Introducere

Biotehnologia animalelor a fost practicată într-o formă sau alta de la începutul domesticirii
animalelor. Multe dintre instrumentele folosite anterior pentru creșterea animalelor, genetică și
nutriție au jucat și vor continua să joace un rol important în selecția, propagarea și gestionarea
caracteristicilor dezirabile și importante din punct de vedere economic la animale. În viitor,
producția de animale se va baza chiar mai mult pe progresele biotehnologice existente și
emergente pentru a produce hrana noastră. Cu toate acestea, sunt încă necesare îmbunătățiri în
compoziția produsului și în eficiența producției, în special în creștere, rezistența la boli și
reproducere. 
Creșterea animalelor modificate genetic (transgenice) , celulele stem și alte
biotehnologii emergente vor avea un rol important în producerea de produse alimentare din ce în
ce mai ridicate.
Producția de „ animale transgenice ” este unul dintre aceste instrumente de
biotehnologie. Un animal transgenic este unul care are integrat o genă sau o secvență de ADN
(un „ transgen ”), care a fost transferat prin intervenție umană, în genomul unei celule.  Un
animal transgenic este definit ca unul care a încorporat în mod stabil transgenul
în linia sa germinativă și este capabil să transmită transgenul urmașilor săi.

Cresterea transgenica
Producerea de produse transgenice oferă metode de a introduce rapid gene noi sau
modificate și secvențe de ADN la animale, fără încrucișare sau hibridizare. Este o tehnică mai
precisă, dar nu este fundamental diferită de selecția genetică sau încrucișarea în rezultatul
acesteia. 

Motivele pentru modificarea genetica a animalelor sunt:

(1) studierea controlului genetic al sistemelor fiziologice,

(2) construirea modelelor de boli genetice,

(3) îmbunătățirea trăsăturilor de producție animală

(4) producerea de noi produse animale.

Aplicații ale animalelor transgenice în agricultură

Există multe aplicații potențiale ale metodologiei transgenice pentru a dezvolta tulpini de
animale noi și îmbunătățite. Aplicațiile practice ale transgenicilor în producția de animale includ
proliferarea crescută și performanța reproducerii, utilizarea și creșterea ratei de creștere a hranei,
compoziția îmbunătățită a carcaselor, producția și / sau compoziția îmbunătățită a laptelui (figura
1), modificarea părului sau a fibrelor și rezistența crescută la boli.  Dezvoltarea animalelor de
fermă transgenice va permite o mai mare flexibilitate în manipularea genetică directă a
animalelor. Transferul de gene este un mod relativ rapid de modificare a genomului animalelor
domestice. Utilizarea acestor instrumente va avea un impact deosebit în ceea ce privește
îmbunătățirea eficienței producției de animale și a agriculturii animale în timp util și mai
rentabil. Cu o populație mondială în continuă creștere și condițiile climatice schimbătoare, sunt
necesare astfel de mijloace eficiente de creștere a producției alimentare.

Figura 1: O gunoi de purcei transgenici α-LA.

Scroafele transgenice produc cu până la 70% mai mult lapte decât controlul colegilor de gunoi
netransgenici. Purceii cresc cu 500 g mai mult în timpul unei lactații de 21d (Noble și colab .,
2002).

© 2013 Nature Education Toate drepturile rezervate. 

Nutriție îmbunătățită
Sănătatea umană este direct afectată de necesitatea unei aprovizionări durabile și sigure de
alimente sănătoase. Modificarea genetică a efectivelor de animale are promisiunea de a
îmbunătăți sănătatea publică printr-o nutriție sporită. Timp de mii de ani, fermierii au îmbunătățit
efectivele de animale pentru a asigura produse animale nutritive, sănătoase și rentabile.

Transgeneza permite îmbunătățirea nutrienților din produsele animale, inclusiv cantitatea

acestora, calitatea întregului aliment și compoziția nutrițională specifică. Tehnologia transgenică
ar putea oferi un mijloc de transfer sau de creștere a trăsăturilor benefice din punct de vedere
nutrițional. De exemplu, îmbunătățirea acidului gras omega-3 la peștele consumat de om poate
contribui la scăderea apariției bolilor coronariene. De fapt, au fost produși porci transgenici care
conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3 (Lai și colab. 2006). Mai mult, transferul unui
transgen care crește nivelul acizilor grași omega-3 la porci poate spori calitatea nutrițională a
cărnii de porc (Lai și colab. 2006). Producerea de animale animale mai scăzute și mai nutritive
produse de transgeneză ar putea permite îmbunătățirea sănătății publice.

Impactul asupra mediului redus

În ultimii ani, producția de animale a fost atacată ca fiind dăunătoare mediului.  Cu toate acestea,
producția de animale transgenice are potențialul de a reduce dramatic amprenta de mediu a
agriculturii animale. Creșterea eficienței și a productivității prin transgeneză ar putea reduce
utilizarea resurselor de apă și de apă limitate, protejând în același timp solul și apele
subterane. Un exemplu excelent în acest sens este suina (Enviro-Pig TM ) produsă de inginerie
genetică (Golovan et al. 2001). Porcii nu folosesc pe deplin fosforul alimentar. Suplimentarea
dietetică determină creșterea costurilor de producție, iar utilizarea incompletă duce la un nivel de
fosfor în produsele reziduale care pot cauza probleme de poluare.  Golovan și colab . (2001) a
raportat producția de porci transgenici care exprimă fitaza salivară încă de la 7 ani. Fitaza
salivară a furnizat, în esență, o digestie completă a fosforului dietetic, pe lângă reducerea cu până
la 75% a producției de fosfor. Utilizarea porcilor transgenici de fitază în producția comercială a
cărnii de porc ar putea duce la scăderea poluării cu fosfor a mediului din operațiunile de creștere
a animalelor.

Eficiențele îmbunătățite ale producției de lapte și carne ar reduce cantitatea de gunoi de grajd, ar
încetini concurența directă pentru hrana umană, ar reduce cantitatea de apă necesară animalelor și
instalațiilor de producție și ar reduce terenul necesar pentru exploatarea animalelor.

Îmbunătățirea laptelui
Avansele tehnologiei transgenice oferă oportunitatea fie de a schimba compoziția laptelui, fie de
a produce proteine complet noi în lapte (tabelul 2). Îmbunătățirea creșterii animalelor sau a
supraviețuirii prin modificarea compoziției laptelui implică producerea de animale transgenice
care: (1) produc o cantitate mai mare de lapte;  (2) să producă lapte cu un conținut mai mare de
nutrienți; sau (3) să producă lapte care conține o proteină „nutriceutică” benefică. Elementele
nutritive majore din lapte sunt proteine, grăsimi și lactoză.  Prin creșterea oricăreia dintre aceste
componente, putem afecta creșterea și sănătatea descendenților în curs de dezvoltare. Bovinele,
oile și caprele utilizate pentru producția de carne pot beneficia de un randament sau compoziție
crescută de lapte. În climele tropicale, rasele de animale tolerante la căldură, cum ar fi
bovinele Bos indicus, sunt esențiale pentru extinderea producției agricole. Cu toate acestea, rasele
de bovine Bos indicus nu produc cantități copioase de lapte. Îmbunătățirea producției de lapte cu
cel puțin 2-4 litri pe zi poate avea un efect profund asupra greutăților de înțărcare la bovine,
precum rasele Nelore sau Guzerat din Brazilia (figura 2). Comparații similare pot fi făcute cu
îmbunătățirea greutăților de înțărcare la rasele de carne, precum oile Texel și capra Boer. Această
aplicare a tehnologiei transgenice ar putea duce la creșterea și supraviețuirea descendenței.

Specii unde sunt

Proteină exprimată Promotor Referinţă
exprimate
Lizozimul capră Αs1-cazeină bovină (Maga et al . 2006)
Β-lactoglobulina
Lysostaphin bovine (Wall et al . 2005)
ovină
Bază bovină și
bovine Β-cazeină bovină (Brophy et al . 2003)
cazeină
Α-lactalbumină (Donovan și colab .,
IGF-I porc
bovină 2001)
Α-lactalbumină
α-lactalbumina porc (Bleck și colab ., 1998)
bovină
IGF-I iepuri Αs1-cazeină bovină (Wolf și colab ., 1997)
(Krimpenfort et al .
lactoferina bovine Αs1-cazeină bovină
1991)
Tabelul 2: Expresia mamară a proteinelor transgenice.

Supraexprimarea proteinelor benefice în lapte prin utilizarea animalelor transgenice poate

îmbunătăți creșterea, dezvoltarea, sănătatea și supraviețuirea descendenților în curs de
dezvoltare. Unii factori care s-a sugerat să aibă funcții biologice importante în nou-născut care
sunt obținuți prin lapte includ IGF-I , EGF , TGF-β și lactoferrin (Grosvenor și colab., 1993).

Figura 2: Tehnologia transgenică poate produce un volum de lapte comparabil?

Micile îmbunătățiri ale volumului de lapte la vacile Guzerat (stânga) folosind material genetic de
la Holsteins cu producție mare (dreapta) ar putea avea un impact semnificativ asupra producției
braziliane de carne de vită (Wheeler et al . 2010).

© 2013 Nature Education Toate drepturile rezervate. 

Îmbunătățirea ratelor de creștere și a compoziției carcaselor

Producția de animale transgenice a fost esențială pentru a oferi noi perspective asupra
mecanismelor de acțiune ale genelor implicate în controlul creșterii (Ebert și colab. 1988, Vize și
colab. 1988, Murray și colab. 1989, Pursel și colab. 1989, Ebert și colab. , 1990, Rexroad și
colab. , 1991, Pursel și colab., 1997). Este posibilă manipularea factorilor de creștere, a
receptorilor factorilor de creștere și a modulatorilor de creștere prin utilizarea tehnologiei
transgenice. Rezultatele unui studiu au arătat că o creștere a hormonului de
creștere porcină (GH) duce la creșterea creșterii și a eficienței furajelor la porci (Vize și
colab. 1988). În cazul peștilor, este nevoie de o producție mai eficientă și rapidă, fără a diminua
stocurile sălbatice, pentru a oferi o sursă de proteine pentru populația mondială în
creștere. Producția de pește transgenic de GH a condus la creșteri dramatice (30-40%) ale ratelor
de creștere a peștelui prin introducerea de somon GH în aceste animale (Dunham și Devlin
1999) . Introducerea constructelor de somon GH a dus la o creștere de 5-11 ori a greutății după
un an de creștere (Devlin și colab. 1995, Devlin și colab. 1994, Dunham și Devlin 1999) . Acest
lucru ilustrează faptul că rata de creștere crescută și, în final, creșterea producției de proteine pe
animal poate fi obținută prin metodologia transgenică.

Un alt aspect al manipulării compoziției carcaselor este cel al modificării compoziției de grăsime
sau colesterol a carcasei. Prin modificarea metabolismului sau a absorbției de colesterol și / sau
acizi grași, s-ar putea scădea conținutul de grăsimi și colesterol din carne, ouă și
brânzeturi. Există, de asemenea, posibilitatea de a introduce în animalele noastre grăsimi
benefice, cum ar fi acizii grași omega-3 de la pește sau alte animale (Lai și colab. 2006). În plus,
receptori cum ar fi gena receptorului de lipoproteină cu densitate mică (LDL) și hormoni
precum leptina sunt ținte potențiale care ar scădea grăsimea și colesterolul în produsele animale.

Îmbunătățirea bunăstării animalelor prin rezistența

îmbunătățită la boli
Modificarea genetică a animalelor va spori bunăstarea animalelor prin producerea de animale mai
sănătoase. Bunăstarea animalelor este o prioritate ridicată pentru cei implicați în producția de
animale. Aplicarea metodologiei transgenice ar trebui să ofere oportunități ingineriei genetice a
animalelor cu rezistență superioară la boli.

O aplicație a acestei tehnologii este de a trata mastita, o inflamație a glandei mamare, cauzată de
obicei de agenți patogeni infecțioși. Mastita provoacă scăderea producției de lapte. Vacile lactate
transgenice care secreta lisostafina în laptele lor au o rezistență mai mare la mastită datorită
protecției oferite de lisostafină, care ucide bacteriile Staphylococcus aureus , într-un mod
dependent de doză (Donovan și colab., 2005). Lizostafina este o peptidă antimicrobiană care
protejează glanda mamară împotriva acestui agent patogen care provoacă mastită.

Progresele recente au produs fără prion (Richt și colab., 2007) și animale de prion suprimate

(Golding și colab. 2006). Prionii sunt agenții cauzali în encefalopatia spongiformă bovină
(BSE) sau „boala vaca nebună” la bovine și în boala Creutzfeldt-Jacob (CJD) la om. Aceasta
este doar o listă parțială a organismelor sau a bolilor genetice care scad eficiența producției și
poate fi, de asemenea, ținte pentru manipulare prin metodologii transgenice.

Îmbunătățirea performanței și fecundității reproductive

Au fost identificate recent mai multe gene potențiale care pot afecta profund performanța și
proliferarea reproducerii. Introducerea unei gene de receptori estrogeni mutați sau
inginerie (ESR) ar putea crește dimensiunea gunoiului într-un număr de rase diverse de porci. O
singură genă autosomală majoră pentru fecunditate, gena Boroola fecunditate (FecB) , care
permite o rată de ovulație crescută, a fost identificată la oile Merino (Piper și colab., 1985). S-a
demonstrat că fiecare copie a genei crește rata de ovulație cu aproximativ 1,5 ovule (Piper și
colab., 1985). Producția de ovine transgenice care conțin alele FecB adecvate ar putea crește
fecunditatea într-o serie de rase diverse. Manipularea proceselor de reproducere folosind
metodologii transgenice este abia la început și ar trebui să fie o zonă bogată de investigare în
viitor.

Îmbunătățirea părului și a fibrelor

Controlul calității, culorii, randamentului și chiar ușurința recoltării părului, a lânii și a fibrelor
pentru producția de țesături și fire a fost un alt domeniu de concentrare pentru manipularea
transgenică la animale. Manipularea calității, lungimii, rezistenței, fineții și ondulării fibrei de
lână și de păr de la ovine și caprine a fost examinată folosind metode transgenice (Hollis și
colab. , 1983, Powell și colab., 1994). În viitor, manipularea transgenică a lânii se va concentra
pe suprafața fibrelor. Scăderea interacțiunii suprafeței ar putea reduce contracția articolelor
confecționate din astfel de fibre.

Recent, o nouă abordare a producerii de mătase de păianjen , o fibră utilă, a fost realizată
folosind laptele de capre transgenice (Karatzas et al. 1999). Păianjenii care produc fire orb
sintetizează până la șapte tipuri diferite de mătase pentru realizarea acestor pânze.  Unul dintre
cele mai durabile soiuri este mătasea dragline. Acest material poate fi alungit până la 35% și are
proprietăți de tracțiune apropiate de cele ale fibrei sintetice Kevlar TM . Capacitățile sale de
absorbție a energiei le depășesc pe cele ale oțelului.  Există numeroase aplicații potențiale ale
acestor fibre în dispozitive medicale, suturi, protecție balistică, cordon de pneuri, saci de aer,
aeronave, compozite auto și îmbrăcăminte.

Capcanele și riscurile
În utilizarea oricărei noi tehnologii, există probleme care apar și există riscuri de luat în
considerare. Din punct de vedere tehnic, aceste probleme pot fi: (1) exprimarea nereglementată a
genelor care duce la supraproducția sau subproducția de gene; (2) un număr prea mare de copii
care duce la supraexprimarea produselor; (3) posibile reacții adverse, de exemplu, suine
transgenice de GH au avut artrită, creștere scheletică alterată, cardiomegalie, dermatită, ulcere
gastrice și boală renală; (4) mutații de inserție (introducerea unui fragment de ADN într-o genă
importantă) care au ca rezultat modificarea unor procese biologice esențiale; (5) mozaicism (doar
o porțiune a celulelor încorporează gena care este transferată) în fondatori, ceea ce duce la
transmiterea transgenului doar la unii dintre urmași;  și (6) integrarea transgenă pe cromozomul
„Y”, ceea ce are ca rezultat doar bărbații care transportă transgenul. Multe dintre aceste
probleme, dacă nu toate, sunt legate de transgenă în sine, site-ul de integrare, numărul de copii și
expresia transgenă. Aceste probleme pot fi abordate, cel puțin parțial, prin proiectarea și testarea
construcțiilor. Din partea animalului, bunăstarea, biologia și sănătatea animalului transgenic
rezultat trebuie să fie de o importanță crucială.  Sunt stabilite linii directoare pentru îngrijirea
animalelor pentru îngrijirea clonelor (nu neapărat transgenice, dar împărtășesc unele probleme
comune; http://www.iets.org/pdf/HASAC HealthAssessmentCare.pdf.) Din partea
consumatorului, a produselor alimentare sau a produselor agricole produsul trebuie să fie sigur,
sănătos, non-alergic, nutritiv și economic. Acestea sunt probleme abordate de diferite agenții
guvernamentale.

Ingineria genetică a animalelor este o sarcină dificilă și trebuie să aveți mare grijă înainte de
începerea acestui efort. Considerarea serioasă este esențială datorită timpului, costurilor,
bunăstării, eticii, riscurilor și beneficiilor implicate în aceste tipuri de proiecte. Cu toate acestea,
fermierii, consumatorii și oamenii de știință își doresc cu toții hrană sigură, ceea ce înseamnă că
îngrijirea animalelor, sănătatea animalelor, bunăstarea animalelor, îngrijorarea publică, etica și
beneficiile și vigilența societății nu pot fi ignorate. Dimpotrivă, aceste preocupări ar trebui să fie
binevenite atunci când proiectăm și conducem astfel de proiecte.  Luarea în considerare a acestor
aspecte, precum și a problemelor științifice ne vor conduce înainte spre recolta recompensei
promise de această importantă tehnologie.

concluzii
Aplicațiile potențiale ale biotehnologiei în producția de animale sunt interminabile. Utilitatea
biotehnologiei în producția de animale este limitată doar de cunoștințele noastre despre genele
implicate, funcția genelor și interacțiunile produsului genic. Dezvoltarea instrumentelor
biotehnologice utile continuă. Trebuie elaborate, discutate și implementate procedurile și
politicile pentru evaluarea riscului, siguranței alimentare, eficacității și beneficiilor pentru
consumatori ale produselor produse de aceste tehnologii. În timp ce cercetătorii pot dezvolta
multe produse potențial utile folosind biotehnologie, promisiunea pentru consumator și societate
nu va fi realizată decât dacă dezvoltăm strategii, orientări și reglementări pentru a aduce animale
și produsele lor, care au fost produse de biotehnologie, în siguranță și eficient în piata de
desfacere.

Glosar

Aplicații ale animalelor transgenice:

Ca model al bolii: Istoric, șoarecii au fost folosiți pentru modelarea bolii umane datorită asemănărilor lor
fiziologice, anatomice și genomice cu oamenii. Animalele transgenice sunt produse ca modele de boală
(animale manipulate genetic pentru a prezenta simptome ale bolii, astfel încât un tratament eficient poate
fi studiat), cum ar fi Alzheimer, cancer, SIDA. Animalele transgenice permit oamenilor de știință să
înțeleagă rolul genelor în bolile specifice. Beneficiile utilizării animalelor transgenice includ posibilitatea
înlocuirii speciilor superioare cu specii inferioare - prin dezvoltarea de modele de boală la șoareci, mai
degrabă decât la câini sau primate neumane, gradul de disconfort prezentat de animalele părinte în timpul
procedurilor experimentale. S-a descoperit că animale transgenice precum șoarecii sunt valoroși în
investigații în funcția genelor și pentru analiza diferitelor boli ereditare 15, 38, 39 .
Ca hrană: FDA a sugerat ca animalele clonate și produsele lor să fie mâncate în siguranță pentru ființa
umană 40 . Unele dezavantaje sunt asociate datorită hipertrofiei lor musculare, cum ar fi dificultățile de a
face fătare cezariană, viabilitatea slabă a viței și fertilitatea precară.
Producție farmaceutică și industrială: animalele transgenice sunt utilizate pentru producerea de proteine
precum alfa-1-antitripsină, produsă în ficat, utilizate în tratamentul emfizemului sau fibrozei chistice. Acest
proces este mai puțin costisitor decât producția de proteine prin cultura de celule umane 41 . Plămânii
umani sunt permanent afectați de particule străine, cum ar fi praful, sporii și bacteriile. Pentru a preveni
acestea, neutrofilele care eliberează enzima elastază, dar această enzimă a afectat elastina în plămâni,
care menține elasticitatea plămânilor. Deci, corpul uman eliberează un inhibitor de proteină a a1
proteinazei care a fost exprimat cu succes la oile 42 . Proteine umane recombinante produse în glandele
mamare ale animalelor transgenice 43, 44 . Proteinele farmaceutice sunt acum utilizate în scop comercial 45,
46
 . Doi oameni de știință de la Nexia Biotechnologies din Canada au împletit genele de păianjen în
celulele caprelor care alăptează. Caprele sunt folosite pentru a fabrica mătase, lapte și a secreta fire mici
de corpul lor prin găleată. Prin extragerea șuvițelor de polimer din lapte și țeserea lor în fir care este un
material ușor și dur, care ar putea fi folosit pentru pregătirea uniformelor militare, micro-suturi medicale și
șiruri de rachetă de tenis. Americanii sunt mai susținători (60%) pentru utilizarea de mai sus a animalelor
transgenice 47 . Glanda mamară a caprelor transgenice este utilizată pentru a produce anticorpi
monoclonali. Un anticorp bispecific recombinant este produs prin utilizarea cattles transgenice cu
sânge 48 .
O altă aplicație include noua generație de animale trans-cromozomiale, în care un cromozom artificial
uman care conține secvențele complete ale imunoglobulinei umane loci cu lanțuri grele și ușoare a fost
introdus în fibroblastele bovine, care au fost apoi utilizate în transferul nuclear. S-au obținut descendențe
bovine transchromosomale care au exprimat imunoglobulina umană în sângele lor. Acesta ar putea fi un
pas important înainte în generarea de anticorpi policlonali umani terapeutici 49 .
Controlul bolii: Oamenii de știință au dezvoltat șoarecii prin modificarea genelor virusului mouse-ului în
Australia 50 . Unii oameni de știință s-au gândit, de asemenea, să dezvolte țânțari cu modificări genetice,
astfel încât să nu poată produce malarie, dar alți oameni de știință își fac griji pentru acești țânțari, pe care
ar putea să îi riscă neprevăzut dacă, dacă sunt eliberați în mediu 51 .
Xenotransplant: acum o zi aproximativ aproximativ 250000 de persoane sunt vii din cauza transplantului
de succes al unei alotransplanturi adecvate. Uneori există o limitare a organelor adecvate sau respingerea
donării de organe vii. Deci, pentru a remedia această problemă xenogrefele de porci de la porcii domestici
sunt considerate a fi cea mai bună alegere 52, 53 . Porcii care sunt modificați genetic pot fi folosiți ca animal
sursă pentru țesuturi și organe la ființe umane, în scop de transplant, prin ștergerea genei responsabile de
răspunsul uman de respingere rapidă a imunității 54 . În Canada, un sondaj național privind
xenotransplantul a arătat că doar 48% au considerat acceptabile pentru „utilizarea animalelor ca sursă de
celule vii, țesuturi sau organe pentru a prelungi viața umană 55 . Pentru a depăși respingerea Hyperacute
și respingerea vasculară acută, sinteza regulatorilor umani ai activității complementare este produsă la
porcii transgenici 53, 56 . Ratele de supraviețuire, după transplantul de inimi de porci sau rinichi care
exprimă regulatori transgenici ai proteinelor de activitate complementară primatelor non-umane
imunosupresate, au ajuns la aproximativ 23 până la 135 de zile. Deci, respingerea Hyperacute poate fi
depășită într-o manieră acceptabilă din punct de vedere clinic 57 . Pentru inducerea toleranței la grefă pe
termen lung a chimerismului permanent prin injecția intraportală a celulelor tulpine embrionare (ES) 58 sau
prin co-transplantul țesutului timic vascularizat 59 .
Înlocuirea sângelui Porcele transgenice sunt utilizate pentru a produce hemoglobină umană. Proteina
obținută din transgeneză ar putea fi purificată folosind sânge procină care este similar cu hemoglobina
umană 60 .
Agricultură Porcii transgenici care conțin un promotor de metalotioneină umană sau o genă de hormoni
de creștere porcină au referit la îmbunătățiri semnificative ale trăsăturilor din punct de vedere economic,
inclusiv rata de creștere, raportul de grăsime / mușchi 61,62 . Porcii transgenici sunt folosiți pentru a produce
carne de porc utilizând gena desaturaza spanacului care produce o cantitate mare de acizi grași
nesaturați, folosiți în scop alimentar și au fost avantajoși pentru a reduce riscul de accident vascular
cerebral și boala coronariană 63, 64 . Animalele transgenice sunt utilizate pentru producția de lapte. În
general, există o îmbunătățire a compoziției laptelui. În acest scop, au fost dezvoltați șoareci transgenici,
în același timp pot apărea unele efecte secundare nedorite 65, 66 . Porcii transgenici sunt folosiți pentru a
crește producția de lapte prin modificarea compoziției lactozei 67 . La porc, expresia transgenică a unei
construcții de lactalbumină bovină în laptele de scroafă a avut ca rezultat un conținut mai mare de lactoză
și un randament mai mare de lapte, corelat cu supraviețuirea îmbunătățită și dezvoltarea purceilor 68 . Oile
transgenice sunt utilizate pentru producția de lână în care oile transgenice care poartă o construcție de
keratină-IGF-I au arătat că expresia pe piele și cantitatea de lână limpede a fost cu aproximativ 6,2% mai
mare la transgenice, comparativ cu animalele netransgenice 69, 70 . Oamenii de știință încearcă să producă
animale rezistente la boli, cum ar fi porcii rezistenți la gripă, dar un număr foarte limitat de gene este
cunoscut în prezent ca fiind responsabil pentru rezistența la boli la animalele de fermă 71 .
Animalele transgenice sunt utilizate la testarea toxicității.
Animalele transgenice sunt utilizate pentru testarea vaccinurilor.