Brownies

Portii:9 portii 119kcal

Ingrediente
 120 g faina de ovaz
 80 g whey cu aroma de ciocolata
 186 g piure de mar fara zahar
 240 g eritritol sau 110g eritritol cu stevia
 3 bucati oua
 1/2 plic praf de copt
 1 lingurita aroma de ciocolata optional
 45 g picaturi de ciocolata fara zahar optional

Etape
1. Punem toate ingredientele intr-un bol si mixam compozitia timp de 4 minute. Timpul de
mixare este mai indelungat, pentru ca vrem ca eritritolul sa se dizolve cat mai bine.
2. Turnam compozitia intr-o forma patrata de silicon cu diametrul de 20cm.
3. Coacem prajitura, in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 50 de minute sau
pana cand prajitura a crescut si este ferma la atingere. Daca prajitura inca este putin moale
pe mijloc, o mai lasam 10 minute la cuptor.
4. O lasam sa se raceasca 10 minute in forma, dupa care o mutam pe gratar, o taiem in 9
patrate si o servim cu placere. Daca nu vreti sa serviti prajitura imediat, o lasati sa se
raceasca complet, o acoperiti cu folie alimentara si o pastrati la frigider pana in momentul
servirii.