Ce stim despre colesterol? Iata cateva informatii.

Necesar functionarii organismului si raspandit in intregul corp uman, colesterolul este o substanta lipidica, pe
care il gasim in structura membranelor celulare. Este folosit de catre organism in special pentru a produce acizi
biliari si ajuta la producerea anumitor hormoni.
Colesterolul este purtat prin sange de catre LDL sau lipoproteine de mica densitate, care transporta colesterolul
din ficat catre tesuri, dar si de HDL sau lipoproteine de mare densitate care recupereaza excesul de colesterol din
celule pentru a le readuce la ficat unde este eliminat.
Atunci insa, cand nivelul de colesterol LDL este prea ridicat, excesul este depozitat pe peretii arterelor. Treptat
se formeaza adevarate placi de grasime numite aterome. Colesterolul LDL este de aceea numit si “colesterolul
negativ”.
Lipoproteinele cu densitate mare sau HDL au proprietatea de a curata arterele de depozitele de grasime. O
crestere a nivelului acestora in sange diminueaza riscul bolilor cardiovasculare. In consecinta acest colesterol
este numit “colesterol bun”.
Nu este suficient sa mancam fara colesterol pentru a nu-l avea. Alimentele contin si alte grasimi care pot sa
influenteze nivelul colesterolului bun si negativ. Cu cat alimentele sunt mai grase sau pline de grasimi saturate –
cum ar fi untul, smantana proaspata, branzeturile, produsele de patiserie – cu atat mai ridicat este nivelul de
colesterol negativ.
Din randul celor care scad nivelul de colesterol negativ figureaza acizii grasi mono-nesaturati, ale caror
principale surse sunt uleiul de masline, arahide, nuci, migdale, dar si acizii poli-nesaturati care se gasesc mai ales
in uleiurile vegetale si peste.
Atunci cand sunt prescrise medicamente impotriva colesterolului, aceasta inseamna ca tratamentul este pe termen
lung. Iata ce trebuie sa stiti pentru a va putea supraveghea medicatia si a fi siguri ca o tolerati bine.
Medicamentele sunt eficiente – Adevarat
Medicii ne pot prescrie medicamente puternice pentru a reduce cantitatea de colesterol care se afla in sange. Cele
mai utilizate, statinele, franeaza producerea temutei grasimi de catre ficat.
Eficacitatea lor asupra principalei surse de colesterol (70% produse de ficat, fata de 30% provenit din
alimentatie) a fost demonstrata de catre numeroase studii. Este o veste buna, caci colesterolul rau are tendinta sa
se fixeze pe vasele de sange pentru a le bloca in final. Daca doctorul va prescrie statine, o face pentru evita
consecinte grave cum ar fi infarctul sau accidentele vasculare.
Persoanele slabe nu au nevoie de tratament medicamentos – Fals
Puteti avea o silueta perfecta si totusi sa aveti nivelul colesterolului extrem de ridicat. O mostenire genetica poate
sa explice acest lucru. Medicamentele sunt cu atat mai utile cu cat se acumuleaza mai multi factori de risc,
printre care varsta (50 de ani pentru barbati si 60 pentru femei), fumatul, antecedente in familie de accidente
cardio-vasculare, diabet de tip 2, un nivel inferior de 0.40 g/l de colesterol bun.
In plus, daca ati avut deja un accident cardio-vascular, nu exista nici un dubiu: slab sau plinut, pentru a va
mentine nivelul colesterolului rau sub valoarea de 1g/l, luati-va medicamentele.
Nu exista acelasi obiectiv pentru toti – Adevarat
Aveti acelasi nivel de colesterol ca si vecinul dvs. cu toate acestea dvs. primiti un tratament si el nu. Nu este
vorba de o eroare. Nivelul ideal de colesterol, care depinde si de trecutul fiecaruia, poate varia intre 1g/l si 2,2g/l.
Si nu poate fi vorba sa intrerupeti tratamentul. Chiar si cu un nivel al colesterolului putin peste limita normala,
medicamentale permit diminuarea riscului de boli cardio-vasculare la persoanele cu asemenea dispozitii.
Medicamentele sunt periculoase – Adevarat si fals
Orice medicament poate prezenta inconveniente. O dovedeste lista pe care o gasim la efecte secundare in orice
prospect. Nu va inspaimantati, chiar daca acesta este primul impuls. Urmati instructiunile corect si mergeti la
doctor in caz de tulburari neobisnuite.
Complicatia cea mai temuta in cazul tratamentului cu statine este rhabdomioliza. Aceasta se caracterizeaza prin
distrugerea brutala a celulelor musculare, ducand la dureri musculare si urinari sangerii.
Dar aceasta reactie este extrem de rara: cel mult 1,2 cazuri la 10 milioane de tratamente. In schimb, bolile cardio-
vasculare la persoanele care nu se trateaza sunt frecvente si ajung si pana la 180.000 de decese pe an.
Medicamentele iti permit sa mananci ce vrei – Fals
Chiar daca un regim nu reuseste de unul singur sa scada colesterolul, este de preferat sa aveti o alimentatie
echilibrata. Un regim de tip mediteranean favorizeaza buna functionare cardio-vasculara.
Reteta: mancati multe fructe si legume, micsorati ratiile de carne rosie, branza si lactatele grase, consumati de
preferinta ulei de masline si de rapita. Ca sa cresteti aportul de acizi grasi Omega 3, cunocuti ca protectori,
intoarceti-va catre pestele gras precum somonul, tonul alb, scrumbie sau crustacee. In sfarsit, 30 de minute de
activitate fizica zilnica, precum mersul pe jos rapid activeaza crearea de colesterol bun, care il alunga pe cel rau
din artere.
Nu e bine sa faceti pauze in tratament – Adevarat
Atunci cand opriti medicatia, nu inseamna ca si producerea de colesterol se sfarseste. Pentru a fi protejat de
medicamente, trebuie sa stiti ca acestea au o durata de actiune de 24 h.
De aceea ele trebuie luate in fiecare zi fara intrerupere. Cu o exceptie: dorinta doctorului care vrea sa verifice
existenta vreunul efect secundar al tratamentului, cum ar fi caderea parului sau insomnia. Aceste inconveniente
sunt extrem de rare, doar 1% din tratamente, fiind deseori atribuite statinelor. Sunteti tentat de iaurturi speciale?
De ce nu? Dar acestea nu trebuie sa inlocuiasca medicamentele.
Si nu in ultimul rand….
Remediile naturiste sunt binefacatoare si nu au efecte adverse – ADEVARAT!
Va oferim in continuare cateva exemple de meniuri pe care le puteti aborda relativ usor.

Alimente permise:
 Carne de vita matura, peste slab cu carne alba, precum cod, pastrav, stiuca, de 2-3 ori pe saptamana cate
100g – se consuma numai fierte astfel: se pune la fiert in apa rece si nu se consuma zeama.
 Oua: 2-3 pe saptamana.
 Iaurt, branza de vaci degresata cu masura – pot fi inlocuite cu lapte de soi, daca se tolereaza.
 Grasimi: ulei de masline presat la rece, ulei din samburi de masline, 1-2 linguri pe zi adaugate in salate si
in mancare la sfarsit.
 Cereale: fulgi de cereale – orez, orz, secara, mei, paine din faina de soia, paste fainoase din orez.
 Legume: salata verde, gulii, ceapa, nap, fasole verde, morcovi, telina, castravete, andive, urzici, ardei
gras, dovlecei, praz.
 Fructe: ananas, mere, grapefruit, lamai, kiwi, pepene, piersici, pere, caise, cirese.
 Condimente aromate: busuioc, marar, dafin, chimion, patrunjel, salvie, menta, cimbru, sofran.
 Ceaiuri: cada calului, soc, papusoi, macese, ceai verde, paducel, coada soricelului.
 Bauturi: 2-3 litri lichid/zi – din ceaiuri, supe zarzavat cu ceapa, apa plata.
 Miere – 1 lingurita pe zi facutativ.
Alimente interzise:
 Viscere, carne de animal tanar, supe de carne, mezeluri, picioare de porc, capete de vita, piftie, crustacee,
conserve de orice fel, sosuri leguminoase – fasole uscata, linte, mazare – spanacul, macrisul, ciupercile,
smochinele, afinele, curmalele, sparanghelul, concentrate de rosii, ciocolata, cacao, cafea, alcool,
condiment picante, muraturi,maioneza, varza, conopida, mustar, coca-cola, ape carbogazoase, otet,
portocala, porumb, masline, flucte oleaginoase – nuci, alune, arahide, fistic – branzeturi grase, creier,
momite, scrumbii, sardele, heringi, somn, crap, peste afumat, carnati, inghetata, prajituri, produse de
patiserie, smantana.
Recomandari
 Alimentele se consuma sub forma fiarta sau de salata
 Fructele se consuma la distanta de 2 ore fata de ultima masa
 Lichidele se consuma intre mese – este de preferat sa fie un regim lacto-fructo-vegetarian
 Se recomanda 6 luni Omega 3 de la Naturkaps – o capsula pe zi in timpul mesei principale
Exemple de meniu
Ziua 1
 Mic dejun: iaurt degresat 150g, fulgi secara 50g, o lingurita de miere.
 Gustare: fructe din cele permise 150-200g.
 Pranz: supa de zarzavat – morcovi, telina, pastarnac, salata verde, ceapa, carne de vita fiarta 80g, fasole
verde fiarta cu usturoi 200g, paine de secara 50g.
 Gustare: fructe 150-200g.
  Cina: pilaf cu praz – totul prin fierbere, fara prajeli – 200g, salata verde 100g, ceai din plante sau ceai de
ceapa. Reteta ceai de ceapa: se fierb 2 cepe in 600 ml apa, pana scade apa la jumatate.
Ziua 2
 Mic dejun: lapte soia 150g, fulgi de cereale 50g
 Gustare: fructe
 Pranz: ciorba de praz acrita cu lamaie, ou fiert cu salata asortata, paine de secara 50g.
 Gustare: fructe 150g.
 Cina: salata orientala – cartofi, salata verde, ceapa, ulei, lamaie – ceai de plante sau de ceapa.
Ziua 3
 Mic dejun: ceai cu miere si lamaie, branza de vaci degresata 80g, paine de secara 50g.
 Gustare: fructe.
 Pranz: supa crema de legume – morcov, telina, ceapa, pastarnac, dovlecel – peste fiert 100g cu lamaie +
orez fiert 150g.
 Gustare: fructe.
 Cina: ghiveci din legumele premise, cu multa ceapa si fara rosii 300g, ceai din plante.
Ziua 4
 Mic dejun: iaurt degresat 150g, fulgi de cereale 50g, lingurita de miere.
 Gustare: fructe.
 Pranz: supa de salata verde 300g, mancare de gulii dietetica (gulii, ceapa, ardei si ulei adaugat la sfarsit),
paine de secara 50g.
 Gustare: fructe.
 Cina: paste din orez fierte cu condimente 250g, salata verde 100g, ceai din plante.
Ziua 5
 Zi de fructe si lichide, de preferat ananasul, in portii de 150g.
Ziua 6
 Mic dejun: ceai din plante cu miere si lamaie, ou fiert, paine de secara 50g.
 Gustare: fructe.
 Pranz: supa de ceapa 300g, carne vita fiarta 80g + salata de morcovi cu telina 150-200g.
 Gustare: fructe.
 Cina: sote de fasole verde cu usturoi, paine de secara 50g, ceai din plante.
Ziua 7
 Mic dejun: iaurt degresat 150g, paine de secara 50g, o lingurita de miere.
 Gustare: fructe.
 Pranz: supa crema de legume, salata verde cu castraveti 150g, branza de vaci degresata 80g, paine 40g.
 Gustare: fructe.
 Cina: mancare de dovlecei cu usturoi (ceapa, dovlecei, ardei, usturoi, marar fierte cu ulei adaugat la
sfarsit – 300g), paine 20g, ceai din plante.
Poate ca v-ati speriat de draconismul dietei, dar stiti ce spun nutritionistii? Macar de ar respecta pacientul un
sfert din dieta si ar fi un lucru minunat. Iata de ce prefer sa va ofere un regim cumplit, pentru a va lasa o marja de
scapare. Caci oameni suntem cu totii.
Un lucru sa nu-l uitati: faceti-va analizele la 3 luni, pentru a nu va trezi ca v-a scazut nu numai colesterolul rau,
ci si cel bun.

Am citit parerile pro si contra de mai sus. Stiti despre faptul ca daca avem colesterol mare sau mic nu toti
reactionam la fel la medicamente, dieta si alte remedii? Uite exemplul meu: am colesterol genetic, il aveam si la
20 de ani peste 300, dar nu ma deranja, cand am mai inaintat in varsta (am 60) am inceput sa simt efectele.
Nu stiam ca am probleme tiroidiene. Le-am depistat, le tratez si colesterolul la fel. Am luat sortis, simvastatina,
zeplan si alte prostii si tot degeaba plus ca luam si Lypanthil.
Tot degeaba valorile cresteau,s cadeau.Am tinut dieta drastica pana mi s-au atrofiat muschii, aratam ca o
aschimodie si tot degeaba. Eram cobaiul doctorilor. Am descoperit eu o metoda si merge, ura! crestor de 20
seara si Omega 3 de 1000 la pranz.
In doua luni s-a facut colesterolul normal spre valoarea mica si a crescut si HDl. Pentru a creste
HDL(colesterolul bun) am luat periodoic( cate 3 saptamani zilnic)seminte de struguri macinate de mine
pudra si ulei de struguri zilnic o lingurita. Fac in continuare tratament si acum pot sa mai si gresesc in
alimentatie si analizele sunt bune.Incercati daca va prieste……Sanatate buna!
In majoritatea cazurilor colesterolul este genetic si nu intotdeauna putem interveni cu medicatia din cauza
efectelor adverse>Un lucru bun este ca ce e mostenit genetic(chiar daca e mare) nu e asa de periculos ca si
valoarea crescuta a LDL si Trigliceride dobandite din cauza alimentatiei sau a stressului.Adica genetica ne-a dat
cadoul,il purtam toata viata.Bun, dar ce facem sa indulcim situatia? Crestem HDL cu seminte naturale neprajite
si in mod deosebit cu floarea soarelui,in,dovleac,seminte de struguri date prin masina de macinat
cafea,susan,alune de padure,plus uleiuri presate la rece(virgine)Apoi ceai de anghinare,(pentru buna functionare
a ficatului si fierii,ceai de galbenele,sunatoare si turita mare in proportii egale,o lingura de planta(cu varf) la o
cana de apa (2-3 cani pe zi.In rest sanatate si colesterol in proportii normale la toata lumea.