,12 0,54
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 24,5 708 2,25 0,10 0,09 1,18 0,01 0,09 0,12
3256 65,0 2,39 5,04 6,30 3,60 7 Fin pete 2 65 1,30 0,05 0,10 0,13 0,07 0,14
5280 58,7 99 12 DL-met.

25
4250 95,6 78,4 12 L-lizin
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 0,96 0,25 0,18 0,02
39,0 0,6 Cret 1,34 0,52 0,008
10 Premix 1 0,1
0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 3070 16,51 0,6 0,8 3,33 0,95 0,6 1,19

10.6. R0-4: Reet de nutre concentrat pentru categoria porci la ngrat- finisare (60kg- sacrificare);

26
 Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 3050 13-15 0,42 0,7 < 4,5 0,85 0,5 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 49,6 1644 4,46 0,19 0,12 1,09 0,00 0,13 0,25
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 30 867 2,76 0,12 0,11 1,44 0,02 0,11 0,15
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 16,91 539 778 0,03 0,49 0,35 0,05 0,12 0,5
5280 58,7 99 12 DL-met.
4250 95,6 78,4 12 L-lizin
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 0,76 0,18 0,14 0,02
39,0 0,6 Cret 1,53 0,60 0,01
10 Premix 0,1 0,1
0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 3050 15 0,54 0,7 3,48 0,85 0,05 1,03

27
10.7. R0-5: Reet de nutre concentrat pentru categoria scroafe lactaie;

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 2900 14-15 0,45 0,65 <5 1 0,6 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 45 1492 4,05 0,18 0,11 0,99 0,00 0,12 0,23
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 28 809 2,58 0,11 0,10 1,34 0,01 0,10 0,14
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 15,18 483 6,98 0,21 0,44 0,85 0,05 0,10 0,46
1750 16,60 0,45 0,73 20,00 1,50 0,25 2 Lucern desh. 8 140 1,33 0,04 0,06 1,60 0,12 0,02 0.16
5280 58,7 99 12 DL-met.
4250 95,6 78,4 12 L-lizin
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 1,37 0,33 0,25 0,03
39,0 0,6 Cret 1,25 0,49 0,01
10 Premix 1 0,1
0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 2924 14,94 0,54 0,71 4,78 1 0,6 1,13

28
10.8. R0-6: Reet de nutre concentrat pentru categoria scroafe gestante;

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
Lei/kg Ingrediente % 2950 13-14 0,4 0,5 <5 1,1 0,6 Pre
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 45 1492 4,05 0,18 0,11 0,99 0,00 0,12 0,23
2650 10,0 0,40 0,40 10,2 0,08 0,34 1 Ovz 19 504 1,90 0,10 0,08 1,94 0,02 0,06 0,19
2890 9,2 0,41 0,39 4,80 0,05 0,36 0,5 Orz 17,63 510 1,62 0,07 0,06 0,85 0,01 0,06 0,09
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 14 446 6,64 0,19 0,41 0,78 0,04 0,10 0,42
5280 58,7 99 12 DL-met.
4250 95,6 78,4 12 L-lizin
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 1,37 0,33 0,35 0,03
39,0 0,6 Cret 1,80 0,70 0,01
10 Premix 1 0,1

29
 0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 2951 14,01 0,54 0,66 4,56 1,10 0,60 1,07

10.9. R0-6: Reet de nutre concentrat pentru categoria vieri de reproducie

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor 2900- 14-
Lei/kg Ingrediente % 0,73 1,13 <5 1,4 0,8 Pre
3000 15
EM PB M+C Liz CB Ca P EM PB M+C L CB Ca P
3315 9,0 0,39 0,25 2,2 0,01 0,27 0,5 Porumb 50 1658 4,50 0,20 0,13 1,10 0,01 0,14 0,25
2650 10,0 0,40 0,40 10,2 0,08 0,34 1 Ovz 28,66 759 2,87 0,14 0,11 2,92 0,02 0,10 0,29
3185 46,0 1,38 2,91 5,60 0,30 0,69 3 rot s. 48 15 478 6,90 0,21 0,44 0,84 0,05 0,10 0,45
5280 58,7 99 12 DL-met. 0,19 10 0,11 0,19 0,02
4250 95,6 78,4 12 L-lizin 0,98 22 0,55 0,45 0,07
24,0 18,5 2,5 Fosfat dic. 2,51 0,60 0,46 0,06
30
39,0 0,6 Cret 1,86 0,73 0,01
10 Premix 1 0,1
0,3 Sare 0,2
TOTAL 100 2927 1493 0,73 1,13 4,86 1,40 0,80 1,25

31
10.10. CALCULAII
32
 pentru numrul de zile furajate, cantitile de nutreuri i valorile lor (lei)

Lunile TOTAL
Categoria Specificare UM
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII AN
z.f. 62 56 62 60 62 60 62 60 62 60 62 60 728
R0-5;
Vieri Tone 0,186 0,168 0,186 0,18 0,186 0,18 0,186 0,18 0,186 0,18 0,186 0,18 2,184
3Kg/z.f.
Val.lei 210 189 210 203 210 203 210 203 210 203 210 203 2464
z.f. 434 336 496 510 558 600 620 620 600 620 600 620 6614
Scrofe R0-5; 5
Tone 2,17 1,68 2,48 2,55 2,79 3,00 3,10 3,10 3,00 3,10 3,00 3,10 33,07
lactaie kg/z.f.
Val.lei 2452 2184 3224 3315 3627 3900 4030 4030 3900 4030 3900 4030 46522
z.f. 1426 1568 1829 1830 1922 1860 1922 1922 1860 1922 1860 1922 21843
Scroafe R0-6; 2
Tone 3,56 3,92 4,57 4,57 4,80 4,65 4,80 4,80 4,65 4,80 4,65 4,80 54,57
gestante kg/z.f.
Val.Lei 3809 4194 4889 4889 5136 4975 5136 5136 4975 5136 4975 5136 58386
z.f. 589 420 341 450 496 480 558 558 540 558 540 558 6088
Scroafe R0-6; 3
Tone 1,76 1,26 1,02 1,35 1,48 1,44 1,67 1,67 1,62 1,67 1,62 1,67 18,23
ateptare kg/z.f.
Val.lei 1890 1348 1094 1444 1592 1540 1786 1786 1733 1786 1733 1786 19518
Purcei R0-1; Tone 0,30 0,72 0,72 0,78 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 1,20 10,02
sugari 6kg/purcel Val.lei 519 1245 1245 1349 1557 1557 1557 1557 1557 1557 1557 2076 17333
Total valoare Lei 8880 9160 10662 11200 12122 12175 12719 12712 12375 12712 12375 13231 144223

33
 11. Concluzii

O bun activitate se poate organiza prin instituirea fluxului tehnologic ce are drep scop
uniformizarea activitilor de producie ncepnd cu formarea grupelor de mont i terminnd cu
livrarea.

Aceste oparaiuni duc la o bun rentabilizare a exploataiei i au drept scop stabilirea

efectivelor de animale rulate ntr-un an de zile, monitorizarea concret a strilor fiziologice, i a
diferitelor categori de vrste, precum i a gradului de ngrare.

Pe viitor, voi mri efectivul de scroafe pentru vinderea de purcei nrcai ntruct,
consider c este mai profitabil vinderea purceilor nrcai dect s-i cresc ca porci grai.

34
 12. Bibliografie
1. Benone Psrin, Traian Stan, 2001, Cresterea suinelor, Editura Vasiliana, Iai

2. http://biblioteca.regielive.ro/

3. http://biblioteca.uaiasi.ro

35