Leacuri mAnAstireSti

Portocalele înving tromboflebita 6

Suc şi ulei de lămâie
pentru afecţiuni cronice 9
Leacuri mânăstireşti antireumatice 12
Curmalele ajută inima
şi energizează organismul 16
Ceaiuri monahale pentru afecţiuni vasculare 20
Şi neoplasmele pot fi învinse cu plante 23

&
nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016 5
 Portocalele
înving tromboflebita cur
i avizat

ed
Lea

e medi
Portocalul (Citrus

işti
aurantium) este cel cii
mai încântător ar‑ special
bore dintre toţi cei
pe care i‑am văzut în
viaţa mea, ca să nu mai vorbim de por‑
tocalul în floare, care te învăluie într‑un
parfum suav şi liniştitor. Conţinând
unele dintre cele mai de preţ vitamine
(vitamina A, complexul de vitamine B,
vitamina C), dar şi flavonoide şi oligo‑
elemente, portocalele ne ajută să păs‑
trăm un nebănuit de mare echilibru
al organismului. Atât portocalele ca
atare, cât şi sucurile, decoctul, com‑
potul sau dulceaţa, toate contribuie la
energizarea şi tratamentele naturiste
de fiecare zi. Maica Glicheria de la Ie‑
rusalim, care se tratează de peste 20
de ani numai cu portocale şi curmale,
mi‑a mărturisit că în felul acesta ţine în
frâu ischemia cardiacă, dar şi o tromb‑
oflebită ­extrem de păcătoasă.

Portocalele proaspete
ţin departe bolile inimii
Portocala este un fruct care, atunci când
îl mănânci, îţi dă senzaţia că nu te mai saturi
şi asta pentru faptul că gustul şi mirosul care
se întrepătrund te determină să prelungeşti
cât mai mult această savoare. Dincolo de
plăcerea de a le consuma, portocalele dau
o concentraţie considerabilă de vitamine
Maica Glicheria în sânge. Deşi complexul de vitamine B,
vitamina A şi vitamina C se găsesc într‑o

&
6 nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016
Suc şi ulei de lămâie
pentru afecţiuni cronice
Lămâiul (Citrus limon), acel arbust veşnic verde care abundă în ţările asiatice,
a ajuns până şi în casele noastre, fiind pe cât de plăcut ca înfăţişare, pe atât
de util în tratamentele naturiste şi chiar în bucătăriile fiecăruia dintre noi.
Maicile de la Saidnaya, pe lângă faptul că au în apropiere plantaţii de lămâi,
le cultivă şi în ghivece, în felul acesta folosindu‑le imediat după ce le culeg.
Foarte bogate în vitamina C, dar şi în antioxidanţi, lămâile ajută atât în bana‑
lele viroze ale sezonului rece, cât şi în afecţiunile hepatice, cardiovasculare,
digestive, fiind de mare preţ în tratarea bolilor degenerative.

Leacul maicii Antuza sucuri sau limonade, infuzii sau decoc‑

pentru vindecarea hepatitei
Deşi destul de acre, lămâile se reco‑
mandă a fi folosite în stare proaspătă, ca
fructe întregi sau felii, dar şi sub formă de
turi. Pentru a avea certitudinea unor
fructe perfect sănătoase, este bine ca lă‑
mâile să fie alese după consistenţa fer‑
mă, culoarea galben‑intens, suculenţă şi
aciditate optimă, coajă subţire şi textură

&
nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016 9
 Leacuri mânăstireşti
antireumatice
i avizat
cur
ed
Lea

e medi
işti

cii Durerile reumatice

special sunt considerate cele
mai chinuitoare dintre
dureri şi asta pentru că durata
lor este uneori nedeterminată,
având în vedere cronicizarea
bolii. Părintele Antonie de la
Mânăstirea Turnu ştie foarte
multe leacuri, pe care le‑a
aflat de la pustnicii locului.
De la sfinţia sa am înţeles că
fiecare plantă îşi are misterele
ei nescrise, pe care trebuie să
le aflăm într‑o bună zi. Pentru
dureri reumatice am aflat câ‑
teva plante de leac, urmând ca
în curând să‑mi destăinuie şi
câteva taine ale plantelor care
ajută la circulaţia periferică.
Ardeiul iute, drăgaica, arnica şi
mesteacănul sunt doar câteva
componente ale cremelor an‑
tireumatice pe care călugării le
cunosc.

Capsaicina calmează saicina, care dă şi gustul picant‑arzător al

durerile reumatice
Printre unguentele folosite pen‑
tru calmarea durerilor generate de
bolile reumatismale sunt şi cele care
au la bază ardeiul iute. Deşi există în
jur de 20 de substanţe terapeu­tic ac‑
tive în ardeii iuţi, fără îndoială că cea
mai impor­tantă dintre acestea este cap‑
ardeilor. Aceasta duce la reglarea reacţii‑
lor sistemului imunitar, interacţionând
cu substanţele care determină inflama‑
ţia articulaţiilor sau apariţia proceselor
degenerative.
O combinaţie utilizată în toate tim‑
purile şi în toate mediile este aceea din‑
tre ardeiul iute şi camfor. Aceste două
ingrediente se potenţează şi se corectea‑

&
12 nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016
 i avizat
cur
Curmalele

ed
Lea

e medi
ajută inima

işti
cii
special

şi energizează organismul

Fascinantul finic (Phoenix dactylifera),

cultivat de mii de ani în Africa, Asia şi
America de Sud, a fost aclimatizat pe
alocuri şi în Europa. Acest arbore exotic
din familia palmierilor este cunoscut
pentru fructele sale dulci, care abundă
în vitamine (A, B1, B6, E, K) şi minerale.
Datorită proprietăţilor vitaminizante,
energizante, nutritive şi antioxidante,
curmalele sunt folosite în tratarea aste‑
niei, a oboselii cronice, dar şi a tulbură‑
rilor digestive. Pustnica Eufimia din pus‑
tiul Iudeii este de părere că aceste fructe
dulci sunt o adevărată binecuvântare
pentru organism, ajutând în special în
afecţiunile cardiovasculare, digestive,
dar şi la întărirea imunităţii.

&
16 nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016
Daruri de Crăciun
cu leacuri de la Mânăstirea Nera
În acest anotimp al virozelor, dar şi al dezechilibrelor, amplificate de aerul
rece şi suprasolicitarea organismului, avem neapărată nevoie de o imunita‑
te la cote maxime. Măicuţele de la Mânăstirea Nera au avut mare grijă ca în
produsele pe care ni le dăruiesc să se îngrijească de toate cele de trebuinţă
în perioada de iarnă. Cele trei produse care nu trebuie să ne lipsească din
casă în anotimpul rece sunt: Bitter Nera Plant, Sirop Nera Plant Echinofruct
Forte şi Tinctură Nera Plant de propolis.

La fel ca într‑o familie, dar mai vârtos
într‑o obşte monahală, unde nimic nu
este „al meu”, ci toate sunt „ale noastre”,
imediat ce toamna îşi arată capriciile, vi‑
ruşii şi bacteriile se pot cu uşurinţă trans‑
mite de la unul până la nouăzeci. Astfel,
imediat ce au început lucrul cu plante‑
le, maicile au resimţit nevoia de a crea
ceva care să întărească organismul şi
să prevină îmbolnăvirile. Acum, după
câţiva ani de încercări spre a dărui se‑
menilor metode de tratamente natu‑
riste, maicile care îşi au ascultarea în
laboratorul Mânăstirii Nera se bucu‑
ră să le dăruiască oamenilor, pe lângă
celelalte produse adjuvante în diverse

&
nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016 27
 bucate mAnAstireSti

Rânduiala postului pentru cei sănătoşi

şi pentru cei suferinzi 32
Postul călugărilor din Sfântul Munte Athos 38
Mânăstirea Paltin: reţete cu specific ucrainean 47
Reţetele Ioanei & 53
nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016 31
 Rânduiala postului
pentru cei sănătoşi
şi pentru cei suferinzi
În peregrinările mele prin mânăstiri, am căutat întotdeauna să mă integrez
pe cât posibil rânduielilor pe care vieţuirea monastică le impune. Între
postul practicat de monahi şi cel pe care ne străduim să‑l respectăm cei ce
trăim în lume este mare diferenţă şi asta pentru că postul implică mult mai
multe lucruri decât simpla abţinere de la hrana „de dulce”, sau cum spunea
Părintele Teofil Părăian: „Postul nu trebuie să rămână o faptă izolată, ci pos‑
tul trebuie să fie unit cu părăsirea păcatului. Nu postim numai de bucate, ci
trebuie să postim şi de păcate.” Pentru a ajunge cât mai aproape de esenţa
acestei practici creştine, am încercat să parcurg valenţe diferite ale postirii,
în viziunea mai multor călugări pe care i‑am cunoscut de‑a lungul vremii.

Bătrânul Simeon ne‑a învăţat

cele şapte trepte ale postului
Pe bătrânul Simeon de la Mânăstirea
Pătrunsa îl cunoaşteţi din paginile revis‑
tei Lumea Credinţei. Dacă Bunul Dum‑
nezeu l‑a îngăduit în viaţă până la vârsta
de 101 ani, trebuie să vorbim şi de­spre o
împreună‑lucrare a postului cu rugăciu‑
nea. Era o încântare să‑l asculţi pe bătrân,
iar dacă se‑ntâmpla să ajungem la sfinţia
sa pe vreme geroasă, ca o recompensă
pentru faptul că învingeam muntele în‑
zăpezit, întotdeauna ne primea cu ceai
fierbinte din plante, în care punea coji de
gutuie, care îi dădeau o aromă dumne‑
zeiască. Întotdeauna am ieşit îmbogăţită
din chilia aceea minusculă, în care mi‑
rosea a busuioc şi mere coapte. Bătrânul
Simeon avea să‑mi dezvăluie cât de mult
au însemnat postul şi asceza în formarea
sa pe drumul vieţuirii în Hristos şi cât
de importantă este pentru cel care se ho‑
tărăşte să ­postească parcurge­rea fiecărei

&
32 nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016
Reportaje / interviuri
Ion Bobaru, spiţerul plantelor: o călătorie în farmacia
de epocă de la malul Dunării 60
Farmacia Domnului din munţii Neamţului: laboratorul
de plante medicinale al Mânăstirii Paltin 69
Fitoterapeutul Sorin Mărgineanu:
„Miracolele sunt tot mai rare…” 80
Sfântul „călător”: Sfântul Ierarh Spiridon
al Trimitundei 86
Betleem – leagănul lui Dumnezeu 90

&
nr. 7 / 10 decembrie 2015 – 10 februarie 2016 59