Ciuperci

Generalitati :
Ciuperci comestibile din regnul Fungi de tip Ascomycota precum Basidiomycota care au pălărie
și picior (a nu se confunda cu ciupercile microscopice, mucegaiurile și cele care produc bolile
numite micoze), există în număr mare. Aici sunt enumerate doar câteva exemplare. Și în
România sunt cunoscute peste 2.500 de soiuri de ciuperci basidiomicete din care mai mult de
500 sunt comestibile, fiind mai mult sau mai puțin gustoase.

Listă de bureți comestibili

Ciuperci comestibile
Iutarul - o ciuperca picanta

Iutarul - LACTARIUS PIPERATUS - se mai numește iuțarii, bureții iuți, buretele

piperat, buretele laptos crește în pădurile de foioase în grupuri mari, din luna mai
până în august.
Gheba - o ciuperca apreciata

Gheba - ARMILLARIELLA MELLEA - se mai numește și popenchi-de-toamnă,

opintici, halimasi este o ciupercă parazită, care crește pe trunchiurile copacilor
producând mucegaiul alb, la rădăcina copacilor, în pădurile de conifere, de foioase, în
livezi, le găsim începând cu luna august, dar în cantități foarte mari le găsim în luna
septembrie și octombrie.

Ciuperca de Iarna - o ciuperca medicinala

Ciuperca de iarnă - FLAMMULINA VELUTIPES - denumită și picior de catifea este o

ciupercă care crește și se dezvoltă pe buturugi, bușteni de lemn de esență tare - fag,
stejar, plop, mesteacăn - crește izolat sau în grup lipite în mănunchiuri.
 Ciuperci comestibile
 Prima

 <

 1

 2
 3

 >

 Ultima

Iutarul - o ciuperca picanta

Publicat: vineri, 07 martie 2014

Iutarul - LACTARIUS PIPERATUS - se mai numește iuțarii, bureții iuți, buretele

piperat, buretele laptos crește în pădurile de foioase în grupuri mari, din luna mai
până în august.
 sursă foto
Citeste mai departe

Gheba - o ciuperca apreciata

Publicat: vineri, 07 martie 2014

Gheba - ARMILLARIELLA MELLEA - se mai numește și popenchi-de-toamnă,

opintici, halimasi este o ciupercă parazită, care crește pe trunchiurile copacilor
producând mucegaiul alb, la rădăcina copacilor, în pădurile de conifere, de foioase, în
livezi, le găsim începând cu luna august, dar în cantități foarte mari le găsim în luna
septembrie și octombrie.

sursă foto
Citeste mai departe

Ciuperca de Iarna - o ciuperca medicinala

Publicat: vineri, 07 martie 2014
Ciuperca de iarnă - FLAMMULINA VELUTIPES - denumită și picior de catifea este o
ciupercă care crește și se dezvoltă pe buturugi, bușteni de lemn de esență tare - fag,
stejar, plop, mesteacăn - crește izolat sau în grup lipite în mănunchiuri.

Buretele cu Peruca - o ciuperca medicinala

Buretele cu perucă - COPRINUS COMATUS - este numită și coama shaggy este

una dintre puținele ciuperci medicament ale cărei efecte medicinale au fost descoperite
și recunoscute de către medicina tradiționala chineză.
Specia este cunoscuta și în Europa, crește și se dezvoltă și la noi, în grupuri mari, pe
marginea drumurilor pietruite, în păduri, pe pajiști și fânețe, grădini, parcuri, o întâlnim
din vară până în toamna.

DESCRIERE
Este o CIUPERCĂ COMESTIBILĂ, cu condiția sa fie tânără, este foarte bogată
în substanțe organice.
Casul Ciorii - ciuperca cu aspect de para

Casul ciorii - LYCOPERDON PERLATUM - se mai numește popular paraghita,

prahaghitele, prahaghitelele -mici, pufai, crește și se dezvoltă pe sol, în pădurile de
foioase și de conifere, acolo unde se găsesc bucați de lemne putrezite, o găsim de
primăvara până toamna.

Vinetica Porumbeilor - o ciuperca gustoasa

Vinețica porumbeilor - RUSSULA CYANOXANTHA - crește și se dezvoltă, în grupuri

mici în pădurile de foioase, de conifere, pe pajiști, în grădini, în luminișuri. O găsim în
perioada vara - toamna.

Citeste mai departe

Vinetica Pestrita - o ciuperca relaxanta
Publicat: joi, 27 februarie 2014

Vinețica pestriță - Russula virescens -, crește și se dezvoltă în pădurile de foioase, în

grupuri mai mari sau mai mici, în iarbă, prin crânguri, începând din luna iunie și până în
octombrie.