Indice

Numele Glicemic
alimentului (IG)
Curmale 70-103
Pepene rosu 72
Ananas 45-66
Stafide 64
Banana coapta 62
Pepene galben 60
Struguri 45-60
Mango 50-56
Kiwi 50
Suc de afine 50
Cachi 50
Afine 45
Portocala/Suc 45

Banana verde 45
Piersici 42
Caise 40
Smochine uscate 40
Prune uscate 40
Prune 35
Pere 38
Mere 38
Suc de rosii 35
Caise uscate 35
Rosii uscate 35
Gutui 35
Rodie 35
Nectarine 35
Rosii 30
Grapefruit 25
Mure 25
Capsuni 25
Zmeura 25
Cirese 22
Coacaze negre 15
Avocado 10

Indice
Numele Glicemic
alimentului (IG)
Faina de orez 95
Faina de cartofi 95
Cartofi copti 95
Cartofi prajiti 95