Batoane Dukan de cereale

Ingrediente – 6 Batoane de cereale Dukan

6 linguri tarate de ovaz

3 linguri tarate de grau

4 linguri lapte praf degresat

1-2 lingurite indulcitor lichid

4-5 linguri apa

esenta de cocos

Mod de preparare

Intr-un vas, amestecam taratele de ovaz, taratele de grau, laptele praf, indulcitorul lichid si esenta de
cocos. Adaugam 4-5 linguri cu apa (cantitatea poate varia lejer, in functie de tipul de lapte praf folosit).
Amestecam ingredientele pana la completa omogenizare.

Compozitia finala trebuie sa fie uniform umeda si usor modelabila. Ca sa va dati seama daca ati obinut
consistenta ideala, formati o mica biluta din aluat. Trebuie sa obtineti o biluta compacta si usor
lipicioasa.

Punem cate 2-3 lingurite din aluatul batoanelor intr-o forma, ideala ar fi o forma de silicon (eu am folosit
o forma cu casute lunguiete de cca 8 cm lungime si 1,5 cm latime) si il presam foarte foarte bine. Bagam
forma in congelator pentru 30 minute, apoi extragem batoanele din forma si le punem in frigider pana
se dezgheata (cca 10-15 minute). Consistenta nu se va modifica absolut deloc dupa decongelare.

Se pot pastra in frigider chiar si 1 saptamana.

\Sunt delicioase, rapide si foarte simplu de facut. Se pot consuma incepand cu faza de croaziera a dietei
Dukan, cate 2-3 batoane/zi, in functie de faza in care ne aflam (croaziera, consolidare).

Daca nu aveti esenta de nuca de cocos, o puteti inlocui cu esenta de vanilie sau orice alta esenta doriti.

Puteti adauga cateva fructe goji sau 1 lingurita de cacao. Daca folositi cacao, mai adaugati 1-2 lingurite
de apa. Faceti testul cu biluta pentru a verifica consistenta corecta a compozitiei.

Cei care nu tin dieta, pot inlocui laptele praf degrasat cu lapte praf normal.