Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ce sunt vitaminele?
Pentru a trăi trebuie să extragem vitaminele din alimentaţia naturală, sau să completăm
necesarul cuvenit din suplimente.
Când rostesc cuvântul „vitamină", cei mai mulţi dintre noi se gândesc imediat la pilule şi
de aici ia naştere, în mod automat, confuzia cu drogurile şi medicamentele. Or, în ciuda
faptului că vitaminele pot suplini adesea atât rolul medicamentelor cât şi pe cel al
drogurilor, ele nu sunt nici una, nici alta.
In termeni cât se poate de simpli, vitaminele sunt substanţe organice necesare vieţii.
Ele îndeplinesc un rol esenţial în funcţionarea normală a organismului omenesc şi, cu
câteva excepţii, nu pot fi sintetizate în cadrul metabolismului intern.
De acolo trebuie să le obţinem noi, sau din raţiile suplimentare. Un amănunt foarte,
important de reţinut este acela că suplimentele la care ne referim — disponibile sub
formă de tablete, capsule, picături, prafuri şi uneori chiar injectabile — sunt doar
substanţe naturale extrase din plante şi animale, dacă nu sunt sintetice.
Viaţa nu poate exista decât în prezenţa tuturor vitaminelor esenţiale.
Ce nu sunt vitaminele ?
Vitaminele nu sunt nici pilule cu efect energizant şi nici înlocuitori ai hranei zilnice.
Mulţi oameni îşi închipuie că vitaminele pot înlocui mâncarea. Fals.In realitate, ele nu pot
fi asimilate în lipsa alimentelor obişnuite.
• Vitaminele nu sunt medicamente energizante şi nu au valoare calorică sau energetică
proprie.
• Vitaminele nu pot înlocui proteinele, nici orice alt aliment nutritiv, ca de exemplu:
minerale, grăsimi, carbohidraţi, apă etc. Aşa cum nu se înlocuiesc unele pe altele.
• Vitaminele ca atare nu constituie componente ale organismului nostru.
• Nu poţi să înghiţi doar vitamine, să refuzi orice mâncare şi să speri să fii sănătos.
Cum actioneaza vitaminele ?
Vitaminele sunt componente ale sistemelor enzimatice care, acţionând asemenea unor
bujii, stimulează şi reglează metabolismul asigurând funcţionarea întregului ansamblu la
cei mai înalţi parametri.
„Oricine a consumat zahăr, produse din făină albă,
sau alimente conservate, suferă acum de o anumită
deficienţă..."
Din moment ce toate materiile organice conţin una sau mai multe vitamine, în cantităţi
mai mari sau mai mici, atunci ne-am putea gândi că, mâncând „raţional" şi echilibrat,
vom reuşi să ne asigurăm toate vitaminele de care corpul nostru are nevoie. Şi s-ar putea
să avem dreptate. Problema însă este aceea că foarte puţini dintre noi sunt capabili să
stabilească şi să respecte o asemenea dietă „de vis".
Majoritatea alimentelor pe care le mâncăm îşi pierd o bună parte din valoarea lor nutritiva
în cursul preparării. Luaţi drept exemplu pâinea şi cerealele. Practic toate produsele de
acest gen ce se găsesc astăzi pe piaţă au un conţinut ridicat de carbohidraţi şi atâta tot.
„Dar sunt îmbogăţite!" — veţi spune dumneavoastră, fiindcă aşa scrie pe eticheta lor:
îmbogăţite.
Numele Vitaminelor
Pe de altă parte însă, persoanele alergice la polen pot suferi o reacţie neplăcută la
administrarea unei vitamine C naturale cu uşoare impurităţi de polen.
în orice caz, aşa cum au atestat mulţi dintre cei care au încercat ambele variante,
vitaminele naturale provoacă mai puţine probleme gastrointestinale, iar chiar când se
administrează doze mari, reacţiile toxice sunt mult mai rare decât la cele obţinute pe cale
sintetică.
In ceea ce priveşte diferenţa dintre organic şi anorganic, situaţia este cu fotul alta, fiind
vorba despre o concepţie complet greşită. Toate vitaminele sunt compuşi organici, adică
substanţe ce conţin carbon.
Acest site este deţinut, administrat şi menţinut de Velcu Elena, Distribuitor independent
al produselor CaliVita® International. Distribuitorul independent menţionat mai înainte
este singurul responsabil de conţinutul acestui site, iar Reţeaua CaliVita® International şi
entităţile sale operatoare nu au nicio responsabilitate cu privire la acest site.
2010 © calivitavelcu.r