ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN MOLDOVA

FACULTATEA “BUSINESS ŞI ADMINISTRAREA AFACERILOR”

CATEDRA ”MANAGEMENT”

PROIECT ECONOMIC
„Analiza riscurilor specifice campaniei producătoare - S.A. „CARMEZ” ”

Autor:
studentul grupei BA 282,
învăţămînt cu frecvenţă redusă
Ciobotari Alexandr

Conducător ştiinţific:
Buciuşcan Silvia
Chişinău
Ianuarie 2011
 CUPRINS:

INTRODUCERE................................................................................................................................3

CAPITOLUL I. Descrierea activităţii campaniei producătoare S.A.”Carmez” şi analiza

mediului în care activează
1.1. Caracteristica generală a S.A. „Carmez”.............................................................5
1.2. Analiza SWOT a S.A.
„Carmez”........................................................................9

CAPITOLUL II. Evaluarea riscurilor şi căile de minimizare a acestora

2.1. Identificarea şi evaluarea riscurilor specifice S.A. „Carmez”..........................15
2.2. Metode de minimizare a riscurilor utile pentru campania S.A. „Carmez”.......19

BIBLIOGRAFIE.................................................................................................................................

2
INTRODUCERE
Actualitatea şi importanţa temei. Toate afacerile sunt vulnerabile în faţa pierderilor
provenite din cauza riscurilor necontrolate. A vorbi despre risc a fost şi rămîne o provocare.
Discuţiile în care au fost antrenaţi diferiţi specialişti de-a lungul timpului au generat puncte de
vedere, idei, constructii şi raţionamente inedite, care au pus bazele unor colaborări între cele mai
diferite zone ale ştiinţei. Au apărut teorii, concepte, instrumente, metode şi modele menite să facă
trecerea atît de necesară de la abstract la concret. O atenţie suficientă acordată acestui aspect,
precum si alegerea potrivită a tipului de asigurare va face ca afacerea să fie scutită de neplăceri şi
situaţii critice. Managementul riscului devine un proces de identificare, analiză şi răspuns la
riscurile potenţiale ale unei organizaţii, unui sistem informaţional sau unui proiect. Lipsa unui
management de risc poate duce la risipe financiare, cum este pierderea profitului sau generarea de
alte probleme făra sens, situaţii care por să survină ca urmare a aplicării unor măsuri de protecţie şi
securitate nepotrivite. Deşi procedurile actuale ale managementului de risc pot fi diferite de la o
companie mica la una mare, problemele care se nasc din cauza unui management ineficient pot fi
aceleaşi. Scopul managementului de risc într-o organizaţie este acela de a ajuta inţelegerea riscurilor
la care este expusă, astfel încît să poata fi administrate. Principalul avantaj al unui program de
management al riscului este eficienţa economică, deoarece managerii conştientizează riscurile la
care este expusă organizaţia şi le administrează corespunzător, astfel încît acestea să nu să se
întîmple. În afaceri, managementul standard de risc reprezintă o politică sau un program care se
administrează pentru a preveni toate tipurile de probleme determinate de gradul firesc de
vulnerabilitate în faţa riscului, care pot surveni chiar şi din cauza nesiguranţei antreprenorului.
Astfel pentru a preveni sau minimize diferite grupe de risc e nevoie ca ele să fie evidenţiate şi
gestionate corect, pentru a fi pregătiţi să intampine rapid şi eficient o situaţie de criză sau un caz de
urgenţă. Programul managementului de risc cere companiilor să revizuiască atent personalul,
administraţia, situaţia contabilă, managementul, departamentul financiar, precum si politicile de
asigurare. O evaluare atentă a politicilor de gestionare a riscului poate duce atît la beneficii reale
imediate, cît si la avantaje pe termen lung. Planurile eficiente de gestionare reduc riscul în afaceri şi
taxele pentru asigurarea răspunderii. Dacă este un risc, folosind managementul riscului, acesta poate
fi controlat, dar dacă nu e nici un risc evident, sigur vor fi riscuri ascunse care vor fi mai greu
controlate. Riscul nu trebuie înţeles ca fiind un element distrugător. Riscul poate conduce la
oportunităţi extraordinare pentru cei care ştiu cum să îl folosească. Scopul este de a cunoaşte riscul
şi al folosi pentru succesul întreprinderii. Soluţia nu este evitarea completă a riscului, care este
imposibilă, ci evitarea riscurilor care nu pot fi. Existenţa riscurilor a condus la dezvoltarea

3
structurilor care se ocupă cu managementul riscului. Progresul omenirii nu ar fi fost posibil dacă
riscul ar fi fost evitat.
Scopul şi obiectivele proiectului. Scopul proiectuluii constă în identificarea riscurilor existente în
activitatea întreprinderii analizate,în cazul dat –a campaniei producătoare S.A.”Carmez”, şi
propunera metodelor de minimizare a riscurilor utile pentru întreprindere.
Scopul este relevat prin următoarele obiective ale cercetării:
 Identificarea categoriilor principale de riscuri evidenţiate la S.A.”Carmez”;
 Evidenţierea surselor de apariţie a fiecărui risc în parte ;
 Elaborarea propunerilor referitor la căile de reducere a riscurilor.
Importanţa teoretică şi valoarea aplicativă a lucrării e przentată prin recomandările pe care
le conţine lucrarea respectivă referitor la căile de minimizare a anumitor grupuri de risc care sunt
evidenţiate mai pronunţat în cadrul campaniei şi . Concluziile şi recomandările formulate pot fi
utilizate pentru argumentarea necesităţii de evidenţiere şi gestionare a riscurilor care pot afecta
întreprinderea în cel mai păgubitor mod .Astfel întreprinderea poate să evidenţieze noi remedii
pentru lupta cu anumite grupe de risc.

4
 CAPITOLUL I. Descrierea activităţii campaniei producătoare S.A.”Carmez” şi
analiza mediului în care activează
1.1. Caracteristica generală a S.A. „Carmez”
„Tradiţie şi calitate - două noţiuni care exprimă principiile de bază ale activităţii din trecut şi
care ne definesc şi în prezent. Avînd o experienţă de un secol, pentru noi cumpărătorul este scopul
şi sensul activităţii noastre şi suntem obligaţi să satisfacem gusturile şi cerinţele acestuia. SA
“CARMEZ” - cea mai mare companie de prelucrare a cărnii, în Republica Moldova, lider în
fabricarea produselor, subproduselor şi conservelor de carne din 1904.Societatea pe actiuni
“Carmez” şi-a început activitatea la începutul secolului XX, în luna noiembrie a anului 1904, sub de
numirea de Combinatul de carne din Chişinau, într – un loc situat in partea de sud – vest a orasului
Chişinau, la 4 km de staţia de cale ferată unde autorităţile au permis construcţia primului abator
privat. Abatorul producea zilnic 10 – 12 tone de carne si 0.2 tone de grăsimi topite.
La inceput, în anul 1904,numărul total de angajaţi era de circa 70 de personae, majoritatea
de pe strada Munceşti.Animalele erau sacrificate la casele tăietorilor.În 1995 întreprinderea este
reorganizată în Societate pe Acţiuni “Carmez”, în baza Deciziei Ministerului Privatizarii şi
Administrării Proprietăţii de Stat.S-a transformat topul priorităţilor şi astfel tehnologia, igiena şi
distribuţia au devenit primordiale. S-a transformat fiecare idee în muncă şi astfel rodul cules este
vizibil.Pe parcursul acestor ani pînă în prezent au fost implementate tehnologii de prelucrare şi
industrializare а сărnii. La moment sunt instalate utilaje moderne la care lucrează specialişti de
înaltă calificare. Graţie unor conducători competenţi, întreprinderea а supravieţuit şi а rezistat
presiunilor şi haosului. Mai mult decît atît, SA “CARMEZ”a reuşit să se adapteze la noile cerinţe
ale economiei de рiаţă, şi-а revăzut formele şi metodele de activitate, s-а inclus în rîndul celor mai
prospere întreprinderi din ţаrа şi de peste hotare.
Actualmente, SА“CARMEZ” participă activ şi permanent la concursurile şi expoziţiile de
specialitate nаţiоnаlе şi internaţionale, obţinînd valoroase premii, diplome şi certificate. Colectivul
de muncă este încadrat într-оnouă etapă de restructurare а întreprinderii: sînt implementate
tehnologii avantajoase de industrializare а сărnii, instalate utilaje performante de fabricare а
mezelurilor, care au devenit competitive ре рiаţа internă şi ре сеа ехternă, se aplică un marketing
modern şi eficient. Guvernul Republicii Moldova а instituit pe parcursul anilor 2000-2008: Premiul
de Stat în domeniul саlităţii, productivităţii şi competitivităţii. Participînd la concurs, SА
“CARMEZ”а devenit laureat al Premiului de Stat cu Diploma de gradul I. Activitatea de producţie а
fost apreciată cu Certificatul de Aur “Сеl mai bun contribuabil al anului”şi cu certificatul de
înregistrare а mărcii comerciale “CARMEZ”.

5
 Gîndirea economică modernă, pasiunea şi реrsеvеrеnţa de care dau dovadă angajaţii
SА“CARMEZ”în condiţiile actuale complicate ale economiei de piaţă reprezintă serioase garanţii
сă асеаstă întreprindere vа аvеа un viitor luminos. În prezent, SА“CARMEZ” se consideră printre
cele mai mari întreprinderi de industrializare а cărnii din Republica Moldova, producînd peste 120
de varietăţi de mezeluri, 20 de tipuri de conserve şi diverse semifabricate din carne. Urmărind
scopul asigurării саlităţii produselor din carne şi preparării unor articole ecologic pure
SА“CARMEZ”utilizează doar materii prime de origine autohtonă, carnea fiind testată în laboratorul
combinatului, pentru ca apoi să parcurgă întregul proces tehnologic cu aplicarea unui utilaj modern,
adecvat cerinţelor Standardelor Internaţionale ale Calităţii ISO 9001, şi să fie comercializată în
capitală şi în întreaga Republică.
Activitatea de bază a întreprinderii este producerea mezelurilor, conservelor din carne de
vită, porc şi pasăre de o gamă variată, folosind 90% materia primă autohtonă şi respectînd cerinţele
Europene. SA „CARMEZ” cuprinde un ciclu de producţie începînd cu sacrificarea animalelor,
valorificarea lor primară pînă la obţinerea produsului finit, cum ar fi de exemplu:
- carne şi produse din carne;
- cca. 120 sortimente de parizere, mezeluri, afumături, etc.
- peste 20 de tipuri de conserve din carne;
- grăsimi animale şi tehnice;
- piei de porcină şi bovină.
La momentul actual întreprinderea SA „CARMEZ” îşi desfăşoară activitatea conform
certificatului de înregistrare eliberat la data de 18.12.2004.Dispunînd de o suprafaţa tehnologică de
producţie şi desfacere de peste 16 ha, localizată în municipiul Chişinău, de personal cu experienţa şi
de un înalt nivel tehnologic, CARMEZ este lider în piaţa produselor de carne şi mezeluri.
În componenţa combinatului sunt:
1. Baza de recepţie a animalelor şi abatorul pentru sacrificarea acestora;
2. Blocul de întreţinere a animalelor pînă la sacrificare;
3. Blocul principal de producere în componenţa secţiei de Prelucrare Primară a Animalelor,
secţia de mezeluri, frigiderul cu capacitatea de 1000 tone;
4. Frigiderul cu capacitatea de 2000 tone cu secţia de compresoare şi cu staţia de
transformatoare;
5. Blocul secţiei de producere a conservelor;
6. Secţia de fabricate tehnice;
Politica în domeniul calităţiiTendinţa de satisfacere plenară a necesităţilor consumatorilor şi de
îndreptăţire a încrederii acordate sunt criteriile ce determină calitatea realizărilor sale şi a activităţii

6
în ansamblu. Performanţele sunt obţinute în baza exigenţelor în domeniul tehnicii şi tehnologiei,
recunoscute în practica mondială, a standardelor naţionale şi internaţionale în vigoare privind
controlul de producere, prin respectarea condiţiilor contractuale de livrare a materiei prime de către
furnizori, precum şi de livrare a producţiei fabricate şi de acordare a serviciilor de către
întreprindere.
Suportul principal în realizarea filozofiei CALITĂŢII îl constituie menţinerea în stare
funcţională şi actualizarea permanentă a Sistemului de management al SA „Carmez" în
conformitate cu normele standardului internaţional СТБ ISO 9001:2009.
Calitatea producţiei este asigurată de următorii factorii principali:
·întreaga activitate a întreprinderii este orientată către consumator şi societate, cu toate
dorinţele şi aşteptările lor;
·activitatea întreprinderii este direcţionată spre obţinerea unei înalte eficienţe economice ,
prin satisfacerea consecventă a exigenţelor consumatorului;
·calitatea producţiei este o preocupare atât a întreprinderii în ansamblu, cât şi a fiecărui
salariat.
Activitatea privind asigurarea calităţii producţiei se consideră drept o contribuţie efectivă la
crearea unei societăţi orientate spre viitor. În acest scop, e stabilita o interacţiune atât în cadrul
întreprinderii, cât şi cu alte organizaţii la toate nivelurile:
-în cadrul Societăţii pe Acţiuni - între conducătorii de diferite niveluri, specialişti şi angajaţi;
-cu comunitatea;
-cu autorităţile municipiului Chişinău şi ale Republicii Moldova;
-cu partenerii săi de afaceri.
Se promoveaza ideea CALITĂŢII în toate subdiviziunile SA „Carmez" pentru ca acest
deziderat să fie conştientizat de către toţi salariaţii, ridicându-le responsabilitatea în exercitarea
obligaţiilor profesionale.
o SA „Carmez" îşi realizează obiectivele propuse în domeniul calităţii prin:
o ·evaluarea şi stabilirea nivelului de cunoştinţe necesare angajaţilor;
o ·perfecţionarea calificării şi colaborarea de afaceri cu specialişti din alte companii şi
firme ce activează
o într-un domeniu similar;
o ·alocarea mijloacelor materiale şi tehnice, a resurselor financiare necesare;
o ·utilizarea mijloacelor de producere respective şi a documentaţiei normative-tehnice;
o ·stabilirea atmosferei de muncă şi crearea unui climat favorabil în colectiv;

7
 o ·eficientizarea şi perfecţionarea activităţii privind sporirea calităţii producţiei
concomitent cu îmbunătăţirea serviciilor acordate;
o ·analiza permanentă a disciplinei tehnologice, a activităţii tehnice şi economice a
întreprinderii.
Dealer Parcul auto cuprinde o gamă variată de aproximativ 20 de autovehicule noi, dotate cu
instalaţii frigorifice moderne, gata oricînd să transporte marfurile în conditii igienico- sanitare
optime în orice colţ al ţării şi chiar peste hotare. Totodată CARMEZ este reprezentat în zonele
Centrale, Nord şi Sud de către reprezentanţii săi, cum ar fi:
o SRL "SKAAT 5M" care deserveşte raioanele Bălţi (în afară de Fourchette, Romaniţa,
METRO, Green Hills), Edineţ (în afară de Fourchette Edineţ), Drochia, Donduşeni, Ocniţa,
Briceni, Sîngerei.
o SUD: ÎI “Dăscăloi Gheorghe”care deserveşte raioanele Cahul, Vulcăneşti, Cantemir.
o CENTRU: SC “FISAVRU” SRL, care deserveşte raioanele Orhei, Rezina, Şoldăneşti,
Criuleni, Teleneşti.
Resurse umane:
Anatol CÂŞLARU - director general S.A. „CARMEZ"
S.A. „CARMEZ” ,fiind de dimensiuni mari, are un număr de circa 940 de angajaţi şi o
structură organizatorică de tip mixt , îmbinînd structurile ierarhice cu cele funcţionale.
Politica în domeniul resurselor umane, formulată de conducerea organizaţiei, orienteaza
activitatea fiecarui angajat.
Cerinţele politicii eficiente în domeniul resurselor umane sunt:
1. integrarea managementului resurselor umane în managementul întreprinderii;
2. obţinerea adeziunii întregului personal;
3. asigurarea unui climat de angajare şi de valorificare a potenţialului fiecărui angajat;
4. recunoaşterea şi motivarea personalului care obţine rezultate performante;
5. stimularea, la fiecare angajat, a dorinţei de îmbunătăţire continua a propriei activităţi;
6. antrenarea în procesul decizional a celor ce dovedesc competenţă profesională.
Responsabilitatea managementului resurselor umane revine atît managerilor superiori , cît şi
departamentului de specialitate. Cooperarea dintre aceştia este hotăratoare pentru succesul
organizaţional.
Managementul resurselor umane - MRU - este activitatea de management , răspunzătoare de
toate deciziile şi acţiunile care afectează relaţia dintre o organizaţie şi membrii ei.

8
 Finalitatea activităţii managementului de resurse umane constă în primul rînd în „a face
angajaţii aşa cum îşi doreşte organizaţia , dar şi a face organizaţia aşa cum îşi doresc angajaţii, astfel
încît organizaţia sa îşi atinge obiectivele”.
Managementul resurselor umane s-a dezvoltat şi a depăşit liniile tradiţionale administrative
de angajare, relaţii de munca, compensaţii şi beneficii. In ziua de astăzi, managementul resurselor
umane este parte integrată atîta a managementului, cît şi a procesului de planificare strategică a
organizaţiei.
Valorile fundamentale sunt cele care i-au adus succesul şi împlinirea de a fi cei mai
buni.Aceste sunt: munca, dăruirea,lucrul în echipă.
Acestea toate împreună dau sens oamenilor şi idealurilor  companiei. 
Compania angajează oameni calificaţi în domeniu, oameni harnici şi muncitori, oameni cu
credinţa că munca bine făcută înobilează şi întăreşte caracterul, oameni care se pot integra în marea
familie Carmez.
Obiectivele strategice sunt cele care o ghideaza în activitatea sa. A început cu consumatorii
şi clienţii săi.Pentru aceştia produsele şi serviciile sale trebuie să fie cele mai bune.
Valorile după care se ghidează în toată munca sa au la bază concepţia că în centrul
preocupărilor companiei sale se află angajatul, iar în centrul preocupărilor angajaţilor se află
consumatorul care întotdeauna trebuie să dispună de produsele de o calitate superioară şi la un preţ
accesibil.
Productivitatea îi asigură eficienţa activităţii sale şi un foarte bun control al businessului.
Fiind cei mai buni din industrie , la acest indicator transferă un raport calitate/preţ mai departe către
clienţi şi consumatori.
Ţine cont şi de tendinţele pieţei pe care de cele mai multe ori le anticipează. În acest sens o
gamă de produse dietice nu poate să lipseasca din portofoliul său.

1.2. Analiza SWOT a S.A. „Carmez

Tabelul 1.1.

Matricea punctelor tari şi slabe

Factorii mediului intern Ponderea Evaluarea Puctaj
factorului factorului ponderat
ca punct
forte şi
slab
1 2 3 4

9
Utilizarea a 90% de materii prime de origine autohtonă 0.10 3.5 0.35
Factorii mediului intern Ponderea Evaluarea Puctaj
factorului factorului ponderat
ca punct
forte şi
slab
1 2 3 4
Respectarea normelor standardului internaţional СТБ ISO 0.15 4 0.60
9001:2009
Aplicarea unui utilaj modern 0.10 3.5 0.35
Distribuţia în capitală şi în zonele Centrale, Nord şi Sud 0.15 3.7 0.555
Planificarea şi gestionarea eficientă a resurselor umane 0.10 3.5 0.35
Deţinerea în portofoliu a unor categorii de produse 0.05 2.0 0.10
nediferenţiate ca imagine
Gama îngustă de produse dietice 0.05 1.2 0.06
Abandonarea temporară a procesului demarat de implementare a 0.05 1.5 0.075
sistemului de calitate „20 de chei”
Lipsa certificării conform standardului internaţional HACCP 0.10 1.0 0.10
SUMA PUNCTAJULUI PONDERAT : 3.14
Sursa:Elaborat de autor

Tabelul 1.2.
Matricea oportunităţilor şi riscurilor

Ponderea Evaluarea Puctaj

Factorii mediului extern factorului factorului ca ponderat
oportunitate
şi risc
1 2 3 4
Penetrarea pe noi pieţe 0.20 4 0.80

Ponderea înaltă care e alocată achiziţionării produselor

alimentare 0.15 3.5 0.525
Educarea consumatorului asupra importanţei consumului
de carne şi produse pregătite din ea 0.05 4 0.20
Creşterea puterii de cumpărare a populaţiei 0.15 3.5 0.525
Ieşirea de pe piaţă a întreprinderilor ce nu respectă
normele şi standardele 0.10 3.0 0.30
Preferinţele consumatorilor pentru produsele autohtone
0.10 3.0 0.30
Existenţa unui exces de mezeluri şi produse din carne pe
piaţă 0.05 1.5 0.075

Perspectiva intensificării concurenţei atît din partea

întreprinderilor existente pe piaţă,cît şi din partea
concurenţilor străini ce ar dori să „scoată” de pe
piaţă produsele autohtone 0.10 1.0 0.10
Factorii mediului extern Ponderea Evaluarea Puctaj

10
 factorului factorului ca ponderat
oportunitate
şi risc
1 2 3 4
Posibilitatea unor eventuale
insinuări cu referinţă la calitatea produselor fabricate
0.10 1.0 0.10
SUMA PUNCTAJULUI PONDERAT: 2.925

Sursa:Elaborat de autor

Figura 1.1.
Selectarea strategiei oportune pentru S.A. “Carmez”

Sursa:Elaborată de autor

CONCLUZII ŞI RECOMANDĂRI:
În urma efectuării analizei SWOT la S.A.”Carmez” , am stabilit factorii mediului intern
(puntele tari şi cele slabe) şi factorii mediului extern (oportunităţile şi riscurile) ai întreprinderii.
Efectuînd analiza am observat că punctajul ponderat al mediului intern este de 3.14 , iar cel
al mediului extern este de 2.925 ,ceea ce plasează întreprinderea in cadranul I , unde are loc
intersecţia punctelor tari cu oportunităţile .Astfel strategia aleasa va fi de dezvoltare a

11
întreprinderii,aceasta avînd nevoie de extindere şi penetrare pe noi piete.Astfel e nevoie de
investirea în puntele tari, pentru a fructifica la maxim oportunităţile.
Deci punctel tari ale întreprinderii sunt bine conturate.Acestea sunt:
- Sortimentul de peste 120 de varietăţi de mezeluri, 20 de tipuri de conserve şi diverse
semifabricate din carne;
- Utilizarea a 90% de materii prime de origine autohtonă, carnea fiind testată în laboratorul
combinatului;
- Respectarea normelor standardului internaţional СТБ ISO 9001:2009;
- Aplicarea unui utilaj modern;
- Distribuţia în capitală şi în zonele Centrale, Nord şi Sud;
- Planificarea şi gestionarea eficientă a resurselor umane.
Aceste puncte enumerate îi oferă poziţia de lider,însa este nevoie de a întări şi poziţiile slabe,
transformîndu-le în puncte tari.Astfel vor fi fructificate la maxim oportunităţile.
În primul rînd activitatea întreprinderii este în ascensiune an de an şi ea nu trebuie să se
oprească în dezvoltare,chiar dacă acum consideră că are succes pe piaţă, pentru că concurenţii
străini foarte uşor vor găsi căi de creştere a competitivităţii produselor lor (produse noi şi / sau
existente de o calitate din ce în ce mai înaltă la costuri de producere mai joase), ceea ce le va
permite să „scoată” de pe piaţă produsele autohtone. Adevărul este că ţările cu o economie
dezvoltată înţeleg că schimbarea este o stare permanentă, fără sfârşit, pe când agenţii economici
naţionali reacţionează doar în situaţii de criză, fără a avea, de fapt, dorinţa de perfecţionare continuă
– atitudine condiţionată de o abordare eronată a schimbării.
Deţinerea în portofoliu a unor categorii de produse nediferenţiate ca imagine îi micsorează
profitabilitatea şi e nevoie ca produsele date să fie promovate mai intens.
Altă situaţie este că întreprinderea a demarat procesul de implementare a sistemului de
calitate „20 de chei” şi l-au abandonat temporar.Deci ar fi bine să consolideze rezultatele obţinute şi
să continue lucrul ca să atingă nivele mai ridicate ale diferitelor chei.
Gama îngustă de produse dietice ale întreprinderii , o distanţează de acel segment de piaţă
care este cointeresat de oferta dată. În acest sens o gamă de produse dietice nu poate să lipsească din
portofoliul sau.Astfel întreprinderea trebuie să lanseze mai multe produse de acest tip şi să aducă la
cunostinţa consumatorilor cu cererea respectiva de oferta calitativă care li se propune.
Un alt punct slab care ar fi bine de a-l transforma în forte , este certificarea conform
standardului internaţional HACCP , pentru a-i fi asigurată o recunoaştere pe piaţa externă şi o
protecţie împotriva unor eventuale insinuări cu referinţă la calitatea produselor fabricate.În aşa mod
întreprinderea o să se penerteze pe noi pieţe.

12
 Deci , întreprinderea are nevoie de penetrarea pe noi pieţe,adica extinderea exporturilor in
UE.Întreprindera a acaparat totalmente piata Republicii Moldova , însă pentru extindere ea trebiue
să acapareze mai ofensiv noi orizonturi , avînd un mare potenţial de producere si dezvoltare.
Întreprinderea trebuie să implementeze tehnologii performante, să dobandească un know-how menit
a produce cu protejarea mediului înconjurător, evoluţie la care tinde şi Uniunea Europeană.Totodată
ar trebui să tindă şi spre alte norme de care se ghidează aceştia.
E nevoie de educarea consumatorului asupra importanţei consumului de carne şi a
produselor pregătite din ea,indeosebi privind influenţarea preferinţelor consumatorilor pentru
produsele autohtone,care sunt de o calitate inalta.Astfel e nevoie de a influenta consumatorul să
înlocuiască carnea importată din Brazilia si Argentina , care este pe larg consumată,cu produsul
autohton .Trebiue să se aducă mai des la cunostinta consumatorilor despre nocivitatea adaoselor
chimice şi influenţa acestora asupra organismului uman.
Astfel,întreprinderea S.A. “Carmez ” , este o întreprindere bine pusă la punct,cu o poziţie de
lider şi cu o mare perspectivă de crestere şi evoluţie continuă.

13
CAPITOLUL II. Evaluarea riscurilor şi căile de minimizare a acestora
2.1. Identificarea şi evaluarea riscurilor specifice S.A. „Carmez”
Activitatea S.A.,”Carmez”, în condiţiile economice existente este în mare măsură
dependentă de situaţiile critice de ordin economic şi politic care, în ultimul timp, îşi lasă tot mai
abuziv amprentele asupra activităţii sale economico-financiare . Evident că în aceste condiţii se
măreşte gradul de supunere a întreprinderii riscurilor economice care aduc nu numai pierderi,dar şi
profituri cu cîştiguri suplimentare..
Riscurile de producţie sunt generate de disfuncţionalităţi tehnologice şi organizatorice în
cadrul activităţii de producţie. În general principalul risc de fabricaţie cu care se confruntă S.A.
„Carmez ” este cel de a nu respecta nivelul calitativ prevazut al produselor sale. Acest risc apare
datorita tendinţei întreprinderii de a modifica procedura de fabricaţie a produsului ,sau de a schimba
raportul optim dintre ingrediente pentru a avea costuri mai mici. Ca urmare a acestui risc pot rezulta
produse care vor fi refuzate pe piaţă, şi chiar imaginea sa şi vînzarile sale ulterioare vor avea de
suferit. Abandonarea temporară a procesului demarat de implementare a sistemului de calitate „20
de chei” le oferă rezerve de dezvoltare continuă în domeniul dat,astfel întreprinderea fiind departe
de idealul calităţii. La fel,în domeniul calităţii, lipsa certificării conform standardului internaţional
HACCP, este un punct slab şi îi poate produce insinuări cu referinţă la calitatea produselor
fabricate.
Alte riscuri de producţie sunt cele de a nu realiza, din punct de vedere cantitativ producţia
prevăzută , sau de a depăşi consumurile specifice normate. Aceste riscuri se datoreaza faptului că la
S.A.“Carmez” pe parcursul acestor ani pînă în prezent au fost implementate tehnologii de
prelucrare şi industrializare а сărnii,însă incompatibilitatea între tehnologiile vechi şi noi nu le-a
permis să înoiască utilajele la nivelul cel mai înalt.Totodată din lipsa de astfel de resurse, nu a fost
posibil nici de a le înlocui integral.Astfel , sunt posibile aceste defecţiuni tehnice cu implicaţii în
buna desfăşurare a procesului de producţie , şi respectiv pierderi financiare în acest sens.
Întreprinderea S.A. “Carmez” se mai poate confrunta şi cu riscul generat de posibilitatea
producerii accidentelor de muncă, daca nu se respectă normele de protecţie a muncii, precum şi cu
riscul tehnologic invizibil de a ajunge în produse substanţe chimice cu efecte toxice pentru
organism.
Riscurile în gestionarea resurselor umane la S.A. “Carmez” sunt caracterizate de
necesitatea desfăşurării corespunzătoare a activităţii utilizînd forţa de muncă adecvată sub aspect
cantitativ, structural şi calitativ. Materializarea riscului de migrare a personalului, al declanşării

14
grevelor sau conflictelor de muncă, al apariţiei accidentelor de muncă, al rebuturilor etc. are
consecinţe nefavorabile asupra volumului producţiei obţinute, asupra calităţii producţiei obţinute,
asupra modului de respectare a contractelor încheiate cu clienţii, asupra performanţelor
întreprinderii şi imaginii sale pe piaţă.
Un aspect al acestui risc provine şi din fenomenul de calificare şi descalificare al salariaţilor.
Fenomenul de descalificare constă în pierderea experienţei de lucru care se produce odată cu
informatizarea tuturor meseriilor şi cu înoirea utilajelor, astfel se înlocuieşte judecata şi experienţa
cu proceduri de învăţare sau cu modele şi calcule.
Riscurile financiare ale S.A. “Carmez” pot evidenţia riscul de preţ şi riscul valutar.
Riscul de preţ apare datorită neconcordanţei preţului în timp.Astfel preţul extern al
produselor din carne poate rămane constant sau poate scădea , în timp ce preţul intern creşte datorită
ridicării preţului energiei electrice , al materiilor prime sau al manoperei.
Riscul valutar constă în posibilitatea înregistrării unei pierderi ca urmare a modificării
cursului valutar (apreciere, depreciere).La S.A.”Carmez” acest risc nu are o influenţă foarte mare
fiindcă materia primă procurată este 90% autohtonă,însă cele 10% pot fi atinse de acesta.Ştim că
întreprinderea procură materia primă din Brazilia,Argentina, Polonia, Republica Cehă, Belgia,
Germania, Austria, Olanda.Astfel şi plăţile se efectuează în USD sau EUR,ceea ce creează riscul că
în cazul modificărilor cursului valutar se vor inregistra pierderi,dar sunt posibile şi cîştiguri.La fel
este şi exporturile efectuate către Federaţia Rusă pot sunt atinse de riscul valutar.
Creşte riscul valutar dacă populaţia va ţine banii în bănci, în valută,ceea ce este posibil în
urma schimbării comportamentului de economisire al populaţiei. Un alt comportament poate fi cel
de a ţine banii, tot în valută, acasă. Fondurile care nu mai sunt atrase de bănci pot influenţa
consumul, având efect asupra creşterii preţurilor.
Riscurile comunitare la S.A. “Carmez”sunt generate de posibilitatea întreruperii serviciilor
esenţiale ca apa, electricitatea şi gazele nuturale. Ţinînd cont că Republica Moldova este în mare
măsură dependentă de resursele naturale de provenienţă externă , riscul este totuşi prezent , ţinînd
cont de situaţia privind criza gazelor care a apărut în ianuarie 2008.Totodată,o situaţie foarte
periculoasă,reprezentînd un risc puternic ar fi întreruperea electricităţii , fiindcă produsele din carne
sunt uşor alterabile,ceea ce nu ar da posibilitatea să fie păstrate în condiţiile necesare,deoarece
frigiderele în care sunt depozitate se alimentează cu energie electrică.
Riscul concurenţial.Concurenţa reprezintă o trăsătură esenţială a economiei de piaţă,o
situaţie pe o piaţă, în care firmele producătoare îşi dispută patronajul cumpărătorilor pentru a-şi
atinge un anumit obiectiv de afaceri (ex: profituri, vânzări şi/sau un segment de piaţă.). Firmele care
ocupă o anumită poziţie datorită deţinerii unui anumit avantaj

15
competiţional (cum ar fi un brevet de invenţie pentru un produs sau tehnologie) beneficiază de o
oportunitate la care vor încerca să acceadă şi alte firme, pentru că şi ele doresc să obţină profituri
cât mai mari într-un timp cât mai scurt. În varianta acestei ipoteze, firmele care deja activează pe o
anumită piaţă vor încerca să contracareze dorinţa altora de a pătrunde si ele pe acea piaţă, adoptând,
după caz, strategii defensive sau ofensive. Aceste strategii trebuie însă să se conformeze normelor
legale in vigoare si să nu ducă la practici de concurenţă neloială, sancţionate de legislaţia
românească si internaţională.
Astfel,ştiind că SA “CARMEZ” este cea mai mare companie de prelucrare a cărnii, în
Republica Moldova, lider în fabricarea produselor, subproduselor şi conservelor de carne ,ar fi bine
de stabilit care întreprindere din cele existente în Moldova îi poate crea pericol de părăsire a poziţiei
de lider şi a-i atrage clienţii spre sine. În primul rînd activitatea întreprinderii este în ascensiune an
de an şi ea nu trebuie să se oprească în dezvoltare,chiar dacă acum consideră că are succes pe piaţă,
pentru că concurenţii foarte uşor vor găsi căi de creştere a competitivităţii produselor lor (produse
noi şi / sau existente de o calitate din ce în ce mai înaltă la costuri de producere mai joase), ceea ce
le va permite să „scoată” de pe piaţă produsele întreprinderii. Adevărul este că ţările cu o economie
dezvoltată înţeleg că schimbarea este o stare permanentă, fără sfârşit, pe când agenţii economici
naţionali reacţionează doar în situaţii de criză, fără a avea, de fapt, dorinţa de perfecţionare continuă
– atitudine condiţionată de o abordare eronată a schimbării.
Astfel,în Republica moldova există în jurul la 19 campanii de carne şi mezeluri,Acestea
fiind:Albertina ;Basarabia Nord; Carmez;Carne DK(Achizitionarea carnii, prelucrarea carnii,
febricarea produselor din carne);Gluvel Exim ;Iahini ;Iorc-Delicatese ;Mascautan
Indcomagro(Producerea si comercializarea produselor agricole Achizitionarea si prelucrare a
produselor agricole - carne,produse din carne,tutun) ;Mitos ;Nukarul-
Teut ;Olentina ;Pasqua(Achizitionarea si prelucrarea carnii. Sectie de mezeluri) ;Pegas ;Primavia-
Exim ;R&R ;Roma(Intreprindere de achizitie si prelucrare a carnii) ;Soro-Meteor COM ;Succes-
Victoria ;Sunset.
Daca am vorbi despre cei mai mari concurenţi ai S.A.Carmez,atunci făcînd un sondaj de opinie
în stradă ,în baza unui eşantion reprezentativ de 1000 de persoane şi în baza instrumentelor de
marketig am stabili atitudinea consumatorilor faţă de marcă.
Am stabilit să utilizez metoda comparaţiilor perechi. Deci am prezentat din toate întreprinderile
producătoare de produse de carne şi mezeluri , trei: Carmez, şi încă doi mari producători - Pegas şi
Basarabia Nord.Într-o anchetă ,la eşantionul de 1000 de persoane , am aflat preferinţele cu privire
la cele 3 mărci prezentate .Am obţinut următoarele date:

16
 Tabelul 2.1
COMPARAŢIILE RĂSPUNSURI OBŢINUTE
Carmez Pegas Basarabia Nord Indecişi
Carmez-Pegas 791 194 15
Carmez-Basarabia Nord 801 182 17
Pegas-Basarabia Nord 428 411 161
Total 1592 622 593 193
Calculez soldul global pentru fiecare marcă în parte conform formulei:
Sg=(n1+n2+.....+nn)/N
Sg(carmez)=(791+801)/3=531
Sg(pegas)=(194+428)/3=207
Sg(basarabia nord)=(182+411)/3=198

Deci ,prin însumarea voturilor obţinute de cele trei mărci în urma tuturor comparaţiilor perechi
realizate (rezultatele fiind centralizate în rândul “total”) poate fi stabilită ierarhia celor patru mărci.
Astfel, aceasta are în frunte marca Carmez(1592 voturi), şi la mare distanţă mărcile Pegas (622
voturi) şi Basarabia Nord (593 voturi).Soldul global al mărcilor Carmez,Pegas şi Basarabia Nord
reprezintă reprezintă respective 531,207 şi 198 de voturi.Astfel,liderul de producţie de carne şi
mezeluri este Carmez.
Riscurile naturale la S.A. “Carmez” sunt evenimentele naturale, posibile în viitor, dar incerte,
cum ar fi: influenţa nefavorabilă a condiţiilor meteorologice, bolile animalelor, care pot provoca
mortalitatea şi/sau sacrificarea de necesitate a animalelor conform indicaţiilor serviciului veterinar
de stat.Astfel, la întreprinderi se pot înregistra pierderi.
Riscurile penale (criminal risk) la S.A. “Carmez”ar putea fi reprezentate de:
- daunele penale, cum ar fi de exemplu incendierea cu intenţie,
- furtul de piese, de secrete de serviciu,
- cheltuirea peste bugetul planificat,
- spionajul industrial;
- nerespectarea aspectului confidenţial al negocierilor, al actelor,
- ascultarea convorbirilor fără mandatul procuraturii,
- corupţia angajaţilor, a poliţiştilor sau a judecătorilor ,
- falsificarea semnăturii, actelor, planurilor, facturilor fiscale.

17
2.2. Metode de minimizare a riscurilor utile pentru campania S.A. „Carmez
Deci, S.A. “Carmez” este influenţat de o categorie vastă de riscuri care îi pot influenţa
negativ activitatea.Din totalitatea riscurilor,le-am evidenţiat pe cele mai pronunţate,acestea fiind:
 Riscurile de producţie;
 Riscurile în gestionarea resurselor umane;
 Riscurile financiare;
 Riscurile comunitare;
 Riscul concurenţial;
 Riscurile naturale;
 Riscurile penale.
Deci, aceste riscuri pot fi prevenite sau le-ar putea fi diminuate consecinţele.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile de producţie,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
- Să conformeze cu nivelul necesar cantitatea, structura şi calitatea produselor ;
- Să dimensioneze mijloacele fixe în raport cu nivelul şi structura producţiei ce trebuie
realizată;
- Să respecte programul de reparaţii capitale şi curente, urmărirind folosirea eficientă a
echipamentelor, prevenind apariţia prematură a uzurii fizice şi morale;
- Să consolideze rezultatele obţinute la implementarea sistemului de calitate „20 de chei” şi să
continue lucrul ca să atingă nivele mai ridicate ale diferitelor chei;
- Să fie respectată protecţia muncii;
- Să efectueze certificarea conform standardului internaţional HACCP.
Pentru a minimiza,sau a preveni riscurile în gestionarea resurselor umane,întreprinderea S.A.
“Carmez” ar trebui :
- Să se efectueze o analiză atentă a personalului angajat şi a modului în care acesta
corespunde cerinţelor structurii organizatorice , a stabilităţii salariaţilor, a eficienţei utilizării
timpului de lucru al acestora şi a productivităţii muncii şi a calităţii managementului;
- Să se formeze în procesul de instruire în primii ani de muncă responsabilitatea profesională;
- Să aibă loc permanent procesul de perfecţionare şi învăţământ ,care urmăreşte formarea unor
specialişti cu o înaltă ţinută etică şi morală,precum şi calificarea continuă.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile financiare ,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
- Să aleagă o structură financiară cît mai eficientă ,care să conducă la un raport optim între
finanţările prin credite şi cele prin capitaluri proprii, astfel încât costurile de finanţare să fie
minime;
- Să previzioneze după posibilitate devianţele cursului valutar;

18
 - Să reducă la minim costurile.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile comunitare ,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
- Să se asigure cu cît este de posibil cu rezerve de apă;
- Să plaseze cît mai multe generatoare de curent electric,luînd în vedere cantitatea necesară a
acestora în cazuri critice,pentru a minimiza daunele potenţiale.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile penale ,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
-Să-şi menţină nivelul calităţii obţinut şi să-l îmbunătăţească în continuare;
-Să educe consumatorul asupra importanţei consumului de carne şi a produselor pregătite din ea,
indeosebi privind influenţarea preferinţelor consumatorilor pentru produsele autohtone,care sunt de
o calitate inalta;
-Să influenţeze consumatorul să înlocuiască carnea importată din Brazilia si Argentina , care
este pe larg consumată,cu produsul autohton .Trebiue să se aducă mai des la cunostinta
consumatorilor despre nocivitatea adaoselor chimice şi influenţa acestora asupra organismului
uman.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile naturale ,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
- Să încheie contracte de asigurare cu campaniile de asigurare.
Pentru a minimiza ,sau a preveni riscurile penale ,întreprinderea S.A. “Carmez” ar trebui :
- Să efectueze controluri continue la secţiile de producţie şi în cadrul întreprinderii şi să
pedepsească strict în caz de evidenţierile furturilor de piese,şi a altor situaţii ilegale.Astfel ,
dacă persoana este depistată să se dea pe mîna justiţiei;
- După posibilitate să fie control sistematic împotriva spionajului,iar persoanele responsabile
pe informaţia confidenţială să fie pedepsite în caz dacă le lasă fără supraveghere;
- Acţionarii să-şi unească puterile şi să lupte împotriva corupţiei;
- Să se controleze cu mare atenţie toate semnăturile, actele, planurile şi facturile fiscale pentru
a exclude falsificarea acestora şi erorile comise.
Dacă ar fi luate toate măsurile propuse, la S.A.”Carmez” s-ar diminua o parte din pierderile
potenţiale ce ar putea fi provocate şi ar putea apărea careva cîştiguri suplimentare.

19
20
Bibliografia generală:
1.Legile Republicii Moldova 243/08.07.2004 Lege privind asigurarea subvenţionată a riscurilor de
producţie în agricultură //Monitorul Oficial 132-137/704, 06.08.2004
2.“MANAGEMENTUL RISCULUI “--Prof. univ. Dr. MSc. Ing. Constantin Opran;Ec. MSc.
Liliana Paraipan;Asist. univ. Sergiu Stan
3.Andreea Marinas, “Ce este şi cum te ajută managementul riscurlui.” Editura Redactor,
Bucureşti 2008
4.Negoiescu Gheorghe “Risc şi incertitudine în economia de piaţă”,Galaţi 1995
5.Dima I.T. “Riscul managerial”// Tribuna economică 20.2000
6.”Managementul riscurilor în afaceri”, Ludmila Stihi, Chişinău 2010-12-16
7. Legea R.M. Cu privire la antreprenoriat si întreprinderi Nr. 845-XII din 3 ianuarie 1992 cu
privire la antreprenoriat si întreprinderi cu modificările ulterioare
8.Legea Republicii Moldava nr.1265-XIVdin 05.10.2000 „Cu privire la înregistrarea de stat a
întreprinderilor şi organizaţiilor;
9. Nadea Corma – Ciocoiu „Managementul riscurilor оn afaceri şi proiecte”,Bucureşti 2006;;
10. Carabol Anatol „Managementul riscului”,Bucureşti 1999 ;
11 Druică Elena „Risc şi afaceri”.Bucureşti 2006

Site-ografia generală:
1.http://manager.ase.ro/download/art%20stud/Riscul%20in%20afacerile%20din%20Romania.pdf

2.http://www.scribd.com/doc/24213558/Managementul-riscului

3. http://www.madr.ro/pages/cercetare/ps_622_faza_3.pdf

4.http://carmez.webmaster.md/ro/index.php

5.http://www.vipmagazin.md/top-branduri/50_branduri_moldovene
%C5%9Fti_2007_2008/Carmez._Un_%E2%80%9Emaestru%E2%80%9D_al_salamurilor/

6.http://www.cnaa.md/files/theses/2006/5282/mariana_sendrea_abstract.pdf

7.http://www.newschannel.ro/stiri/importanta-managementului-de-risc-in-afaceri/

21
UN NOU STANDARD ISO PENTRU MANAGEMENTUL EFICACE
AL RISCULUI*
februarie 4, 2010 — ASRO

Traducere: Maria Bratu – Comunicat de presă ISO nr. 1266/2010

Un nou standard internaţional – ISO 31000:2009, Managementul riscului. Principii şi linii

directoare, va ajuta organizaţiile de toate tipurile şi de toate mărimile să gestioneze în mod eficace
riscurile.

Standardul ISO 31000 furnizează principiile, cadrul şi liniile directoare pentru gestionarea oricăror
forme de risc, într-un mod sistematic, transparent şi credibil în orice domeniu şi în orice context.

În paralel, ISO publică Ghidul ISO 73:2009, Managementul riscului. Vocabular, care
completează ISO 31000, furnizând un set de termeni şi definiţii în domeniu.

Kevin W. Knight, preşedinte al grupului de lucru al ISO care a elaborat standardul, a declarat:

„Din cauza evenimentelor interne şi externe, întreprinderile de toate tipurile şi de toate

dimensiunile nu pot avea certitudinea de a atinge obiectivele pe care şi le-au stabilit. Incidenţa
acestei incertitudini constituie riscul oricărei activităţi.

Criza financiară mondială rezultă dintr-o gestionare defectuoasă  de către consiliile de

administraţie şi echipele de conducere. Standardul ISO 31000 va ajuta industria şi comerţul,
domeniul public şi privat să iasă din criză pe noi baze de încredere.”

Standardul recomandă organizaţiilor şi întreprinderilor să elaboreze şi să implementeze un cadru de

management al riscului care va fi integrat în sistemul lor de management general şi constant
îmbunătăţit.

“Standardul ISO 31000 este un document concret, care îşi propune să sprijine organizaţiile şi
întreprinderile să îşi dezvolte propria abordare de management al riscului, dar nu este un standard
care se aplică unui demers de certificare. Prin implementarea standardului ISO 31000,
întreprinderile îşi pot evalua practicile în domeniul managementului riscului în funcţie de un
referenţial recunoscut la nivel internaţional, oferind principii riguroase pentru un management
eficace. Ghidul ISO 73 completează această abordare, furnizând terminologia comună cerută
pentru a evita neînţelegerile între întreprinderi în acest context”, relevă dl Knight.

Implementarea standardului ISO 31000 permite unei întreprinderi:

 să sporească probabilitatea atingerii obiectivelor;

 să încurajeze un management activ;
 să ia cunoştinţă de necesitatea de a identifica şi de a trata riscul în întreprindere;

22
  să îmbunătăţească identificarea oportunităţilor şi a ameninţărilor;
 să se conformeze obligaţiilor legale şi reglementare, precum şi standardelor internaţionale;
 să îmbunătăţească redactarea rapoartelor obligatorii şi voluntare;
 să îmbunătăţească conducerea;
 să sporească asigurarea şi încrederea părţilor interesate;
 să stabilească o bază fiabilă pentru luarea deciziei şi pentru planificare;
 să îmbunătăţească mijloacele de control;
 să aloce şi să utilizeze eficace resursele pentru tratarea riscului;
 să îmbunătăţească eficacitatea şi eficienţa operaţională;
 să consolideze performanţele în domeniul sănătăţii şi al securităţii, precum şi protecţia
mediului;
 să îmbunătăţească prevenirea pierderilor şi managementul incidenţelor;
 să reducă la minimum pierderile;
 să îmbunătăţească instruirea la nivel de organizaţie;
 să îmbunătăţească rezilienţa organizaţiei.

Standardul ISO 31000 şi Ghidul ISO 73 pot fi aplicate de către public, de către orice întreprindere
publică sau privată, de orice colectivitate, de orice asociaţie, de orice grup sau individ şi sunt utile
pentru:

 persoanele care se ocupă de managementul riscului în cadrul întreprinderii lor;

 persoanele care au sarcina de a asigura că acest risc este gestionat în mod eficace în cadrul
întreprinderii;
 personalul care trebuie să evalueze eficacitatea unei întreprinderi în domeniul
managementului riscului;
 elaboratorii de standarde, ghiduri, proceduri şi bune practici în domeniul managementului
riscului.

Cele două documente au fost elaborate de grupul de lucru al ISO referitor la managementul riscului.

Standardul ISO 31000:2009, Managementul riscului. Principii şi linii directoare şi Ghidul 73:2009,
Managementul riscului. Vocabular, pot fi achiziţionate de la Asociaţia de Standardizare din
România, Serviciul Vânzări-Abonamente (vanzari@asro.ro), str. Mendeleev, nr. 21-25, sector 1,
Bucureşti, telefon: 316 77 25, fax: 317 25 14; 312 94 88.

http://standardizare.wordpress.com/2010/02/04/un-nou-standard-iso-pentru-managementul-eficace-
al-riscului/

23