MINISTERUL EDUCAŢIEI, CULTURII ȘI CERCETĂRII

Universitatea Tehnică a Moldovei

Facultatea Tehnologia Alimentelor
Departament Economie și Management

LUCRARE INDIVIDUALĂ
LA DISCIPLINA „MARKETING INDUSTRIAL”

TEMA „ARGUMENTAREA MIXULUI ȘI STRATEGIILOR DE

MARKETING ÎN VEDEREA ELABORĂRII PRODUSULUI NOU
PENTRU ÎCS “Lapmol” SRL

Studenta: , gr.IMIA-171 (__________) (___________)

semnătura studentului Nota

Studentul: , gr.IMIA-171 (__________) (___________)

semnătura studentului Nota

Cadrul didactic: ȚURCAN Rina,

Dr., conf.univ.

Chişinău – 2018
 1. Descrierea domeniului de activitate.
Lapmol este unul din producătorii lideri de produse lactate din Republica
Moldova cu tradiții de aproape 20 ani. Compania are în prezent 450 angajați (în
Chișinău, la fabrica din Călărași și fabrica de unt din Lipcani).
Compania Lapmol a fost fondată în anul 1997. Iniţial Lapmol realiza distribuția de
produse lactate ale producătorilor locali, iar acest lucru a avut impact direct asupra
demunirii companieii care vine de la două cuvinte LAPte MOLdovenesc.
În 1999 au fost lansate brînzelele glazurate „Lapmol”. Acestea au fost un produs nou
pe piaţa Moldovei și au fost îndrăgite imediat de consumatori. În 2001 a fost
înregistrată marca comercială „Big Lapik”. Iniţial asortimentul de brînzele nu era
mare – doar 4 tipuri. În prezent Big Lapik are un sortiment de peste 20 tipuri de
brînzele glazurate și brînzele neglazurate.
În 2002 întreprinderea a extins aria de activitate şi a început să fabrice produse
lacto-acide: lapte, chefir, smîntînă, brînză urmate de lansarea untului. A fost
lansată noua linie de produse cu marca comercială „Căsuţa Mea”. Produsele
„Căsuţa Mea” sunt fabricate din lapte de calitate înaltă de la văcuțele crescute la
fermele din Republica Moldova. Pentru a păstra gustul adevărat și proprietățile
laptelui de casă.
În plus, pe lîngă fabricarea produselor lactate, Lapmol este importatorul oficial al mai
multor branduri internaţionale de renume, printre care se numără produsele Danone.
Parteneriatul cu Danone România a început în anul 2000. La moment Lapmol
întreține relații strînse de parteneriat cu Danone România și Danone Ucraina, fiind
distribuitor exclusiv al acestora în Republica Moldova.
Toate fabricile de producere LAPMOL, au fost dotate cu echipamente de înaltă
tehnologie, de origine finlandeză, germană, italiană și cehă. Unitățile de producție
LAPMOL, au fost certificate, printre primele în industria produselor lactate din
Republica Moldova, cu sistemul de calitate și siguranță alimentară HACCP.
Capacitatea companiei de prelucrare a produselor lactate din materii prime naturale
constituie - 200 tone / zi, iar obținerea de produse finite - 70 tone / zi.
 2. Cercetarea pieței
2.1 Cercetarea concurenților
Piata produselor lactate se deosebeste printr-un nivel inalt al concurentii. Pachetele de
control ale unei bune parti a intreprindelor din ramura sunt controlate de fonduri sau
investitori straini, care controleaza Societatile pe Actiuni Inlac din orasul Cupcini,
Fabrica de lapte Hancesti, Fabrica de unt din Floresti, Fabrica de branzeturi din
Soroca.
Cu toate acestea principalele companii dn industrie sunt detinute de actionari
autohtoni.
 Grupul JLC unde au fost integrate in 2004 societatile pe actiuni Incomlac,
Lapte, Frigo si Comlac. In prezent grupul isi exporta produsele in Ucraina,
Rusia si unele tari arabe. In cadrul grupului se ramarca Incomlac care este cea
mai mare companie prelucratoare din Moldova.
 Brandul Alba unde activeaza doua companii, Fabrica de branzeturi din Soroca
si Lactis Alba din Hancesti, care fac parte din grupul francez Lactalis. Pe langa
produsele sub brandul Alba, in special lactate traditionale, grupul fabrica si
produse netraditionale cu marca President.
 Fabrica de unt din Floresti cu marca MolkMark, S.A Inlac(Fabrica de lactate
din Cupcini), parte a Via Lactia Moldova, S.A Lactis Rascani si VC-Saturn-13
SRL, cu marca Bravilacta. De asemenea avem si o intreprindere ce fabrica
produse lactate pentru copii – SRL Bancarad cu marcile Lacta-Lux si Micutul.
 Savuskin, Parmalat , imbogatit cu vitamine si diferite substante, este importat
de catre IM 47th Parallel SRL, care detine reteaua de magazine nr1.
 Iaurturile Campina si Ehrmann importate si distribuite de catre Fidesco SRL.
 Vertinger importat de catre VK M Trade SRL
 Arla, Viola, Akadia importate de catre Cariba agro SRL.
 Na Zdarovie, Burenka, Hockland importate de catre Zapelin SRL.
 Slavianskie Traditii importat de catre Unimarket Discount SRL(Se vand doar
in unimarket).

2.2 Cercetarea consumatorului si

segmentarea pieteii.
În afaceri, nu poţi dobîndi succesul fără să cunoşti mediul, piaţa şi consumatorii.
Pentru aceasta, este necesară o cercetare de marketing, care presupune culegerea,
înregistrarea şi analiza datelor pentru a furniza informaţii necesare luării deciziilor
corecte. Cheia potrivită pentru o cercetare de marketing este controlul imediat al
informaţiilor utile. Deoarece preferinţele consumatorilor ca şi manevrele
concurenţilor se schimbă mereu, firma are nevoie de informaţii periodice ca să fie la
curent cu aceste schimbări, în continuare vom analiza recenta cercetare efectuată de
firmă. Cercetarea în cauză s-a efectuat cu ajutorul sondajului statistic, sau numită şi
cercetarea selectivă-aleatorie. Rezultatele cercetării eşantionului vor fi extinse asupra
întregului segment al pieţei din care acesta a fost extras.
Cercetarea a fost organizată pentru a căuta şi formula răspuns la unele întrebări
puse de conducerea firmei, care de fapt reprezintă şi obiectivele cercetării:
 Determinarea sentimentelor, impresiilor şi atitudinilor consumatorului, atât asupra
companiei, cât şi a produselor acesteia;
 Determinarea reacţiilor spontane care le trezesc aceste branduri consumatorului;
 Determinarea caracteristicilor care le deosebesc de celelalte produse similare;
 Motivele de consum;
 Determinarea avantajelor care caută să le obţină cumpărătorii atunci când
procură un produs.

După cum se ştie, cel mai important element în cazul unei cercetări îl constituie
chestionarul. Dacă chestionarul este bine făcut, el poate fi una din cheile succesului
cercetării. Dacă este slab, cu deficienţe de redactare şi tehnoredactare, incomplet,
indiscret sau superficial, nici o interpretare ulterioară, fie şi una genială nu va mai
remedia situaţia. Practic o cercetare de piaţă nu poate fi mai bună decît permite
chestionarul administrat de ea.
Luînd în consideraţie importanţa chestionarului în cercetare la formularea lui se
ţine cont de următoarele reguli:
  Să fie simplu şi suficient de cuprinzător pentru a colecta toate informaţiile
utile şi relevante.
Astfel chestionarul este format din 20 întrebări scurte cu acelaşi înţeles pentru
toată lumea şi fără cuvinte prea ştiinţifice. Nu sunt folosite cuvinte cu mai multe
sensuri şi un grad prea ridicat de abstractizare şi generalitate, precum: rar, frecvent,
des, anumiţi, mulţi, puţini, etc..
 Să permită formularea şi colectarea cu uşurinţă răspunsurilor subiecţilor
anchetaţi.
Pentru aceasta fiecare întrebare este formulată astfel încît să cheme răspunsuri
care pot fi înregistrate uşor şi repede, cele închise avînd astfel indicate locul la care s-
a oprit alegerea.
Deci după cum se vede din cele de mai sus elaborarea unui chestionar este un
lucru care cere calificare, inteligenţă, talent, delicateţe, răbdare, o bună cunoaştere a
psihologiei umane şi multă experienţă în comunicare impersonală. Dar totuşi, efortul
depus asupra acestui chestionar a adus rezultatele aşteptate atît pentru firmă, cît şi
pentru clienţi.

Cît de des procuraţi produsele Companiei " Lapmol "?

În frecvenţa de consum a produselor, putem menţiona următoarele:
 "Brandul "Lapmol" – aceste produse sunt consumate mai mult de tineri (46%-
25%), cu vîrsta cuprinsă între 18-25 ani, însă cu frecvenţă nu prea mare de consum (o
dată pe săptămînă), şi respectiv de acei consumatori cu un venit mediu lunar între
1000-2000 lei (25%). Se observă bine faptul, că în toate cazurile de consum a
produselor sub brandul "Lapmol" (de la "zilnic", la "ocazional"), predomină acei
consumatori cu venituri ridicate, cuprinse între 1000 lei şi mai mult. Nu consumă
aceste produse, persoanele cu venitul mediu lunar de pînă la 1000 lei.
 Figura 3.1.2 Frecvenţa de consum a produselor sub brandul „Lapmol” în funcţie de
vîrstă

Figura 3.1.3 Frecvenţa de consum a produselor sub brandul "Lapmol" în funcţie de

venit
Strategia multi-brand constă în lansarea pe piaţă concomitent a cîtorva branduri
într-o singură categorie de produs. Compania "Lapmol" produce trei mărci de
produse lactate.
- Brandul "Lapmol" – produse de calitate înaltă, în ambalaj scump (Elopac),

pentru consumatori cu nivelul venitului mediu şi înalt.

- Brandul "Casuţa mea" – produse de calitate bună, sunt destinate
consumatorului cu venituri medii şi mediu inferior.
- Brandul "Lapmolino" – iaurturi active, pentru consumatori cu venituri de la

mediu inferior pînă la înalte, îndeosebi, pentru segmentul consumatorilor tineri,

care sunt preocupaţi de sănătatea proprie.
 Această strategie permite extinderea siguranţei de cumpărare, o largă prezentare
a companiei în reţeaua de vînzări şi protecţia brandului de bază faţă de concurenţi.
Utilizarea acestei strategii implică o diferenţiere între brandurile de resurse mari, în
primul rînd cele financiare şi umane. În afară de aceasta, multi-brandurile companiei
de multe ori nu se conformează unei poziţii reciproce şi nici poziţiei faţă de
concurenţi.