PLAN DE AFACERI

Denumirea firmei: Containerul cu artă

Forma de organizare: SRL
Cod de identificare fiscală:
Cod Caen: 5630 – baruri și alte activități de servire a băuturilor
Adresă sediu social: Iași, str. Trei Izvoare, nr 30, camera 2
Reprezentant legal: Ioana Natalia Corban

Scurtă descriere a afacerii Containerul cu artă:

Prin firma Containerul cu artă dorim să creem un hub cultural, unde să

fuzioneze artele spectacolului, artele vizuale, muzica și dansul contemporan,
oferind clienților frumusețea și autenticitatea artei independente. De asemenea
dorim să oferim artiștilor și nu numai posibilitatea de a-și exprima liber părerile
și ideile într-o atmosferă de cafenea neconvențională.
În Iași, există o oportunitate pe acest segment de piață deoarece nu sunt
insuficiente spații dedicate artelor independente, iar acestea nu fac față
numărului de cereri.

Misiunea firmei Containerul cu artă este de a crea un nod cultural oferind

clienților posibilitatea de a savura o băutură gustoasă într-o lume artistică
autohtonă independentă.
Obiective:

1
 Pe termen scurt:

 Să fie un loc de referință în orașul Iași (brand)

 Să ne instalăm într-un loc cu vad comercial

 Să ofere clienților băuturi (ceauri, cafele, sucuri, etc) într-un mediu inedit

 Să creeze o atmosferă artistică placută

 Să ofere publicului de orice vârstă ocazia de a se bucura de momente

speciale ale artelor

 Pe termen mediu și lung

 Să ofere comunității un program cultural unitar

 Să se implice în proiectele strategice ale orașului

 Să fie o rezolvare a problemei spațiilor de expunere și producție artistică

 Să promoveze tinerii artiști

 Să fie prezenți aritști de renume

Obiective UM 2019 2020 2021

Cifra de afaceri LEI

Profit LEI
Număr de salariaţi Număr
persoane
Veniturile din producţia
comercializată sau activităţile
prestate vor fi în procent de
LEI
................... % (minimum 30%) din
valoarea primei tranșe de plată.1
(Obiectiv obligatoriu de indeplinit)

1 Veniturile din producţia comercializată sau activităţile prestate vor fi în procent de minimum 30% din valoarea primei
tranșe de plată. (fiind propus a fi atins cel târziu înaintea solicitării celei de-a doua tranșe de plată).

2
 PREZENTAȚI PE SCURT AFACEREA:

Containerul cu artă, va fi, după cum sugerează și numele, un spațiu

autentic, fiind construit din containere locuibile. Construcția va fi pe două
nivele, deci două containere. La parter va fi cafeneaua care va fi decorată
și amenajată de studenți/ artiști vizuali cu materiale reciclabile; iar la etaj
va fi o sală care va fi folosită pentru reprezentații artistice, workshopuri,
proiecții filme artistice, vernisaje, etc
Containerul cu artă este un exemplu de conversie a unui spațiu
neconvențional într-un spațiu cultural independent.

 lista lucrărilor/ bunurilor/ serviciilor/materiilor prime/materialelor, etc., ce fac obiectul

investiției propuse, cu încadrarea acestora în categoria de cheltuieli eligibile, respectiv
neeligibile (daca este cazul):

Nr. Denumirea lucrărilor / UM Cantitate Preţ unitar Valoare Eligibil/

crt. bunurilor/ serviciilor… (fără TVA) Totală (fără neeligibil*
TVA)

(*se va menţiona suma inclusă pe eligibil şi suma inclusă pe neeligibil, daca este cazul

 detaliați planificarea resurselor umane implicate în operarea (exploatarea) investiției:

- identificați și justificați necesarul de personal pentru faza de operare a investiției
(inserati organigrama intreprinderii);

Forta de munca

3
 Nr. Denumirea Responsabilitatile Numar angajati Permanenți/sezonieri
crt. postului ocupat* postului

1 PR&Marketing Promovare 1 permanent

2 Barman Prepararea bauturilor 1 permanent

3 Contabil Evidența afacerii 1 sezonier

Piața țintă:

Identificați piața țintă:

 Descrieți segmentul de piață/ grupul țintă căruia se adresează serviciul/ produsul rezultat în
urma investiției si aria geografică de acoperire a produsului/ serviciului
 Identificați clienţi potenţiali, în funcţie de piaţa de desfăşurare (intern, extern), volumul
vâzărilor, produse/ grupe de produse si principalii concurenţi;

PRINCIPALII CONCURENTI

Denumire concurenti Adresa

Tip serviciu Avantaje concurențiale
(localitate/judet/tara)

GODOT CAFE TEATRU București, str Blănari, nr Teatru/ Cafenea Este și restaurant
nr. 14

Teatru FIX Iași, strada Bucium, nr 34 Teatru/ Bar Spațiu mare

Green Hours București, str. Calea Teatru/Bar Renume/vechime

Victoriei, nr. 120

La Scena București, Calea Călărași, Teatru/ Aspect antebelic

nr 55 Lounge/Bistro

Descrierea produselor și serviciilor

Containerul cu artă va lucra exclusiv cu anumiți furnizori de cafea și
băuturi astfel încât să se asigure un înalt standard de calitate. Vom oferi o paletă

4
largă de cafea, de la cafea clasică (espresso, cappuccino, cafe latte, marocchino,
etc), până la cocktailuri originale ( Comfort Coffee, Frozen Irish Coffee, Scrump
Coffee, etc). Oferta este completată de o gamă variată de ceaiuri aromate calde
și reci, de ciocolată caldă, de băuturi alcoolice și non-alcoolice. De asemenea
vom avea băuturi speciale pentru copii pe bază de lapte (milkshake-uri) sau
fresh-uri naturale proaspete.
Pe lângă aceste produse Containerul cu artă va oferi clienților acces gratuit
dezbateri pe tema artelor, la internet wirless, la anumite ziare și reviste de
cultură.
Accesul la evenimentele artistice (spectacol de teatru, spectacol de dans,
concerte, etc) se va face pe baza unui bon de consumație.

Echipatemtele necesare prestării serviciului:

Aparatura necesară pentru prepararea produselor pe baza de cafea, ceai și
ciocolată și pentru păstrarea băuturilor, va fi obținută direct de la furnizori, pe
baza unui contract gratuit de comodat.În felul acesta, firma va deține aparatura
modernă, fără costuri suplimentare.
În schimb aparatura necesară utilării spațiului dedicate susținerii
evenimentelor aristice va fi achiziționată de la magazinele specializate.

Beneficii pentru clienți:

Containerul cu artă va fi deschis la sugestiile și ideile clienților pentru a-l
transforma într-un catalizator al energiilor creative ieșene, dorindu-se a fi un loc
care să nu îngrădească libertatea de expresie. Astfel clienții pot sugera ce piese
de teatru să fie montate, ce artiști să fie invitați, ce muzică să asculte, etc.
Vom crea oferte promoționale pentru bauturi (în funcție de zilele
săptămânii sau happy-hour). De asemenea clienții putea cere barmanului creare
unei băuturi stilizate după gusturi proprii.

Analiza SWOT

5
 Punctele tari „strengths” : serviciu nou, prezentat într-un mod inedit,
experienta în domeniu, conectarea la comunitatea de artiști,

 Punctele slabe „weaknesses”: bransarea la utilităti este costisitoare, popupatia

nu este sensibilizata/educata, este posibil să nu găsesc un teren de închiriat
într-o zonă cu vad comercial.

 Oportunități „opportunities”: schimbarea stilului de viata, oamenii au nevoie

de beneficiile oferite de companiei,relaxare, divertisment, incarcare cu emotii
pozitive.

 Amenințări„threats”: Criza financiară, poate aparea concureța care să imite

modelul Containerului cu artă.

Planul de producție:

Containerul cu artă va încheia contracte cu furnizorii:

 Bristot, Julius Meinl, Doncafe, Lavazza, Kimbo, Nescafe, Illy;

 Maya Tea, Tea Distribution, laboratorul Naturii,

 Suc Ana-are, Mărul de Aur, Gusturi Romănești, The Coca-Cola Company;

 Bere artizanală: Zăganu, Capra Noastră, Zimbru, Nemțeana, Heineken

România;

Containerul cu artă va face parteneriat direct cu furnizorii, deoarece

aprovizionarea din magazine precum Selgross sau Carrefour este considerată ca
fiind un timp irosit inutil, asta pentru că furnizorii pot aduce marfa direct la
punctul de lucru.
Băuturile vor fi depozitate la punctul de lucru într-o cameră special
amenajată, aprovizionarea realizându-se o dată la două săptămâni, în cazul
băuturilor și o dată la două zile a fructelor și legumelor.
Barmanul va fi responsabil de gestiunea stocurilor.

6
Descrieți strategia (strategiile) de marketing (căile de urmat pentru atingerea obiectivelor de
marketing)
 în cadrul planului de marketing pot fi strategii de piață și strategii corespunzătoare fiecărui
element al mix-ului de marketing (produs, preț, distribuție și promovare).
 Strategiile de marketing vor fi descrise pentru fiecare dintre elementele mixtului de marketing,
și anume:
- strategia de produs (se va descrie amănunțit produsul/serviciul, menționându-se
caracteristicile și avantajele pe care le oferă clienților);
- strategia sau politica de preț (se vor analiza următoarele elemente de determinare a
prețului: costurile implicate, aprecierile clienților față de produsul/serviciul oferit,
prețurile practicate de către competitori, elasticitatea cererii pentru produsul/serviciul
oferit);
- strategia de vânzări și distribuție (metode de vânzare și canale de distribuție);
- strategia de promovare2 și relații publice (se va urmări efectul dorit în promovare,
costurile pe care le implică promovarea, mesajul ce va genera efectul dorit, mass-
media ce vor fi utilizate și analiza rezultatelor promovării);

2Se vor acorda 5 puncte pentru integrarea in planul de marketing a metodelor de promovare folosind segmentul
on-line apreciate ca relevante pentru afacere.