Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prajitura PDF
Prajitura PDF
caramel
Acestă prăjitură cu foi cu miere si crema caramel este inspirata
din caietul meu de retete, pe care il am din copilarie.
2 oua
220 g zahar
8 linguri lapte
3 linguri miere
100 g unt (folosiți un unt de bună calitate, cum ar fi acesta)
1 ½ lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie sau
otet
750 g faina
Preparare foi
Preparare
Dupa cateva minute, cand zaharul s-a topit, dam cratita jos de pe
foc si adaugam amestecul de lapte si faina.
Amestecam foarte bine si punem
Punem prajitura intr-un loc racoros, pana cand crema s-a racit,
apoi o punem la frigider.
Se serveste a doua zi, sau daca nu mai avem rabdare, după minim 5-6
ore.
Poftă bună!
Nu uita!