Merişoarele sunt considerate încă din vechime tratamente
miraculoase pentru numeroase boli, cu precădere cele ale tractului
urinar. Impactul lor benefic a fost descoperit de către strămoşii noştri şi confirmat în zilele noastre prin studii specializate.
Mici, dar de un roşu pasional, retrase în zone sălbatice, merişoarele
cresc în mediul prielnic al lanţului carpatic şi în Munţii Apuseni, unde poţi întâlni un adevărat paradis al afinelor roşii...
Merişoarele - proprietăţi
Dintre toate fructele cunoscute, merişoarele conţin cei mai mulţi
antioxidanţi, ceea ce le transformă în importante arme de apărare a organismului uman.
Ele împiedică dezvoltarea bolilor cronice (cu precădere celor
cardiovasculare) şi previn infecţiile.
În compoziţia lor, veţi regăsi acizi (citric, lactic), proteine, vitamina A,
B1, B2, B3, C, E, dar şi uleiuri şi săruri minerale.
Consumul zilnic de afine roşii formează un zid de protecţie împotriva
bacteriilor patogene, cum ar fi E.coli, Helicobacter pylori (responsabilă pentru ulcerul gastric), Streptococcus mutans (principala responsabilă pentru cariile dentare).
Responsabile pentru acest beneficiu medical sunt proantocianidele din
merişoare: acestea acţionează împotriva diferitelor bacterii, evitând fixarea lor la mucoasa anumitor organe.
Această implicare a merişoarelor la nivel bacterian se poate traduce
printr-un suport de bază faţă de organismul uman. Practic, ele ajută organismul să îşi menţină sănătatea, să lupte împotriva posibilelor infecţii şi să îşi susţină procesul de luptă împotriva radicalilor liberi.
Scăderea numărului de infecţii implică şi reducerea administrării
antibioticelor în exces, problemă ce afectează copiii, dar şi adulţii la nivel global.
În plus, s-a mai demonstrat ştiinţific că merişoarele au un impact
pozitiv în ceea ce priveşte lupta împotriva tumorilor maligne.
Un grup de cercetători din Canada au demonstrat cum celulele
canceroase de la nivelul glandelor mamare erau supuse unui risc mult mai scăzut de a evolua spre tumori, dacă se consumă afine roşii.
Merişoarele devin un real sprijin pentru organism şi în faţa bolilor
reumatice – antioxidanţii din afine neutralizează radicalii liberi din organism.