Ciupercile

- peste 100 000 de specii: folositoare,otravitoare sau care produc boli, răspândite în toate
ecosistemele, fiind incluse în mod tradiţional printre plante.
- Sunt organisme eucariote, unicelulare sau pluricelulare, microscopice sau macroscopice.
- Corpul-talul este alcatuit din celule multinucleate, numite hife, si se numeste miceliu.

- Prezinta un perete celular de natura chitinoasa, sau (rar) celuzoic

- In citoplasma exista glicogen si picaturi de ulei.

- Populeaza mediul terestru, acvatic sau umed

- Nu au clorofila, => nutritie heterotrofa: saprofita sau parazita

- Pot trai in simbioza cu alge=> lichenii sau cu radacinile plantelor superioare=> micorize
- Se inmultesc: asexuat(endospori,exospori)
sexuat (prin contopirea organelor sexuate)sau
vegetativ(prin fragmente de miceliu, inmugurire)
- ciclul de dezvoltare: sporofit-faza diploida;gametofit-faza haploid

Ciclul de viata al ciupercilor.

Importanta
 o
Majoritatea ciupercilor unicelulare constituie principalii descompunatori in ecosistemele din
natura , avand rol in circuitul materiei in natura.
o
Drojdiile au o larga utilizare in diferite tipuri de fermentatie (la fabricarea painii ,
branzeturilor , cascavalului).
o
Unele ciuperci sunt producatoare de substante farmaceutice (penicilina , ergotina).
o

In afara ciupercilor comestibile , cele necomestibile sunt ribul tiganesc , palaria sarpelui ."cestea sunt
otravitoare si provoacaadeseori moartea celor care le consuma.