Celuloza - starea naturala.

Definitia, biosinteza celulozei, structura

chimica a celulozei, structura moleculara
Celuloza

1.  Starea naturala. Definitia

Celuloza este polimerul natural cel mai raspindit. Este constituentul de baza al tesuturilor
vegetale si componenta principala a membranei celulare din toate plantele superioare, inclusiv
din speciile lemnoase.

In tesuturile vegetale celuloza se afla sub forma de fibre, avind rolul unei substante schelet, de
care sint fixati toti ceilalti componenti chimici principali si secundari ai lemnului cum sint:
lignina, hemicelulozele si substantele extractibile. Cu aceste substante (substante incrustante)
celuloza se distribuie simplu in amestec sau este intim asociata.

Practic este aproape imposibil a separa celuloza chimic pura din peretele membranei celulare
vegetale fara o deteriorare mai mult sau mai putin avansata a structurii sale chimice. Este
necesar de a face aceasta precizare, pentru a deosebi celuloza chimic pura, sau celuloza
nativa de celuloza tehnica care se obtine prin dezincrustarea sau fierberea lemnului. Aceasta
reprezinta de fapt un amestec de celuloza chimica si diversi alti componenti cu care ea se
asociaza in mod natural in plante. Celuloza din lemn are o fibra mai scurta decit celuloza din
bumbac. Astfel, fibrele de celuloza din lemn de molid au lungimea de 2,6 – 3,8 nm, in timp ce
fibrele de celuloza din lemnul de fag au o lungime cuprinsa intre 0,7 – 1,7 nm. Lungimea fibrelor
de celuloza din bumbac ajunge pina la 40 – 50 nm. Din acest motiv, in cele ce urmeaza se va
studia doar celuloza chimica propriu-zisa care se va numi simplu celuloza.