INGREDIENTE

 Aluat:
 6 oua
 12 linguri zahar
 12 linguri ulei
 12 linguri lapte
 24 linguri faina
 un strop de sare
 1 plic praf de copt
 vanilie
 Crema:
 1 litru lapte rece
 100 g nuca macinata
 8 linguri de zahar
 8 linguri de faina
 4 linguri de cacao
 1 pachet de unt sau margarina
 esenta de rom dupa gust

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert faguri:

Aluat: Se amesteca ouale cu un praf de sare si toata cantitatea de zahar. Se pune laptele, faina,
uleiul putin cate putin si la sfarsit se adauga praful de copt si vanila. Rezulta o compozitie
cremoasa. Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare cu ajutorul unei linguri.
Coacem cate 1 minut pe ambele parti.

Crema: Se amesteca bine faina cu zaharul si cacao,cu un tel, apoi se pune laptele putin cate
putin sa nu se faca cocoloase. Se pune vasul pe foc mic si cand se face ca o ciulama se da
deoparte si se adauga un pachet de unt. Se amesteca putin si se pune din nou pe foc
amestecand tot timpul, pana se topeste tot untul. Dam deoparte si lasam sa sa raceasca putin.
Acum punem esenta de rom si nuca. Mixam bine.

Umplem cojile de faguri cu cate o lingurita de crema rece si lipim cu alta coaja.
Sunt foarte pufosi si aromati! Se pastreaza foarte bine in cutie de plastic inchisa ermetic.Vor fi
moi chiar si dupa o saptamana.