Alimentația sănătoasă pentru copii sănătoși

Părinții trebuie să conștientizeze că alimentația are un rol important pentru sănătate, să

cunoască beneficiile pe care le pot oferi alimentele și să le ofere copiilor o alimentație
corespunzătoare, care să asigure o dezvoltare armonioasă și cât mai sănătoasă a acestora.

Pentru a avea un organism sănătos, un copil trebuie:

-să respecte orele de servire a mesei stabilite de părinții săi sau la grădiniță;

-să nu treacă peste cele trei mese principale;

-să mănânce gustările sănătoase dintre mese:fructe sau legume proaspete, iaurt.

Cele mai indicate alimente pentru o creștere sănătoasă și energie sunt lactatele, mai ales
iaurturile, peștele, fructele și legumele.

De asemenea, este important ca părinții să evite excesul de dulciuri, alimente picante,

grăsimi, prăjeli, ciocolată, sare dein alimentația copiilor, și să interzică micuților mâncarea de
tip fast-food și pe cea care conține conservanți, deoarece pot apărea probleme importante de
sînîtate.
 Cereale și cartofi

Carbohidrații cu amidon precum pâinea, cerealele, orezul, pastele, cartofii și legumele

sunt asimilate de corp pentru a forma propria sursă de energie, glucoza. Din nefericire, multe
alimente bogate în carbohidrați sunt deja rafinate, fapt ce duce la eliminarea vitaminelor,
mineralelor, fibrelor și crește viteza cu care zahărul este eliberat în sânge. Ca rezultat, copiii
vor arăta imediat semne de agitație, hiperactivitate, oboseală, agresiune sau lipsă a
concentrării.

Din fericire, aceste alimente rafinate pot fi înlocuite cu cele nerafinate ca pâinea, cerealele
și pastele integrale. În plus, ele sunt bogate în fibre, vitamina B, fier,magneziu, și zinc.

Fructe și legume

Fructele și legumele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale.Ar fi bine ca în

alimentația copilului să fie inclusă o gamă cât mai largă din aceste produse.

Alimente bogate în proteine

Calciul mineral are un rol foarte important în creșterea și dezvoltarea sănătoasă a oaselor și
dinților. De asemenea, alimentele bogate în calciu conțin vitaminele B, A și D.Acestea se pot
găsi în ouă, sardine cu oase la conservă, legume, nuci, fructe uscate, legume verzi, cereale
integrale.

Grăsimea saturată din aceste produse poate fi redusă la copiii peste 5 ani folosind lapte,
iaurt sau brânză mult mai slabă.Totuși, copiii sub 5 ani au nevoie de aceste grăsimi.

Acizi grași esențiali

Omega 3 și Omega 6, cunoscuți ca acizi grași esențiale, nu trebuie să lipsească din dieta
copilului, deoarece sunt vitali pentru creșterea și dezvoltarea sa, sprijină sistemul imunitar,
ajută la construirea celulelor sănătoase și îndepărtează alergiile. Omega 6 poate fi găsit în
uleiuri- de floarea-soarelui, susan, semințe de struguri, soia, porumb, nuci și semințe.

Omega 3 este foarte important în dezvoltarea creierului. Acesta se poate găsi în peștele
gras (macrou, sardine, somon), legume verzi, cartofi dulci, cereale integrale, fasole, semințe
de in, nuci, măsline și ulei de măsline.