Papaya si beneficiile sale

Papaya a devenit cunoscut la scară mondială în momentul în care a fost prezentat

drept unul din principalele fructe recomandate pentru menţinerea frumuseţii şi tinereţii,
publicitatea acestui aliment având grup-ţintă femeile de vârsta a doua. Papaya este bogată
într-o enzimă numită papaină (o protează care este folositoare la frăgezirea cărnurilor și a
altor produse. Este folosită la ruperea fibrelor dure de carne și este utilizată de mii de ani
în America de Sud.
Originea fructului de Papaya poate fi regăsită în America Centrală şi nordul Americii
de sud, în perioada contemporană fiind cultivat în majoritatea zonelor tropicale şi exportat în
aproape toate ţările din lume. „Fructul îngerilor” este bogat în vitamine, cele mai mari
concentraţii fiind cele de vitamina C, magneziul, potasiul, fierul, calciu şi betacaroten.
Beneficiile fructului de Papaya sunt numeroase, dar vom începe prin acelea care sunt
şi sursa de inspiraţie pentru expresia „fructul îngerilor”:
1. Extractele de Papaya sunt folosite pentru produsele destinate înfrumuseţării şi
menţinerii tinereţii, prin reducerea ridurilor, dar şi pentru rezistenţa dată părului şi unghiilor.
2. Conţinutul său de antioxidanţi este un remediu împotriva diferitor tipuri de cancer,
fiind şi un bun energizant.
3. Prin suprimarea secreţiei de progesteron la femei, fructul de Papaya are proprietăţi
contraceptive. În ţări precum India, Pakistan şi Sri Lanka, femeile folosesc acest fruct pentru a
înlătura posibilitatea sarcinilor nedorite.
4. Este indicat în dietele de slăbire, Papaya având doar 39-40 de calorii la 100 de
grame.

Papaya, crud
Valoare nutrițională per 100 g
Energie 40 kcal 160 kJ

Carbohidrați 9.81 g

- Zaharuri 5.90 g

- Fibre 1.8 g

Grăsimi 0.14 g

Proteine 0.61 g

Vitamina A echiv. 55 μg 6%

- β-caroten 276 μg 3%

Tiamină (Vit. B1) 0.04 mg 3%

Riboflavină (Vit. B2) 0.05 mg 3%

Niacină (Vit. B3) 0.338 mg 2%

 Vitamina B6 0.1 mg 8%

Vitamina C 61.8 mg 103%

Calciu 24 mg 2%

Fier 0.10 mg 1%

Magneziu 10 mg 3%

Potasiu 257 mg 5%

Sodiu 3 mg 0%

5 .Seminţele de Papaya sunt pisate şi utilizate în mâncăruri datorit proprietăţilor

antiinflamatoare şi analgezice.
6. „Fructul îngerilor” este recunoscut şi pentru ajutorul dat în accelerarea proceselor de
cicatrizare a rănilor şi în vindecările postoperatorii.
7. Persoanele cu probleme digestive pot consuma cu încredere acest fruct pentru a
scăpa de indigestii sau constipaţii.
8. Previne arsurile solare şi cancerul de piele datorită conţinutului de beta-caroten.
Aceasta substanţă se depune la nivelul pielii, având rol protector.
9. Consumul fructului de Papaya scade glicemia, fiind indicat şi diabeticilor.