Meniu

Rezervari: 0733 582 852 www.weissbeer.ro contact@weissbeer.com

Facebook: WeissBeerGardenBucharest
 Specialitatea casei

Antricot de vita cu sos de Masline pane

ciuperci salbatice si garnitura 250gr
lei lei
de *sparanghel 500gr 43 13,5
antricot de vita, ciuperci salbatice, masline verzi, faina,
*sparanghel, sare, piper ou, pesmet

Frigarui de berbecut (Noua

Zeelanda) cu legume la gratar
lei
400 - 450gr 29
carne de berbecut, dovlecei,
ciuperci, ceapa, ardei, vinete,rosii,
sare, piper,ulei

Aceasta unitate foloseste produse alimentare decongelate. Produsele marcate cu (*).

 Cheeseburger Weiss cu garnitura
lei
de *cartofi prajiti 500gr 32
carne de vita, branza cedar, rosii, ceapa,
castraveti murati, bacon, ou, sare, piper,
ulei, sos thousand island, sos comeback

Pastrama de oaie
lei
(Noua Zeelanda) 34
Trasa la tigaie si servita cu
mamaliguta si usturoi 500gr
pastrama, usturoi, vin, sare, ulei

Burger Weiss cu
garnitura de *cartofi
lei
prajiti 500gr 30
carne de vita, salata verde,
rosii, ceapa, castraveti
murati, bacon, sare, piper,
ulei, sos thousand island, sos
comeback

Aceasta unitate foloseste produse alimentare decongelate

Tochitura de
berbecut cu
mamaliguta 500gr
lei
35
pastrama de berbecut,
usturoi, sare, ulei, mix de
condimente, malai

Scaricica cu garnitura
de *cartofi wedges, sos
picant 500 - 600gr mica
lei
27
scaricica de porc, *cartofi wedges,
sare, piper, ulei, usturoi, cimbrisor

Scaricica marinata cu garnitura

de *cartofi wedges, sos picant
lei
700 - 800gr 39
scaricica de porc, *cartofi wedges, sare, piper,
ulei, usturoi, cimbrisor

Scaricica cu garnitura de *cartofi Scaricica pentru 4 persoane, cu

wedges, sos picant 900 - 1000gr garnitura de *cartofi wedges, sos
lei lei
medie 39 picant 1800 – 2000gr mare 73
scaricica de porc, *cartofi wedges, sare, piper, scaricica de porc, *cartofi wedges, sare,
ulei, usturoi, cimbrisor piper, ulei, usturoi, cimbrisor

Aceasta unitate foloseste produse alimentare decongelate

 lei
*Piept de rata pe varza 450gr 29
piept de rata, varza, ceapa, bulion, sare, piper,
ulei, foi de dafin

Aripioare de pui
in sos picant cu
garnitura de *cartofi
lei
prajiti 600gr 27
aripioare de pui, cartofi,
sos pomodoro, usturoi,
ulei de masline, oregano,
fulgi de chilli, miere, sare,
piper
 Platouri recomandate

Platoul bucatarului 6 pers

lei
3.000gr 149
ceafa de porc, piept de pui,
muschiulet de porc, aripioare picante
de pui, 6 mititei, carnati cu boabe
de mustar, *cartofi prajiti, ciuperci
la gratar, salata de muraturi, mustar,
sos de smantana cu usturoi, sos
sweet chilli.

lei
Mix grill 2 pers 1.400gr 79
carnaciori cu boabe de mustar,
carnaciori picanti de bere, ceafa de
porc, piept de pui, 2 mititei, ciuperci
la gratar, *cartofi prajiti, mustar
 lei
Platou pentru bere 2 persoane 1200gr 76
crochete picante de pui, aripioare de pui picante,
masline pane, carnati picanti de bere, *cartofi
wedges
lei
Platou de carnati si mici 1500gr 99
carnati cu boabe de mustar, carnati ca la
Moldova, carnati afumati, carnati picanti,
mititei, mustar, muraturi asortate.

Platou de branzeturi 2 persoane

lei
600gr 35
Platou de branzeturi 4 persoane
lei
1200gr 69
camembert, blue cheese, parmezan,
pecorino, gouda, telemea de vaca, cascaval
afumat, mozzarella, chevre cheese, cedar,
miez de nuca, migdale, miere de albine,
grisine, struguri.
Platou vegetarian
lei
2 persoane 800gr 38
Platou vegetarian
lei
4 persoane 1600gr 74
zacusca, salata de *vinete, fasole
batuta, dovlecei la gratar, vinete la
gratar, bruschete cu rosii si usturoi,
bagheta de paine unsa cu ulei de
masline

Meniu pentru copii

Mini cascaval pane cu *cartofi prajiti Aripioare de pui cu *cartofi prajiti
lei
200gr 11
lei 350gr 16
sare, piper, ulei
cascaval, cartofi, faina, ou, pesmet
lei
lei Mini pizza cu sunca 260gr/ 22cm 15
Baby snitel cu *cartofi prajiti 200gr 11
piept de pui, cartofi, faina, ou, pesmet Burger de pui cu garnitura de
lei
lei
*cartofi prajiti 250gr 16
Pui shanghai cu *cartofi prajiti 200gr 11 piept de pui, paine cu susan, ketchup,
piept de pui, cartofi, faina, ou, pesmet, soia *cartofi, castraveti
Antreuri Supe / Ciorbe
lei
Salata de icre 150gr 11 Supa crema / ciorba (va
icre crap, ulei, sare, lamaie, apa minerala rugam intrebati ospatarul
lei
varianta din aceasta zi)
Cascaval pane – 200gr 18 350gr 10
lei

cascaval, faina, ou, pesmet

lei
Ciorba de burta cu smantana
Fasole batuta 150gr 9 si ardei iute 350gr 12,5
lei

fasole, ulei, usturoi, sare, ceapa, bulion, paine

burta de vita, oase de vita, ou,
lei
Zacusca 150gr 9 smantana, sare, usturoi, otet,
lei morcov, ardei iute, gogosari
Salata de *vinete 150gr 9
vinete, ceapa, ulei, sare, paine Ciorba de fasole cu afumatura
lei
si salata de ceapa rosie
Mamaliga cu branza si smantana 300gr 11 350gr 11
lei

malai, smantana, sare, telemea de vaca

coaste afumate, fasole boabe,
lei
Bruschete cu cipsuri de parmezan 300gr 11 ceapa, morcovi, telina, ardei gras,
paine multicereale, rosii, busuioc, ulei de masline, ulei, sare, piper, bulion, marar,
sare, piper, oregano, parmezan cimbru
lei
Ciorba de vacuta 350gr 11
pulpa de vita, morcovi, telina, ardei
lei
Omleta Weiss 300gr 13 gras, fasole verde, mazare, ceapa,
oua, cartofi, bacon, sare, piper, cascaval cartofi, dovlecei, bulion, bors,
verdeata, smantana, ardei iute
Cârnați și mititei
Oferta speciala 4 mititei cu *cartofi prajiti
lei
si mustar + 1 bere draught 250 ml Ciuc 25

lei
Carnati de bere 200gr 16
lei
Carnati cu boabe de mustar 200gr 18
lei
Carnati de casa 200gr 18
lei
Carnati picanti afumati 200gr 16
Carnati afumati 200gr 16
lei Pește
lei
Carnati ca la Moldova 200gr 16 *File de somon pe pat de legume
lei
Carnaciori afumati 200gr 16
lei
si sos de capere 450gr 31
lei
Carnati crud afumati 200gr 19 vinete, dovlecei, ardei rosu, ceapa
lei rosie, rosii, ciuperci, sare, unt, piper,
Mititei 80gr 4 capere, lamaie
carne vita, porc, sare, piper
*Pastrav la gratar cu legume si
lei
sos de capere 400-500gr 23
conopida, broccoli, baby morcov, sare,
piper unt, patrunjel, capere, lamaie

*Crap prajit cu mamaliguta si

lei
usturoi 450-500gr 25
usturoi, ulei, sare

*Hamsii cu mujdei de usturoi

lei
250gr 15
hamsii, usturoi, ulei, sare.
Paste

lei
Carbonara 250gr 20
penne, bacon, ou, smantana vegetala, sare,
piper, parmezan

Penne al forno
Penne al forno in sos alb
lei
in sos rosu 350gr – 25
lei
350gr – 25
penne, piept
penne, piept de de pui, bacon,
pui, bacon, sare, smantana
usturoi, piper, vegetala, sare,
ulei de masline, usturoi, piper,
mozzarella, sus ulei de masline,
de rosii, busuioc, mozzarella, vin
vin alb, parmezan alb, parmezan
 lei
Paste primavera cu legume 350gr 23
spaghete, sare, ulei, piper, dovlecei, ardei rosu,
ciuperci, morcov, sos de rosii, usturoi,vin alb, rosii
cherry

Spaghete cu
*creveti 350gr
lei
29
spaghete, creveti,
sos de rosii, vin alb,
busuioc, sare, piper,
usturoi,
ulei masline, rosii
cherryvin alb, rosii
cherry
Pizza
diametru 32cm/ 550gr sau diametru de 50cm/ 850gr Pizza casei
lei lei
La orice pizza mare comandata, primesti din partea casei 1 sticla de 23 / 46
Pepsi cola 250ml + 1 pahar Ciuc draught 250ml
sos de smantana,
mozzarella,
gorgonzola,
cascaval afumat,
bacon, sunca,
lei lei
Pizza Pollo 22 / 44 parmezan
mozzarella, piept de pui, gorgonzola, ciuperci, frisca vegetala
lei lei
Quattro Formaggi 22 / 44
sos de smantana, mozzarella, gorgonzola,
cascaval afumat, parmezan
lei lei
Prosciutto Funghi 20 / 40
sos de rosii, mozzarella, sunca,
ciuperci
lei lei
Quattro Stagioni 21 / 42
salam chorizo, sos de rosii,
mozzarella, sunca, ciuperci,
masline negre
lei lei
Rustica 22 / 44
sos de rosii, mozzarella, ceapa,
porumb, ardei gras, bacon, carnati
uscati
 lei lei
Carnivora 25 / 50 TOPING- URI
sos de rosii, mozzarella, sunca, salam lei
chorizo, bacon, carnati uscati Prosciutto crudo 50gr 7
lei
Capriciosa – 21 / 42
lei lei Mozzarella, telemea de vaca 50gr 5
sunca, ciuperci, ardei gras, masline lei
Mezeluri 50gr 5
negre, mozzarella, sos de rosii
salam chorizo, carnati uscati, sunca,
lei lei
Caprese – 20 / 40 bacon, piept de pui
sos de rosii, mozzarella, parmezan, lei
Legume 50gr 3
branza, rosii cherry, rucolla
ciuperci, masline, porumb, ardei gras,
lei lei
Mexicana – 24 / 48 ceapa
mozzarella, salam chorizo, bacon, leu
Ardei iute 1
carnati uscati, gorgonzola, fulgi de chilli
lei lei
Salami – 21 / 42
sos de rosii, mozzarella, salam chorizo, SOSURI PIZZA
fulgi de chilli
lei
lei lei Sos picant/ dulce 70gr 3
Prosciutto crudo – 26 / 52 lei
gorgonzola, sos de rosii, mozzarella, Ulei de masline picant 70gr 2
prosciutto crudo, rucolla, parmezan,
rosii cherry
lei lei
Calzone e Napoletana – 23 / 46
mozzarella, bacon, cascaval afumat,
parmezan, gorgonzola, sunca
lei lei
Vegetariana – 19 / 38
porumb, ceapa, sos de rosii, ardei gras,
masline negre, ciuperci, mozzarella
lei lei
Margherita – 17 / 34
sos de rosii, mozzarella, busuioc
– la alegere oregano
Porc
Muschiulet de
porc la gratar
cu garnitura de
*cartofi crispy cu
usturoi 450-500gr
lei
29
muschi de porc,
cartofi, sare, piper,
Pomana porcului cu usturoi, fulgi de
lei
mamaliguta 450gr 23 parmezan
carne de porc, vin alb, usturoi,
carnati cu boabe de mustar, piper,
malai, sare
lei
Ciolan afumat 39
cu varza calita 1200–1400gr
ciolan de porc, varza, ceapa, bulion,
sare, piper, foi de dafin, ulei
lei
Ciolan afumat 39
cu iahnie de fasole 1200-
1400gr
ciolan de porc, fasole, ceapa, morcov,
bulion, sare, piper, cimbrisor, ulei
Ceafa de porc cu garnitura
de *cartofi wedges 500gr
23lei
ceafa de porc, *cartofi, sare,
piper, ulei

Muschiulet de porc impletit

cu garnitura de cartofi
wedges – 500gr 21lei
muschiulet de porc, sare, piper,
ulei, cartofi wedges
Snitel elvetian cu *cartofi
wedges 450gr 25lei
file de porc, cartofi wedges,
ou, bacon, cascaval, faina,
pesmet, rosii

Saltimbocca din
muschiulet de porc
cu garnitura de
cartofi crispy cu
usturoi 600gr 26lei
muschiulet de porc,
prosciuto crudo, salvie,
cartofi, coniac, unt,
sare, ulei, piper, usturoi,
patrunjel
Vită
*Muschi de vita la gratar cu sos
de ciuperci salbatice si garnitura
de *sparanghel 450gr
lei
51
ciuperci, sparanghel, sare, piper, ulei,
patrunjel

*Muschi de vita cu sos de piper

verde si garnitura de *sparanghel
400gr
lei
51
muschi de vita, sparanghel, sare, piper, PÂINE
ulei, piper verde, coniac, smantana
vegetala Focaccia cu Paine pe vatra 70gr
lei
parmezan 230/460gr 2
lei lei
10 / 20
Paine toast 40gr
leu
Focaccia cu usturoi 1
230/460gr
lei
9 / 18
lei Paine taraneasca cu
cartofi 200gr
lei
Focaccia cu unt 5
230/460gr
lei lei
9 / 18
Focaccia simpla
230/460gr
lei lei
8 / 16
Tigaie *Pulpa de
picanta rata pe varza
350gr 500gr
carne de porc, pulpa de rata,
ardei gras, varza, ceapa ,
ceapa, usturoi, bulion, ulei, marar,
vin alb, sos de foi de dafin, sare,
rosii, patrunjel, piper
fulgi de chilli, lei
sare, piper 26
lei
22
 Pasăre

Quessadilla 350gr
lei
25
piept de pui, ardei gras,
ceapa, ulei, foi de tortilla,
sos sweet chilli, sos
thousand island, maioneza
picanta, mozzarella

Piept de pui la gratar cu Piept de pui cu sos

garnitura de sparanghel gorgonzola si garnitura
400gr de *cartofi prajiti sau
lei
21 *cartofi wedges 400gr - piept de pui, pesmet, faina,
lei
piept de pui, sare, piper, ulei 22 fulgi de chilli, sos de smantana
piept de pui, gorgonzola, cu usturoi
Tigaie picanta de pui smantana vegetala, sare, piper,
300gr ulei, parmezan Snitel de pui cu *cartofi
lei
22 prajiti 450gr
piept de pui, ardei gras, ceapa, Crochete picante de pui 21
lei

usturoi, vin alb, patrunjel, fulgi 300gr piept de pui, cartofi, ou, faina,
lei
de chilli, sare, piper, sos de rosii 25 pesmet, ulei
Sosuri
lei lei lei
Maioneza picanta 50gr 3 Sos gorgonzola 50gr 4 Sos thousand island 50gr 5
lei lei lei
Smantana 50gr 2,5 Sos barbeque 50gr 4 Sos comeback 50gr 5
lei lei lei
Mujdei de usturoi 50gr 2,5 Smantana cu usturoi 50gr 3 Sos capere 50gr 7
leu lei
Mustar 50gr 1 Hrean 50gr 3

Legume (garnituri)
*Ficatei lionezi
Sote de ciuperci 300gr 11
lei 350gr
ciuperci, sare, piper, ulei, marar, usturoi lei
18
lei
Orez cu legume 250gr 7 ficatei de pui, coniac,
orez, morcov, ceapa, ardei gras, sare, piper, ulei ceapa, sare, piper,
ulei
lei
Legume la gratar 350gr 11
rosii, ardei gras, ciuperci, dovlecei, ceapa, ulei, aceto balsamic
lei
*Cartofi pai prajiti 250gr 6
lei
*Cartofi wedges prajiti 250gr 7
lei
Piure de cartofi 250gr 7
cartofi, unt, sare, lapte
lei
Cartofi crispy cu usturoi 250gr 7
cartofi, sare, unt, patrunjel, usturoi
lei
*Sparanghel 200gr 8
Salate starter

Salata Caesar cu pui

lei
450gr 22
piept de pui, ansoa, salata
iceberg, sos caesar, rosii
cherry, parmezan, paine toast
prajita

Salata cu *muschi de vita

lei
350gr 25
*muschi de vita, mix de salata,
rosii cherry, parmezan, sare,
piper, ulei de masline, miez de
nuca, miere
Salata Caesar
cu somon fume
450gr
23lei
somon fume, mix
de salata, sos
caesar, rosii cherry,
parmezan, paine
toast prajita

Salata Greceasca
350gr
19lei
rosii, castraveti verzi,
ardei gras, ceapa,
branza akadia,
masline negre,
oregano, paine toast
prajita, mix de salata
Salata rucolla cu
prosciutto crudo
250gr
lei
19
rucolla, prosciutto
crudo, rosii cherry,
parmezan, aceto
balsamic, ulei de
masline, sare

Caprese
200gr
19lei
rosii, mozzarella
boconcino, sare,
piper, ulei de
masline, sos pesto,
mix de salata
 Salata bulgareasca
lei
300gr 19
mix de salata, rosii,
castraveti, ardei, ceapa ,
ou, sunca, telemea, sare,
piper, ulei de masline

Salata fresh
lei
350gr 19
mix de salata,
parmezan,
rosii cherry,
gorgonzola, para,
ulei de masline,
sare, piper
 Salate

Salata Weiss
lei
350 gr 19
mix de salata,
piept de pui
afumat, rosii,
castraveti,
cartofi,
masline, sare,
piper, ulei de
masline

lei lei
Asortata de vara 250gr 7 Asortata de muraturi 250gr 6
rosii, castraveti, ardei gras, castraveti, gogosari, gogonele
ceapa rosie lei
Ardei copti 250gr 7
lei
Varza alba/ rosie 200gr 4 lei
varza, sare, ulei, piper, marar Sfecla rosie cu hrean 200gr 6
lei
Mix de salata verde 150gr 10
salata verde, rucolla, valeriana,
lolo rosso, lolo bianco, salata creata,
salata iceberg
lei
Ceapa 100gr 2
ceapa rosie, sare, otet
Desert

Papanasi
lei
15
branza de
vaci, ou, faina,
bicarbonat,
zeama de
lamaie, sare,
zahar, smantana,
dulceata

Clatite cu ciocolata
si dulceata 
lei
10
lapte, faina, ou,
zahar, ulei
 Moelleux du
choccolat
lei
15
ciocolata, faina,
ou, unt, zahar

Strudel cu mere
si inghetata
lei
14
foi de placinta,
mere, stafide, unt,
zahar, scortisoara
 lei
Cheesecake 15
Faina, zahar, unt, branza
de vaci, ciocolata alba,
frisca 35%, zmeura.

lei
Rasfatul  15
Ciocolata caramel, ciocolata alba, frisca
naturala 35%, gelatina, blat (faina, zahar,
oua), fructe de padure

lei
Antoine 15
Zahar, faina de alune,
alune de padure, ou,
lapte, unt 82%, frisca
naturala 35%, gelatina,
ciocolata neagra
 Rezervari: 0733 582 852
www.weissbeer.ro contact@weissbeer.com
Facebook: WeissBeerGardenBucharest