Gustul este unic – Cartofi copți în unt și usturoi

Ingrediente:

 1 kg cartofi
 100 g unt
 2 linguri smântână
 70 g cașcaval
 4 căței de usturoi
 1/3 linguriță sare
 Piper după gust
 1/2 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem cartofii la fiert.

2. Dăm cașcavalul prin răzătoarea mică. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărunt pătrunjelul.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem untul, adăugăm smântâna, usturoiul, cașcavalul dat prin răzătoare, sare, piper și
amestecăm bine.

4. După ce s-au răcit, tăiem cartofii pe jumătate.

5. Așezăm cartofii într-o tavă tapetată cu unt. Pe deasupra, adăugăm sosul pregătit anterior și coacem la temperatura
de 200 de grade, timp de 15 minute.