Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Rezumat
Chiar dacă există o nevoie reală pentru un set de indicatori cheie de performanţă
pentru întreprinderile mici şi mijlocii, aceasta nu este încă considerată a fi satisfăcută.
Această cercetare este axată pe două aspecte principale, fiecare la fel de importantă pentru
utilizatorii de informaţii contabile: indicatorii de bază specifici pentru analiza performanţei
operaţionale şi luarea deciziilor, precum şi tendinţa acestor indicatori în contextul crizei
financiare. Punctul de plecare al studiului este un chestionar adresat întreprinderilor mici şi
mijlocii care activează în domeniul turismului, în special în industria hotelieră.
Respondenţii au completat chestionarul respectându-se anonimatul, optând, în cazul
anumitor întrebări, pentru alegerea uneia dintre multiplele variante de răspuns, precum şi
pentru oferirea de răspunsuri deschise, în cazul altora. Analiza noastră dezvăluie o imagine
corectă privind dinamica celor mai utilizaţi indicatori cheie de performanţă în industria
hotelieră din România, limitele privind interpretarea şi utilizarea lor, dar şi evoluţia
performanţei financiare şi economice, pe baza acestora. Scopul declarat al cercetării este de
a constitui un punct de plecare în a oferi soluţii pentru îmbunătăţirea relevanţei şi utilizării
indicatorilor cheie de performaţă în acest domeniu, în contextul unei afaceri durabile, luând
în considerare starea actuală a economiei, în general, şi a industriei hoteliere, în special.
Introducere
∗
Autor de contact, Adriana Dutescu - adriana.dutescu@bsm-mba.ro
Ne-am propus, în cadrul acestei părţi, să trecem în revistă principalele rezultate ale
cercetărilor şi publicaţiilor recente, cu privire la asigurarea sustenabilităţii şi turismului
durabil, precum şi rolul raportărilor contabile în acest context.
Termenul şi ideea de sustenabilitate au fost transferate turismului din ideologia de
dezvoltare durabilă ulterior publicării raportului „Our Common Future” („Viitorul nostru
comun”) de către Comisia Mondială pentru Mediu şi Dezvoltare (WCED), numită şi
Comisia Brundtland, în 1987. Conform acestui raport, dezvoltarea durabilă este dezvoltarea
care satisface nevoile prezentului fără a compromite posibilitatea generaţiilor viitoare de a
răspunde nevoilor proprii (WCED, 1987). În acest sens, acest concept poate fi de departe
considerat o abordare de succes. Asta se datorează faptului că a adus o contribuţie
importantă la schimbarea atitudinii şi agendei comunităţii internaţionale faţă de dezvoltarea
economică, socială şi a mediului.
Sustenabilitatea este adesea văzută ca o interacţiune între trei elemente integrate:
mediu (ecologie), economie şi societate, ca dimensiuni ale modelului celor Trei Piloni de
Bază (Centrul pentru Educaţie de Mediu, 2007). Aceşti trei piloni au servit în ultimii ani
drept fundament comun pentru numeroase standarde de sustenabilitate şi sisteme de
certificare. Ideea de sustenabilitate ca şi oportunitate de afaceri a dus la formarea unor
organizaţii precum Consorţiul de Sustenabilitate a Societăţii pentru Învăţarea
Organizaţională, Institutul de Afaceri Durabile şi Consiliul Mondial pentru Dezvoltare
Durabilă. O consecinţă a fost includerea sustenabilităţii în strategia comercială a companiei.
Un concept folosit, introdus şi abordat de către Schaltegger şi Wagner (2006), este
managementul performanţei de sustenabilitate. Este vorba despre un concept care necesită
un cadru de bună gestionare, care pe de o parte, leagă managementul social şi de mediu de
strategia competitivă şi gestionarea de afaceri, iar pe de altă parte integrează informaţiile
3. Metodologie
4. Rezultate şi discuţii
Finanţare bancară
10% 5% 2% Autofinanţare
Fonduri europene
24% 59%
Alte împrumuturi
Nu am apelat la
nicio finanţare
Figura nr. 1: Sursele de finanţare ale companiilor care au participat la sondaj
Sursa: Calculele autorilor pe baza datelor obţinute din prelucrarea răspunsurilor
Tabel nr. 3: Rezultatele pentru variabilele de corelaţie care pot afecta suplimentar
poziţia companiei pe piaţă
Element Indicator corespunzător Valoare
Modalităţi Cifra de afaceri/ angajat 0.312 ( sig 0.045)
de finanţare Riscul de neachitare a creditelor -0.331 (sig 0.032)
Probleme de lichiditate 0.320 (sig 0.39)
Cifra Costurile cu întreţinerea capacităţii de cazare 334 (sig 0.038)
de afaceri/angajat a turistului
Încasări la termen Costurile angajaţilor 0.324 (sig 0.036)
Riscul Reducerea costurilor 0.367 (sig 0.017)
de neachitare Creşterea valorii cifrei de afaceri 0.302 (sig 0.52)
a creditelor Probleme de lichiditate -0.588 (sig 0.00)
Sursa: Calculele autorilor pe baza datelor obţinute din prelucrarea răspunsurilor
Având în vedere aceste elemente, a fost realizată o analiză aprofundată astfel încât
aceste elemente să ofere informaţii cu privire la modul în care companiile gestionează
situaţia lor financiară. Astfel, au fost analizate corelaţiile cu modul de finanţare. Rezultatele
sunt prezentate mai jos (tabel nr. 4):
În concluzie, 52% dintre companiile care obţin bani prin împrumuturi financiare
au termene de plată cuprinse între 30 şi 60 de zile, în timp ce 76,5% dintre cei care au plăţi
la termen între 30-60 de zile sunt finanţate prin credite bancare.
Pentru a demonstra că există o corelaţie semnificativă între variabilele identificate,
au fost analizate rezultatele obţinute. Astfel, pentru a vedea dacă sursele de finanţare
influenţează perioada asociată plăţilor, s-au efectuat testele chi şi lambda. Primul arată că
nu există diferenţe semnificative în ceea ce priveşte sursele financiare, luând în considerare
perioada în care sunt înregistrate plăţile. Având în vedere acest aspect, în cazul în care
valoarea semnificaţiilor asociate cu testul chi la pătrat este mai mică de 5%, atunci modul
de finanţare poate influenţa termenul plăţilor. Pe de altă parte, testul lambda a fost calculat
pentru a vedea dacă, corelaţia este persistentă sau cu alte cuvinte, dacă variabilele
Concluzii
dezvoltare teoretică consistentă cu privire la dinamica celor mai utilizaţi „KPI” în industria
hotelieră, limitele de interpretare si de utilizare a acestora referindu-se la evoluţia
performanţelor financiare şi economice la nivelul unei entităţi. Mai mult, nu există multe
documente referitoare la raportarea sustenabilităţii în domeniul turismului, în special în
ceea ce priveşte raportarea performanţelor şi a informaţiilor contabile de specialitate. Acest
lucru se întâmplă chiar dacă se cunoaşte foarte bine faptul că datele contabile ar trebui să
transmită informatii cu privire la rentabilitatea şi valoarea entităţii.
Cercetarea noatră s-a bazat pe un sondaj de opinie, având ca intrument un
chestionar complex, cu 16 întrebări, administrat în luna mai 2013 şi la care s-a primit un
număr de 42 de răspunsuri. Datele recepţionate au fost prelucrate statistic cu ajutorul SPSS,
versiunea 20 şi s-au determinat o serie de corelaţii, prin tehnici de analiză statistică.
Ne-am adresat în principal întreprinderilor mici şi mijlocii care activează în turism,
întrucât acestea reprezintă o parte importantă a economiei. Aceste IMM-uri au fost
reprezentate de antreprenorii (proprietarii), respectiv administratorii acestora.Am folosit
valoarea vânzărilor nete obţinute în ultimul an financiar ca o modalitate de evaluare a
dimensiunii companiei şi informaţiile despre profitul net.
Scopul cercetării a fost să verificăm relevanţa şi gradul de utilizare al indicatorilor
cheie de performaţa în turism în contextul unei afaceri durabile, luând în considerare starea
actuală a economiei, în general, şi a industriei hoteliere, în special, având în vedere
condiţiile de operare a acestora într-o perioadă de criză financiară profundă.
În concluzie, putem afirma că,deşi nu există un model standard, mai mulţi
indicatori cheie de performanţă au fost utilizaţi de majoritatea firmelor respondente, mai
ales pentru a evalua gradul de dezvoltare şi performanţa afacerilor (gradul de satisfacţie al
clienţilor, gradul de lichiditate, gradul de solvabilitate, gradul de îndatorare, nivelul de
ocupare, productivitatea angajaţilor, valoarea costurilor pe angajat raportată la costurile
totale, costurile aferente curăţării locurilor de cazare turistică). O altă concluzie importantă
este aceea că majoritatea acestor firme se finanţează prin credite bancare, ceea ce face ca
riscul de neplată să fie important, cauza principală a acestui risc fiind lipsa de lichidităţi.
Am demonstrat de asemenea faptul că sursele de finanţare influenţează puternic
riscul de lichiditate. În consecinţă, putem afirma că, cu cât capitalul propriu are o pondere
mai mare în sursele de finanţare totale ale firmei cu atât mai mic va fi riscul financiar
asociat.
Rezultatele cercetării noastre sunt relevante pentru furnizarea de informaţii utile în
gestionarea activităţilor săptămânale sau lunare ale firmelor. Informaţia corectă şi la timp
poate ajuta o companie să-şi optimizeze resursele şi în plus, să realizeze o analiză
corespunzătoare riscului asociat industriei turismului. Un alt element important care trebuie
luat în considerare este faptul că, folosind aceste rapoarte în stabilirea strategiilor de
management, companiile pot îmbunătăţi indicatorii cheie de performanţă pe care îi
utilizează şi pot adopta strategii adecvate de dezvoltare pe piaţă.
Nu în ultimul rând, putem concluziona că soluţiile de management eficace ar
trebui să aibă impact pe termen lung, pentru a sprijini sustenabilitatea acestor entităţi care
acţionează în domeniul turismului.
Trebuie să evidenţiem şi câteva limitări ale cercetării noastre şi anume faptul că
numărul de respondenţi nu este în măsură să ne conducă la extrapolarea rezultatelor şi
concluziilor obţinute la toată populaţia avută în vedere (întreprinderile mici şi mijlocii din
turism). O cercetare calitativă pe bază de interviu ar fi clarificat, probabil, mai bine
structura chestionarului şi ar fi permis formularea unor ipoteze interesante, testabile ulterior
Bibliografie
Buckley, R., 2012. Sustainable Tourism: Research and Reality. Annals of Tourism
Research, 39(2), pp.528–546. [pdf] Available at: <http://wordpress.reilumatkailu.fi/
wp-content/uploads/2012/04/artikkeli38.pdf> [Accessed 2 July 2013].
Carol, A. and Venkat, N., 2007. The ‘Standardization’ of Sustainability Reporting. In:
J. Unerman, J. Bebbington and B. O’Dwyer, eds. 2007. Sustainability Accounting and
Accountability. [e-book] New York: Routledge. Available at:
<http://www.google.ro/books?hl=ro&lr=&id=9LmmgNM3DmMC&oi=fnd&pg=PP1&
dq=sustainability+accounting&ots=0tXGkRIfnp&sig=NTq0zVsDbRj7C2OV2Qfzelyu
LJ0&redir_esc=y#v=onepage&q=sustainability%20accounting&f=false> [Accessed
2 July 2013].
Centre for Environment Education, 2007. Sustainable Development: An Introduction. [pdf]
Internship Series, Volume I. Available at: <http://www.sayen.org/Volume-I.pdf>
[Accessed 9 July 2013].
Dabija, D.C. and Băbuţ, R., 2013. An approach to sustainable development from tourists'
perspective. Empirical evidence in Romania. Amfiteatru Economic, XV(7),
pp. 617-633.
Dickinson, V. and Sommers, G.A., 2012. Which competitive efforts lead to future abnormal
economic rents? Using accounting ratios to assess competitive advantage. [online]
Available at: <http://ssrn.com/abstract=1012856>[Accessed 12 July 2013].
Lapteş, R. and Popa A.F., 2011. Boundries regarding the implementation of the national
strategy for the financial reporting of the private sector entities. In: Proceedings of the
4th International Conference Accounting and Management Information Systems
(AMIS), Bucharest, Romania, 8-9 June 2011, Bucharest: ASE, ISSN 2247-6245.
Popa, A.F., Oancea-Negescu, M.D and Popescu, L.M., 2012. Role of financial information
in development of expansion and refurbishment projects. A stakeholders analysis case.
In: Proceedings of the 6th Edition of the International Conference “Approaches in
Organizational Management” (AOM 2012), Bucharest, Romania, [online] Available
at: <http://conferinta.management.ase.ro/archives/2012/pdf/89.pdf> [Accessed
19 August 2014].
Saarinen, J., 2006. Traditions of sustainability in tourism studies. Annals of Tourism
Research, 33(4), pp.1121–1140, [pdf] Available at: <http://doclinks2012residential
school.myevent.com/clients/3/31/314effb673ed43804a4bfe2fd166864f/File/ATR1250.
pdf> [Accessed 9 July 2013].