Meniuri zilnice

10-15 Martie
 MicDejun
Marți, 10 Martie
Cioco-smoothie
cu cânepă

1 porție
Ingrediente:
• 2 linguri de cacao pudră
• 2 linguri semințe de cânepă
• 240 ml lapte vegetal
• 1 banană congelată (tăiată
rondele)
• 1 lingură de unt de arahide
• ½ linguriță scortișoară
• 1 măsură de pudră proteică
(optional)

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Mixează toate ingredientele într-un blender la viteză maximă.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Marți, 10 Martie
Veggie Wrap

1 porție
Ingrediente:
• 150 gr năut din conservă,
scurs și clatit
• 3 linguri de apă
• ½ cățel de usturoi zdrobit
• 1 linguriță de tahini
• suc de lămâie
• un praf de paprika
• sare
• 1 lipie
• ½ morcov răzuit
• ½ roșie feliată
• 30 gr ciuperci
• 1 mână mică de baby spanac
• 20 gr brânză vegană răzuită

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Pentru humus, așezați năutul, tahini, apa, usturoiul, sucul de lămâie,

paprika și sarea într-un blender sau un robot de bucătărie și mixează
până devine omogen. Dacă este nevoie, mai adaugă puțină apă, astfel
încât humusul să ajungă la consistența dorită. Pentru a economisi timp,
humusul poate fi făcut cu o seară înainte și păstrat într-un recipient
etanș la frigider.
Pentru a servi, așeza lipia pe o farfurie și întinde hummus. Adaugă
morcovul, roșia, spanacul, ciupercile și branza. Îndoaie și rotește lipia
pentru a o închide.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Marți, 10 Martie
Nutty Apple

1 porție
Ingrediente:
• 1 măr feliat
• 1 lingură de unt de alune

Unge feliile de măr cu untul de alune.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Marți, 10 Martie
Chili vegan
în 3 pași

2 porții
Ingrediente:
• 1 cățel de usturoi tocat
• ½ ceapă albă tocată
• 1 ardei gras tăiat cubulețe
• 1 tijă de țelină apio tăiată
• 1 morcov tăiat cubulețe
• pudră de chilli (în funcție de
preferință)
• ½ linguriță de pudră de
turmeric
• ½ linguriță de oregano uscat
• ½ linguriță piper Cayenne
(opțional)
• ½ conservă fasole boabe
neagră scursă
• ½ conservă fasole boabe
pinto scursă
Călește ceapa, usturoiul, ardeiul și telina apio în
• 1 conservă roșii pasate
puțin ulei. Când încep să devină aurii, adaugă
puțină apă și lasă la foc mediu amestecând până • sare
în momentul în care apa scade. • piper
Adaugă usturoiul, condimentele și morcovul, • fulgi de drojdie inactivă
călește puțin și adaugă din nou puțină apă.
Adaugă boabele de fasole, conserva de roșii și • iaurt vegetal
apa. Mărește focul până ce începe să fiarbă, apoi • ceapă verde
redu focul la mic și lasă timp de 10 minute să
fiarbă cu capac. Îndepărtează capacul și lasă să Nu ai produsele?
fiarbă neacoperit până ce legumele sunt Click pe text pentru a le achiziționa.
suficient de fragede, amestecând ocazional.
Servește chili cald, cu crema de brânza vegană
și ceapă verde.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 MicDejun
Miercuri, 11 Martie
Iaurt cu muesli și
fructe de pădure

1 porție
Ingrediente:
• 125 gr iaurt vegetal
• 30 gr muesli
• 150 gr fructe de pădure
proaspete

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Amestecă iaurtul cu fructele de pădure si muesli si servește.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Miercuri, 11 Martie
Salată de primăvară
cu paste

2 porții
Ingrediente:
• 140 gr paste
• 1 broccoli mic proaspăt
desfăcut în buchețele mici
• 1 ardei gras tăiat cubulețe
• 1 dovlecel mic tăiat cubulețe
• 20 gr tahini
• 20 ml suc de lămâie
proaspăt stors
• ½ linguriță muștar Dijon
• 1 cățel usturoi
• ½ linguriță sirop de arțar
• sare
• piper
• 20 ml ulei extra virgin
de măsline
• pătrunjel
• busuioc proaspăt

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Când sunt gata,

scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece.
Pentru dressing amestecă tahini, sucul de lămâie, muștarul, usturoiul
zdrobit, siropul de arțar, sarea și piperul. Dacă este nevoie, adaugă
puțină apă. Amestecă pastele cu legumele, adaugă dressingul și
servește cu pătrunjel și busuioc proaspăt tocat.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Miercuri, 11 Martie
Cremă de sfeclă roșie

1 porție
Ingrediente:
• ½ sfeclă roșie curățată
și răzuită
• 1 praf de chimen măcinat
• 1 praf de coriandru măcinat
• suc de lămâie proaspăt stors
• 150 gr iaurt vegetal
• sare
• piper
• crackers

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Amestecă toate ingredientele și asezonează după gust cu

sare, piper și suc de lămâie. Servește cu crackers.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Miercuri, 11 Martie
Cartof dulce umplut

2 porții
Ingrediente:
• 2 cartofi dulci
• 1 linguriță de ulei
• ½ conservă de năut scurs
și clătit
• ¼ linguriță chimion pudră
• ½ linguriță boia afumată
• 60 gr tahini
• 1 cațel de usturoi
• 1 lingură de suc de lămâie
proaspăt stors
• 1 lingură apă
• sare
• piper
• pătrunjel tocat

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Cu o furculiță, înțeapă cartofii spălați bine în prealabil și coace-i la

cuptor timp de 30-45 de minute sau până când cartofii dulci devin moi.
Între timp, călește năutul într-o tigaie împreună cu boiaua afumată și
pudra de chimion, timp de 5 minute.
Într-un blender, amestecă tahini, usturoiul, sucul de lamaie, apa, sarea
și piperul, pană capătă o consistență cremoasă.
Dacă este nevoie, în funcție de puterea blenderului, adaugă mai mult
suc de lămâi e sau apă.
Când cartofii s-au copt, taie-i pe jumătate, umple-i cu amestecul de
năut și servește cu sosul din tahini și pătrunjel proaspăt tocat.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 MicDejun
Joi, 12 Martie
Budincă de
chia și afine

1 porție
Ingrediente:
• 40 gr afine proaspete
sau congelate
• 230 ml lapte vegetal
• 1 praf de scorțișoară
• 2 lingurițe de sirop de arțar
• 50 gr semințe de chia
• 1 linguriță de spirulină
albastră (opțional)

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Mixează în blender afinele, laptele vegetal, praful de

scortișoară, siropul de arțar și spirulina albastră. Transferă
într-un borcan, adaugă semințele de chia și amestecă bine.
După 5 minute mai amestecă o dată, apoi lasă la frigider timp
de minim 5 ore, de preferat peste noapte.
Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Joi, 12 Martie
Salată grecească cu
quinoa

1 porție
Ingrediente:
• 30 gr quinoa
• 125 ml apă
• 5 roșii cherry tăiate
pe jumătate
• ¼ castravete feliat
• ¼ ceapă roșie tăiată
• 5 măsline fără sâmburi feliate
• 80 gr fasole roșie din con-
servă, scursă și clătită
• 1 mână de baby spanac
• 30 gr brânză feta vegană

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Pune la fiert quinoa și apa, pe foc mare, amestecând ocazional. Când

începe să fiarbă, redu focul și lasă la foc mic, acoperit, timp de 10-12
minute sau până când lichidul este absorbit și quinoa este fragedă.
Pentru a economisi timp, quinoa poate fi gătită cu o zi înainte și păstrată
într-un recipient etanș la frigider.
Amestecă quinoa, roșiile cherry, feliile de castraveții, ceapa, măslinele,
fasolea și frunzele de baby spanac într-un bol și presăra deasupra
brânza tip feta.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Joi, 12 Martie
Toast cu
avocado și brânză

1 porție
Ingrediente:
• 2 felii de pâine cu maia
• ½ avocado feliat
• 40 gr brânză vegană feliată
• sare
• piper

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Prăjește feliile de pâine și servește cu felii de brânză vegană

și feliile de avocado. Asezonează după gust.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Joi, 12 Martie
Supă italiană

2-3 porții
Ingrediente:
• 1 lingură ulei de măsline
• ½ ceapă albă tocată
• 1 morcov
• 2 tije de apio
• 1 cățel de usturoi tocat
• ½ linguriță oregano uscat
• ¼ linguriță rozmarin uscat
• ¼ linguriță maghiran uscat
• ¼ linguriță fulgi de ardei iute
• 1 dovlecel zucchini
tăiat cubulețe
• 1 dovlecel galben
tăiat cubulețe
• 1-2 frunze de dafin
• 1 conservă de roșii cubulețe
Cu o furculiță, înțeapă cartofii spălați bine în • 1 litru supă de legume
prealabil și coace-i la cuptor timp de 30-45 de • 140 gr orez
minute sau până când cartofii dulci devin moi.
Între timp, călește năutul într-o tigaie împreună
cu boiaua afumată și pudra de chimion, timp de Nu ai produsele?
5 minute. Click pe text pentru a le achiziționa.
Într-un blender, amestecă tahini, usturoiul, sucul
de lamaie, apa, sarea și piperul, pană capătă o
consistență cremoasă. Dacă este nevoie, în
funcție de puterea blenderului, adaugă mai mult
suc de lămâi e sau apă.
Când cartofii s-au copt, taie-i pe jumătate,
umple-i cu amestecul de năut și servește cu
sosul din tahini și pătrunjel proaspăt tocat.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 MicDejun
Vineri, 13 Martie
Fulgi de ovăz cu
banană și nuci

1 porție
Ingrediente:
• 60 gr fulgi de ovăz
• 130 ml lapte vegetal
• 50 gr iaurt vegetal
• 1 linguriță de scorțișoară
• 20 gr de nuci mărunțite
• 1 banană

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Pune fulgii de ovăz, laptele, iaurtul, scorțișoara și jumătate din

cantitatea de nuci într-un bol și amestecă bine.
Transfera amestecul într-un bol sau borcan. Acoperă cu folie
de plastic sau un capac și pune-l în frigider peste noapte.
Pentru a servi, strivește cu furculița jumătate din banana și
combină cu fulgii de ovăz. Servește cu nucile rămase și
cealaltă jumătate de banană tăiată felii.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Vineri, 13 Martie
Wrap cu humus
și fasole

1 porție
Ingrediente:
• 100 gr năut din conservă,
scurs și clătit în apă rece
• 2 linguri de apă
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• Suc de lămâie (în funcție
de gust)
• 1 praf de paprika
• sare
• 1 lipie
• 100 gr boabe de fasole roșie,
din conservă, scurse și clătite
în apă rece
• ½ morcov dat prin răzătoare
• ½ roșie feliată
• 1 mână de baby spanac
• 20 gr branză vegană dată
Pentru humus, așezați năutul, apa, usturoiul,
sucul de lămâie, paprika și sare într-un blender
prin răzătoare
sau un robot de bucatarie și mixează până
devine omogen. Dacă este nevoie, mai adaugă Nu ai produsele?
puțină apă, astfel încât humusul să ajungă la Click pe text pentru a le achiziționa.
consistența dorită. Pentru a economisi timp,
humusul poate fi făcut cu o seară înainte și
păstrat într-un recipient etanș la frigider.
Pentru a servi, așeza lipia pe o farfurie și indinde
hummus. Adaugă fasolea, morcovul, roșia,
spanacul și brânza. Îndoaie și rotește lipia pentru
a o închide.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Vineri, 13 Martie
Gem de fructe de
padure cu chia

4 porții
Ingrediente:
• 370 gr fructe de pădure
proaspete (mure, afine,
căpșune tăiate bucățele)
• 70 ml apă
• 3 linguri semințe de chia
• 1 lingură sirop de arțar
• zeama de la ½ lămâie

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Adăugă fructele de pădure, apa și siropul de arțar într-o cratiță

antiaderentă și pune la fiert la foc mediu. Când începe să se
încălzească, redu focul la mediu-mic și fierbe timp de 10-12
minute, amestecând ocazional, până ce fructele se desfac.
Ia vasul de pe foc, adaugă semințele de chia și amestecă
pană ce se încorporează bine, apoi lasă amestecul să stea
timp de 5-10 minute.
Adaugă sucul de ½ lămâie, amestecă și transferă într-un
borcan de sticlă. Se poate păstra la frigider maxim 14 zile.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Vineri, 13 Martie
Chowder de post

2 porții
Ingrediente:
• ½ lingură de ulei
• ½ ceapă albă tocată
• 1 morcov
• 1 tijă de apio
• 350 gr cartofi tăiați cubulețe
• ½ ardei gras
• 1 cățel de usturoi
• 130 gr porumb (conservă)
• ½ linguriță cimbru uscat
• 1 linguriță chimion pudră
• ¼ linguriță boia afumată
• 1 praf de piper cayenne
• 750 ml supă de legume
• sare
• piper
Călește ceapa, morcovul, apio timp de 5-6 • mărar proaspăt
minute sau până când ceapa devine translucidă.
Adaugă cartofii, ardeiul, condimentele și Nu ai produsele?
usturoiul și gătește pentru câteva minute Click pe text pentru a le achiziționa.
amestecând des.
Adaugă porumbul și supa de legume. Când
începe să fiarbă, redu focul la mediu-mic și
gătește timp de 20 minute sau până când
cartofii sunt moi, amestecând ocazional.
Scoate 1 cană de supă, mixeaz-o în blender
până capătă consistența cremoasă, apoi
adaug-o înapoi în supă.
Asezonează după gust și servește cu mărar
proaspăt tocat.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 MicDejun
Sâmbătă, 14 Martie
Terci cremos cu
ovăz și căpșuni

1 porție
Ingrediente:
• 240 ml lapte vegetal
• 70 gr căpșune (proaspete
sau congelate)
• 40 gr fulgi de ovaz
• ¼ linguriță extract de vanilie
• 1 linguriță sirop de arțar
• 1 praf de sare

Amestecă într-un blender laptele vegetal și căpșunile,

păstrând câteva pentru pasul 2 și pentru decir. Într-o cratiță,
adaugă laptele cu căpșunile din blender, fulgii de ovăz,
vanilia, siropul de arțar și praful de sare și pune la foc mic spre
mediu, amestecând până ce încep să apară bule. Adaugă o
parte din căpșunile rămase tăiate bucățele și lasă la foc
mediu timp de 5 – 10 minute sau până ce atinge consistența
dorită. Cu câ amesteci mai des cu atât terciul va fi mai cremos.
Folosește restul căpșunilor pentru decor.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Sâmbătă, 14 Martie
Roșie umplută cu
salată cu cuscus

1 porție
Ingrediente:
• ¼ lingură de ulei de măsline
• 125 ml apă
• 40 gr cuscus
• 1 roșie medie
• ¼ ceapă albă medie tocată
• 1 catel de usturoi zdrobit
• ⅛ vânătă medie tăiată
Preîncălzește cuptorul la 180 ° C și tapetează o tavă cu cubulețe mici
hârtie de copt. Într-o cratiță mică, pune la fiert apa și
uleiul de măsline. Când începe să fiarbă, oprește și toarnă
• 150 gr năut din conservă,
apa peste cuscus. Lasă cuscusul acoperit timp de 5 -6 scurs și clătit
minute apoi amestecă cu o furculiță pentru a separa • 20 gr brânză vegană răzuită
boabele. Taie roșia în partea de sus, păstrând capacul și
scoate cu grijă pulpa din interior. Taie pulpa în bucăți mici.
• pătrunjel proaspăt tocat
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și călește în • sare
puțin ulei ceapa, timp de 5 minute sau până când devine • piper
moale și translucida.
• 2 linguri de semințe de pin
Mișsorează focul, adaugă usturoiul, vinetele și pulpa de
la roșie și gătește 10 minute sau până când vinetele s-au • ¼ castravete mediu
înmuiat, amestecând ocazional. Ia de pe foc. tocat mărunt
Așază năutul într-un castron mic și pasează cu o furculiță
• ⅛ ardei galben mediu
până când se transformă într-o pasta. Adaugă mixul de
vinete și roșii, cașcavalul și pătrunjelul și amesteca până tocat mărunt
când toate ingredientele sunt bine combinate. • 30 gr stafide
Umple roșia cu amestecul de vinete, așază capacul
deasupra și așază în tava. Coace la cuptor pentru 25-30
Nu ai produsele?
de minute sau până când roșia este fragedă și umplutura
Click pe text pentru a le achiziționa.
moale. Între timp, prajeste semințele de pin într-o tigaie
antiaderentă timp de 2-3 minute. Amestecă cuscusul,
semințele de pin, castraveții, ardeiul si stafidele într-un
bol. Condimenteaza cu sare și piper, dacă dorești.
Servește rosia umplută alături de salata de cuscus.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Sâmbătă, 14 Martie
Pate de morcovi

1 porție
Ingrediente:
• 1 morcov feliat
• 80 gr boabe de fasole albă
din conservă, scurse și clatite
în apă rece
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• suc de lămâie (în funcție
de gust)
• sare
• ¼ linguriță de chimion
pulbere

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Gătește la abur morcovii timp de 8-10 minute sau până devin

moi. Lasă-l să se răcească iar apoi pune-I într-un blender sau
un robot împreună cu restul ingredientelor.
Pentru a economisi timp, humusul poate fi făcut cu o seară
înainte și păstrat într-un recipient etanș la frigider. Servește cu
crackers sau crispbread.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Sâmbătă, 14 Martie
Tofu picant și
fasole verde

2 porții
Ingrediente:
• ½ linguriță usturoi zdrobit
• 15 gr ceapă verde tocată
• 1 linguriță semințe de susan
• 1 lingură sos de soia
• 1 linguriță ulei de susan
• linguriță fulgi de ardei
• ¼ linguriță sirop de arțar
• 1 lingură oțet de orez
• 230 g tofu tare (firm tofu)
scurs și presat
• 230 gr fasole verde opărită
câteva minute

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Scurge bine tofu, apoi presează-l folosind o presă sau înfășoară-l în

prosop și așază deasupra ceva greu. Lasă să se scurga cel puțin 10-15
minute. Între timp amestecă toate celelalte ingrediente pentru a forma
o marinadă. Taie tofu, unge-l bine cu marinada și așază-l într-un singur
strat într-o tavă.
Lasă la cuptor pentru 10-15 minute, apoi întoarce bucățile de tofu și
unge-le cu sos. Adaugă fasolea verde unsă cu restul de marinadă și
lăsa totul la cuptor pentru încă 10-15 minute. Servește totul cu semințe
de susan.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 MicDejun
Duminică, 15 Martie
Vafe de post
fără gluten

2 porții
Ingrediente:
• 150 ml lapte vegetal
• ½ lingură oțet din cidru
de mere
• 1 lingură sirop de arțar
• 80 gr fulgi de ovăz
• 40 gr făină de migdale
• ½ linguriță praf de copt
• ½ lingurița bicarbonat
• ½ lingurită extract de vanilie
• 1 praf de sare

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Amestecă laptele vegetal cu oțetul de mere și amestecă

până capătă consistență asemănătoare cu cea a “laptelui
bătut”.
Amestecă ingredientele uscate și mixează-le într-un blender
până ce fulgii de ovaz se transformă în făină.
Adaugă “laptele batut”, siropul de arțar si extractul de vanilie și
mizează din nou.
Toarnă aluatul în formele preîncălzite de wafe și unse cu puțin
ulei. Gătește timp de 3-4 minute sau cât este necesar.
Servește cu fructe proaspete și sirop de arțar, după plac.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Prânz
Duminică, 15 Martie
Salată caldă cu
kale și bulgur

1 porție
Ingrediente:
• 120 gr cartof dulce tăiat
cubulețe mici
• 1 lingură ulei de măsline
• 50 gr bulgur
• 50 gr kale tocat
• ¼ lingură miso
• ½ lingură ghimbir
proaspăt ras
• 2 linguri suc de portocale

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Ungeți cubulețele de cartofi cu ulei, asezonați cu sare și piper și

întindeți într-un singur strat, în tavă și băgați în cuptorul preîncălzit, timp
de 20-30 minute.
Gătește bulgurul conform instrucțiunilor de pe pachet.
Într-o tigaie pe foc mediu, călește în puțin ulei frunzele de kale, apoi
amestecă cu bulgurul și cartofii dulci.
Pentru dressing, amestecă 1 lingură de apă cu miso, sucul de portocale
și ghimbirul ras împreuna cu ½ lingură de ulei de măsline. Asezonează
cu sare și piper, după gust.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Gustare
Duminică, 15 Martie
Înghețată cu afine
și maqui

4 porții
Ingrediente:
• 500 gr afine
• 2 banane coapte
• 3 linguri de pudra de maqui
• 300 ml lapte de cocos
• 50 ml sirop de arțar
• 1 linguriță extract de vanilie

Nu ai produsele?
Click pe text pentru a le achiziționa.

Mixează toate ingredientele într-un blender la viteză maximă.

Toarnă în formele pentru înghețată și lasă la congelator
minim 4 ore, de preferat peste noapte.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.
 Cină
Duminică, 15 Martie
Shepherd's Pie
de post

2 porții
Ingrediente:
• 2 cartofi tăiați cubulețe
• 120 ml lapte vegetal
• 1 linguriță de ulei de măsline
• 1 ceapă albă medie tocată
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• 1 morcov dat prin răzătoare
• 160 gr ciuperci tăiate
• 160 gr roșii în conservă
• 250 ml supă de legume
• 230 gr linte din conservă
scursă și clătită
Preîncălzște cuptorul la 190 ° C (forțat la ventilator de 170
° C) și unge o formă rezistentă c puțin ulei. Fierbe într-o • 1 linguriță cimbru uscat
cratiță cartoful, timp de 10 minute sau până când este • 20 gr cașcaval vegan ras
moale. Scurge apa și mai lasă cartoful pe foc mic, în
• 2 mâini de baby spanac
cratita, 30 de secunde sau până când se evaporă toată
apa. Ia de pe foc și pasează-l. Adaugă treptat laptele și • sare
pasează până se omogenizează. • piper
Condimentează cu sare și piper, dacă dorești. Transfera
într-un bol și acoperă cu folie de aluminiu.
Nu ai produsele?
Într-o cratiță, călește la foc mediu în uleiul de măsline
Click pe text pentru a le achiziționa.
ceapa și usturoiul, timp de 2-3 minute sau până ce ceapa
este moale și translucidă, amestecând ocazional.
Adăugă morcovul și ciupercile și gătește încă 4-5 minute.
Adăuga roșiile din conservă, supa de legume, lintea și
cimbrul și gătește încă 2 minute, amestecând ocazional.
Condimentează cu sare și piper după gust.
Toarnă amestecul în forma unsă, întinde piureul de cartofi
uniform pe deasupra. Presoară deasupra cașcaval ras.
Se bagă la cuptor pentru 25-30 de minute sau până când
piureul se rumenește. Servește alături de baby spanac.

Ai gătit această rețetă? Pune o fotografie pe Instagram sau Facebook, dă-ne tag și
poți câștiga un Voucher 200 lei la finalul celor 40 zile de post.