Prajitura "Desteapta"!

Un desert rapid, ieftin si delicios

Prajitura "Desteapta" este un desert recomandat pentru toata familia! Este usor de preparat, ieftin si delicios. Va
intrebati de unde vine numele. Ei bine, se numeste asa pentru ca blatul se separa singur de crema, in timpul coacerii.

Ingrediente:

9 oua (se separa albusul)

250 g. zahar
1 pachet de unt
1 litru lapte rece
1 pachet zahar vanilat
9 linguri faina

Preparare:

Galbenusurile se freaca cu zaharul.

Se adauga apoi untul topit si racit, laptele rece, albusurile batute spuma, zaharul vanilat si faina.

Se pune totul intr-o tava tapetata si se lasa 1 ora la cuptor, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. O ora
nu se deschide cuptorul!

Dupa o ora, surpriza: prajitura are blat, crema si glazura.