Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ECONOMIA TURISMULUI
Vasilachi Veronica
Manea Alexandru
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Cuprins
Capitolul I
1. Informații generale despre județul Constanța
2. Prezentarea resurselor naturale
3. Prezentarea resurselor antropice
Capitolul II
4. Analiza echipamentelor existente pe 2 ani
5. Analiza circulației turistice, previzunilor și evoluției viitoare
Capitolul III
6. Formele de turism
7. Comunicarea și organizarea unei tabere școlare
Capitolul IV
8. Preocupări de dezvotare locală a turismului
9. Analiza coparativă a unei stațiuni turistice din județ cu o stațiune
turistică concurentă în plan internațional
Capitolul V
10.Analiza SWOT a județului
11.Soluții de valorificare a potenșialului turistic
12.Stema turistică a județului
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Capitolul I
1. Informații generale despre județul Constanța
Constanța(greacă:TομήTomí, latinăTomis Constantiana, în italiană și, din ea, în alte limbi latine
Constanza,bulgară:Кюстенджа,turcă:Köstence) este un municipiu aflat pe coasta Mării Negre,
în partea de sud-est a României, în regiunea istorică Dobrogea, reședință a judetului cu acelasi
nume și cel mai mare oraș al regiunii de dezvoltare Sud-Est.
Constanța este orașul cel mai vechi atestat de pe teritoriul României. Prima atestare documentară
datează din 657 î.Hr.când pe locul actualei peninsule (și chiar sub apele de azi, în dreptul
Cazinoului) s-a format o colonie greaca numită Tomis.
Cel mai vechi pamant al tarii si de asemenea cel mai complex, judetul Constanta, creat in urma
impartirii adminstrative din 1969, se intinde intre Dunare si Marea Neagra. Este situat in
jumatatea de miazazi a Dobrogei si in partea cea mai sud-estica a teritoriului Romaniei,
invecinandu-se la nord, intre Dunare si Marea Neagra, cu judetul Tulcea (de-a lungul unei limite
situata ceva mai la nord de comunele Mihai Viteazul, Garliciul si de lacul Smeica), la est tarmul
este scaldat de apele Marii Negre, la sud inainteaza pana la granita de stat cu Bulgaria, care
este formata dintr-o linie conventionala ce se desfasoara intre sud de localitatea Ostrov (de pe
Dunare) si sud de Vama Veche (la tarmul marii), la vest cu judetul Ialomita, caruia ii revine
intreaga Balta a Ialomitei, iar la nord-vest, pe un mic sector, cu judetul Brǎila. Dobrogea, formata
din cele doua judete, Constanta si Tulcea, constituie fereastra spre mare a pamantului romanesc.
Marea Neagra a deschis poporului roman largi orizonturi catre alte civilizatii. Drumurile
maritime ce au pornit de pe coastele vestice ale Marii Negre au fost cele mai convenabile cai de
comunicatie, de efectuare a unor schimbari fructuoase intre locuitorii spatiului carpato-
dunareano-pontic si cei din bazinul Marii Egee, Marii Mediterane ori din alte zone ale lumii.
Judetul Constanta este situat in extremitatea sud-estica a Romaniei fiind limitat de marea Neagra
la est, iar la nord de judetul Tulcea. Spre vest Dunarea desparte judetul Constanta de judetele
Calarasi, Ialomita si Braila, iar la sud se afla o parte din frontiera de stat a tarii noastre cu
Bulgaria.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Avand o suprafata de 7.071 km2, judetul Constanta reprezinta 3% din teritoriul Romaniei,
ocupand locul 8 intre judetele Romaniei. Structura administrativ teritoriala a judetului Constanta
cuprinde 3 municipii, 9 orase, 58 de comune si 189 sate.
Portul Constanţa este principalul port al României la Marea Neagră si al patrulea ca suprafaţă din
Europa, având 3182 ha (uscat si acvatoriu). La limita de nord a oraşului se situează staţiunea
Mamaia, plaja întinzându-se pe o lungime de 6 km orientată spre est ceea ce îi conferă însorire
tot timpul zilei.
Din punct de vedere geografic staţiunea Mamaia este o lagună. Din punct de vedere
administrativ Mamaia este un cartier al municipiului Constanţa. Merită subliniat faptul ca oraşul
Constanţa este lipit în partea lagunară de nord prin staţiunea Mamaia de oraşul Năvodari, în
partea deluroasă de nord-nord-vest prin cartierul Palazu Mare de oraşul Ovidiu, iar în partea de
sud prin portul Constanţa Sud de comuna Agigea.
Din punct de vedere al structurii nationale, majoritatea sunt romani, dar si turci, tatari, bulgari,
greci, rusi, lipoveni etc. Structura confesionala- majoritatea sunt ortodocsi, urmati de catolici,
musulmani, adventisti etc.
Populatia ocupata
Forta de munca a suferit modificari, dupa revolutie a crescut populatia ocupata in agricultura
(30,5%), restul populatiei fiind cuprinsa in ramuri sociale, industriale (17%), in transpoturi (16
%), in circulatia marfurilor (10%), in constructii (9,7%). Structura populatiei are urmatorul
aspect: 73,6% populatie urbana, 41,3 % populatie activa, 31% din populatia activa lucreaza in
sectorul privat. Populatia urbana depaseste usor pe cea rurala.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Structura andministrativa
Structura administrativa a judetului este dupa cum urmeaza: 3 municipii (Constanta, Mangalia,
Medgidia), 9 orase, 52 comune, 189 sate; resedinta administrativa a judetului este Constanta, cu
o populatie de 676.215 locuitori in anul 2018, fiind al doilea oras ca marime dupa Bucuresti.
Dupa vechime, primele orase apar in secolul VII-VI i.e.n. si anume: Tomis si Callatis.
Urbanizarea se dezvolta incepand cu secolul al XIX-lea, si se intensifica dupa cel de-al II-lea
razboi mondial cand apar orase noi ca: Navodari, Ovidiu, Techirghiol.
Nivelul veniturilor
Dupa forma de proprietate, societatile comerciale din judetul Constanta sunt: 97,46 % cu capital
privat, 0,1 % cu capital de stat, 0,96 % cu capital combinat (privat + stat) si 1,48 % sunt
filiale/sucursale fara personalitate juridica. La 31.12.2004 erau inregistrate 3 437 de societati
comerciale cu aport strain la capitalul social, din care 231 firme (cu un aport de 3,85 milioane $)
s-au infiintat in anul 2003.
Aportul judetului Constanta la productia industriala a tarii este de 10,3% la titei extras; 18,5% la
titei prelucrat; 18.2% la acid sulfuric; 19,2% la ciment; 2,3% la ingrasaminte chimice; 1,6% la
tesaturi din lana; 10,3% la ulei vegetal si 2% la gaze naturale extrase. Judetul Constanta dispune
de insemnate capacitati de prelucrare a lemnului si a producerii celulozei si hartiei. Industria
alimentara este reprezentata de mai multi agenti economici profilati pe prelucrarea produselor de:
morarit si panificatie, carne, lactate, uleiuri vegetale, conserve, legume si fructe, sucuri, bauturi
alcoolice, pescuit etc.
Rata șomajului
Rata șomajului* în luna decembrie 2018 a fost aproape la același nivel cu cea înregistrată în luna
precedentă, dar a scăzut cu ușor față de cea înregistrată în luna decembrie a anului anterior. În
evoluția lunară a ratei șomajului din județul Constanța, se poate observa influența activității
turistice sezoniere, specifice acestui județ. Astfel, în lunile de vară rata șomajului scade cu
aproximativ un punct procentual, față de cea înregistrată în extrasezon.
Rata șomajului calculată pentru bărbați (1,8%) a fost cu 2,1 puncte procentuale mai mică decât
cea calculată pentru femei, în județul Constanța. Scăderea ratei șomajului în lunile de vară este
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
specifică pentru persoanele de sex feminin, rata șomajului calculată pentru persoanele de sex
masculin fiind doar ușor afectată de influențe sezoniere.
Căile rutiere:
Drumuri naționale:
• DN2A:Pod Giurgeni-Hârșova-Constanța- 94 km E60
• DN3:Ostrov-Constanța- 133 km
• DN3C:Centura Vest Constanța-Ovidiu- 15,5 km
• DN22:Mihai Viteazu-Ovidiu- 48 km E87
• DN22A:Hârșova-Limita Județului Tulcea- 21 km
• DN22C:Cernavodă-Medgidia-Basarabi- 54 km
• DN38:Techirghiol-Negru Vodă-Frontiera Bulgaria- 54 km E675
• DN39:Intersecția Cumpăna-Mangalia-Vama Veche- 63 km E87
Drumuri județene:
• DJ 222 Limita jud. Tulcea-Râmnicu de Jos-Grădina-Cheia-Târgușor-Mihail
Kogălniceanu-M. Vodă-Medgidia-Peștera-Pietreni
• DJ 222 DN 22A Gârliciu-limita jud. Tulcea
• DJ 223 Saraiu-Cloșca-Horia-Tichilești-Topalu-Capidava-Dunărea-Seimeni-
Cernavodă-Cochirleni-Rasova-Vlahii-Aliman-Floriile-Ion Corvin
• DJ 223A Vulturu-Limita jud.Tulcea
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Căile navale:
• prin intermediul Dunarii (porturile Cernavodă și Hârșova)
• prin intermediul Canalului Dunăre-Marea Neagră(porturile Medgidia, Basarabi,
Ovidiu și Agigea);
• prin intermediul Marii Negre (porturile Constanța, Agigea, Mangalia și Midia)
Căile aeriene:
• Aeroportul Internațional "Mihail Kogălniceanu", situat la aproximativ 25 km de
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
2.1 Clima
2.2 Relieful
In judetul Constanta predomina relieful de podis cu altitudine redusa, cu valori sub 200m, doar in
nordul judetului altitudinea atingand pe alocuri 250m.
Podisul Casimcea ocupa partea de nord a judetului, iar in partea de sud se intinde Podisul
Dobrogei de Sud care seamana cu o campie inalta, avand un aspect calcaros. Litoralul Marii
Negre este format la nord din cordoane de nisip, care separa lacurile de mare, iar in partea sudica
se remarca o faleza abrupta formata din calcare si loess cu inaltimi de 15-30 m.
2.3 Hidrografie
In partea estica a judetului Constanta se afla Marea Neagra, cea mai importanta unitate
hidrografica a judetului Constanta. Datorita asezarii geografice, Marea Neagra este o mare
continentala. Suprafata Marii Negre este de 411.540 km2, iar adancimea maxima este de peste
2.211 m. Datorita configuratiei tarmului si reliefului submarin, adancimea apei este mai mica in
jurul malului romanesc. Salinitatea este de 20-22 la mie la suprafata apei, iar in adancime ajunge
pana la 28 la mie. Datorita aportului de apa dulce, salinitatea apei scade odata cu apropierea de
tarm (pentru ca se varsa multe ape dulci in mare).
Reteaua hidrografica este formata din urmatoarele cursuri de ape: Dunarea (pe o distanta de 137
m), Valea Carasu, Valea Baciu si Casmicea. Reteaua hidrografica mai cuprinde si lacuri naturale
si de lunca, lagune cum ar fi Oltina, Istria, Sinoe, Corbu, Techirghiol, Tasaul, Nuntasi, Siutghiol,
Tatlageac, Mangalia, precum si limanele marine.
De asemenea, s-au dat in exploatare Canalul Dunare-Marea Neagra pe o distanta de 64,2 km,
Canalul Poarta Alba-Midia pe o distanta de 27,5 km si alte canale de irigatii din Valea Carasu.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Specificul faunei este determinat de conditiile naturale ale judetului - in zona litoralului
intalnindu-se diferite specii de reptile si mai multe specii de pescarusi. Printre animalele care
traiesc pe teritoriul judetului se numara iepurii, dihorii, lupii, vulpile etc.
Rezervatia Fantanita-Murfatlar
Pusa sub ocrotire in anul 1932, rezervatia este situata la 1 km sud de podgoria Murfatlar, pe
partea stanga a soselei Constanta-Ostrov. Rezervatia ocupa o suprafata de 19,70 ha si este inclusa
in padurea Murfatlar, a carei suprafata este de 641 ha. Incepand cu anul 1962 rezervatia este
ocrotita de lege si are specii rare cum ar fi: usturoiul, inul dobrogean, colilia, spinul de Murfatlar,
zambila, precum si specii cu areal exclusiv dobrogean: cimbrul, pesma, migdalul pitic, bujorul de
stepa, ricinul, etc. In aceasta zona traieste broasca testoasa dobrogeana, a carei arie de raspandire
in tara noastra se limiteaza la cateva puncte din stepa Dobrogei.
Numeroasele specii floristice si valoarea peisagistica a zonei fac din aceasta rezervatie un
important punct de atractie pentru turisti.
Padurea Hagieni
In Podisul Dobrogei de Sud, nu departe de lacul Mangalia, intre satele Hagieni si Albesti se
intinde Padurea Hagieni. Padurea ocupa 584 ha, din care rezervatia propriu-zisa ocupa 207,40
ha.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Rezervatia forestiera cuprinde trei parti: o parte centrala de 100 ha acoperita de stejari si
carpinita, care alterneaza cu poieni si este numita “Cazane”, partea de vest cu vai stancoase si
poieni de colilie avand o suprafata de 28 ha si partea nordica a rezervatiei numita “Cascaia”.
Padurea Hagieni este ocrotita din anul 1962 si adaposteste numeroase specii: vioreaua,
brebenelul, brandusa aurie, zambilele, ruscuta de primavara, stanjenelul, bujorul, coada
soricelului, colilia, stejarul pufos, iasomia, paliurul, stanjenelul, sipica, etc.
Fauna este reprezentata in Padurea Hagieni prin: broasca testoasa de uscat dobrogeana,
coluberul, vipera de padure si diverse specii de paianjen.
Lacul Techirghiol
Situata in apropierea localitatii cu acelasi nume, rezervatia este reprezentata de cel mai intins lac
salin din tara noastra, cu o suprafata de 10,7 kmp.
Datorita salinitatii ridicate, lacul este populat de o microfauna care s-a adaptat mediului salin.
Microfauna care populeaza apa lacului este reprezentata de bacterii, alge verzi, larve de insecte,
crustacee, la care se adauga peste 124 specii de pasari.
Extremitatea vestica a Techirghiolului este bogata in izvoare dulci.
Canarelele de la Harsov
In apropierea orasului Harsova, pe malul Dunarii, langa ruinele vechiului castru roman Carsium
se afla Canarelele de la Harsov. Rezervatia se intinde pe o suprafata de 5,30 ha si a fost declarata
monument al naturii, datorita importantei sale stiintifice. Calcarele jurasice existente in aceasta
zona au fost studiate incepand cu anul 1867, astfel identificandu-se diferite specii de corali,
spongieri etc.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Reciful de la Topalu
Intre Cernavoda si Harsova, pe malul Dunarii, se gaseste, la 3 km de comuna Topalu, rezervatia
Reciful de la Topalu. Ocupand o suprafata de 8 ha, rezervatia cuprinde un complex de calcare de
varsta jurasica a caror fauna include corali, resturi de viermi, spongieri calcarosi, etc.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
• Telegondola din Mamaia inaugurata in anul 2004 este o instalatie de transport pe cablu,
care permite turistilor strabaterea la inaltime a statiunii oferind o imagine de neuitat asupra
statiunii Mamaia, Marii Negre si a lacului Siutghio.
• Parcul acvatic AquaMagic care este un loc de distractie pentru turisti. Aqua Magic este
situat la intrarea in statiune si se adreseaza turistilor de toate varstele, avand o capacitate de 2.500
vizitatori.
• Biserica romano-catolica Sfantul Anton Constanta. Constructie in stil romanic, ridicata in
1937, dupa planurile arhitectului Romano de Simon, pe locul unei alte biserici catolice ce data
din 1885. Ea a fost realizata din caramida rosie si are un turn patrat.
• Catedrala ortodoxa Sfintii Apostoli Petru si Pavel Cosntanta. Este o constructie ridicata
dupa planurile arhitectului Ion Mincu intre 1883-1885. In interiorul sau se afla doua jilturi
artistic lucrate. Constructia, in stil greco-roman, din caramida presata, impresioneaza prin
monumentalitatea fatadei si prin turnul inalt de 35 m.
• Muzeul de Arta Constanta. Infiintat in 1961, Muzeul de Arta Constanta detine
valoroase lucrari de pictura, sculptura si grafica, ale artistilor nostri de frunte (Nicolae
Grigorescu, Theodor Aman, Ion Andreescu, Theodor Pallady, Corneliu Baba). Patrimoniul
muzeului este organizat cronologic si cuprinde arta romaneasca moderna si contemporana, de la
finele veacului trecut pana in prezent.
• Statuia poetului Ovidiu. Este opera sculptorului Ettore Ferrari. Monumentul a fost
ridicat in 1887, de locuitorii orasului, prin subscriptie publica. Ovidiu, marele poet latin, s-a
nascut in anul 43 a.H., fiind contemporan cu Virgiliu si Horatiu. El a fost exilat la Tomis, in anul
8 p.H., unde a si murit dupa 9 ani.
3.2 Evenimente
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Obiceiurile dobrogene specifice sarbatorilor de iarna sunt asemanatoare celor practicate in alte
zone ale tarii; ele reflecta atat relatia om-natura, cat si legatura cu divinitatea. Pe 6 decembrie se
celebreaza ziua Sfantului Nicolae, sarbatoare mult asteptata de catre copii. Acestia isi curata
ghetutele si le asaza aproape de usa, sperand ca Mosul sa vina si sa le aduca dulciuri. Se spune ca
doar copiii cuminti sunt rasplatiti cu daruri; cei neascultatori primesc o nuielusa pe care o
folosesc adesea parintii.
In Ajunul Craciunului, cetele de tineri pornesc la colindat. In unele zone din Dobrogea, cu
precadere pe limesul dunarean, colindele se aud inca inainte de ivirea zorilor si inceteaza abia a
doua zi dimineata. Pe vremuri, grupurile erau formate doar din baieti necasatoriti; fetele nu
mergeau niciodata la colindat, ele ii intampinau pe colindatori. In prezent, in satele dobrogene
pot fi intalnite trei cete: ceata copiilor, ceata mica, a flacailor, si ceata mare, alcatuita din barbati
insurati. Fiecare grup are un conducator sau un sef de ceata si o ierarhie bine stabilita. La
Adamclisi, obiceiul colindatului este insotit de jocul caprei, denumit si ţurca. Unul dintre tineri
poarta un costum care infatiseaza o barza cu coarne de cerb sau un cerb cu cioc de barza si joaca
alaturi de colindatori un dans scurt. In prima zi de Craciun, turca se muta in mijlocul satului,
unde ofera un adevarat spectacol. Repertoriul cetelor este foarte bogat si cuprinde atat colindele
amuzante ale copiilor, cat si colindele flacailor, adresate fie tinerilor necasatoriti, fie cuplurilor,
pescarilor sau ciobanilor. In schimbul urarilor de belsug si sanatate, colindatorii primesc colaci,
cozonac, fructe, tuica fiarta si bani. De asemenea, fetele nemaritate daruiesc flacailor coronite
impletite din flori.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Colindatul cu masti este un obicei foarte raspandit in Dobrogea. In seara de Ajun se merge cu
ursul si oleleul. Un membru al cetei se costumeaza fie in urs, fie poarta o masca cu coarne,
menita sa inspaimante. Oleleul intra doar in gospodariile oamenilor instariti, unde este ospatat si
primeste bani. Traditia spune ca tot anul viitor, baiatul care a intruchipat oleleul nu are voie sa
intre in biserica.
In dimineata zilei de Craciun, crestinii imbraca haine de sarbatoare si merg cu mic, cu mare, la
biserica. De pilda, rusii lipoveni au un costum traditional pe care il folosesc doar la slujbele
religioase. Barbatii poarta camasa fara guler (rubasca) legata cu un brau din lana si pantaloni
negri, largi. Tinuta femeilor este compusa din fusta lunga numita iubca, rubasca si brau. Fetele
tinere isi impletesc parul intr-o singura coada, iar femeile maritate poarta batic.
Dupa slujba, dobrogenii petrec in jurul mesei festive, alaturi de familie si prieteni. Intre
preparatele de Craciun se regasesc gasca umpluta cu mere, sarmalele si specialitatile din peste.
Exista obiceiul ca picioarele mesei sa fie legate cu lanturi pentru ca raul sa fie tinut departe de
casa. Dupa Craciun incep pregatirile pentru Anul Nou, care se sarbatoreste cu Sorcova si
Plugusorul. Baietii pornesc prin sate si le ureaza gospodarilor sanatate, belsug si un an nou
fericit. In Tulcea se practica jocul caiutilor, simbol al fortei si tineretii; foarte dinamic si original,
dansul arata legatura puternica stabilita intre calul capabil sa intuiasca vointa omului si calaretul
care conduce fara efort animalul. In prima zi a noului an, copiii merg din casa in casa si arunca
cu boabe de grau sau orez, urand gazdelor prosperitate; obiceiul se numeste semanat. In casele in
care sunt fete de maritat, semanatorii trebuie sa fie baieti tineri si frumosi.
Sarbatoarea nasterii Domnului si anul nou sunt prilejuri de veselie si de intalnire cu cei dragi.
Crestinii uita de suparari, se impaca unii cu altii, isi fac cadouri si petrec in jurul meselor bogate,
sperand ca vor fi sanatosi si fericiti.
Traditii de Paste
Pentru romanii din toata tara, dar si pentru celelalte grupuri etnice, Pastele este cea mai mare
sarbatoare crestina. In perioada premergatoare Invierii, credinciosii fac curat in gospodarii si isi
innoiesc hainele, pregatindu-se astfel sa-i primeasca pe musafiri. Inaintea Postului mare, in
Dobrogea se practica obiceiuri care au ca scop purificarea naturii. Unul dintre acestea este Olaria
sau Hurhumbalul, care consta in aprinderea unui foc din resturi vegetale. Se considera ca in acest
fel natura este curatata, facandu-se loc noii vegetatii. De asemenea, satenii urca pe un deal de
unde dau drumul unei roti infasurate in paie, simbolizand astfel cursul soarelui pe cer.
In ziua de Lasatul secului, copiii si tinerii participa la baterea alvitei, un obicei prin care isi afla
norocul. De grinda casei se prinde o bucata de alvita, iar cei care iau parte la ritual trebuie sa o
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
prinda cu gura, fara ajutorul mainii. Cei care musca din ea isi pun o dorinta. In Joia mare, femeile
vopsesc ouale si prepara pasca, iar vineri participa la slujba. In noaptea de Inviere, credinciosii
merg la biserica si iau lumina sfanta.
In prima zi de Paste are loc sfintirea bucatelor -pasca si ouale rosii-, acestea simbolizand trupul si
sangele Mantuitorului. Apoi toata familia se asaza la masa, savurand preparatele traditionale:
ciorba de miel, drobul, cozonacul. In cea de-a treia zi a sarbatorii pascale, in comunitatile de rusi
lipoveni se practica Paparuda. In localitate se formeaza un alai compus din fete sau femei in
varsta, impodobite cu flori si ramuri verzi; doua dintre ele poarta masti. Grupul merge din casa in
casa, danseaza si canta pentru a chema ploaia. Gazda le stropeste cu apa, imitand astfel
fenomenul meteorologic. Un alt obicei cunoscut este Caloianul, dedicat fertilitatii pamantului si
recoltelor. In a treia zi de miercuri dupa Paste, satenii fabrica o papusa din lut pe care o ingroapa
apoi pe camp; dupa o perioada cuprinsa intre 9 si 40 de zile o dezgroapa si o rup in bucati pe care
le arunca peste holde.
Desi unele dintre obiceiurile dobrogene au fost uitate, cele care au castigat lupta cu timpul sunt
respectate cu strictete. Traditiile pascale ale acestei zone sunt foarte vechi si se axeaza indeosebi
pe comuniunea omului cu natura. Cu toate acestea, vei regasi si in Dobrogea linistea, caldura si
pacea sufleteasca cu care oamenii sarbatoresc Invierea lui Iisus.
Traditii de nunta
Traditiile de nunta in Dobrogea sunt destul de variate, imbinand obiceiurile romanesti cu cele
turcesti sau tatarasti. Nunta incepe intr-o zi de joi si tine pana duminica, insa mirii se vad abia
sambata. Perioada de dinaintea intalnirii celor doi este dedicata pregatirilor.
Vineri, nasa, soacra mare si alte rude vin la casa miresei si ii aduc voalul pentru proba. Cu
aceasta ocazie are loc o mica petrecere doar intre femei. In ziua nuntii, nasa este cea care ii asaza
voalul miresei, aducandu-i in dar farduri, parfum si bijuterii. In timpul in care este aranjata,
mireasa nu poate fi vazuta de niciun barbat. Dupa acest moment, ea poate pune flori in piept
invitatilor, iar apoi se danseaza hora miresei.
In ziua nuntii, mirele porneste alaturi de alai la casa alesei lui. Tanara se ascunde, iar el trebuie sa
o gaseasca; atunci ii ofera un cadou si ii pune bani intr-un pantof pentru a atrage prosperitatea.
Mai exista obiceiul, ca inainte de a merge la biserica, nasa sa rupa un colac deasupra capului
miresei. La ceremonia religioasa, cand cei doi ingenuncheaza, mirele trebuie sa se aseze pe
rochia partenerei daca vrea sa aiba o sotie ascultatoare.
La eveniment participa toata comunitatea, aratandu-si astfel sprijinul pentru noul cuplu. Spre
sfarsitul petrecerii nasa ii da miresei voalul jos si ii pune un batic pe cap. De acum, tanara fata
trece la statutul de sotie. Voalul este cedat unei fete care urmeaza sa se marite, iar floarea mirelui
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
este oferita logodnicului acesteia. Are loc o alta hora a miresei, la care danseaza doar femeile
maritate.
In unele sate se pastreaza si obiceiul horei de duminica, o petrecere restransa cu mirii, nasii,
socrii si rudele apropiate. Chiar daca traditiile difera, nuntile dobrogene sunt celebrate cu muzica
si dansuri populare, marcand intr-un mod festiv formarea noii familii.
Dragobetele. Numit si Năvalnicul sau Logodnicul Pasarilor, Dragobetele era un tanar zeu al
dacilor. In functie de zona, el este sarbatorit in perioadele 24- 28 februarie si 1- 25 martie, fiind
considerat patronul dragostei. Se spune ca in ziua de Dragobete pasarile se imperecheaza si incep
sa-si construiasca cuiburi. In acelasi fel, baietii si fetele trebuie sa se intalneasca pentru a se
indragosti. Cand vremea este frumoasa, tinerii ies la padure pentru a culege primele flori ale
primaverii. Femeile maritate strang apa pe care o folosesc in anumite zile ale anului pentru a-si
pastra frumusetea.
Obiceiuri
Cucii se sarbatoresc in prima zi dupa Lasatul secului de Paste. Obiceiul consta intr-o parada a
mastilor. Un grup de 15 barbati este impartit in doua cete de cate 7 membri: o ceata de cuci si
una de cucoaie, adica barbati travestiti in femei; cel de-al cincisprezecelea este personajul central
al paradei si este denumit Mutul. Cucii au masti diferite, fuste lungi si opinci de care sunt legati
cativa clopotei. Recuzita mai contine o sabie vopsita in rosu si un topor albastru din lemn. Cucii
merg prin sat, se lupta intre ei pentru a alunga spiritele rele, apoi se opresc din casa in casa si
incing cate o hora. Ritualul anunta venirea primaverii, purifica spatiul si indeparteaza bolile.
Drăgaica este zeita recoltelor si a iubirii, asemanatoare Sânzienelor din Moldova. Ea se naste
odata cu echinoctiul de primavara si se maturizeaza pe 24 iunie, cand infloresc florile cu acelasi
nume. Sarbatoarea Drăgaicei este considerata cea mai buna zi pentru a culege plantele de leac.
Fetele culeg sanziene din care fac cununi pe care le pun apoi pe porti sau la ferestre pentru a
atrage norocul si belsugul. Cele care doresc sa se casatoreasca dorm cu un buchetel de flori sub
perna pentru a-si visa sortitul. Femeile maritate le poarta in par sau in san pentru a fi mai
atragatoare. In unele sate se obisnuieste ca fetele sa o aleaga pe cea mai frumoasa si mai cuminte
dintre ele si apoi sa umble alaturi de ea prin sat. Alaiul Drăgaicei se opreste la rascruci, unde
canta si danseaza hore.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Legendele povestesc ca Sânzienele sunt zane bune care vindeca bolnavii, inmultesc animalele si
pasarile si apara recoltele de grindina. Insa daca nu sunt sarbatorite cum se cuvine, Sânzienele se
transforma in zane rele, cunoscute sub numele de iele. Acestea aduc furtuni, imbolnavesc
oamenii si lasa plantele fara leac.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Capitolul II
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
In cadrul statiunilor de pe litoralul Marii Negre , ponderea cea mai mare inreteaua de cazare o
detine hotelul, unitate formata dintr-o cladire sau un ansamblu de cladiri, care asigura cazarea in
camere special amenajate corespunzator dotate. Hotelul ofera, de asemenea posibilitatea de
servire a mesei, posibilitatea de distractie, si pune la dispozitia turistilor o gama larga sau mai
restransa de servicii.
Unitatile de pe litoral sunt constituite din constructii arhitectonice moderne, amplasate cat mai
aproape de plaja, avand in majoritate 6 nivele ( P+5). Exista, de asemenea, intr-o proportie mai
mica, ansambluri hoteliere cu 15 nivele (P+14). Indiferent de numarul nivelelor, unitatile
hoteliere detin in majoritate circa 600-650 de locuri amplasate in camere cu 2 paturi si mai rar cu
3 paturi. La parter, unitatile de 6 nivele sunt dotate cu doua unitati de alimentatie publica, iar la
fiecare cap de hotel, un bar de zi si un bar bufet.
Oferta de hoteluri, pe litoralul romanesc este mare, existand hoteluri de la 5 stele („Palm Beach,
Scandinavia” din Mamaia) , de 4 stele („Palas, Yaki, Majestic, Savoi” -Mamaia, „Britania”-
Eforie Nord), 3 stele („Hora” - Saturn, „Doina” - Neptun), si de 2 stele („Arad, Crisana”- Olimp,
„Siret, National”- Mamaia).
Urmatoarea forma de cazare, ca pondere este constituita din campinguri si sate de vacanta.
Acestea au fost infiintate si s-au dezvoltat ca urmare a avantului ce l-a luat turismul neorganizat
si cel semiorganizat. Ca forma de cazare complementara a reusit sa satisfaca in buna masura
cererile individuale sau de grup ale turistilor posesori de autovehicule, adepti ai unui contact cat
mai direct cu natura si ai unui program cat mai rigid. Practica a demonstrat ca aceste spatii de
cazare sunt foarte solicitate, ele fiind in prezent insuficiente in varf de sezon, nereusind sa
satisfaca pe deplin cererea existenta.
Vilele si casutele constituie o forma complementara, mai putin utilizata pe litoral. Acestea sunt
amplasate izolat sau grupate sub forma satului de vacanta, constituind o forma intermediara, din
punct de vedere al confortului, intre hotel si camping.
Unitatile hoteliere de pe litoral se caracterizeaza prin faptul ca ele functioneaza sau pot
functiona intreaga perioada a sezonului estival, dar numai cel mult patru luni dintr-un an
calendaristic. Din cauza acestui fapt ele sufera o uzura exagerata, ceea ce conduce la cheltuieli
suplimentare pentru intretinere, la mentinerea unui personal insuficient utilizat, la degradarea
prematura a constructiei si instalatiilor aferente.
Cu toate acestea, hotelul ramane singura forma de cazare capabila sa preia un numar masiv de
turisti, mai ales in varful sezonului, cand afluenta turistica este maxima.
Casutele si vilele sunt folosite aproximativ in aceeasi perioada ca si hotelurile, dar au un
coeficient de utilizare mai mic. Fata de forma principala de cazare, ele se deosebesc si prin tarife
mai mici practicate.
Campingul, ca forma complementara de cazare, are cel mai mic coeficient de utilizare. Din
practica s-a constatat ca un teren de campare este ocupat in intregime o perioada mult mai scurta
de timp fata de hoteluri si chiar fata de vile si casute. El este solicitat mai mult in varf de sezon,
cand timpul este calduros si nu sunt ploi. Din punct de vedere administrativ si organizatoric,
campingul este ultimul deschis si primul inchis in timpul unui sezon estival, fata de celelalte
forme de cazare. Avantajul de baza al campingului este acela ca necesita cheltuieli mai mici
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Din graficele de mai sus se poate observa o crestere a numarului de unitati cu peste 100 de unitati
din anul 2016 pana in 2019, si de asemenea se observa o crestere constanta a capacitatii de
cazare cu peste 2000 de locuri, din anul 2016 pana in anul 2019.
Pensiuni turistice
Hanuri
Hoteluri
Bungalouri
Campinguri
2018
Cabane turistice
Moteluri
Spaţii de cazare pe nave
Sate de vacanţă
2017
Pensiuni agroturistice
Vile turistice
Hosteluri
Tabere de elevi şi preşcolari
Popasuri turistice
2016
Pensiuni turistice
Hanuri
Hoteluri
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Privitor la capacitatea de cazare in functie de tipul de unitati, cea mai mare capacitate de cazare o are
hotelul, numarul acestora crescand cu 17 unitati, de la 2719(2016) la 296 (2019), totusi locurile de
cazare au scazut de la 35 891 in 2016 la 32 958 in 2019. La polul opus, cea mai mica capacitate de cazare
o are motelul, numarul acestora majorandu-se in ultimii ani, cu 2 unitati, acestea concentrand 50 locuri
de cazare.
In ceea ce priveste capacitatea de cazare a judetului Constanta, pe localitati, cea mai mare
capacitate de cazare o are statiunea Mamaia, numarul unitatilor de cazare aici a crescut in ultimii
ani, astfel crescand si numarul de locuri, in prezent aici se pot caza peste 25.000 turisti. Cea mai
mica capacitate de cazare se inregistreaza in localitatea Valul lui Traian, numarul unitatilor de
aici fiind constant in ultimi ani - 1 unitate cu 16 locuri de cazare.
In concluzie, se observa ca serviciile de cazare din judetul Constanta s-au dezvoltat si
diversificat, ceea ce inseamna si dezvoltarea unei baze tehnico-materiale de cazare adecvate, cu
dotari corespunzatoare, care ofera turistilor conditii optime si indeplinesc dupa caz si alte functii.
Insa serviciul de cazare este dependent de calificarea personalului, de prestanta acestora, de
organizarea muncii in unitatile hoteliere. In acest context, insuficienta spatiilor de cazare,
echiparea lor necorespunzatoare, neconcordanta intre nivelul confortului oferit si exigentele
turistilor, ca si numarul mic al lucratorilor sau slaba lor pregatire influenteaza negativ calitatea
prestatiei turistice si, prin intermediul acesteia, dimensiunile circulatiei turistice si posibilitatile
de valorificare a patrimoniului.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
deosebeste de cel de zi prin faptul ca serveste si preparate culinare, are program distractiv,
capacitate mare de functionare diferit de cel al barului de zi. De asemenea, se percepe o taxa la
intrare si se practica preturi mai mari.
La capitolul alte unitati sunt incluse: chioscuri de racoritoare, tonete mobile pentru vanzarea unor
produse preambalate, masini de fabricat si de debitat inghetata, vata de zahar, gratare pentru
mici, bere etc. Acestea completeaza reteaua de alimentatie publica a societatii si se inscriu in
categoria denumita comert stradal. Ele au avantajul ca sunt mobile, usoare si se pot amplasa pe
aleile de circulatie a turistilor in drumul lor spre plaja sau hotel.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
Eforie Nord: Statiune cu sezon permanent, integrata orasului Eforie, aflata la extremitatea sud-
estica a Romaniei(Constanta -Techirghiol), pe fasia litorala dintre lacul Techirghiol si Marea
Neagra, la 6-20 m peste nivelul marii, la 14 km distanta de Municipiul Constanta. A doua
statiune a litoralului (ca marime), Eforie Nord este renumita in toata Europa datorita
tratamentelor cu factori naturali existenti aici. Vara, data fiind nebulozitatea redusa, soarele
straluceste 10-12 ore pe zi. Factorii de cura naturala sunt clima marina excitanta, apa marii care
este clorata, sulfatata, sodica, magnezica, hipotonica (mineralizare medie 15,5 gr), apa sarata a
Lacului Techirghiol (grad mediu de mineralizare de 70-80 gr), namol sapropelic extras de pe
fundul lacului, radiatie solara si aerosoli salini. Plajele au un nisip fin si sunt amenajate pentru
helioterapie si talasoterapie. Pe malul Lacului Techirghiol exista un Complex - Sanatoriul Efosan
- pentru tratament in aer liber.
Eforie Sud este o statiune estivala integrata orasului Eforie, aflata in extremitatea sud-estica a
Romaniei, pe fasia de litoral cuprinsa intre Marea Neagra si Lacul Techirghiol, 6-20 m peste
nivelul marii, la 5 km distanta de Eforie Nord si la 19 km distanta de Constanta. Construita la
inceputul secolului XX, statiunea a purtat initial numele de fosta poeta a Reginei Maria a
Romaniei - Carmen Sylva. Este o statiune balnoclimaterica a carei minunata riviera maritima
coboara in trepte succesive spre plaja, lunga de aproximativ 2 km. Fosta statiune Carmen Sylva
detinea primul stabiliment balnear din Dobrogea (1892) iar din 1930 era cea mai importanta baza
turistica a litoralului romanesc.
Jupiter - Cap Aurora: La 40 km. de Constanta si la 4 km de Mangalia, Jupiter - Cap Aurora
sunt statiuni climaterice estivale ce s-au dezvoltat in jurul lacului artificial Tismana, intre
padurea Comovora si tarmul marii. Jupiter, una dintre statiunile noi ale litoralului romanesc (a
fost inaugurata in iulie 1968), dispune de 8.500 locuri de cazare, in hoteluri de 1-2 stele, vile,
casute. Aceasta dispune de numeroase restaurante, baruri si cluburi de noapte, camping,
cinematograf, teatru, terenuri de tenis si minigolf, bazine de inot, popicarie, ambarcatiuni pe
lacul Tismana etc. In lunile de varǎ cerul ramane in mare parte senin, iar soarele straluceste in
medie 10-12 ore. Plaja statiunii se intinde pe o distanta de 1 km intr-un golf pitoresc. Soarele si
marea fac ca statiunea Jupiter sa fie un loc de vacanta preferat si un loc pentru tratamentul
diferitelor afectiuni. Posibilitati multiple de distractie, practicare a sporturilor nautice, excursii in
interiorul tarii si in strainatate etc.In continuarea sa, pe o lungime de 1 km se intinde statiunea
Cap Aurora, cea mai tanara si cea mai mica statiune a litoralului romanesc, cu o capacitate de
2.500 de locuri de cazare.
Neptun - Olimp: Aflate la o distanta de 38 km de Constanta si 9 km de Mangalia, cele doua
statiuni Neptun si Olimp - se numara printre statiunile noi ale litoralului, ambele fiind construite
dupa 1972. La o altitudine de 5 - 20 metri, asezate pe pragul de nisip dintre mare si padurea
Comovora, complexul turistic este o oaza de liniste si prospetime, o adevarata gradina a
litoralului romanesc. Caracteristicile definitorii ale acestui complex turistic modern sunt calitatea
si eleganta, atat in ceea ce priveste confortabilele vile si hoteluri, cat si prin serviciile de
alimentatie publica pe care le ofera .Asezata intre Padurea Comorova si Lacul Tatlageac, intr-o
zona cu o vegetatie relativ bogata (paduri cu specii de arbori din zone meridionale).
Statiunea Neptun, cu o capacitate de cazare de 12.000 locuri, asezata intre lacul cu acelasi nume
si frumoasa padure Comovora, poate fi considerata o adevarata gradina a litoralului. Spatiile de
cazare sunt hoteluri de 1-3 stele, vile, casute de vacanta si camping.Oferta de agrement pentru
turisti este foarte variata: practicarea de sporturi nautice - yole, sky-jet, sky nautic, debarcaderul
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
cu ambarcatiuni pentru plimbari cu barca sau hidrobicicletele pe cele 2 lacuri din statiuni, teren
de echitatie, 5 terenuri de tenis, 3 terenuri de minigolf, bazine (8 bazine in aer liber si 4 bazine
acoperite), Bowling Neptun si Bowling Olimp, Gradina de vara Olimp, Gradina de vara Neptun -
pentru filme si spectacole in aer liber. De asemenea exista cabarete si cluburi, parcuri de
distractie.Alaturi de oferta de agerment deosebit de variata, statiunea Neptun - Olimp prezinta
facilitati pentru turismul balnear. Astfel, Complexul balnear Doina (functioneaza in regim
permanent) este prevazut si cu o baza de tratament, dotata cu cabinete medicale moderne, sali de
masaj, hidroterapie, electroterapie, tratamente cu namol, sauna, sala de gimnastica, piscina
acoperita cu apa de mare.
Venus: Asezata intre Cap Aurora si Saturn, la 3-20 m deasupra nivelului marii, la 41 km sud de
Municipiul Constanta, si pe la 5 km de Mangalia, in jurul unui lac artificial, pe un promotoriu
caracterizat prin coborarea in panta, ce formeaza un frumos amfiteatru, statiunea
balneoclimaterica sezoniera, care poarta numele zeitei frumusetii, este un loc cochet si elegant,
cu o salba de hoteluri construite intr-un arhitectural deosebit, majoritatea purtand nume de fete:
Brindusa, Claudia, Lidia etc. Avand o capacitate de cazare de 9.500 locuri de cazare, in hoteluri
de 1-3 stele, vile, casute, bungalow-uri si un camping, statiunea Venus impresioneaza prin
frumusetea gradinilor sale. Ca si celelalte statiuni din constelatia litoralului romanesc, Venus
beneficieaza de brizele marine, de stralucirea soarelui construind un veritabil punct de atractie
pentru orice turist dornic de reecrere. Plaja are un nisip fin si acolo izvorasc ape minerale
sulfuroase hipotermale, captate si utilizate pentru dusuri amenajate intr-un spatiu anume.
Saturn:Cea mai sudica statiune sezoniera a litoralului, aflata la o distanta de 43 km de Constanta
si 1 km de Mangalia, Saturn este asezata in jurul unui golf linistit, fiind profilata pe tratamentul
afectiunilor ginecologice si a altor boli asociate, precum si pentru odihna. Statiunea beneficieaza
de cca. 25 zile insorite pe luna. Apa marii are, in timpul verii, o temperatura medie de 20-25
grade Celsius. Statiunea dispune de 14.000 locuri de cazare in hoteluri de 1-3 stele, vile, casute si
campingul Saturn. Diverselor posbilitati de cazare se adauga restaurantele si barurile, teatrul in
aer liber, terenurile de sport, posibilitatile de pescuit si echitatie pentru a asigura petrecerea unui
sejur deosebit de agreabil.
Techirghiol: Oras situat in extremitatea sud-esticǎ a Romanei (Judetul Constanta), pe malul
dinspre nord-vest al Lacului Techirghiol (11,6 km pǎtrati), intr-o valcea inconjurata de mici
coline, 15-20 m deasupra nivelului marii, 18 km sud de Municipiul Constanta, nu departe de
mare (3 km). Statiune in sezon permanent. Briza marina se resimte aici mult mai putin decat pe
tarmul marii, in schimb briza lacului se face simtita din plin. Lacul Techirghiol este renumit
pentru apa sa sarata (grad de mineralizare: 86gr/litru) si pentru namolul sapropelic cu efecte
extraordinare in tratamentul bolilor. Statiunea dispune de cinci baze de tratament, un sanatoriu
balnear pentru adulti si un altul pentru copiii cu deficiente motorii (cu regim permanent), un
sanatoriu pentru copiii cu afectiuni reumatismale si rahitism, si o baza de tratament in aer liber
pentru sedinte de aerohelioterapie, impachetari cu namol rece prelevat din lac, urmate de bai in
lac. Cazarea este asiguratǎ in sanatorii, hoteluri, pavilioane, vile sau locuinte particulare. Dispune
de 1.370 de locuri de cazare, din care 1.040 de locuri in cadrul Sanatoriului Balnear si de
Recuperare Medicala.
Mangalia: Aflata la 44 km de Constanta, Mangalia este o statiune balneoclimaterica
permanenta, aflata in extremitatea tarii (Judetul Constanta), la tarmul Marii Negre, la 0-10 m
deasupra nivelului marii. Este situata la aceeasi latitudine cu statiunile mediteraneene Monaco,
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
San Remo si Nisa. Este o asezare de o varsta cu Tomisul. Cea mai sudica statiune de pe litoralul
Marii Negre, este singurul loc din tara unde iarna temperatura ramane peste 0 grade Celsius.
Mangalia este singura statiune maritima care detine izvoare minerale provenite de la izvoare din
partea de nord a orasului, din zona plajei dintre statiunile Saturn si Venus, (sulfuroase,
mezotermale, radioactive folosite din antichitatea romana). Aici, de asemenea, se gasesc namolul
sulfuros de turba, care este bogat in minerale si este extras din mlastinile din nordul orasului (se
apreciaza cǎ exploatarea acestuia sa dureze vreme de 250 de ani), si clima marina bogata in
aerosoli salini si radiatia solara. Toate acestea au un efect intaritor asupra organismului
uman.Statiunea are doua baze de tratament moderne: un hotel la Mangalia (cu peste 500 locuri in
camere de doua paturi), dotat cu instalatii de tratament proprii (patru bazine pentru kinetoterapie
cu apa sulfuroasa, o sectie pentru electroterapie, doua sectii pentru hidroterapie, o sectie de
pneumoterapie, sali de gimnasticǎ medicala si saloane pentru masaj, cabinete de geriatrie,
laboratoare pentru analize si investigatii, cabinete pentru acupuncturǎ, bazine cu apa de mare
incalzita, tratamente cu Boicil, Pell Amar, Alflutop, bai de plante etc.) si un Sanatoriu balnear
pentru recuperare.
Mamaia: La 3 km nord de Constanta, Mamaia este cea mai mare statiune din Romania (6-8
metri altitudine), denumita „Perla Marii Negre”, este dezvoltata pe o fasie de nisip scaldata la
rasarit de valurile marii, iar la apus de apa dulce a lacului Sutghiol. Primul stabiliment balnear
dateaza din perioada 1906-1919, in prezent fiind una din cele mai frumoase statiuni maritime
europene. Datorita asezarii sale excelente, se simte necontenit suflarea brizelor de zi si de noapte,
care bat cand dinspre mare, cand dinspre lac. In plin sezon, este scaldata in soare 10-12 ore pe zi.
Plaja statiunii, ce poate rivaliza cu celebrele plaje de la Cannes sau Saint Tropez de pe coasta de
Azur, este acoperita de un nisip deosebit de fin, intins pe o lungime de 8 km si o latime de 100-
200 metri, permitand helioterapia si talasoterapia. De-a lungul acestei plaje exceptionale se insira
elegante si cochete majoritatea celor 65 de hoteluri, vile si campinguri. Un loc foarte pitoresc il
reprezinta „Satul de Vacanta”, situat la intrarea in statiunea Mamaia, cu cele 31 restaurante ale
sale, impodobite in stil rustic, conform regiunii pe care o reprezinta fiecare si oferind din
bucataria respectivei regiuni.
București 2019
Academia de Studii Economice
Facultatea de Business și Turism
București 2019