UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRONOMICE ŞI

MEDICINĂ VETERINARĂ DIN BUCUREŞTI

LAPTIŞOR DE MATCĂ

Cînjău Camelia-Adriana

Master anul I

Specializarea : Biosecuritatea Produselor Alimentare

 CE ESTE LAPTIŞORUL DE MATCĂ ?

 Laptisorul de matca este o substanta laptoasa, alba, vascoasa, secretata de

glandele hipofaringiene ale albinelor lucratoare, fiind considerat un adevarat
elixir al sanatatii si al frumusetii. Este un produs foarte bogat in vitamine,
saruri minerale, glucide, lipide si aminoacizi. Printre beneficiile laptisorului
de matca se numara: mai multa energie, o piele mai frumoasa si un par mai
rezistent si un sistem imunitar mai puternic.

 Laptisorul de matca este considerat un anti-oxidant excelent si o substanta

care, datorita continutului ridicat de aminoacizi, are puterea de a intineri.
Doar asa se poate explica faptul ca regina albinelor traieste aproximativ 5
ani, in timp de fiicele sale au in medie o durata de viata de 45 de zile. De
asemenea, laptisorul de matca are in compozitia sa hormoni de crestere, fapt
care explica de ce regina este de doua ori mai grea decat restul albinelor.

 Laptisorul de matca este de o complexitate si compozitie uimitoare, in sensul

ca reuneste toate substantele nutritive vitale de care avem nevoie pentru o
sanatate perfecta. Chiar daca laptisorul de matca este atat de bogat in
substante nutritive, acesta nu trebuie luat decat in cantitati foarte mici. In
mod normal se ia cate 1 gram pe zi si doar la recomandarea medicului se pot
lua cantitati intre 5 si 10 grame.
 Beneficiile laptisorului de matca

Ce contine laptisorul de matca?

 Apa 65%Proteine 12%

 Glucide 11%
 Acizi grasi 5%
 Vitamina A, B1, B2, B6, B12, D, E, K
 Calciu
 Magneziu
 Zinc
 Potasiu
 Cupru
 Fier
 Mangan.

Proprietatile laptisorului de matca:

Laptisorul de matca este un produs nutritiv, antiviral, antiinflamator,
antibacterian, antibiotic, energizant, antidepresiv si vitaminizant . Administrarea
acestuia creste pofta de mancare , mareste durata de viata, scade greutatea
ficatului si a rinichilor, creste consumul de oxigen, scade multiplicarea
tumorilor, micsoreaza marimea prostatei si a testiculelor si are rol depurativ. De
asemenea, laptisorul de matca normalizeaza secretia de sebum a glandelor
sebacee si stimuleaza regenerarea celulelor epiteliale.
Contraindicatii:
Laptisorul de matca este interzis persoanelor cu alergie la miere si la si celor
care sufera de astm, reactiile variind de la spasme si iritatii ale pielii pana la crize
de astm si chiar moarte. Cazurile raportate au fost destul de rare, insa este bine ca
oamenii sa fie precauti. De asemenea, femeile gravide si cele care alapteaza
trebuie sa se abtina de la utilizarea laptisorului de matca. Nici copiii care sufera
de astm bronsic nu au voie sa consume laptisor de matca.
 Colectare laptisor de matca

Colectarea de laptisor de matca in scopul consumului propriu consta in

razuirea cu o spatula a continutului botcilor, dupa ce larvele au fost inlaturate.
Procesul de colectare a laptisorului de matca in scopuri comerciale este insa
unul foarte delicat si anevoios. Laptisorul de matca se colecteaza din fiecare celula
in care se gasesc larve de matca, cand acestea au varsta de patru zile. Se colectează
din aceste celule, deoarece acestea sunt sigurele in care se depoziteaza cantitati
mari de laptisor de matca. Chair daca toate larvele sunt hranite cu laptisor de matca
in primele trei zile de viata, nici un apicultor nu se va chinui sa obtina laptisorul
din acestea. Doar in celule unde se afla larvele de regina se formează stocuri de
laptisor. In celelate celule nu se formeaza deoarece laptisorul este dat direct
larvelor care il consuma pe masura ce este produs

Care sunt efectele sau actiunile laptisorul de matca asupra organismului

uman?

Dintre multiplele actiuni ale laptisorului de matca, se pot enumera:

 este un puternic revitalizant (este indicat in starile de oboseala,

convalescenta, devitalizare, subnutritie etc
 este un puternic afrodiziac (prelungeste si mentine tonusul organelor
genitale, este un excelent remediu in caz de sterilitate, impotenta sau
frigiditate)
 are efect reintineritor (este foarte util si celor in varsta)
 are effect reglator hormonal (este indicat in perturbari ale functiei
glandelor endocrine, ajuta la restabilirea echilibrului hormonal dupa
renuntarea la anticonceptionale)
 are efect antidepresiv (este foarte util celor care sufera de depresie usoara)
 are efect imunoreglator (intareste imunitatea la cei cu rezistenta scazuta la
infectii)
 are efect antiviral, antibiotic si antiinflamator (este foarte util in boli
infectioase de diverse tipuri)
 in unele cazuri are efect antitumoral (reduce dezvoltarea tumorilor care
cresc lent)
 are efect antianemic (este foarte util in unele tipuri de anemii)
 foarte util in cazuri de ateroscleroza, boli de piele, debilitate sexuala.

Cum se foloseste laptisorul de matca?

Se face o cura de 10 zile, in care se bea zilnic o fiola de laptisor de matca,

dimineata pe stomacul gol, cu 30 de minute inainte de micul dejun.Se toarna
continutul unei fiole intr-un pahar de sticla sau portelan, peste care se toarna
putina apa, se amesteca si se bea imediat. Recipientele metalice altereaza
proprietatile laptisorului de matca.
Astfel la o cura se vor consuma in total 10 fiole de laptisor de matca. Se fac
doua cure anuale, de cate 10 zile fiecare. Daca aceste cure se fac una dupa alta,
trebuie sa existe o pauza de cel putin 10 zile intre ele.
 Bibiliografie

1. https://www.roportal.ro/articole/despre/laptisorul_de_matca_4783/

2. http://www.formula-as.ro/2009/894/terapii-alternative-
58/laptisorul-de-matca-crud-12173

3. http://www.shopindex.ro/cauta.php?q=referat%20laptisor%20de%
20matca