Milka

Milka este un brand internațional de ciocolată, care își are originea în Elveția din 1825[1] și care
este produs la nivel internațional de compania Mondelēz International (anterior cunoscută sub
numele de Kraft Foods) din 1990.[2][3] Pentru mai mult de 100 de ani Milka este produsă
în Lörrach, Germania, cu 140.000 de tone de ciocolată vândute în 2012.[4] Acesta este vânduta
sub formă de batoane și în diferite forme reprezentative sărbătorilor de Paști și de
Crăciun.[5] Milka produce prăjituri și biscuiți acoperite cu ciocolată.[6]

Pe 17 noiembrie 1825, ciocolatierul elvețian Philippe Suchard (1797-1884) a construit o

patiserie în Neuchâtel, unde a vândut deserturi făcute manual, pe care le-a numit chocolat fin de
sa fabrique.[7] În anul următor Suchard a extins compania și-a mutat producția în Serrières, unde
producea 25-30 kg de ciocolata pe zi într-o fostă moară de apă pe care a închiriat-o. În 1890,
laptele a fost adăugat în rețeta de ciocolată a lui Suchard.[8] Potrivit unor surse croate, numele
produsului lui Suchard este un tribut adus sopranei Milka Ternina (1863-1941).[9]
În 1970, Suchard a fuzionat cu Tobler și a devenit Interfood.[10] Interfood a fuzionat cu compania
de cafea Jacobs în 1982, devenind Jacobs Suchard.[11] Kraft Foods a achiziționat Jacobs Suchard,
inclusiv Milka, în 1990.[2][3] În octombrie 2012, Kraft a devenit Mondelēz International.[12]
Publicitate

Vaca Milka în Potsdam

Marca simbol este o vacă mov cu un clopoțel la gât, de obicei, într-o luncă alpina.[13][14] În timpul
anilor 1990, Peter Steiner a apărut în reclamele Milka.[15]
Locații de producție
Ciocolata Milka este produsă într-o serie de locații, inclusiv Lörrach, Germania; Bludenz,
Austria; Belgrad, Serbia; Svoge, Bulgaria; Bratislava, Slovacia; Brașov, România; Costa
Rica; Curitiba, Brazilia; Jankowice, Polonia; Trostianets, Ucraina, Belgia, Argentina, și Chicago.
Sortimente[modificare | modificare sursă]
Milka este împachetată în mai multe feluri și are mai multe arome, în funcție de unde este
achiziționată.[