Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Indrumar LPC PDF
Indrumar LPC PDF
În echipă, doi - trei studenţi vor identifica un produs sau un serviciu pentru
care vor fundamenta opţiunea de achiziţionare în acord cu prevederile
legislaţiei în materia protecţiei consumatorilor şi oferta pieţei.
Rezolvarea temei presupune parcurgerea a patru etape, după cum urmează:
1. Studenţii vor analiza legislaţia aferentă în care se încadrează
produsul / serviciul de interes şi vor selecta prevederile de
reglementare de urmărit în studiul de piaţă.
2. Se va realiza studiul de piaţă considerând cel puţin cinci produse cu
caracteristici similare, realizate de agenţi economici diferiţi,
achiziţionate din trei centre comerciale cu suprafeţe de desfacere
diferite şi / sau în medii de desfacere diferite, în vederea definirii
opţiunii de achiziţionare pe baza unei comparaţii din care să rezulte
gradul de respectare a cerinţelor de reglementare şi ale pieţei (în
acest caz, studenţii acţionează produse în calitate de consumatori).
Se va acorda atenţie marcajelor de conformitate identificate pe
produse (vezi discipina Asigurarea Calității Produselor și
Serviciilor) şi se va analiza critic / constructiv relevanţa acestora
pentru grupa de produse analizată. Se va analiza documentaţia
însoţitoare pusă la dispoziţia consumatorilor şi respectarea
prevederilor de reglementare specifice.
3. Pe tot parcursul rezolvării temei, se va urmări modul în care agenţii
economici promovează produsele / serviciile identificând aspecte ale
mesajelor publicitare care contravin reglementărilor în domeniu.
Dacă nu se identifică abateri de la legislație, se vor propune mesaje
publicitare în acord cu legislaţia specifică, cu impact asupra
consumatorilor.
4. Se va elabora un chestionar de sondare a opiniei consumatorilor
referitor la studiul de caz analizat prin care agentul economic
sondează opinia consumatorilor în vederea ajustării ofertei sale,
respectiv a caracteristicilor produsului, a modului de prezentare şi
promovare pe piaţă, în acord cu reglementările în materia protecţiei
consumatorilor (în acest caz, studenţii au calitatea de agent
economic).
Studenţii vor gestiona în mod responsabil şi autonom lucrul în echipă.
Mult succes şi entuziasm !
5
ETAPELE PROIECTULUI
6
Capitolul 1. STUDIU LEGISLATIV
A. LEGISLAȚIE GENERALĂ
– ce poate fi accesată folosind link-ul de mai jos:
http://www.anpc.gov.ro/index.php?option=com_content&view=category&l
ayout=blog&id=29&Itemid=37
7
Ordin al ANPC nr. 594/2014 privind modificarea Ordinului
preşedintelui Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor nr.
72/2010 privind unele măsuri de informare a consumatorilor, şi anume
Telefonul consumatorilor 0219551.
Ordin al ANPC nr. 505/2014 privind unele măsuri de informare a
consumatorilor de către prestatorii de servicii de plată care desfăşoară
operaţiuni de plată prin intermediul ATM-urilor.
Ordonanţa de Urgenţă a Guvernului nr. 34/2014 privind drepturile
consumatorilor în cadrul contractelor încheiate cu profesioniştii, precum şi
pentru modificarea şi completarea unor acte normative, aprobată prin Legea
157/2015.
Legea nr. 193/2000 privind clauzele abuzive din contractele
încheiate între profesionişti şi consumatori, republicată.
Ordin al ANPC nr. 473/2012 pentru modificarea Ordinului nr.
72/2010 privind unele măsuri de informare a consumatorilor, şi anume
coordonatele comisariatelor judeţene de protecţie a consumatorilor.
Lege nr. 449/2003 privind vânzarea produselor şi garanţiile asociate
acestora.
Ordin al ANPC nr. 164/2011, privind unele măsuri de informare a
consumatorilor de către societăţile financiare bancare şi nebancare.
Hotărârea Guvernului nr. 947/2000 privind modalitatea de indicare
a preţurilor produselor oferite consumatorilor spre vânzare, republicată.
Lege nr. 252/2003 privind registrul unic de control.
Ordonanța Guvernului nr. 38/2015 privind soluţionarea alternativă
a litigiilor dintre consumatori şi comercianţi.
Ordonanța Guvernului nr. 37/2015 pentru modificarea unor acte
normative din domeniul protecției consumatorilor - referitoare la însoţirea
produselor de declaraţia de conformitate dată de furnizor.
Lege nr. 240/2004 privind răspunderea producătorilor pentru
pagubele generate de produsele cu defecte, republicată.
Ordonanţa Guvernului nr. 20/2010 privind stabilirea unor măsuri
pentru aplicarea unitară a legislaţiei Uniunii Europene care armonizează
condiţiile de comercializare a produselor, referitoare la evaluarea
conformităţii produselor şi supravegherea pieţei.
Ordonanţa Guvernului nr. 99/2000 privind comercializarea
produselor şi serviciilor de piaţă, republicată.
Hotărârea Guvernului nr. 333/2003 pentru aprobarea Normelor
metodologice de aplicare a Ordonanţei Guvernului 99/2000 privind
comercializarea produselor şi serviciilor de piaţă.
8
B. REGULAMENTE EUROPENE
- ce pot fi accesate folosind link-ul de mai jos:
http://www.anpc.gov.ro/index.php?option=com_content&view=category&l
ayout=blog&id=30&Itemid=61
Regulamentul (CE) nr. 2006/2004 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 27 octombrie 2004 privind cooperarea dintre autorităţile
naţionale însărcinate să asigure aplicarea legislației în materie de protecţie a
consumatorului („Regulamentul privind cooperarea în materie de protecţie a
consumatorului”).
Hotărârea Guvernului nr. 244/2007 privind autorităţile competente
responsabile cu aplicarea legislaţiei din domeniul protecţiei consumatorilor
şi cooperarea dintre autorităţile naţionale în acest domeniu, publicată în
Monitorul Oficial, Partea I nr. 187 din 19/03/2007.
Regulamentul (CE) nr. 261/2004 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 11 februarie 2004, care stabileşte reguli comune privind
compensarea şi asistenţa acordate pasagerilor în cazul refuzului la îmbarcare
şi al anulării sau întârzierii zborurilor şi care abrogă Regulamentul (CEE) nr.
295/91.
Hotărârea Guvernului nr. 1912/2006 privind stabilirea unor măsuri
pentru asigurarea aplicării Regulamentului (CE) nr. 261/2004 al
Parlamentului European şi al Consiliului din 11 februarie 2004, care
stabileşte reguli comune privind compensarea şi asistenţa acordate
pasagerilor în cazul refuzului la îmbarcare şi al anulării sau întârzierii
zborurilor şi care abrogă Regulamentul (CEE) nr. 295/91, publicată în
Monitorul Oficial, Partea I nr. 1050 din 29/12/2006.
Regulamentul (CE) nr. 1008/2008 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 24 septembrie 2008 privind normele comune pentru operarea
serviciilor aeriene în Comunitate.
Hotărârea Guvernului nr. 560/2009 privind stabilirea unor măsuri
pentru asigurarea aplicării Regulamentului (CE) nr. 1.008/2008 al
Parlamentului European şi al Consiliului din 24 septembrie 2008 privind
normele comune pentru operarea serviciilor aeriene în Comunitate.
Regulamentul (CE) nr. 1371/2007 al Parlamentului European si al
Consiliului privind drepturile și obligatiile călătorilor din transportul
feroviar – intrat în vigoare la 3 decembrie 2009.
Hotărârea Guvernului nr. 1476/2009 privind stabilirea unor măsuri
pentru asigurarea aplicării Regulamentului (CE) nr. 1371/2007 al
Parlamentului European şi al Consiliului din 23 octombrie 2007 privind
drepturile şi obligaţiile călătorilor din transportul feroviar.
9
Regulamentul (UE) nr. 181/2011 privind drepturile pasagerilor care
călătoresc cu autobuzul şi autocarul – intrat în vigoare la 1 martie 2013.
Hotărârea Guvernului nr. 425/2013 privind stabilirea unor măsuri
pentru asigurarea aplicării Regulamentului (UE) nr. 181/2011 al
Parlamentului European şi al Consiliului din 16 februarie 2011 privind
drepturile pasagerilor care călătoresc cu autobuzul şi autocarul şi de
modificare a Regulamentului (CE) nr. 2006/2004.
Regulamentul Parlamentului European si al Consiliului (CE) nr.
924/2009 privind plăţile transfrontaliere în Comunitate.
Hotărârea Guvernului nr. 1259/2010 privind stabilirea unor măsuri
pentru aplicarea Regulamentului (CE) nr. 924/2009 al Parlamentului
European şi al Consiliului din 16 septembrie 2009 privind plăţile
transfrontaliere în Comunitate şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr.
2.560/2001, publicată în Monitorul Oficial, Partea I nr. 847 din 17/12/2010,
actul intrat în vigoare la data de 16 ianuarie 2011
Regulamentul Consiliului (CE) 2368/2002 de punere în aplicare a
sistemului de certificare pentru Procesul Kimberley privind comerţul
internaţional cu diamante brute
Hotărârea Guvernului nr. 1856/2006 pentru aplicarea sistemului de
certificare pentru Procesul Kimberley privind comerţul internaţional cu
diamante brute.
Regulamentul (CE) nr. 764/2008 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 9 iulie 2008 de stabilire a unor proceduri de aplicare a
anumitor norme tehnice naţionale pentru produsele comercializate în mod
legal în alt stat membru şi de abrogare a Deciziei nr. 3052/95/CE.
Hotărârea Guvernului nr. 681/2009 pentru aplicarea
Regulamentului (CE) nr. 764/2008 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 9 iulie 2008 de stabilire a unor proceduri de aplicare a
anumitor norme tehnice naţionale pentru produsele comercializate în mod
legal în alt stat membru şi de abrogare a Deciziei nr. 3.052/95/CE.
Regulamentul (CE) nr. 765/2008 al Parlamentului European şi al
Consiliului din 9 iulie 2008 de stabilire a cerinţelor de acreditare şi de
supraveghere a pieței în ceea ce priveşte comercializarea produselor şi de
abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 339/93 – intrat în vigoare la 1 ianuarie
2010.
10
C. CONTRAVENȚII
Legea nr. 193/2000, legea privind clauzele abuzive din contractele
încheiate între profesionişti şi consumatori
Ordonanţa Guvernului nr. 2/2001 privind regimul juridic al
contravenţiilor, cu modificările şi completările ulterioare
Legea nr. 363/2007 privind combaterea practicilor incorecte ale
comercianţilor în relaţia cu consumatorii şi armonizarea reglementărilor cu
legislaţia europeană privind protecţia consumatorilor, cu modificările
ulterioare.
D. PUBLICITATE
Legea nr. 202/2013 prin care se modifică Legea nr. 158/2008
privind publicitatea înşelătoare şi publicitatea comparativă, prin care
competenţele revin şi Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor
Legea nr. 148/2000 privind publicitatea, cu modificările şi
completările ulterioare.
E. GRUPE DE PRODUSE
E1. Produse de folosinţă îndelungată
Electronice şi electrocasnice / terminale mobile (telefoane mobile) /
computere (desktop-uri şi laptop-uri) / console (playstation, inclusiv
portabile – PSP-uri) / jocuri PC / MP3/MP4/Ipod-uri / DVD-playere +
DVD recordere: SD sau Blu-Ray / sisteme audio/Home Cinema / accesorii
IT (imprimante, scannere, videoproiectoare etc) / monitoare / televizoare
LCD / Plasmă
11
Aparate frigorifice de uz casnic / lămpi electrice de uz casnic / maşini de
spălat rufe de uz casnic / maşini combinate de spălat şi uscat rufe de uz
casnic / boilere electrice / aparate de aer condiționat
13
Butelii GPL (aragaz, camping)
Brichete
15
Jucării
17
E4. Produse alimentare
18
Carne, produse din carne, peşte, ouă
19
Lapte de consum, lapte conservat, unt
22
Regulamentul (CE) nr. 1019/2002 privind standardele de
comercializare a uleiului de măsline, cu modificările şi completările
ulterioare.
Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 privind caracteristicile uleiurilor
de măsline și ale uleiurilor din resturi de măsline, precum și metodele de
analiză a acestora cu modificările şi completările ulterioare.
Miere și zahăr
23
Legume și fructe în conservă
28
Legume și fructe deshidratate
29
Ordinul nr. 978/2006 al Ministrului Sănătăţii Publice privind
etichetarea apei naturale îmbuteliate utilizate în alimentaţia sugarului, în
conformitate cu art. 25 din HG nr. 1020/ 2005 pentru aprobarea Normelor
tehnice de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale.
Ordinul nr. 341/2007 al Ministrului Sănătăţii Publice pentru
aprobarea normelor de igienă şi a procedurii de notificare a apelor potabile
îmbuteliate, altele decât apele minerale naturale sau decât apele de izvor,
comercializate sub denumirea de apă de masă.
Ordinul nr. 510/768/319/2003 al Ministrului Agriculturii,
Alimentaţiei şi Pădurilor, al Ministrului Sănătăţii şi Preşedintelui
Autorităţii Naţionale pentru Protecția Consumatorilor pentru aprobarea
Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, prezentarea, compoziţia,
calitatea şi etichetarea sucurilor din fructe şi ale altor produse similare
destinate consumului uman, cu modificările şi completările ulterioare.
Suplimente alimentare
30
procesarea şi comercializarea plantelor medicinale şi aromatice utilizate ca
atare, parţial procesate sau procesate sub formă de suplimente alimentare.
Legea nr. 491/2003 a plantelor medicinale, cu modificările şi
completările ulterioare.
Produse ecologice
Produse de panificație
34
F4. Servicii de transport
36
Legea nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile, cu modificările și
completările ulterioare.
Hotărârea Guvernului nr. 974/2004 pentru aprobarea Normelor de
supraveghere, inspecţie sanitară şi monitorizare a calităţii apei potabile şi a
Procedurii de autorizare sanitară a producţiei şi distribuţiei apei potabile, cu
modificările ulterioare.
Hotărârea Guvernului nr. 188/2002 pentru aprobarea unor norme
privind condiţiile de descărcare în mediul acvatic a apelor uzate, cu
modificările ulterioare.
37
Hotărârea Guvernului nr. 425/1994 privind aprobarea
Regulamentului pentru furnizarea şi utilizarea energiei termice, cu
modificările ulterioare.
Ordonanţa Guvernului nr. 71/2002 privind organizarea şi
funcţionarea serviciilor publice de administrare a domeniului public şi privat
de interes local, cu modificările ulterioare.
Legea nr. 114/1996 a locuinței, republicată, cu modificările şi
completările ulterioare.
Legea nr. 230/2007 privind înfiinţarea, organizarea şi funcţionarea
asociaţiilor de proprietari, cu modificările ulterioare.
Hotărârea Guvernului nr. 1588/2007 pentru aprobarea Normelor
metodologice de aplicare a Legii nr. 230/2007 privind înfiinţarea,
organizarea şi funcţionarea asociaţiilor de proprietari.
Hotărârea Guvernului nr. 1254/2005 privind stabilirea preţului
naţional de referinţă pentru energia termică furnizată populaţiei prin sisteme
centralizate, în scopul încălzirii locuinţelor şi preparării apei calde.
Ordinul nr. 259/2004 al preşedintelui Autorităţii Naţionale de
Reglementare pentru Serviciile Publice de Gospodărie Comunală pentru
aprobarea Normelor privind autorizarea în domeniul montării şi exploatării
sistemelor de repartizare a costurilor pentru încălzire şi apă caldă de consum
în imobile de tip condominiu, cu modificările şi completările ulterioare:
a. Metodologia de repartizare şi facturare a consumurilor individuale de
energie termică, în imobile de tip condominiu;
b. Contract-cadru de furnizare a energiei termice pentru utilizatorii de tip
urban;
c. Convenţie-cadru de facturare individuală a consumurilor de energie
termică.
Servicii de salubrizare
38
Servicii de furnizare a energiei electrice
Servicii alimentare
39
Capitolul 2. ANALIZA COMPARATIVĂ A PRODUSELOR
DIN DOMENIUL TEMATIC ALES
Se va identifica o grupă de produse / servicii. Se va face analiza
ofertei pieţei pentru cel puțin cinci produse / servicii realizate de agenţi
economici diferiţi, achiziționate din trei spații comerciale de dimensiuni și
caracteristici diferite.
Analiza se va desfășura pe aprox. 15 pagini cu referire, în funcție de
categoria din care face parte produsul, la următoarele (lista nu este
exhaustivă) :
- caracteristici (tehnice – specificaţii tehnice, fizico-chimice,
funcţionale, estetice, ergonomice, organoleptice, cantitate, structură /
ingrediente etc.);
- modalitate de prezentare (ambalaj, marcaje de conformitate,
documentaţie însoţitoare pusă la dispoziţie de agentul economic, cu
verificarea respectării prevederilor de reglementare etc.);
- preț, alte costuri asociate (transport, consumabile etc.);
- modalitatea de prezentare în spaţiul de vânzare;
- evaluarea serviciului de vânzare prestat;
- servicii asociate (garanţie, mentenanţă).
40
Tabelul 1 – Analiză comparativă între furnizorii de servicii de internet
Nr. Denumire
Furnizor Caracteristici Avantaje Pret cu T.V.A.
Crt. serviciu
- Router wireless
- 2 Adrese E-mail
Gemenii - Viteză internet: 100 Mbps - Spațiu găzduire 500 MB
Abonament lunar 58
1 Network Phoenix 100 - Viteza metropolitan: 100 Mbps - Adresa IP fixa
- Adresa publică Lei/luna
- Trafic nelimitat
- Adresa IP suplimentara la cerere
- Perioada contractuala 12 luni
- Viteză internet: 100 Mbps - Aparat VOIP gratuit
- 4 ip-uri rutabile Abonament lunar 80
2 TeenTelecom Best - Viteza metropolitan: 100 Mbps
- Perioada contractuala 12 luni Lei/luna
- Trafic nelimitat
- Taxa instalare gratuita
- Viteză internet: 100 Mbps - 4 luni de abonament gratuit
Internet Abonament lunar 90
3 Tennet - Viteza metropolitan: 100 Mbps - Router wireless în custodie chirie lunara 3
Extrem lei/luna Lei/luna
- Trafic nelimitat
- Perioada contractuala 12 luni
- Adresa IP fixa
- Viteză internet: 100 Mbps - Adresa IP publica
Abonament lunar 100
4 MadNet Special - Viteza metropolitan: 100 Mbps - O casuta gratuita de e-mail
- Fara taxa de instalare Lei/luna
- Trafic nelimitat
- Perioada contractuala 12 luni
- Viteze de transfer de pana la 100 Mbps - Adresa IP fixa
- Viteze de upload în retea de pana la - Adresa IP publica Abonament lunar 75
5 Netink FiberLink 100 - 2 casute gratuite de e-mail
100 Mbps Lei/luna
- Trafic nelimitat - Perioada contractuala 12 luni
41
Tabelul 2 - Valori cuantificate ale caracteristicilor serviciilor
Caracteristici Gemenii TeenTelecom TenNet MadNet Netink
Network
Viteză
3 3 3 3 3
internet
Viteza
3 3 3 3 3
metropolitană
Trafic 5 5 5 5 5
Bonus 1 3 5 1 1
Preț 5 3 3 3 5
Total 17 17 19 15 17
Legendă:
Trafic: Bonus:
Se acordă nota 5 Se acordă nota 1,3 sau 5 în funcție
de bonusurile oferite.
Preț:
<75 Lei se acordă 5
75-90 Lei se acordă 3
>90 Lei se acordă 1
42
- în urma cuantificării caracteristicilor și evaluării serviciilor oferite,
TenNet a acumulat punctajul cel mai mare.
În cazul tuturor prestatorilor de servicii selectați pentru studiul
desfășurat, documentele însoțitoare furnizării serviciului de internet sunt
următoarele:
o Contract pentru furnizarea serviciului de internet și anexele
acestuia:
Anexa 1: Caracterisiticile serviciului;
Anexa 2: Valabilitatea contractului;
o Proces verbal de punere în funcțiune și acceptanță.
B. Produse de panificație
Produsele comparate sunt reprezentate de cinci tipuri diferite de
pâine, fabricate de producători diferiți, după cum urmează:
o Carrefour pâine cu secară produsă de Carrefour
o Savoria toast cu secară produsă de Smart Food Solution
o Bongrana secară produsă de Dobrogea
o KB toast secară produsă de Karamolegos Bakery
o French toast produsă de Vel Pitar
43
Ideal ar fi să se organizeze o sesiune de degustare a celor cinci
produse fără posibilitatea de identificare a producătorului şi să se
chestioneze consumatorii referitor la preferinţele legate de caracteristicile
organoleptice : gust, miros, consistenţă, culoare, mod de prezentare etc.
Preferabil este ca studenţii să organizeze cel puţin la nivelul echipei de
proiect testarea preferinţelor organoleptice. Demersul poate fi extins la
nivelul unui grup mare de studenţi, acordând însă atenţie modului de
organizare a colectării datelor.
ETICHETA
În ceea ce privește eticheta produselor, s-au luat în considerare toate
informațiile care îi sunt furnizate unui consumator prin intermediul acesteia.
În continuare, sunt sintetizate informațiile care se regăsesc pe etichetă,
pentru fiecare produs în parte.
Producătorul
Se observă că pe toate produsele se regăsesc informațiile cu privire
la producător, și anume denumirea și sediul social (adresa poștală).
44
Carrefour pâine cu secară – Carrefour
Savoria toast cu secară – Smart Food Solution
Bongrana secară - Dobrogea
KB toast secară – Karamolegos Bakery
French toast – Vel Pitar
Masa produsului
Trei dintre produse au 600g (Carrefour pâine cu secară, KB toast
secară și French Toast), iar celelalte două au câte 500g (Savoria toast cu
secară și Bongrana secară).
Lista ingredientelor
Datorită faptului că toate produsele fac parte din categoria „pâine cu
secară”, cel mai semnificativ aspect îl reprezintă procentul de făină de
secară pe care fiecare produs îl conține în compoziția sa. În tabelul de mai
jos este prezentat comparativ procentul de făină de secară regăsit la fiecare
produs analizat.
Prețul
Prețurile produselor studiate variază între 3,34 lei – 5,70 lei. Graficul
comparativ între cele cinci produse este prezentat în figura 1.
45
Fig. 1 – Grafic comparativ al prețurilor produselor analizate
Numărul de felii
Pe eticheta produsului Carrefour pâine cu secară nu se precizează
numărul de felii, iar celelalte patru sortimente de pâine au câte 24 de felii
fiecare. Se impune precizarea că legislaţia nu solicită menţionarea
numărului de felii, aceasta fiind o informaţie suplimentară utilă
consumatorilor.
Termenul de valabilitate
Pe eticheta fiecărui produs este precizat termenul de valabilitate, cu
semnificaţia că produsul îşi pierde caracteristicile şi poate afecta sănătatea
consumatorilor dacă este consumat după data menţionată prin termenul de
valabilitate.
Ținând cont de faptul că produsele analizate au fost identificate în
vederea studiului în ziua de 17 martie 2015, se poate aprecia durata de
valabilitte a pâinii, astfel:
- 19 zile pentru produsul Carrefour pâine cu secară (06.04.2015)
- 14 zile pentru produsul Savoria toast cu secară (01.04.2015)
- 16 zile pentru produsul Bongrana secară (03.04.2015)
- 13 zile pentru produsul KB toast secară (30.03.2015)
- 16 zile pentru produsul French toast (03.04.2015)
46
Pâinea cu cel mai extins termen de valabilitate este Carrefour pâine
cu secară (19 zile), iar pâinea cu cea mai mică perioadă de valabilitate este
KB toast secară cu numai 13 zile.
Din perspectiva nutriţională, cu cât termenul de valabilitate este mai
lung, cu atât aditivii utilizaţi în procesul tehnologic de fabricaţie sunt fie în
cantitate mai mare, fie mai complecşi din punct de vedere chimic, astfel
încât microorganismele care se dezvoltă în mod natural să fie blocate un
timp mai îndelungat, oferind consumatorilor caracteristici organoleptice
conforme. Prin urmare, din perspectiva nutriţională este preferabil un produs
cu termen de valabilitate mai scurt, chiar dacă perspectiva economică a
consumatorului ar conduce la un produs cu valabilitate mai îndelungată.
Informații nutriționale
În ceea ce privește informațiile nutriționale ale produselor comparate
se constată, aşa cum era de aşteptat că valorile energetice pe suta de grame,
pentru fiecare sortiment de pâine, sunt apropiate ca valori. În tabelul 5 sunt
prezentate valorile regăsite pe etichetele celor cinci produse.
Condițiile de depozitare:
Pentru toate produsele sunt precizate aproximativ aceleași condiții de
depozitare, în locuri uscate, aerisite, răcoroase respectiv ferite de soare.
47
o ISO 22000 - Sisteme de manangement al siguranței
alimentului - Cerințe pentru organizațiile din cadrul lanțului
alimentar
o ISO 14001 - Sisteme de Management de mediu – specificații
și ghid de utilizare
o OHSAS 18001 – Sisteme de management al sanătății și
securității ocupaționale. Cerințe
Pe eticheta pâinii Bongrana secară sunt precizate standardele:
o ISO 9001 - Sisteme de management a calității. Cerințe
o ISO 22000 - Sisteme de manangement al siguranței
alimentului. Cerințe pentru organizațiile din cadrul lanțului
alimentar
o ISO 14001 - Sisteme de Management de Mediu – specificații
și ghid de utilizare
o HACCP – Sistem preventiv de control referitor la asigurarea
calității produselor alimentare
Pe eticheta pâinii French Toast sunt precizate standardele:
o ISO 9001 - Sisteme de management a calității. Cerințe
o ISO 22000 - Sisteme de manangement al siguranței
alimentului - Cerințe pentru organizațiile din cadrul lanțului
alimentar
o ISO 14001 - Sisteme de Management de Mediu – specificații
și ghid de utilizare
o OHSAS 18001 – Sisteme de management al sănătății și
securității ocupaţionale. Cerințe
48
Cantitate din anumite
ingrediente sau categorii
de ingrediente
Cantitatea netă pentru
alimentele preambalate
Data durabilității
minimale sau data limită
de consum
Condiții de depozitare sau
de folosire
Denumirea comercială și
sediul producatorului /
ambalatorului sau
distribuitorului
O mențiune care să
permită identificarea
lotului
CALITATEA AMBALAJULUI
Pâinea este ambalată în pungi din plastic, speciale pentru produsele
de panificație. În ceea ce privește calitatea ambalajului sunt importante
următoarele aspecte:
caracteristicile estetice ale ambalajului au importanță deosebită
întrucât acționează asupra psihicului cumpărătorului, determinându-i
astfel atracția pentru produs;
forma ambalajului ține seama de caracteristicile produsului, de
condițiile de păstrare;
toate ambalajele sunt închise și prezintă o clemă cu ajutorul căreia se
poate închide punga după utilizare;
toate ambalajele sunt bio-degradabile;
grafica este simplă, expresivă, clară, ilustrația este compatibilă cu
produsul ambalat și pune în valoare denumirea produsului și marca
sa.
Au fost analizate toate cele cinci produse și se poate distinge că
pâinea cu cel mai bun ambalaj, atât în ceea ce privește materialul folosit, cât
și din punct de vedere al caracteristicilor și a graficii este French toast de la
Vel Pitar, iar pâinea cu ambalajul de o calitate mai slabă este KB toast
secară de la Karamolegos Bakery. Celelalte trei produse se poziționează pe
medie.
Comparativ se prezintă ambalajele celor două tipuri de pâine
considerate că au cel mai bun, respectiv cel mai slab ambalaj.
49
RAPORTUL CALITATE-PREȚ
Cumpărătorii sunt din ce mai atenți la modul în care își cheltuiesc
banii. Înainte de a lua o decizie, aceștia compară prețul și calitatea
produselor pe care au de gând să le cumpere.
În cazul produsului Carrefour pâine cu secară se poate spune că
raportul calitate-preț este unul bun, pâinea având 600g, un procent de făină
de secară de 10%. Pe produs nu sunt inscripționate standardele care ar fi
putut oferi cumpărătorului mai multă încredere în acest tip de pâine și în
concluzie prețul de 3,34 RON este considerat unul corect pentru produs. În
plus, comerciantul având un nume de marcă are standarde definite în
privința calității, respectului pentru mediul înconjurător și responsabilității
sociale, astfel se prezumă că aceste standarde sunt respectate și la nivelul
pieției locale românești.
Pentru Savoria toast cu secară raportul calitate-preț este acceptabil,
pâinea având o greutate de 500g și un procent de făină de secară de 11% dar
la un preț de 5,79 RON, care ar putea fi considerat destul de mare de unii
cumpărători.
În cazul pâinii Bongrana secară, raportul calitate-preț este unul bun.
Pâinea are 500g însa conține un procent mare de făina de secară (22% ) și
are o calitate bună a ambalajului, atribute susținute prin standardele
inscripționate pe etichetă. Comparativ cu produsul prezentat anterior prețul
este mult mai mic, de doar 4,5 RON.
Pentru pâinea KB toast cu secară putem spune că raportul calitate-
preț este destul de slab, produsul având 600g, dar un procent de făină de
secară de doar 10% și un ambalaj inferior calitativ față de cazul celorlalte
produse. Nu sunt precizate nici standardele care i-ar fi conferit mai multă
încredere cumpărătorului și de aceea prețul de 4,5 RON poate fi considerat
ușor ridicat.
Pentru pâinea French toast raportul calitate-preț este unul foarte bun,
produsul are 600g, un procent de făină de secară de 20%, o calitate bună a
50
ambalajului și conține inscripționat pe eticheta standardele care oferă
garanția unui produs de calitate pentru cumpărătorii care vor achiziționa
acest tip de pâine. Prețul de 4,4 RON este considerat unul adecvat, ținând
cont de caracteristicile produsului.
Dacă s-ar fi apelat la o sesiune de testare organoleptică a
produselor, decizia de clasificare a celor cinci sortimente considerate ar fi
fost mai corect definită.
PREZENTAREA LA RAFT
Toate cele cinci tipuri de pâine au fost identificate în hypermarketul
Carrefour Orhideea, prin urmare acestea au o modalitate similară de
prezentare la raft. Toate produsele se găsesc în același loc, la raionul de
pâine.
În imaginile de mai jos se poate observa clar că toate produsele au
prețul indicat pe bucata, în mod vizibil.
51
Prezentarea la raft a produsului Savoria toast cu secară :
52
Prezentarea la raft a produsului KB toast secară :
53
ocupat ultimul loc în clasament ca urmare a numărului redus de produse
prezente la raft.
Concluzii generale
În urma analizării tuturor sortimentelor de pâine din punct de vedere
al informațiilor oferite pe etichetă, al calității ambalajului, a prețului,
respectiv a raportului calitate-preț, al masei, numărului de felii și al modului
de prezentare la raft s-a constatat că, dintre cele cinci sortimente French
toast produsă de Vel Pitar întrunește cele mai multe dintre caracteristici.
Produsul French toast răspunde exigențelor diferitelor gusturi remarcându-
se prin conținutul ridicat de făină de secară (20%).
Din punct de vedere al ambalajului a fost apreciată calitatea
materialului din care este confecționat și prezența unei cleme cu ajutorul
căreia se poate resigila după deschidere.
Comparând valoarea raportului calitate-preț pentru cele cinci
produse analizate, se poate aprecia că, pentru acest sortiment de pâine,
prețul produsului French Toast de la Vel Pitar este cel mai potrivit.
Un aspect important este acela că pe pâinea French Toast sunt
precizate standardele ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001,
oferind încredere consumatorilor în vederea consumării produsului.
Interesant ar fi fost de sondat opinia consumatorilor vis-a-vis de aceste
indicații, fiind chestionabilă cunoașterea de către aceștia a semnificației
marcajelor menționate.
A se avea în vedere faptul că exemplul detaliat mai sus este aplicat
doar pentru o unitate comercială. În mod similar se va efectua analiza pentru
trei centre comerciale de dimensiuni diferite.
În plus, opțiunile de preferință aparțin unei echipe de studenți care au
efectuat analiza. Fiecare consumator face propria sa judecată ținând cont de
nivelul de educație, de trai, de resursele disponibile etc. Nu este importantă
concluzia, respectiv opțiunea finală a consumatorului, ci analiza în sine care
să permită o opțiune fundamentată pe criterii care să corespundă așteptărilor
consumatorului în strictă legătură cu exercitarea drepturilor sale legitime
conform legislației.
www.emag.ro
www.altex.ro
55
56
Laptop HP 15-Ac107 Nq
57
Laptop HP 250 G4
58
59
Laptop ACER Aspire F5-572G-70SS
60
Laptop ASUS X540SA-XX004D
61
62
- www.emag.ro își prezintă produsele astfel:
63
64
Laptop HP 15-Ac107 Nq
65
Laptop HP 250 G4
66
67
Laptop ACER Aspire F5-572G-70SS
68
69
Laptop ASUS X540SA-XX004D
70
71
- www.altex.ro își prezintă produsul astfel:
72
73
Laptop HP 15-Ac107 Nq
74
75
Laptop HP 250 G4
76
77
Laptop ACER Aspire F5-572G-70SS
78
79
Laptop ASUS X540SA-XX004D
80
După cum se observă mai sus, prețurile variază de la site la site, deși
s-au analizat cinci laptopuri identice din punct de vedere al caracteristicilor
și componentelor. De asemenea și modul lor de dispunere este diferit. De
81
exemplu, analizând imaginile aferente fiecărui produs, flanco.ro oferă mai
puține informații cu privire la produs, în timp ce emag.ro și altex.ro oferă
informații detaliate cu privire la procesor sau placa video. Pentru a vedea
mai multe informații trebuie accesată fiecare poză ceea ce uneori
îngreunează modul de căutare.
În vederea analizei comparative s-au stabilit niște indicatori de
calitate pentru a determina produsul optim care este apropiat de
caracteristica cea mai importantă pe care o căutam, și anume raportul
calitate-preț, urmând a se stabili site-ul cel mai potrivit în vederea
achiziționării produsului.
Indicatorii de calitate pe baza cărora se va realiza analiza calitate-preț,
sunt prezentați în tabelul 7.
Tabelul 7. Indicatorii de calitate
Gama de
Nr.crt Proprietatea Nota
variație
0 1 2 3
<1300 3
1 Prețul produsului [Lei] 1300...2600 2
>2600 1
Foarte bun 3
Modelul procesorului [nr.
2 Satisfăcător 2
nuclee]
Foarte slab 1
Foarte bun 3
Modelul plăcii video
3 Satisfăcător 2
[model si capacitate]
Foarte slab 1
Complete 3
Specificații tehnice
4 Satisfăcătoare 2
prezentate
Incomplete 1
Avantajos 3
5 Modul de livrare Satisfăcător 2
Dezavantajos 1
13,3 3
6 Dimensiune ecran [inch] 15,6 2
17,3 1
Prezent 3
Cu timp de
7 Produs prezent în stoc 2
așteptare
Absent 1
82
Bună 3
Descriere amănunțită a
8 Satisfăcătoare 2
produsului
Slabă 1
<1700 1
9 Frecvență procesor [MHz] 1700...2100 2
>2100 3
<4 1
Capacitate memorie Ram
10 4...7 2
[GB]
>7 3
<500 1
11 Capacitate hard-disk [GB] 500...900 2
>900 3
83
Tabelul 8. Analiză comparativă Laptop-ori disponibile on-line
84
Capitolul 3. PROMOVAREA PRODUSULUI PRIN
85
Un exemplu de mesaj subliminal este evidențiat în cadrul următoarei
reclame la înghețată, în care se poate observa că urma lăsată de cupa de
înghețată are forma siluetei unei femei nud. Acest lucru atrage după sine
încălcarea Legii nr. 148/2000, cap I, art 5 și 6 privind publicitatea.
Tipuri de întrebări
Pentru redactarea chestionarului este nevoie să se
aleagă între diferitele tipuri de întrebări. Alegerea nu este
indiferentă, ci fiecare tip corespunde nevoilor specifice
anchetei.
Mai mulți autori, printre care M. Lejeune, C.
Javeau, clasifică întrebările în:
- întrebări închise
- întrebări deschise
- întrebări semi-deschise
89
mai multe răspunsuri să fie concentrate în partea deschisă a întrebării. Într-o
astfel de situație întrebările mixte nu mai sunt avantajoase.
Redactarea chestionarului
După ce a fost definit conținutul chestionarului, respectiv diversele domenii
ce trebuie regăsite în întrebări, este necesar să se rezolve problemele legate
de formă și de structura chestionarului. Acestea depind de următoarele
aspecte:
• modul de administrare a chestionarului, care influențează lungimea
chestionarului, nivelul de aplicare al întrebărilor;
• tipul de întrebări ce vor fi utilizate, acesta determinând modul de
prelucrare, termenul anchetei, mijloacele financiare;
• limbajul care va fi utilizat, acesta depinzând de specificul anchetei, de
pregătirea celor anchetați;
• modul de prelucrare ce va fi folosit, adică manual, sau pe calculator;
• cum pot fi evitate erorile involuntare realizate de repondenți prin
intermediul răspunsurilor date. Aceste erori pot fi provocate de frica de a nu
fi judecat prost, de dorința de a se conforma normei sociale, de reacția la
întrebările prea ,,delicate” sau personale, de sugestibilitatea conținutului
întrebărilor.
90
Exemplu de chestionar
91
o Arareori;
o Niciodată.
7. Daca ați optat pentru ”Da” la întrebarea nr. 6, cui i-ați adresat reclamația?
o Firmei care se ocupă cu vânzarea produsului;
o Firmei producătoare;
o Unei organizații pentru protecția consumatorului;
o Unei organizații non-guvernamentale (societatea civilă);
o Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC);
o Presei / Consiliului Național al Audiovizualului.
92
11. Sexul:
o masculin
o feminin
12. Vârsta:
o 18-25 ani
o 26-35 ani
o 36-45 ani
o 46-55 ani
o > 55 ani
93
Bibliografie selectivă
94