ASOCIATIA "DOMINOU"

Sediu: Craiova, str. Eugeniu Carada, nr.19

IBAN: RO05 BITRDJ 1RON019160CC01
VENETO BANCA,Suc. Craiova
CUI: 17002960/2004
Tel.: +040753083123, Fax: +040251510232
E-mail : asociatiadominou@yahoo.com
Web : www.asociatiadominou.ro

AVIZAT
Presedinte,
Prof. Stoineac Mariana

Plan de pregatire
OCUPATIA: ORGANIZATOR PRESTARI SERVICII,
COD COR: 516903

Nr. Ore Ore

Discilplina/ modul Total
Crt. teorie practica
Etica si comunicare profesionala.
1. 2 6 8
Aplicarea tehnicilor de negociere si contractare
Aplicarea conceptelorde baza ale contabilitatii.
2. Utilizarea metodelor, procedeelor si principiilor 5 12 17
contabilitatii.
Asigurarea calitatii in turism si alimentatie
Organizarea activitatii in unitatiile de primire
turisti
3. 8 18 26
Realizarea proceselor de baza in alimentatie
Pregatirea sortimentului de preparate si bauturi
Utilizarea sistemelor de servire in restauratie
Administrarea firmei
4. Evaluarea oportunitatilor de piata 5 11 16
Aplicarea politicilor de marketing
Inregistrarea operatiilor economico-financiare
5. 5 11 16
Intocmirea situatiilor financiare
Organizarea activitatii personalului de servire
Desfasurarea activitatilor de servire in restauratie
6. 5 12 17
Derularea serviciilor de protocol tehnici de
comunicare
TOTAL 30 70 100