Subiecte Curs 2020

1. Influenta asupra organismului a variației presiunii parțiale a azotului.

2. Influența asupra organismului a variatiei presiunii parțiale a oxigenului.
3. Influenta asupra organismului a variatiei presiunii parțiale a dioxidului de carbon.
4. Influenţa aeroionizării asupra organismului.
5. Presiunea atmosferică: influenta variaţiei acesteia asupra organismului.
6. Poluarea chimica a aerului: surse de poluare.
7. Autopurificarea aerului: importanta procesului şi factorii care intervin.
8. Poluanţi iritanti: acţiunea cronică asupra organismului.
9. Poluanţii asfixianti: actiunea asupra organismului.
10. Poluanţii alergizanti: tipuri și acțiunea asupra organismului.
11. Poluarea aerului cu plumb şi cadmiu: efecte asupra organismului
12. Poluarea aerului cu arsen şi mercur: efecte asupra organismului.
13. Poluanţi cancerigeni: tipuri şi acţiune asupra organismului.
14. Poluanţi fibrozanți: tipuri şi actiune asupra organismului.
15. Măsuri de prevenire și combatere a poluării aerului cu substante chimice.
16. Contaminarea aerului: formele de existenţă ale germenilor
17. Efectele contaminarii aerului cu microorganisme
18. Criterii de apreciere a contaminarii aerului
19. Poluarea aerului: sursele de zgomot din mediul comunal şi acțiunea acestuia asupra
organismului.
20. Efectele poluării sonore asupra organismului (auditive si extra auditive)
21. Sursele de apă potabilă şi caracteristicile lor
22. Poluarea apei: sursele naturale şi artificiale (organizate şi neorganizate) - caracteristicile
lor.
23. Poluarea apei: procesul de autopurificare,
24. Boli bacteriene transmise prin apă:
a. Dizenterie, holera, salmoneloza
b. Enterite si enterocolite, leptospiroza
c. Tularemie, bruceloza, TBC
25. Boli virale si parazitare transmise prin apă.
26. Poluarea apei cu substante pesticide şi implicatiile asupra sānātāții.
27. Poluarea apei cu plumb şi implicatiile asupra sănătății.
28. Poluarea apei cu mercur şi implicațiile asupra sănătății.
29. Poluarea apei cu cadmiu şi implicațiile asupra sănătății.
30. Poluarea apei cu HPA și implicaţiile asupra sănătății.
31. Poluarea apei cu trihalometani si implicatiile asupra sănătăţii.
32. Poluarea apei cu compusi N-nitrozo si implicațiile asupra sănătăţii.
33. Poluarea apei cu detergenti şi implicatiile asupra sănătății.
34. Efectele carenţei sau excesului de fluor din apă asupra organismului.
35. Intoxicatia cu nitrați pe calea apei.
36. Conditii de potabilitate a apei:
d. Organoleptice si fizice
e. Chimice si bacteriologice
f. Biologice si de radioactivitate
37. Radiaţiile ultraviolete: surse si efectele asupra organismului.
38. Radiatiile luminoase : efecte asupra organismului
39. Radiaţiile infraroşii: surse si efectele asupra organismului.
40. Radiaţiile ionizante: conditii de expunere(surse).
41. Radiaţiile ionizante: efectele non-stocastice.
42. Radiaţiile ionizante: efectele stocastice si controlul expunerii publicului.
43. Consumul energetic al organismului: metabolismul bazal
44. Consumul energetic al organismului: acțiunea dinamică specifică, activitatea musculară.
45. Rolul proteinelor în organism.
46. Clasificarea proteinelor după calitatea lor.
47. Lipidele: clasificare.
48. Rolul lipidelor in organism.
49. Glucidele: clasificare.
50. Glucidele: rolul în organism.
51. Fibrele alimentare: rolul în organism, sursele
52. Calciul: rolul în nutriție, sursele alimentare.
53. Magneziul: rolul in nutriție, sursele alimentare.
54. Potasiul: rolul in organism, sursele alimentare.
55. Sodiul: rolul în organism, sursele alimentare.
56. Clor: rol în nutriție, sursele alimentare.
57. Sulful: rolul în organism, sursele alimentare.
58. Fosforul: rolul în nutriție, sursele alimentare.
59. Fierul: rolul in nutriție, sursele alimentare.
60. iodul: rolul în nutriție, sursele alimentare.
61. Vitamina A: rolul in nutriție, surse alimentare.
62. Vitamina D: rolul in nutriție, surse alimentare.
63. Vitamina E: rolul în nutriție, sursele alimentare.
64. Vitamina K: rolul în nutriție, sursele alimentare.
65. Vitamina B1: rolul în nutriție, sursele alimentare.
66. Vitamina B2: rolul in nutriție, sursele alimentare,
67. Vitamina B6: rolul în nutriție, sursele alimentare.
68. Vitamina B12: rolul în nutriție, sursele alimentare.
69. Vitamina C: rolul in nutriție, surse alimentare.
70. Vitamina PP: rolul în nutriție, sursele alimentare.
71. Laptele: compoziția chimică și valoarea nutritivă a laptelui de vacă; produsele lactate,
branzeturile.
72. Carnea: compoziţia chimică şi valoarea nutritivă:preparatele din carne.
73. Peştele: compoziția chimică și valoarea nutritivă.
74. Ouăle: structura anatomică.
75. Ouăle: compozitia chimică și valoarea nutritivă.
76. Legumele: compozitia chimica şi valoarea nutritivă.
77. Fructele: compoziția chimică și valoarea nutritivă.
78. Cerealele: structura bobului de grâu, compoziția chimică și valoarea nutritiva,
79. Faina de grâu: valoarea nutritivă a făinii cu diferite grade de extracție.
80. Grăsimi animale şi vegetale: compoziția chimică și valoarea nutritivā.
81. Zahărul și produsele zaharoase: compoziția chimică şi valoarea nutritivă
82. Băuturile alcoolice.
83. Băuturile alcoolice: valoare nutritivă.