Ciuperci la cuptor

Ingrediente
● 10-12 ciuperci champignion intregi
● 1 buc de ardei chili de 1-1,5 cm tocat marunt / ardei
iute uscat (zdrobit) / fulgi chili
● 1-2 catei de usturoi tocati marunt
● sare
● 1 ½ lingura suc de lamaie
● 2-3 linguri cu varf patrunjel verde tocat marunt
● parmezan ras (cateva linguri)
● cascaval taiat cubulete
● 3-5 linguri ulei de masline
● rosii, pentru servit
 

Mod de preparare
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie. 
Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele. 

Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sarea, sucul de lamaie, patrunjelul verde si distribuiti pe
fiecare palarie a ciupercilor. 
Lasati in asteptare 30 min. 

Presarati parmezanul ras si asezati apoi cate 3- 4 cubuletele de cascaval in fiecare palarioara si
cate 1 cubulet peste piciorul ciupercii. 
Stropiti cu ulei de masline. 

Dati la cuptorul incins, pentru cca 15- 20 min, la 200 grade sau pana ce ciupercile sunt facute si
cascavalul topit si frumos rumenit. 

Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple, alaturi de o salata de rosii sau ca
garnitura langa carne.