Mod de preparare

Intr-o tigaie incapatoare, incingem untul si uleiul, pana untul este topit. Punem 3 catei
de usturoi taiati felii subtiri, ii calim cateva secunde. Avem grija sa nu prajim prea tare
usturoiul, acesta devine amar daca este prea rumenit.

Adaugam crevetii, condimentam cu sare si piper. Amestecam bine, lasam pe foc, la

foc mare, 2 minute. Daca folositi creveti congelati, puteti sa ii decongelati si sa ii
scurgeti bine inainte de a-I adauga in tigaie pentru un preparat cu mai putin sos, sau
ii puteti pune in tigaie direct congelati, pentru un preparat cu mai mult sos.

Punem sucul de portocale si lasam pe foc alte 2-3 minute sau pana crevetii sunt
aproape gata. Adaugam la final verdeturile tocate marunt si 3 catei de usturoi trecuti
prin presa. Mai lasam pe foc 1 minut, la foc mare. Potrivim la gust de sare si piper.

Crevetii cu usturoi se servesc fierbinti, imediat ce am luat tigaia de pe foc. Ii puteti

servi alaturi de paste, pe care le fierbeti separat si le adaugati peste creveti la final, o
data cu verdeturile si amestecati foarte bine. Sau ii puteti servi alaturi de paine
prajita, perfecta pentru a fi inmuiata in sosul de unt, usturoi si suc de portocale. Merg
minunat cu orice garnitura, de la orez la cous-cous, de la cartofi la piure de cartofi
dulci sau pastarnac. Pofta buna!

Creveti cu usturoi este o reteta care va salveaza oricand, la pranz sau cina, mai ales
daca sunteti iubitori ai fructelor de mare! Crevetii se gatesc foarte usor si rapid, iar
combinatia de creveti si usturoi este una clasica, pe care toata lumea o iubeste!
Simplu, rapid, delicios si sanatos! Crevetii sunt foarte nutritivi. Au destul de putine
calorii si sunt o sursa importanta de proteine si grasimi benefice, pe langa o varietate
de vitamine si minerale.