Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Tartă Cu Brânză Şi Afine
Tartă Cu Brânză Şi Afine
Afinele, aceste fructe dulci-acrişoare ale verii sunt delicioase în diverse dulciuri preparate pentru
tine şi familia ta. Această tartă cu brânză şi afine este preparatul răcoros al acestei veri care îi va
bucura pe toţi.
Amesteci brânza de vaci, zahărul, esenţa de vanilie, jumătate din cantitatea de afine şi ouăle într-
un vas până când obţii o compoziţie cremoasă. O aşezi în tavă şi o laşi la copt 40 de minute sau
până când e de culoare galben-pai.
Scoţi prăjitura din cuptor şi o ții să se răcească în tavă 10-15 minute. Cu grijă, o scoţi din tavă şi
o aşezi pe o farfurie. Pui restul de afine într-o cratiţă cu zahărul rămas şi o lingură de apă şi laşi
pe foc 5 minute. Aștepți să se răcească, apoi aşezi compoziţia deasupra prăjiturii. Serveşti când s-
a răcit de tot.