Ingrediente:

1 ou

1 cană zahăr

2 căni făină

1/2 cană ulei

1 cană lapte

2 linguri cacao

3 linguri gem

1 linguriţă bicarbonat de sodiu NESTINS

1 cana ~250 gr.

Toate ingredientele se pun într-un bol şi se amestecă cu o lingură de lemn sau cu un tel.

Compoziţia obţinută se toarnă într-o tavă în care am pus hârtie de copt şi se lasă la cuptor
aproximativ 35 minute la foc mediu (180grade) (se face testul scobitorii şi când iese scobitoarea
uscată înseamnă că prăjitura este gata)

Se poate mai simplu de atât?

Pornind de la această reţetă, eu fac tot felul de combinaţii posibile şi imposibile:

înlocuiesc cele 3 linguri de gem cu 3 mere date pe răzătoare sau alte fructe tăiate bucăţele mai
mici;

o tau in două şi o umplu cu cremă de vanilie, o însiropez cu cafea+coniac;

caramelizez câteva fructe în tavă şi torn deasupra această compoziţie (un fel de prăjitură
întoarsă)

Am făcut această reţetă de foarte multe ori până acum. De fiecare dată s-a consumat imediat!