Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Amestecam bine untul cu zaharul si vanilia, adaugam galbenusurile si batem cam 3 min cu
mixerul. In acest timp, ciocolata se pune pe aragaz, la topit; dup ace s-a topit bine se lasa
deoparte sa se raceasca putin, apoi se adauga in compozitie si se bate in continuare. Amestecam
bine faina si praful de copt, apoi le adaugam in cmpozitie, impreuna cu albusurile batute spuma.
Turnam compozitia intr-o forma de tort (ǿ 28 cm; poti folosi si o tava obisnuita, de aragaz), si o
dam pentru 25 de minute la cuptor, la 180 grade C. Se la sa la racit, pe un gratar, apoi se taie pe
orizontala.