Capitolul II – Planul de afaceri al firmei DrinkAndLeave SRL

2.1 Sinteza planului de afaceri;

2.1.1 Descrierea ideii de bussines;

Societatea DrinkAndLeave SRL își desfășoară activitatea în domeniul cafelei. Obiectul

principal de activitate este reprezentat de vânzarea de băuturi, cu consumarea în local, potrivit
CAEN 554.

Cafeneaua DrinkAndLeave va vinde în proporție de 70% băuturi pe bază de cafea,

răcoritoare, băuturi alcoolice, înghețată și produse de patiserie.

De asemenea, cafeneaua DrinkAndLeave va organiza în fiecare seară de vineri petreceri

cu tematică, clienții putând să se bucure de muzică live.

2.1.2 Strategia de afaceri;

DrinkAndLeave va aborda o strategie de afaceri ce se va baza în proporție de 90% pe

diferențierea din punct de vedere calitativ a serviciilor și produselor oferite față de celelalte firme
concurente care activează pe piață.

Principalul obiectiv urmărit de către managementul cafenelei este acela de a atrage și de

a fideliza un număr cât mai mare de clienți într-un timp relativ scurt.

Strategia de afaceri utilizată de DrinkAndLeave a fost inspirată într-o proporție

considerabilă din strategiile de business utilizate de către doi giganți ai domeniului cafelei, și
anume Starbucks si 5TOGO.

Strategiile de business utilizate de către cei doi mari jucători de pe piața cafenelelor s-au
dovedit eficiente, astfel la scurt timp de la intrarea pe piața din România atât Starbucks cât și
5TOGO au reușit să atragă și să își fidelizeze un număr foarte mare de clienți.
2.1.3 Obiective;

Pentru atingerea scopului, societatea DrinkAndLeave SRL trebuie să atingă următoarele

obiective:

 Deschiderea unei cafenele de succes în Bucuresti, principalul segment de clienți țintit

fiind acela al tinerilor cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani;
 Un număr de cel puțin 200 de clienți pe zi;
 Implementarea celor mai noi tehnologii în materie de prelucrare a cafelei;
 Adaptarea în mod continu la mediul de afaceri;
 Oferirea unor produse și servicii de calitate;

2.2 Descrierea afacerii;

2.2.1 Descrierea societății;

Societatea DrinkAndLeave SRL persoană juridică romană, a fost înființată la data de

01.01.2021, aceasta are ca obiect de activitate, vânzarea de băuturi, cu consumarea în local,
(CAEN 554).

Societatea DrinkAndLeave SRL este înregistrată la Registrul Comerțului cu numărul

J01/33211/2021, având sediul social în București.

În prezent, societatea DrinkAndLeave SRL beneficiază de un capital social de 100.000

lei, fiind compus din 10.000 de părți sociale.

Valoarea unei părți sociale este de 10 lei.

Acționariatul societății DrinkAndLeave SRL este alcătuit din Popescu Andrei care deține
un procent de 60% din companie și Dumitru Alexandru care deține un procent de 40% din
companie.

2.2.2 Descrierea produselor și a serviciilor;

Societatea DrinkAndLeave se axează în proporție de 60% pe vânzarea produselor de

bază de cafea, diferența de 40% fiind reprezentată de vânzarea produselor de patiserie, prăjituri,
ceaiuri, sucuri și băuturi alcoolice.
 Pe langă produsele prezentate mai sus, societatea DrinkAndLeave își propune ca în
fiecare seară de vineri, să organizeze petreceri cu diferite tematici, punctul forte fiind reprezentat
de muzica live.

Principalii clienți vizați de către cafeneaua DrinkAndLeave sunt tinerii cu vârste

cuprinse între 18 și 35 de ani.

Potrivit studiilor de marketing realizate, principalul interes al segmentului de piață vizat

se axează pe calitatea produselor și serviciilor oferite în paralel cu ambianța placută și prețurile
accesibile.