Sunteți pe pagina 1din 4

12 nutrienți și alimente care te ajută să dai burta jos

Hidratează-te cu apă cu lămâie și ceai verde și adaugă scorțișoară în cafea și ardei iute în
mâncare. Sunt câteva trucuri simple care te ajută să topești grăsimea de pe burtă. Nu uita de
mișcare!

1. Apă cu lămâie

Ficatul nostru iubește lămâia și există o legătură între ficat și grăsimea de pe burtă. Ficatul
secretă bila, iar bila ajută la arderea grăsimii. Putem să ne gândim la ficat ca la un filtru de aer
care se poate înfunda și trebuie curățat, iar apa cu lămâie face acest lucru. Drenează toxinele
care se acumulează în ficat și le scoate din organism. Drept rezultat, metabolismul va fi accelerat
și grăsimile vor fi arse eficient.

2. Citricele

Portocalele, grapefruitul conțin cantități mari de vitamina C care scade nivelul cortizolului,
hormonul stresului, și scade șansele ca grăsimea să fie depozitată pe talie.

3. Condimentele

Usturoiul, turmericul, scorțișoara, ghimbirul și ardeiul iute accelerează metabolismul și scad


pofta de mâncare. În plus, reduc înflamația din organism, una dintre cauzele obezității și a bolilor.

Ardeiul iute- gustul picant al ardeiului iute este dat de o substanță fără miros numită capsacină,
care se pare că are capacitatea de a reduce apetitul și de a accelara metabolismul pentru
perioade scurte de timp.

În plus, oamenii au tendința de a mânca mai puțin atunci când mâncarea este picantă.

„Mâncărurile condimentate dau o senzație de sațietate precoce prin iritarea mucoasei digestive,
dar trebuie consumate cu măsură întrucât pot provoca afecțiuni ale esofagului, gastrice sau
colorectale”, atenționează nutriționistul.

4. Alge

Algele conțin un carotenoid numit fucoxantină, un inamic puternic al grăsimii. Într-un studiu pe
animale, șoarecii care au primit suplimente cu acest nutrient au pierdut cu 5-10% mai multă
grăsime decât cei care nu au primit suplimente.
5. Cereale integrale

Bogate în fibre, cerealele integrale ajută la controlarea răspunsului organismului la insulină.


Datorită conținutului de vitamina B, ajută la reducerea homocistinei, hormonul care cauzează
inflamția.

6. Scorțișoară

Compusul activ din scorțișoară se numește MHCP și este capabil să reducă rezistența la insulină.
Cum nivelul de insulina ridicat determină organismul să stocheze mai multa grăsime, mai ales pe
abdomen, păstrând nivelul insulinei echilibrat, putem combate grăsimea.

Studii recente arată că scorțișoara poate avea un efect de stabilizare a nivelului de zahăr din
sânge. Acest lucru ar putea reduce pofta de mâncare, mai ales în cazul persoanelor care suferă
de diabet zaharat de tip 2, spun nutriționiștii.

Puneți scorțișoară în cafea, ceai sau chiar în iaurt, pentru a adăuga un plus de savoare fără a
multiplica numărul de calorii.

7. Fructe și legume

Toate fructele și legumele, datorită conținutului bogat de nutrienți și fibre, combat inflamația
cronică. Printre vegetalele cu cele mai puternice proprietăți anti-inflamatorii se numără merele,
fructele de pădure, brocoli, ciupercile, papaya și spanacul.

Grapefruitul, pepenele, merele, perele și fructele de pădure vă ajută să vă simțiți stomacul plin,
cu foarte puține calorii. Nutriționiștii atribuie această senzație cantităților mari de fibre solubile a
căror digestie durează mai mult.

Merele roșii conțin querecetină, un flavonoid care blochează dezvoltarea și apariția celulelor de
grăsime.

Dacă mâncați un fruct sau beți un pahar de suc natural înainte de masă, veți putea reduce
numărul de calorii acumulate în timpul mesei. Pentru mai multe fibre consumați merele și perele
cu coajă.

Dacă simțiți nevoia să mâncați ceva dulce, fructele de pădure sunt cea mai bună variantă. Sunt
foarte aromate, au un gust dulce-acrișor și un sfert din caloriile unei prăjituri.

Morcovul, castravetele, ardeiul gras sau țelina vă satisfac dorința de a ronțăi, au puține calorii și
sunt pline de apă, deci dau senzația de sațietate. În salate, pot fi combinate cu pește, piept de
pui sau curcan, șuncă slabă de pui sau curcan, albuș de ou fiert, brânză proaspătă de vaci sau
măsline verzi.
Quinoa e un tip de cereale care crește pe culmile înalte ale munțior din America de Sud, cu
boabe mici, rotunde, cu un conținut mare de proteine (14 grame din 100) și lipsite de colesterol.
Boabele se prepară prin fierbere și, mai rar, prin prăjire și pot înlocui orezul.

„Supele sau preparatele cu legume în amestec cu quinoa sunt foarte utile”, spune nutriționistul.

8. Ceai verde

Ceaiul verde accelerează procesul de slăbire datorită conținutului de EGCG un compus care
stimulează metabolismul.

Mai multe studii sugerează că ceaiul verde ajută la pierderea în greutate, prin stimularea
organismului să ardă grăsimi abdominale. Pentru ca efectul să fie cel scontat este necesar să beți
ceai verde de mai multe ori pe zi.

„Dar atenție! Folosit în cantități mari, dă o falsă scădere în greutate prin deshidratarea pe care o
produce datorită efectului diuretic”, avertizează Ionuț Ștefan.

9. Grăsimile mononesaturate

Aceste grăsimi sănătoase și ”prietenoase” cu inima cresc nivelul colesterolului HDL bun și reduc
inflamația. Se găsesc în uleiul de măsline și avocado.

10. Acizi grași omega 3

Cercetările au arătat că o dietă bogată în omega 3 și săracă în omega 6 poate reduce inflamația.
Surse importante sunt nucile, semințele de in și peștele gras.

Peștele -una dintre cele mai importante surse de proteine, peștele este un aliment care se
bucură de un conținut redus de grăsimi.

11. Iaurtul grecesc

Ceea ce face iaurtul grecesc ideal în curele de slăbire este conținutul mare de proteine. Obținut
din lapte de capră sau oaie, iaurtul grecesc are de două ori mai multe proteine decât iaurturile
de vacă. Proteinele rămân în stomac pentru mai mult timp, spun specialiștii, ceea ce menține
senzația de sațietate.

„Procesul de metabolizare este mai lent decât în cazul carbohidraților și la fel absorbția lor. În
acest caz, eliberarea de energie se face în trepte”, explică Ionuț Ștefan, consultant în nutriție.
Dezavantajul este că unele iaurturi grecești au mai multă grăsime decât cele din lapte de vacă.
Deci, în dietele de slăbit sunt recomandate cele degresate și cele cu conținut scăzut de zahăr.

12. Apa

Hidratarea eficientă este esențială pentru ”spălarea” organismului de toxinele vinovate de


apariția inflamației.