-4 oua

-150 gr unt
-300 gr zahar
-6 linguri lapte
-150 gr faina
-1 praf de copt
-2 kg mere(eu am pus aprox.1 kg,mi s-a parut mult 2)
-2 linguri cacao
-6 linguri faina

4 galbenusuri se freaca cu 150 gr unt,150 gr zahar,6 linguri lapte,150 gr faina+praf copt ca sa

iasa un aluat mai moale care se intinde in tava unsa si tapetata cu faina.
Merele se calesc cu 3-4 linguri zh si scortisoara si racite se pun peste aluat(merg si necalite).
4 albusuri batute spuma cu 150 gr zahar+2 linguri cacao+6 linguri faina si se pune spuma
peste mere.
Se baga la copt in cuptorul preincalzit la 180 grade C pt. aprox.50-55 de minute.