Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Chimie organică
Test 1
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.
A B
1. zaharoza a. conţine o singură grupă funcţională carboxil
2. acidul acetilsalicilic b. este formată din 45 de atomi
3. tristearina c. conţine două grupe funcționale carboxil
4. fenolul d. conţine 50 de grupe metilen
5. acetatul de vinil e. prezintă 8 electroni neparticipanți la legături chimice
f. conține numai atomi de carbon terțiar
10 puncte
Numere atomice: O- 8.
COOH
OH
Subiectul E.
1. Scrieți ecuațiile reacțiilor corespunzătoare transformărilor, utilizând formule de structură:
n-butan ⎯⎯ → etenă ⎯⎯ → polietenă 4 puncte
2. Determinați masa de polietenă, exprimată în kilograme, obținută din 2520 kg de etenă, la un randament al
reacției de 80%. 2 puncte
3. Prezentați un argument care să justifice faptul că n-butanul are temperatura de fierbere mai mare decât a
etenei. 1 punct
4. Scrieți ecuațiile reacțiilor de clorurare fotochimică a propanului, cu obținerea compușilor monoclorurați. Utilizați
formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
5. La clorurarea fotochimică a unei probe de 1760 kg de propan se consumă 32 kmol de clor. La finalul
procesului, se obține un amestec organic de reacție ce conține 1-cloropropan, 2-cloropropan și propan
nereacționat în raport molar 1 : x : 1. Calculați cantitatea de 2-cloropropan din amestecul organic de reacție,
exprimată în kilomoli. 4 puncte
CH3
și are raportul molar grupe metilen: grupe metil = 5 : 2. Determinați numărul grupelor metilen din formula de
structură a detergentului. 2 puncte
Subiectul G.
1. O dipeptidă mixtă (P) cu masa molară 174 g/mol, provenită prin hidroliza parţială a unei proteine, are raportul
de masă al elementelor C : H : O : N = 42 : 7 : 24 : 14. Determinaţi formula moleculară a dipeptidei (P).
3 puncte
2. a. Scrieți formula de structură a cationului α-alaninei.
b. Notați o proprietate fizică a glicinei, în condiții standard. 3 puncte
3. Scrieţi ecuaţia reacţiei de hidroliză enzimatică totală a amidonului. 2 puncte
4. La hidroliza enzimatică totală a unei probe de amidon s-au obținut 36 g de glucoză. Calculaţi masa de
amidon, exprimată în grame, supusă hidrolizei. 3 puncte
5. a. Precizaţi două utilizări ale amidonului.
b. Scrieţi formula de structură Haworth a α-glucopiranozei. 4 puncte
CH3 CH C CH3
1. a. Notați denumirea clasei de hidrocarburi alifatice din care face parte hidrocarbura (A).
b. Scrieți raportul atomic Cterţiar : Ccuaternar din molecula hidrocarburii (A). 3 puncte
2. Notați raportul dintre numărul legăturilor covalente simple σ(sigma) carbon-carbon și numărul electronilor
implicați în legături covalente π(pi) din molecula hidrocarburii (A). 2 puncte
3. a. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a hidrocarburii (A).
b. Scrieți formula de structură a unui izomer de catenă al hidrocarburii (A). 3 puncte
4. a. Notaţi formula moleculară a hidrocarburii (A).
b. Determinaţi raportul masic de combinare C : H din hidrocarbura (A). 3 puncte
5. Calculaţi masa de hidrocarbură (A), exprimată în grame, care conține aceeași cantitate de hidrogen ca cea
conținută în 30 g de n-heptan. 4 puncte
Subiectul E.
1. Scrieți formula de structură a alcanului căruia i s-a atribuit valoarea cifrei octanice C.O. = 100. 2 puncte
2. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a alcanului de la punctul 1. 1 punct
3. Determinați formula moleculară a unei alchine pentru care raportul masic de combinare C : H = 48 : 7.
2 puncte
4. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de nitrare a fenolului pentru a obţine 2-nitrofenol, 2,4-dinitrofenol şi 2,4,6-trinitrofenol.
Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 6 puncte
5. La nitrarea a 188 kg de fenol s-a obţinut de amestec organic de produși de reacție, care conţine 2-nitrofenol,
2,4-dinitrofenol, 2,4,6-trinitrofenol și fenol nereacționat în raport molar 1 : 2 : 6 : 1.
Calculaţi masa de 2,4,6-trinitrofenol, exprimată în kilograme, din amestecul organic de reacție obținut în urma
nitrării. 4 puncte
Subiectul G.
1. a. La hidroliza totală a unei tripeptide mixte (P) s-au obținut 15 g de glicină și 11,7 g de valină. Determinați
raportul molar glicină : valină necesar obținerii tripeptidei (P).
b. Scrieți formula de structură a tripeptidei mixte (P), știind că valina participă la reacția de condensare cu
grupa funcțională carboxil. 5 puncte
2. Scrieți formula de structură a anionului glicinei. 2 puncte
3. a. Notați o sursă naturală de glucoză.
b. Scrieți ecuația reacției glucozei cu reactivul Tollens. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
3 puncte
4. Determinați volumul soluției de glucoză de concentrație 0,2 M, exprimat în litri, stoechiometric necesar obținerii
a 6,48 g de argint, în reacția cu reactivul Tollens. 3 puncte
5. Scrieți formula de structură a unei alchene care prezintă în moleculă 2 atomi de carbon asimetric și care
formează prin hidrogenare catalitică 2,3,4-trimetilhexan. 2 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Izomerizarea n-pentanului este o reacție de:
a. adiţie; c. transpoziție;
b. substituţie; d. eliminare.
2. La temperatură ridicată, n-butanul formează prin dehidrogenare un amestec organic care conţine:
a. doi alcani omologi; c. două alchene omoloage;
b. doi alcani izomeri de catenă; d. două alchene izomere de poziție.
3. În condiții standard, nu se stabilesc legături de hidrogen între moleculele substanței/substanțelor:
a. etanol; c. etan;
b. apă și etanol; d. apă și acid etanoic.
4. Formula moleculară a etanoatului de etil este:
a. C4H8O2; c. C4H6O2;
b. C4H8O; d. C4H10O.
5. Reacționează cu bicarbonatul de sodiu:
a. acetilena; c. etanolul;
b. acidul acetic; d. etena. 10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al compusului organic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare clasei de compuși din care face parte. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o
singură literă din coloana B.
A B
1. etanol a. compus carbonilic
2. etină b. hidrocarbură saturată
3. acid etanoic c. compus hidroxilic
4. etan d. hidrocarbură aromatică
5. etanal e. compus carboxilic
f. hidrocarbură nesaturată
10 puncte
Subiectul E.
1. În urma arderii a 1,16 g de hidrocarbură (A) s-au obținut 3,52 g de dioxid de carbon. Determinați formula
moleculară a hidrocarburii (A), știind că are masa molară 58 g/mol. 4 puncte
2. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obținere a poliacetatului de vinil din monomerul corespunzător. 2 puncte
3. Notați o utilizare a poliacetatului de vinil. 1 punct
4. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de obţinere a 1-nitronaftalinei şi 1,5-dinitronaftalinei din naftalină și amestec nitrant,
utilizând formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
5. Se tratează cu amestec nitrant o probă de 1280 g de naftalină. La finalul procesului, se obține un amestec
organic care conține 1-nitronaftalină, 1,5-dinitronaftalină și naftalină nereacționată în raport molar 15 : 3 : 2.
Calculați masa de amestec nitrant, exprimată în grame, necesară nitrării probei de naftalină, știind că acesta
conține 30% acid azotic, procente masice. 4 puncte
1. Acidul acetilsalicilic se obţine din reacţia acidului salicilic cu derivaţi funcţionali ai acidului acetic.
a. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a acidului acetilsalicilic din acid salicilic şi anhidrida corespunzătoare,
utilizând formule de structură pentru compușii organici.
b. Calculaţi masa de acid acetilsalicilic, exprimată în grame, care se obţine din reacția a 0,75 mol de acid
salicilic cu anhidrida acetică, dacă reacţia decurge cu un randament de 80%.
c. Notați o utilizare a acidului acetilsalicilic. 6 puncte
2. Scrieți ecuația reacției care stă la baza utilizării metanolului drept combustibil. 2 puncte
3. Într-un mol din sarea de calciu a unui acid monocarboxilic cu catenă aciclică saturată (A), masa atomilor de
carbon este 48 g . Determinaţi formula moleculară a acidului monocarboxilic (A). 3 puncte
4. Prin hidrogenarea trioleinei, în prezența nichelului, se obține o grăsime solidă. Scrieţi ecuaţia reacţiei care are
loc la obținerea grăsimii solide din trioleină. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
5. Calculaţi volumul de hidrogen, exprimat în litri, măsurat în condiţii normale de temperatură şi de presiune,
necesar stoechiometric reacției cu 0,1 mol de trioleină, pentru obținerea grăsimii solide. 2 puncte
Subiectul G.
1. O probă de 0,1 mol dintr-o tripeptidă simplă este hidrolizată total. Se obține o soluție care conține 22,5 g de
aminoacid monoamino-monocarboxilic (A). Determinaţi formula moleculară a aminoacidului (A).
3 puncte
2. Scrieţi ecuaţia reacţiei de oxidare a glucozei cu reactiv Tollens, utilizând formule de structură pentru compuşii
organici. 2 puncte
3. Un amestec, care conține glucoză şi fructoză în raport molar 5 : 4, este dizolvat în apă. Soluţia obținută se
tratează cu reactiv Tollens şi se obţin 54 g de argint. Determinaţi masa de fructoză din amestecul inițial de
monozaharide, exprimată în grame. 4 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a amidonului.
b. Notați o sursă naturală de amidon. 3 puncte
5. Determinați volumul de α-alanină(+) de concentrație 0,5 M, exprimat în mililitri, care trebuie adăugat peste o
probă de 400 mL soluție de α-alanină(-), de concentrație 0,1 M, astfel încât amestecul rezultat să fie optic inactiv.
3 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Au aceeași formulă brută:
a. etanolul și acidul acetic; c. acidul acetic și glucoza;
b. etena și propanul; d. naftalina și benzenul.
2. Se formează un compus care are în moleculă o grupă funcţională divalentă, în reacţia acetilenei cu:
a. acidul clorhidric; c. acidul bromhidric;
b. clorul; d. apa.
3. Formează un amestec eterogen cu apa:
a. etanolul; c. acidul etanoic;
b. toluenul; d. glicina.
4. Are temperatura de fierbere mai mare decât a izobutanului:
a. etanul; c. n-butanul;
b. metanul; d. propanul.
5. Nu sunt substanțe izomere:
a. alanil-valina și glicil-lisina; c. fructoza și glucoza;
b. etanoatul de etil și acidul butanoic; d. n-hexanul și 2,3-dimetilbutanul.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al compusului organic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare unei utilizări a acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o singură literă
din coloana B.
A B
1. polietenă a. conservarea alimentelor
2. poliacrilonitril b. fabricarea foliilor pentru ambalaje
3. celuloză c. combustibil casnic
4. acid acetic d. agent frigorific
5. metan e. fabricarea fibrelor sintetice
f. obținerea hârtiei
10 puncte
CH2
CH3 CH CH3
1. a. Notați denumirea grupei funcţionale din molecula ibuprofenului.
b. Scrieți raportul atomic Cprimar : Cterţiar din molecula ibuprofenului. 3 puncte
2. Scrieți formula de structură a unui izomer de catenă al ibuprofenului. 2 puncte
3. Determinați raportul dintre numărul legăturilor covalente simple C-H și numărul de electroni neparticipanți la
legături chimice din molecula ibuprofenului. 2 puncte
4. a. Notați formula moleculară a ibuprofenului.
b. Determinați raportul masic de combinare C : H : O din ibuprofen. 4 puncte
5. Calculați masa de ibuprofen, exprimată în grame, care conține o cantitate de oxigen de cinci ori mai mare
decât cea aflată în 64 g de metanol. 4 puncte
Subiectul E.
Hidrocarburile pot fi utilizate fie drept combustibili, fie pot fi transformate în compuşi cu aplicaţii practice.
1. a. Scrieți ecuațiile reacțiilor de ardere ale propanului și butanului.
b. Un amestec de propan şi butan cu volumul de 448 m3, măsurat în condiţii normale de presiune şi
temperatură, este supus arderii. Determinaţi cantitatea de dioxid de carbon, exprimată în kilomoli, care se
formează la arderea amestecului, dacă raportul molar propan : butan în amestec este 2 : 3. 7 puncte
2. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a policlorurii de vinil din monomerul corespunzător. 2 puncte
3. Policlorura de vinil obținută într-un proces de polimerizare, are masa molară medie 312.500 g/mol. Determinați
gradul mediu de polimerizare al policlorurii de vinil. 2 puncte
4. Scrieți ecuația reacției de obținere a 1-nitronaftalinei din naftalină și amestec nitrant. Utilizați formule de
structură pentru compușii organici. 2 puncte
5. La nitrarea a 128 kg de naftalină se obţin 138,4 kg de compus monosubstituit. Calculaţi randamentul reacţiei
de nitrare. 2 puncte
Subiectul G.
1. Insulina este principalul hormon pancreatic, de natură proteică. Printre α-aminoacizii rezultați la hidroliza totală
a insulinei se află serina, valina și cisteina. Scrieți formula de structură a unei tripeptide rezultate la condensarea
celor trei aminoacizi. 2 puncte
2. Scrieți formula de structură a amfionului α-alaninei. 2 puncte
3. Mierea de albine este o sursă de glucoză și fructoză.
a. Scrieți formula de structură Haworth a β-D-fructofuranozei.
b. Comparați puterea de îndulcire a celor două monozaharide. 4 puncte
4. Un amestec echimolecular de glucoză și fructoză se dizolvă în apă. Soluția obținută se tratează cu reactiv
Fehling. Se formează 28,8 g precipitat roșu, la un randament al reacţiei de 80%.
a. Scrieți ecuația reacției care are loc la tratarea amestecului cu reactivul Fehling. Utilizați formule de structură
pentru compușii organici.
b. Calculați masa amestecului de glucoză și fructoză, exprimată în grame. 5 puncte
5. Efedrina este un medicament cu formula de structură:
OH
CH CH NH CH3
CH3
Notați numărul de izomeri optici ai efedrinei. 2 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Un exemplu de monomer vinilic este:
a. CH3 – CH2 - Cl; c. CH3 – CH2 – O – CO – CH3;
b. CH2 = CH – CN; d. C6H5 – CH2 – CH3.
2. La tratarea benzenului cu amestec sulfonitric se formează:
a. 2,4,6-trinitrobenzen; c. 1,3,5-trinitrobenzen;
b. 1,3,5-trinitrotoluen; d. 2,4,6-trinitrotoluen.
3. Grupa funcţională din molecula unui compus halogenat este:
a. monovalentă; c. trivalentă;
b. divalentă; d. tetravalentă.
4. Regula lui Markovnikov nu se aplică în cazul adiției acidului clorhidric, la:
a. acetilenă; c. 1-hexenă;
b. 1-butină; d. propenă.
5. Celuloza este o polizaharidă:
a. insolubilă în apă; c. solubilă în tetraclorură de carbon;
b. cu gust dulce; d. lichidă, în condiții standard. 10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al formulei de structură a radicalului hidrocarburii din
coloana A însoţit de litera din coloana B, corespunzătoare denumirii acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi
corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. CH2 = CH - a. etil
4. d. propil
CH3 - CH - CH 3
5. e. fenil
f. izopropil
10 puncte
CH3
NH2
1. Notați denumirea grupelor funcţionale din molecula compusului (A). 2 puncte
2. Scrieţi formula de structură a unui compus optic activ, izomer al compusului (A). 2 puncte
3. Notați raportul atomic Cterțiar : Ccuaternar din molecula compusului (A). 2 puncte
4. a. Notaţi formula moleculară a compusului (A).
b. Determinaţi raportul masic de combinare C : H : O : N din compusul (A). 5 puncte
5. Calculaţi cantitatea de compus (A), exprimată în moli, care conține jumătate din masa de carbon conținută în
94 g de alanil-valină. 4 puncte
Subiectul E.
1. Acetilena este o alchină cu numeroase aplicații practice.
a. Notați o utilizare a acetilenei;
b. Notați starea de agregare a acetilenei, în condiții standard. 2 puncte
2. Un amestec de etenă, etină şi hidrogen în raport molar 1 : 2 : 4 se trece peste un catalizator de Pd/ Pb2+ sub
presiune şi la temperatură ridicată.
a. Scrieţi ecuaţia reacţiei chimice care are loc.
b. Calculaţi compoziţia procentuală molară a amestecului final. 4 puncte
3. Scrieți ecuațiile reacțiilor de obținere a 2-clorotoluenului și a 4-clorotoluenului, din clor și toluen, în prezența
catalizatorului FeCl3. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
4. La clorurarea catalitică a toluenului, se obţine un amestec format din 2-clorotoluen, 4-clorotoluen şi benzen
nereacționat în raport molar de 3 : 2 : 1. Calculaţi cantitatea de 2-clorotoluen, exprimată în moli, care se obține
din 110,4 g de toluen, în condițiile precizate la punctul 3. 3 puncte
5. Scrieți formula de structură a compusului obținut prin alchilarea benzenului cu propenă, în prezență de AlCl3
umedă. 2 puncte
Subiectul G.
1. Un α-aminoacid diamino-monocarboxilic, (A), are raportul de masă C : H : O : N = 36 : 7 : 16 : 14.
a. Determinați formula moleculară a aminoacidului (A).
b. Scrieți formula de structură a aminoacidului (A). 4 puncte
2. Notați un factor de natură fizică care conduce la denaturarea proteinelor. 1 puncte
3. Scrieți ecuația reacției dintre glucoză și reactivul Fehling. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
2 puncte
4. Un amestec de glucoză și fructoză, aflate în raport molar 1 : 4, este dizolvat în apă. Peste soluția obținută se
adaugă reactiv Fehling, în exces. Se formează 5,76 g de precipitat roșu. Calculați masa amestecului de glucoză
și fructoză, exprimată în grame. 4 puncte
5. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a amidonului.
b. Calculați masa unei probe de făină, exprimată în grame, care conține 64,8% amidon, procente masice,
dacă în urma hidrolizei enzimatice totale a amidonului din probă s-au obținut 144 g de glucoză.
4 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Elementele organogene din compoziția celulozei sunt:
a. carbonul, hidrogenul, oxigenul; c. carbonul, oxigenul, azotul;
b. carbonul, hidrogenul, clorul; d. carbonul, oxigenul, sulful.
2. Nu se obține o alchenă în reacția de:
a. deshidratare a 2-butanolului; c. descompunere termică a n-butanului;
b. dehidrohalogenare a 2-bromobutanului; d. izomerizare a n-butanului.
3. Despre 2,2,4-trimetilpentan este adevărat că:
a. are punctul de fierbere mai mic decât al 2-metilheptanului; c. este gaz, în condiții standard;
b. are punctul de fierbere mai mare decât al n-octanului; d. este solubil în apă.
4. Este o reacție de substituție:
a. izomerizarea n-butanului; c. deshidratarea 2-butanolului;
b. alchilarea benzenului cu propenă; d. bromurarea acetilenei.
5. Prin hidroliza parțială a unei tetrapeptide (P) s-au obținut dipeptidele: alanil-lisină, valil-glicină și glicil-alanină.
Tetrapeptida (P) este:
a. alanil-lisil-valil-glicina; c. valil-glicil-alanil-lisină;
b. alanil-glicil-valil-lisina; d. lisil-valil-glicil-alanină.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al compusului organic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare unei caracteristici a acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o singură
literă din coloana B.
A B
1. acid glutamic a. acid gras nesaturat
2. acid oleic b. hidroxiacid cu catena saturată
3. acid salicilic c. hidroxiaminoacid
4. acid gluconic d. hidroxiacid aromatic
5. acid stearic e. aminoacid
f. acid gras saturat
10 puncte
CH3
1. a. Notați denumirea grupei funcţionale din p-crezol.
b. Notați raportul atomic Cprimar : Cterțiar : Ccuaternar din molecula p-crezolului. 4 puncte
2. a. Scrieţi formula de structură a unui alcool, izomer cu p-crezolul.
b. Scrieți formula de structură a fenolului 1,2-disubstituit, izomer cu p-crezolul. 4 puncte
3. Notați numărul legăturilor covalente carbon – hidrogen din molecula p-crezolului. 1 punct
4. a. Notați formula moleculară a p-crezolului.
b. Scrieți raportul masic de combinare C : H din p-crezol. 3 puncte
5. Calculaţi cantitatea de p-crezol, exprimată în moli, care conține aceeași masă de oxigen ca cea din 230 g de
etanol. 3 puncte
Subiectul E.
1. Scrieți ecuațiile reacțiilor de clorurare fotochimică a metanului, cu obținerea clorurii de metil, respectiv a clorurii
de metilen. 4 puncte
2. Se clorurează fotochimic 1 mol de metan cu 1,4 mol de clor. Se obține un amestec organic de reacție care
conține clorură de metil și clorură de metilen. Știind că reactanții se consumă integral, determinați raportul molar
clorură de metil : clorură de metilen din amestecul final de reacție. 3 puncte
3. a. Scrieți ecuația reacției de obținere a poliacetatului de vinil din monomerul corespunzător.
b. Notați o utilizare a poliacetatului de vinil. 3 puncte
4. Scrieţi ecuaţia reacției de obținere a acetilenei din carbid. 2 puncte
5. Determinați masa unei probe de carbid, de puritate 80% procente masice, exprimată în kilograme, care în
reacție cu apa conduce la obținerea a 112 m3 de acetilenă, măsurați în condiții normale de temperatură și de
presiune. Se consideră că impuritățile din carbid nu reacționează cu apa. 3 puncte
Subiectul G.
1. O dipeptidă (P) are formula de structură:
H2N CH2 CO NH CH CO OH
H3C CH CH3
a. Scrieți formula de structură a aminoacidului rezultat la hidroliza dipeptidei (P), care prezintă izomerie optică.
b. Notați o proprietate fizică a glicinei, în condiții standard. 3 puncte
2. Scrieţi formula de structură a tripeptidei mixte obținută prin condensarea dipeptidei (P) cu α-alanina, știind că
α-alanina participă la reacția de condensare numai cu grupa funcțională carboxil. 2 puncte
3. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a amidonului.
b. La hidroliza enzimatică totală a 0,1 mol de amidon se obțin 108.000 g de glucoză. Determinați masa molară
a amidonului supus hidrolizei, exprimată în grame pe mol. 5 puncte
4. a. Notați o sursă de celuloză.
b. Notați o utilizare a celulozei. 2 puncte
5. O probă de 200 mL soluție de serină (+) de concentrație 0,3 M se amestecă cu 400 mL soluție de serină (-) de
concentrație 0,15 M. Demonstrați, prin calcul, faptul că amestecul obținut prin amestecarea celor două soluții
este optic inactiv. 3 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Prezintă în moleculă numai grupe funcționale monovalente:
a. cisteina; c. glicina;
b. glicerina; d. serina.
2. Regula lui Markovnikov se aplică în cazul reacției dintre:
a. 2-butenă și brom, în tetraclorură de carbon; c. 1-butenă și hidrogen, în prezența nichelului;
b. 2-butenă și apă, în mediu acid; d. 1-butenă și acid clorhidric.
3. Reacția care are loc la oxidarea etanolului cu soluție acidă de permanganat de potasiu conduce la formarea
acidului etanoic:
aCH3-CH2-OH + bKMnO4 + 6H2SO4 → aCH3-COOH + 2K2SO4 + 4MnSO4 + cH2O.
Coeficienții stoechiometrici a, b și c ai ecuației reacției sunt:
a. a = 5; b = 11; c = 4; c. a = 5; b = 4; c = 11;
b. a = 11; b = 5; c = 4; d. a = 4; b = 11; c = 5.
4. Tristearina:
a. este o trigliceridă lichidă; c. se topește pe un interval de temperatură;
b. formează un amestec omogen cu toluenul; d. formează la hidroliză, în mediu acid, săpun.
5. Substanța din compoziția aspirinei, care are acțiune analgezică, antipiretică și antiinflamatoare, este:
a. acidul salicilic; c. acidul acetilsalicilic;
b. acidul ortosilicic; d. acidul stearic.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al denumirii compusului organic din coloana A însoţit de
litera din coloana B, corespunzătoare unei utilizări a acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o
singură literă din coloana B.
A B
1. acetilenă a. solvent
2. zaharoză b. explozibil
3. naftalină c. îndulcitor
4. etanol d. stingător de incendii
5. trinitrotoluen e. combustibil pentru aparate de sudură
f. insecticid
10 puncte
CH3
OH
1. a. Notați denumirea grupelor funcționale din molecula compusului organic (A).
b. Scrieți raportul atomic Cterţiar : Ccuaternar din molecula compusului (A). 4 puncte
2. Notați numărul electronilor neparticipanți la legături chimice din molecula compusului (A). 1 punct
3. Scrieți formula de structură a unui izomer de poziție al compusului (A). 2 puncte
4. a. Notaţi formula moleculară a compusului (A).
b. Determinaţi raportul masic de combinare C : O : N din compusul (A). 4 puncte
5. Calculaţi masa de toluen, exprimată în grame, care conţine jumătate din masa de carbon existentă în 36,9 g
de compus (A). 4 puncte
Subiectul E.
1. Reacția de dehidrogenare a alcanilor are importanță deosebită pentru obținerea alchenelor.
a. Scrieți ecuația reacției de dehidrogenare a n-butanului, pentru formarea alchenei simetrice.
b. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a alchenei formată în reacția de la punctul a. 3 puncte
2. Etanalul se obține prin reacția acetilenei cu apa, în prezență de acid sulfuric și săruri de mercur.
a. Scrieți ecuația reacției de obținere a etanalului din acetilenă. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici.
b. Notați tipul reacției dintre acetilenă și apă. 3 puncte
3. Calculați masa de etanal, exprimată în grame, care se obține stoechiometric din 560 L de acetilenă, de
puritate 80%, măsurați în condiții normale de temperatură și de presiune. Se consideră că impuritățile nu
reacționează cu apa. 4 puncte
4. Scrieți ecuația reacției de obținere a 1-cloronaftalinei din naftalină și clor, în prezența clorurii de fier(III). Utilizați
formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
5. În urma clorurării catalitice a 64 g de naftalină s-au obținut 0,45 mol de 1-cloronaftalină. Determinați
randamentul reacției. 3 puncte
Subiectul G.
1. Un aminoacid monoamino-monocarboxilic (A) formează prin condensare o dipeptidă simplă (P), care conține
35 de atomi în moleculă. Aminoacidul nu conține alte grupe funcționale în moleculă.
a. Determinați formula moleculară a aminoacidului (A)
b. Scrieți formula de structură și notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a aminoacidului (A). 6 puncte
2. Scrieți ecuația reacției de condensare a cisteinei pentru a obține o dipeptidă simplă. 2 puncte
3. Un amestec echimolecular de glucoză și fructoză conține 72 g de carbon. Calculați masa amestecului de
monozaharide, exprimată în grame. 4 puncte
4. Scrieți formula de structură Haworth a α-glucopiranozei. 2 puncte
5. Notați numărul de izomeri optici ai 2-butanolului. 1 punct
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Prin hidrogenarea unei alchene se formează o hidrocarbură cu 17 atomi în moleculă. Alchena este:
a. etena; c. 1-butena;
b. propena; d. 1-pentena.
2. Produsul organic de reacție obținut la nitrarea totală a toluenului se utilizează ca:
a. detergent; c. explozibil;
b. săpun; d. solvent.
3. În schema de transformări:
KOH/ROH + H2 AlCl3 /H2O, t0 C
A B (majoritar) C H3C CH CH3
-HBr Ni
CH3
a. (A) este o hidrocarbură saturată; c. sunt două reacții de adiție;
b. (B) este omologul inferior al 2-pentenei; d. sunt două reacții de eliminare.
4. Nu este un compus cu grupe funcționale mixte:
a. acidul stearic; c. acidul aminoacetic;
b. acidul salicilic; d. acidul gluconic.
5. Acidul 2-amino-3-metil-butanoic:
a. nu participă la reacții de condensare; c. în mediu acid este anion;
b. este solid, în condiții standard; d. este insolubil în apă. 10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al reacției chimice din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare clasei de compuși din care face parte produsul organic de reacție rezultat. Fiecărei
cifre din coloana A îi corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. hidrogenarea catalitică a propenei a. compus carboxilic
2. clorurarea catalitică a benzenului b. hidrocarbură saturată
3. fermentația acetică a etanolului c. compus hidroxilic
4. deshidratarea 2-butanolului d. monozaharidă
5. hidroliza enzimatică a amidonului e. hidrocarbură nesaturată
f. compus halogenat
10 puncte
CH2 CH COOH
NH2
Subiectul E.
1. Reacția de ardere a alcanilor stă la baza utilizării acestora drept combustibili. Scrieți ecuațiile reacțiilor de
ardere a metanului, respectiv a propanului. 4 puncte
2. Un amestec format din metan și propan cu volumul de 112 L, măsurați în condiții normale de temperatură și
de presiune, se supune arderii. Determinați masa de apă formată în urma arderii amestecului, exprimată în
grame, știind că amestecul conține 40% propan, procente volumetrice. 4 puncte
3. Scrieți ecuația reacției de polimerizare a propenei. 2 puncte
4. Calculați masa de propenă, exprimată în kilograme, prin polimerizarea căreia se obțin 400 kg din polimerul
corespunzător, știind că reacția decurge cu un randament de 80%. 2 puncte
5. Scrieți ecuația reacției de obținere a clorurii de vinil din acetilenă, indicând condițiile de reacție. Utilizați formule
de structură pentru compușii organici. 3 puncte
Subiectul G.
1. Pentru hidroliza totală a 1 mol dintr-o peptidă (P) s-au consumat 54 g de apă și s-a obținut un amestec format
din α-alanină și 225 g de glicină.
a. Determinați numărul legăturilor peptidice din peptida (P).
b. Calculați cantitatea de glicină, respectiv de α-alanină, din amestecul de aminoacizi, exprimată în moli.
4 puncte
2. Scrieți o formulă de structură posibilă pentru peptida (P) de la punctul 1. 2 puncte
3. Sângele reprezintă aproximativ 8% din masa unui adult sănătos și conține în medie 0,08% glucoză, procente
masice. Determinați masa de glucoză din sângele unui adult de 70 kg, exprimată în grame. 2 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției de obținere a zaharozei din α-glucopiranoză și β-fructofuranoză, utilizând formule de
structură Haworth.
b. Notați o sursă naturală de zaharoză.
c. Notați o proprietate fizică a zaharozei, în condiții standard. 5 puncte
5. Scrieți formula de structură a unui compus organic cu formula moleculară C5H9NCl4 care conține în moleculă
4 atomi de carbon asimetric. 2 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Conține sulf în moleculă:
a. acidul salicilic; c. cisteina;
b. serina; d. acidul stearic.
2. Prin adiţia bromului la 2-metil-1-butenă se formează un compus:
a. monobromurat; c. care are o pereche de enantiomeri;
b. cu doi atomi de carbon asimetric; d. cu doi atomi de carbon secundar.
3. Este o sursă naturală de amidon:
a. mierea; c. lemnul;
b. orezul; d. stuful.
4. Prin cifra octanică (C.O.) a unei benzine se poate aprecia:
a. compoziția acesteia; c. conținutul în carbon al acesteia;
b. puterea sa calorică; d. comportarea sa la ardere, în motorul unui autovehicul.
5. în reacţia glucozei cu reactivul Fehling:
a. glucoza se reduce; c. se formează un precipitat roşu;
b. reactivul Fehling se oxidează; d. se formează oxid de cupru(II). 10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al compusului organic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare grupelor funcţionale din molecula acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi
corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. glicerină a. 5 grupe funcţionale monovalente şi o grupă funcţională trivalentă
2. glicină b. numai 2 grupe funcţionale monovalente
3. acid gluconic c. 5 grupe funcţionale monovalente şi o grupă funcţională divalentă
4. etanol d. o grupă funcţională monovalentă şi o grupă funcţională trivalentă
5. fructoză e. numai 3 grupe funcţionale monovalente
f. numai o grupă funcţională monovalentă
10 puncte
Subiectul E.
1. Prin arderea a 4 mol de alcan (A) se formează 448 L dioxid de carbon, măsuraţi în condiţii normale de
presiune şi temperatură.
a. Determinați formula moleculară a alcanului (A).
b. Scrieți formula de structură a alcanului (A), ştiind că este izomerul cu cea mai scăzută temperatură de
fierbere. 5 puncte
2. Scrieţi ecuaţia reacţiei dintre etină și brom în tetraclorură de carbon, cu formarea compusului saturat.
2 puncte
3. Un amestec echimolecular de etan şi etină este tratat cu soluţie de brom în tetraclorură de carbon, în exces.
Se formează 484,4 g de compus bromurat. Determinaţi cantitatea de hidrocarburi supusă bromurării, exprimată
în moli. 3 puncte
4. În industria petrochimică, procesul de izomerizare a n-alcanilor este utilizat pentru obținerea benzinelor de
calitate superioară. Scrieți ecuația reacției de izomerizare a n-butanului, în prezența clorurii de aluminiu.
2 puncte
5. Se supun izomerizării 5 mol de n-butan, la un randament al reacției de 80%. Determinați masa de izobutan
din amestecul final de reacție, exprimată în grame. 3 puncte
Subiectul G.
1. Scrieţi formula de structură şi denumirea biochimică a acidului 2-aminopentandioic. 3 puncte
2. Scrieți formula de structură a amfionului valinei. 2 puncte
3. În urma reacţiei de condensare dintre α-alanină şi un aminoacid (A) rezultă o dipeptidă mixtă cu masa molară
176 g/mol. Determinaţi masa molară a aminoacidului (A), exprimată în grame pe mol. 2 puncte
4. Se consideră schema de transformări:
amidon ⎯⎯⎯⎯
enzimatică → A ⎯⎯⎯
hidroliză
Tollens → B
reactiv
Scrieţi ecuaţiile reacțiilor corespunzătoare transformărilor din schemă, știind că hidroliza enzimatică a amidonului
este totală, iar (B) este compus organic. La scrierea ecuației reacției (A) → (B) utilizați formule de structură pentru
compușii organici. 4 puncte
5. Calculaţi masa de amidon, exprimată în grame, necesară obţinerii a 0,36 mol de compus organic (B), conform
schemei de la punctul 4, dacă obținerea compusului (A) din amidon are loc cu pierderi de 10%. 4 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Are în compoziție 5 elemente organogene:
a. acidul glutamic; c. cisteina;
b. acidul gluconic; d. serina.
2. Despre etenă este adevărat că:
a. în condiții standard, este o substanță lichidă; c. se formează la dehidrogenarea a n-butanului;
b. se formează la cracarea n-butanului; d. este solubilă în apă.
3. Se formează un compus optic activ în reacția:
a. de hidrogenare a izobutenei; c. dintre propenă și acid bromhidric;
b. dintre acidul bromhidric și izobutenă; d. dintre propenă și brom.
4. În schema de transformări:
I. CH2=CH2 + HCl ⎯⎯→ A II. CH4 + Cl2 ⎯⎯⎯→
luminã
B + HCl.
a. (I) este o reacție de substituție; c. (A) și (B) sunt omologi;
b. (II) este o reacție de adiție; d. (A) și (B) sunt izomeri.
5. La oxidarea glucozei cu reactiv Tollens:
a. glucoza se reduce; c. se formează acid glutamic;
b. reactivul Tollens se reduce; d. se formează un precipitat roșu.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al compusului organic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare unei utilizări a acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o singură literă
din coloana B.
A B
1. naftalină a. combustibil pentru aparate de sudură
2. celuloză b. combustibil casnic
3. acetilenă c. fabricarea hârtiei
4. trinitrat de glicerină d. fabricarea săpunului
5. metan e. insecticid
f. fabricarea dinamitei
10 puncte
OH
Subiectul E.
1. Prin adiția acidului clorhidric la acetilenă se obține un monomer (M) utilizat la fabricarea maselor plastice.
Scrieți ecuația reacției de obținere a monomerului (M), precizând condițiile de reacție. 2 puncte
2. Calculați randamentul reacției de adiție, dacă din 56 L de acetilenă, măsurați în condiții normale de
temperatură și presiune, s-au obținut 125 g de monomer (M). 3 puncte
3. Cauciucurile sintetice sunt compuși macromoleculari cu proprietăți asemănătoare cauciucului natural.
Precizați două utilizări ale cauciucurilor sintetice. 2 puncte
4. Benzenul se alchilează cu propena, în prezență de AlCl3 umedă. Scrieți ecuațiile reacțiilor chimice de obținere
a izopropilbenzenului și a 1,4-diizopropilbenzenului, din benzen și propenă. Utilizați formule de structură pentru
compușii organici. 4 puncte
5. În urma alchilării benzenului cu propena, în prezență de AlCl3 umedă, rezultă un amestec de reacție care
conține izopropilbenzen, 1,4-diizopropilbenzen în raport molar de 5 : 2 și 23,4 kg de benzen nereacționat.
Calculați volumul de propenă necesar alchilării a 78 kg de benzen, exprimat în metri cubi, măsurat în condiții
normale de temperatură și presiune. 4 puncte
Subiectul G.
1. Aminoacizii joacă un rol esențial în desfășurarea a numeroase procese vitale. O tripeptidă formează prin
hidroliză totală glicină, cisteină şi valină.
a. Precizaţi denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a aminoacidului care are trei grupe funcţionale în moleculă,
rezultat la hidroliza totală a tripeptidei.
b. Scrieţi ecuația reacției de condensare a glicinei cu cisteina pentru obținerea unei dipeptide mixte, știind că
glicina participă la reacția de condensare cu grupa funcțională carboxil. 3 puncte
2. Scrieți formula de structură a anionului valinei. 2 puncte
3. a. Scrieți ecuația reacției dintre glucoză și reactivul Fehling. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici.
b. O soluţie de glucoză cu masa 67,5 g se tratează cu reactiv Fehling, în exces. Din reacție rezultă 10,8 g de
oxid de cupru(I). Determinați concentraţia procentuală masică a soluţiei de glucoză. 5 puncte
4. Calculaţi volumul soluţiei de acid lactic(+) de concentrație 0,1 M, exprimat în mililitri, care trebuie adăugat unei
soluții de acid lactic(−) cu volumul de 2 mL și concentrația 0,2 M, astfel încât soluția finală să nu prezinte activitate
optică. 3 puncte
5. Scrieți formula de structură a alchinei cu număr minim de atomi de carbon în moleculă, dintre care 2 sunt
atomi de carbon asimetric. 2 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Elementele chimice din compoziția cisteinei sunt:
a. carbonul, hidrogenul, oxigenul, bromul, azotul; c. carbonul, hidrogenul, azotul, oxigenul, sulful;
b. carbonul, hidrogenul, azotul, oxigenul, fosforul; d. carbonul, hidrogenul, azotul, oxigenul, clorul.
2. Regula lui Markovnikov se aplică în cazul adiției apei, în mediu acid, la:
a. 3-hexenă; c. 2-metil-2-butenă;
b. 2-butenă; d. 3,4-dimetil-3-hexenă.
3. Apa de brom nu se decolorează dacă se barbotează în ea:
a. propenă; c. propină;
b. etan; d. etenă.
4. Este o reacție de substituție:
a. deshidratarea 2-butanolului; c. izomerizarea n-butanului;
b. nitrarea fenolului; d. bromurarea acetilenei.
5. Oxidarea glucozei cu reactiv Fehling conduce la:
a. acid gluconic; c. oxid de cupru(II);
b. hidroxid de cupru(II); d. acid glutamic.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al condițiilor de reacție/catalizatorului din coloana A
însoţit de litera din coloana B, corespunzătoare procesului chimic respectiv. Fiecărei cifre din coloana A îi
corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. lumină a. dehidrobromurarea 2-bromobutanului
2. KMnO4/H2SO4 b. hidrogenarea acetilenei cu obținerea etanului
3. KOH/ROH c. clorurarea metanului
4. AlCl3/H2O d. oxidarea energică a etanolului
5. Ni e. hidrogenarea acetilenei cu obținerea etenei
f. alchilarea benzenului cu propenă
10 puncte
CH3 CH CH C CH
CH CH Cl
1. Notaţi tipul catenei aciclice din compusul (A), având în vedere aranjamentul atomilor de carbon. 1 punct
2. a. Scrieţi formula de structură a unui izomer de poziţie al compusului (A).
b. Notați numărul de atomi de carbon asimetric din molecula compusului (A). 3 puncte
3. a. Notați raportul atomic Cprimar : Csecundar : Cterţiar din molecula compusului (A).
b. Notați numărul legăturilor covalente carbon-hidrogen din molecula compusului (A). 4 puncte
4. a. Notați formula moleculară a compusului (A).
b. Scrieți raportul masic de combinare C : H din compusul (A). 3 puncte
5. Calculaţi masa de oxigen din 14,45 g de compus (A), exprimată în grame. 4 puncte
Subiectul E.
1. Procesul de descompunere termică a alcanilor reprezintă o sursă importantă de hidrocarburi nesaturate.
Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de cracare a n-butanului. 4 puncte
2. La cracarea n-butanului se obţine un amestec de reacţie ce conţine 20% metan, 25% etan şi 10% n-butan
nereacţionat, procente volumetrice. Calculaţi volumul de n-butan necesar procesului de cracare, exprimat în
metri cubi, știind că s-au format 2500 m3 de metan. Toate volumele sunt măsurate în condiţii normale de
temperatură şi de presiune. 4 puncte
3. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a 2,4,6-trinitrotoluenului din toluen şi amestec sulfonitric. Utilizați formule de
structură pentru compușii organici. 2 puncte
4. Se obține 2,4,6-trinitrotoluen prin tratarea toluenului cu amestec sulfonitric. Se utilizează 1890 g de amestec
sulfonitric, care conține 60% acid azotic, procente masice. Determinați masa de toluen necesară stoechiometric
obținerii 2,4,6-trinitrotoluenului, exprimată în grame. 3 puncte
5. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a poliacrilonitrilului din monomerul corespunzător. 2 puncte
Subiectul G.
1. Un amestec (A) care conține numai peptide cu câte 10 atomi de carbon în moleculă este supus hidrolizei
totale. Se obține un amestec de alanină, glicină și valină.
a. Scrieți formula de structură a unei tetrapeptide aflată în amestecul de peptide.
b. Notați formula moleculară a unei dipeptide aflată în amestec. 4 puncte
2. Notați două proprietăți fizice ale glicinei, în condiții standard. 2 puncte
3. Scrieți denumirea monozaharidei care are formula de structură Haworth:
1 punct
4. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a amidonului.
b. Calculați energia, exprimată în kilojouli, furnizată organismului la metabolizarea glucozei rezultate la
hidroliza enzimatică totală a amidonului din 200 g de cartofi. Cartofii au un conținut procentual masic de 24,3%
amidon, iar metabolizarea a 1 g de glucoză furnizează organismului 15,8 kJ. 4 puncte
5. Despre compușii organici (A) și (B) din ecuația reacției:
A + Cl2 ⎯⎯⎯
CCl4
→ B,
se știe că: (A) este o alchenă cu formula moleculară C6H12, care are catenă ramificată și 1 atom de carbon
cuaternar în moleculă, iar (B) este un compus optic inactiv. Scrieți formulele de structură ale compușilor (A) și (B).
4 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Atomul de carbon aflat în poziţia 2 în catena 3-metil-2-pentenei este:
a. cuaternar; c. secundar;
b. primar; d. terţiar.
2. Numărul hidrocarburilor aromatice cu formula moleculară C9H12 este egal cu:
a. 7; c. 9;
b. 8; d. 10.
3. La oxidarea etanolului cu soluție de dicromat de potasiu acidulată cu acid sulfuric, la încălzire, se observă o
modificare a culorii de la:
a. violet la roșu; c. verde la portocaliu;
b. roșu la violet; d. portocaliu la verde.
4. Este o reacție de eliminare:
a. izomerizarea n-butanului; c. dehidrogenarea n-butanului;
b. alchilarea benzenului cu propenă; d. clorurarea etenei.
5. Tetrapeptida glicil-valil-glutamil-alanină:
a. formează prin hidroliză parţială 3 tripeptide; c. conţine în moleculă 4 legături peptidice;
b. conţine în moleculă 2 legături peptidice; d. formează prin hidroliză parţială 2 tripeptide.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine a denumirii uzuale a compusului din coloana A, însoţit
de litera din coloana B, corespunzătoare denumirii științifice (I.U.P.A.C.) a acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi
corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. acid salicilic a. acid 2-aminopentandioic
2. acid stearic b. 1,2,3-propantriol
3. cumen c. acid 2-hidroxibenzencarboxilic
4. glicerol d. izopropilbenzen
5. acid glutamic e. acid 2,6-diaminohexanoic
f. acid octadecanoic
10 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 12
Pagina 1 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
SUBIECTUL al II-lea (30 de puncte)
Subiectul D.
Compusul (A) este are formula de structură:
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de obținere a clorometanului, diclorometanului, respectiv triclorometanului, din metan
și clor, în prezența luminii. 6 puncte
2. Prin clorurarea fotochimică a metanului se obţine un amestec de reacție format din clorometan, diclorometan,
triclorometan în raport molar 5 : 3 : 1. Acidul clorhidric rezultat din proces se dizolvă în apă şi formează 1022 g de
soluţie, de concentraţie procentuală masică 25%. Calculaţi masa de metan introdusă în proces, exprimată în
grame. 4 puncte
3. Notați o utilizare a polietenei. 1 punct
4. Un monomer vinilic (A), ce conţine în moleculă numai carbon şi hidrogen în raport atomic C : H = 1 : 1, are
masa molară 104 g/mol şi formează prin polimerizare un compus macromolecular utilizat ca izolator termic.
Determinaţi formula moleculară a monomerului vinilic (A). 3 puncte
5. Scrieţi formula de structură a monomerului vinilic (A) de la punctul 4. 1 punct
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 12
Pagina 2 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
SUBIECTUL al III-lea (30 de puncte)
Subiectul F.
1. Se consideră schema de transformări:
2+
(I) A + H2 ⎯⎯⎯⎯
Pd/Pb
→B
(II) B + H2O ⎯⎯⎯→
H2SO4
D
+
Subiectul G.
1. O dipeptidă mixtă (P) provenită prin hidroliza parţială a unei proteine, are masa molară 188 g/mol şi raportul de
masă al elementelor C : H : O : N = 24 : 4 : 12 : 7. Determinaţi formula moleculară a dipeptidei (P).
3 puncte
2. Scrieţi formula de structură a cisteinil-valinei. 2 puncte
3. a. Scrieți ecuația reacției de obținere a zaharozei din α-glucopiranoză și β-fructofuranoză, utilizând formule de
structură Haworth.
b. Se supun condensării 2 mol de α-glucopiranoză cu 1,5 mol de β-fructofuranoză, pentru obținerea
zaharozei. Determinați masa de zaharoză obținută, exprimată în grame. 5 puncte
4. Scrieți ecuația reacției glucozei cu reactivul Tollens. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
2 puncte
5. Determinați volumul soluției de glucoză de concentrație 0,1 M, exprimat în litri, necesar formării a 6,48 g de
argint, în reacție cu reactivul Tollens. 3 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 12
Pagina 3 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
Examenul de bacalaureat naţional 2020
Proba E. d)
Chimie organică
Test 13
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.
SUBIECTUL I (30 de puncte)
Subiectul A.
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, scrieţi numărul de ordine al
enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals, scrieţi numărul de ordine al enunţului şi litera F.
1. Reacția de izomerizare a n-butanului este o reacție de transpoziție.
2. În molecula unei alchine care prezintă izomerie de catenă sunt minimum 4 atomi de carbon.
3. Trinitrotoluenul se utilizează la fabricarea dinamitei.
4. La oxidarea etanolului cu soluție acidă de dicromat de potasiu soluția își modifică culoarea de la verde la
portocaliu.
5. Tristearina are în moleculă același număr de atomi de oxigen ca și trioleina.
10 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Conţine în moleculă numai atomi de carbon terțiar:
a. nitrobenzenul; c. bromoetanul;
b. iodura de izopropil; d. 1,2-dicloroetanul.
2. Au aceeași formulă moleculară:
a. etanolul şi etanalul; c. propanul și 2-propanolul;
b. etanul şi etina; d. n-hexanul şi 2-metilpentanul.
3. Metanul este utilizat la încălzirea locuințelor. Deoarece este inodor, pentru a ajuta la depistarea scăpărilor de
gaz metan din conducte, i se adaugă acestuia mercaptani, compuși organici cu miros neplăcut care conțin:
a. azot; c. oxigen;
b. clor; d. sulf.
4. Alcoolul metilic poate fi utilizat:
a. la prepararea băuturilor alcoolice; c. ca solvent pentru grăsimi;
b. pentru obţinerea oţetului; d. ca agent frigorific.
5. Se obține o trigliceridă prin esterificarea glicerolului cu:
a. acidul acetic; c. acidul oleic;
b. acidul etanoic; d. acidul salicilic.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al reactanților din coloana A, însoţit de litera din coloana B,
corespunzătoare denumirii produsului organic care se formează în reacția dintre aceștia. Fiecărei cifre din coloana
A îi corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. CH2=CH2 + HCl ⎯⎯→ a. 1,2-dicloroetenă
+
2. ⎯⎯→
H
CH3COOH + CH3-CH2OH ⎯⎯ b. 1,2-dicloroetan
3. CH4 + Cl2 ⎯⎯⎯→luminã
c. cloroetan
CH≡CH + Cl2 ⎯⎯⎯→
CCl 4
4. d. etanoat de etil
5. CH≡CH + HCl ⎯⎯→ e. clorometan
f. clororetenă
10 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 13
Pagina 1 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
SUBIECTUL al II-lea (30 de puncte)
Subiectul D.
Compusul (A) are formula de structură:
H3C – CH = CH – C ≡ C – C ≡ C – CH = CH – COOH.
1. a. Notaţi tipul catenei aciclice din compusul (A), având în vedere natura legăturilor chimice dintre atomii de
carbon.
b. Notați denumirea grupei funcționale din molecula compusului (A). 2 puncte
2. a. Scrieţi formula de structură a unui izomer al compusului (A), care are catena ramificată.
b. Notați numărul legăturilor covalente π din molecula compusului (A). 3 puncte
3. Scrieți raportul atomic Cprimar : Cterţiar : Ccuaternar din molecula compusului (A). 3 puncte
4. a. Notați formula moleculară a compusului (A).
b. Scrieți raportul atomic C : H : O din molecula compusului (A). 4 puncte
5. Calculaţi masa de acid etanoic, exprimată în grame, care conține aceeași cantitate de oxigen ca cea din 320 g
de compus (A). 3 puncte
Subiectul E.
Hidrocarburile sunt o sursă importantă de materii prime de bază pentru industrie.
1. O alchină (A) reacţionează cu bromul în soluţie de tetraclorură de carbon şi formează un compus
tetrabromurat (B), a cărui masă molară este de 9 ori mai mare decât masa molară a alchinei (A). Determinaţi
formula moleculară a alchinei (A). 3 puncte
2. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a compusului tetrabromurat (B) din alchina (A). 2 puncte
3. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de obţinere a izopropilbenzenului şi 1,4-diizopropilbenzenului din benzen şi propenă,
în prezența clorurii de aluminiu umede. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
4. La alchilarea benzenului cu propenă s-a obţinut un amestec organic de reacție format din izopropilbenzen şi
1,4-diizopropilbenzen, în raport molar 1 : 1. Știind că reactanții s-au transformat integral și că în proces s-au
format 12 t de izopropilbezen, calculaţi volumul de benzen, cu densitatea 0,8 kg/ L, exprimat în litri, necesar
procesului de alchilare. 4 puncte
5. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a polipropenei din monomerul corespunzător. 2 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 13
Pagina 2 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
şi raportul atomic Csecundar : Cterţiar = 3 : 1. Calculaţi masa molară a detergentului anionic, exprimată în grame pe
mol. 3 puncte
4. Explicați semnificația expresiei: Săpunurile sunt biodegradabile. 2 puncte
5. a. Scrieți ecuația reacției de esterificare a acidului salicilic cu anhidrida acetică. Utilizați formule de structură.
b. Determinați masa de acid acetilsalicilic, exprimată în grame, care se obține stoechiometric din 552 g de acid
salicilic. 4 puncte
Subiectul G.
1. Prin hidroliza parţială a unei pentapeptide (P) se formează un amestec ce conţine: valil-alanină, seril-valină,
valil-glicină şi alanil-valină. Scrieţi formula de structură a pentapeptidei (P). 3 puncte
2. a. Notați un factor de natură chimică ce conduce la denaturarea proteinelor.
b. Explicați faptul că α-alanina este solubilă în apă. 3 puncte
3. a. Scrieţi ecuaţia reacţiei de oxidare a glucozei cu reactivul Tollens. Utilizați formule de structură pentru
compușii organici
b. O probă de glucoză, cu masa 10 g, este tratată cu reactiv Tollens, în exces. Se formează 10,8 g de argint.
Determinați puritatea glucozei. Se consideră că impuritățile nu reacționează cu reactivul Tollens. 5 puncte
4. a. Scrieţi formula de structură aciclică a fructozei.
b. Notați numărul atomilor de carbon asimetric din formula de structură aciclică a fructozei. 3 puncte
5. Notați compoziția procentuală molară a unui amestec racemic. 1 punct
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 13
Pagina 3 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
Examenul de bacalaureat naţional 2020
Proba E. d)
Chimie organică
Test 14
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.
SUBIECTUL I (30 de puncte)
Subiectul A.
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, scrieţi numărul de ordine al
enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals, scrieţi numărul de ordine al enunţului şi litera F.
1. Compușii hidroxilici prezintă în moleculă 3 elemente organogene.
2. Compusul aromatic disubstituit cu formula moleculară C7H7Cl prezintă doi izomeri de poziţie.
3. Molecula glicil-glicinei este optic inactivă.
4. Cauciucul sintetic este utilizat la fabricarea anvelopelor.
5. Glucoza se oxidează la tratare cu reactiv Tollens la acid glutamic.
10 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Glicina conține în moleculă numai atomi de carbon:
a. cuaternar; c. secundar;
b. primar; d. terţiar.
2. Este o reacție de transpoziție:
a. deshidratarea 2-butanolului; c. descompunerea termică a n-butanului;
b. dehidrohalogenarea 2-bromobutanului; d. izomerizarea n-butanului.
3. Au în moleculă același raport atomic carbon : hidrogen toți termenii din seria omoloagă a:
a. alcanilor; c. alchinelor;
b. alchenelor; d. arenelor.
4. Polizaharida de origine vegetală cu rol de susţinere este:
a. zaharoza; c. fructoza;
b. amidonul; d. celuloza.
5. Într-un recipient se află cisteină și α-alanină. Numărul de dipeptide (fără izomeri optici) care se pot forma prin
condensarea acestora este:
a. numai două dipeptide simple; c. patru dipeptide: două simple și două mixte;
b. numai două dipeptide mixte; d. două dipeptide: una simplă și una mixtă.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al denumirii științifice (I.U.P.A.C.) a hidrocarburii din
coloana A, însoţit de litera din coloana B, corespunzătoare formulei de structură a acesteia. Fiecărei cifre din
coloana A îi corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. 3,3-dimetil-1-butină a. CH3 CH 2 C C CH3
CH3 CH C CH
2. 4-metil-2-pentină b.
CH3
CH3
3. 2-pentină c. CH3 C C CH
CH3
10 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 14
Pagina 1 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
Subiectul E.
1. Un alcan (A) cu formula moleculară Cn+ 2Hn2 −9 prezintă activitate optică și are în moleculă 2 atomi de carbon
terțiar. Determinaţi formula moleculară a alcanului (A). 2 puncte
2. Scrieţi formulele de structură ale enantiomerilor alcanului (A), de la punctul 1. 2 puncte
3. Nitrobenzenul se foloseşte în industria parfumurilor, datorită mirosului său de migdale amare. Scrieţi ecuaţiile
reacţiilor de obţinere a nitrobenzenului şi 1,3-dinitrobenzenului din benzen și amestec sulfonitric. Utilizați formule
de structură pentru compușii organici. 4 puncte
4. În procesul de nitrare a benzenului se formează un amestec organic de reacție ce conţine 312 g de benzen
nereacţionat, alături de nitrobenzen și 1,3-dinitrobenzen în raport molar 5 : 1. Calculaţi masa de benzen
introdusă în procesul de nitrare, exprimată în grame, necesară obţinerii a 1845 g de nitrobenzen. 4 puncte
5. a. Scrieți ecuația reacției de obținere a poliacrilonitrilului din monomerul corespunzător.
b. Notați o utilizare a poliacrilonitrilului. 3 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 14
Pagina 2 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
SUBIECTUL al III-lea (30 de puncte)
Subiectul F.
1. Glicerina se obține ca produs secundar la fabricarea săpunurilor.
a. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a glicerinei.
b. Precizați două proprietăți fizice ale glicerinei, în condiții standard. 3 puncte
2. Acidul linolenic, un acid gras, are formula de structură:
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH = CH – CH2 – CH = CH – (CH2)7 – COOH
a. Scrieți ecuația reacției de hidrogenare a acidului linolenic, în prezența nichelului.
b. Calculați volumul de hidrogen, exprimat în litri, măsurat în condiții normale de temperatură și de presiune,
care se consumă stoechiometric în reacția cu 10 mol de acid linolenic. 4 puncte
3. Scrieți ecuația reacției dintre etanol și acidul etanoic, în mediu acid. 2 puncte
4. Determinaţi masa de ester, exprimată în grame, care se obține în reacția a 2 mol de acid etanoic cu etanolul,
la un randament al procesului de 80%. 3 puncte
5. a. Metanolul poate fi utilizat drept combustibil. Scrieţi ecuaţia reacţiei ce stă la baza utilizării metanolului drept
combustibil.
b. Precizaţi tipul interacţiunilor care se stabilesc între moleculele de metanol și moleculele de apă, la formarea
amestecului omogen metanol-apă. 3 puncte
Subiectul G.
1. O dipeptidă are formula de structură:
H3C-CH-CO-NH-CH2-COOH
NH2
a. Scrieţi ecuaţia reacţiei de hidroliză enzimatică a dipeptidei.
b. Notați denumirile științifice (I.U.P.A.C.) ale aminoacizilor rezultați la hidroliza dipeptidei. 4 puncte
2. Calculați masa de apă, exprimată în grame, necesară hidrolizei enzimatice a 87,6 g de dipeptidă, de la punctul
1. 3 puncte
3. Scrieţi formula de structură a amfionului valinei. 2 puncte
4. a. Notați două proprietăți fizice ale zaharozei, în condiții standard.
b. Scrieţi formula de structură Haworth a α-glucopiranozei. 4 puncte
5. Scrieţi ecuaţia reacţiei care demonstrează caracterul reducător al glucozei, în urma căreia se formează un
precipitat roșu, utilizând formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 14
Pagina 3 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
Examenul de bacalaureat naţional 2020
Proba E. d)
Chimie organică
Test 15
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.
SUBIECTUL I (30 de puncte)
Subiectul A.
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, scrieţi numărul de ordine al
enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals, scrieţi numărul de ordine al enunţului şi litera F.
1. Hidroxiacizii sunt compuși organici cu funcțiuni mixte.
2. Nitrarea fenolului este o reacție de substituție.
3. În amestecul format în urma reacției dintre acidul etanoic și etanol, în mediu acid, există și acid etanoic și
etanol.
4. Sărurile de sodiu ale acizilor grași măresc tensiunea superficială a apei.
5. Reacția dintre glucoză și reactivul Tollens este utilizată la fabricarea oglinzilor. 10 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Numărul alcanilor izomeri (fără izomeri optici) cu formula moleculară C7H16 care conțin în moleculă 2 atomi de
carbon terțiar este:
a. 2; c. 4;
b. 3; d. 5.
2. Se formează noi legături covalente carbon-carbon în reacția de:
a. esterificare a acidului acetic cu etanol; c. polimerizare a acrilonitrilului;
b. nitrare a benzenului; d. condensare a valinei cu glicina.
3. Glicerina:
a. explodează la lovire sau șocuri mecanice; c. se obține la hidroliza bazică a trigliceridelor;
b se impregnează pe argilă poroasă pentru obținerea dinamitei; d. este un lichid vâscos, insolubil în apă.
4. Este o reacție de adiție:
a. izomerizarea n-butanului; c. deshidratarea 2-butanolului;
b. alchilarea benzenului cu propenă; d. bromurarea 2-butenei.
5. În imaginea de mai jos
A B
1. izomeri de poziţie a. acetat de vinil și clorură de vinil
2. monomeri vinilici b. benzen și toluen
3. termeni omologi c. 1-butină şi 2-butină
4. compuși macromoleculari d. n-butan şi 2-metilpropan
5. izomeri de catenă e. acid salicilic și acid acetilsalicilic
f. poliacrilonitril și polietenă
10 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 15
Pagina 1 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de cracare a n-butanului. 4 puncte
2. Un volum de 2240 m de n-butan, măsurat în condiţii normale de temperatură şi de presiune, este supus
3
cracării, rezultând 180 kmol de amestec gazos format din metan, etan, etenă, propenă şi n-butan nereacţionat,
în care n-butanul şi metanul se află în raport molar 1 : 3. Calculaţi procentajul volumetric de n-butan transformat
în metan. 4 puncte
3. O alchină (A) formează prin hidrogenare catalitică în prezenţa nichelului o hidrocarbură (B), în care raportul
masic C : H = 36 : 7. Determinaţi formula moleculară a hidrocarburii (B) şi scrieţi formula de structură a acesteia,
ştiind că are în moleculă 1 atom de carbon cuaternar. 4 puncte
4. Scrieţi ecuaţia reacţiei de hidrogenare catalitică a alchinei (A) de la punctul 3, în prezenţa nichelului, pentru a
obţine hidrocarbura (B). Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
5. Notați o utilizare a cauciucului butadienstirenic. 1 punct
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 15
Pagina 2 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Naţional de Evaluare şi Examinare
SUBIECTUL al III-lea (30 de puncte)
Subiectul F.
1. Un alcool monohidroxilic secundar (A), cu catenă aciclică saturată, are 9 legături covalente carbon-hidrogen în
moleculă. Alcoolul (A) formează prin deshidratare alchena (B), ca produs majoritar.
a. Determinaţi formula moleculară a alcoolului (A).
b. Scrieţi ecuaţia reacţiei de deshidratare a alcoolului (A), în urma căreia se obţine majoritar alchena (B).
Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
2. a. Scrieți ecuația reacției dintre glicerină şi acid azotic, în raport molar 1 : 3. Utilizați formule de structură pentru
compușii organici.
b. Calculați masa de glicerină, exprimată în grame, necesară stoechiometric reacției cu 283,5 g de acid azotic.
4 puncte
3. Explicați faptul că trinitratul de glicerină este utilizat la fabricarea dinamitei. 2 puncte
4. Detergentul cu formula de structură:
CH3 – (CH2)n – N+(CH3)3]Cl-
are masa molară 249,5 g/ mol.
a. Determinați numărul atomilor de carbon din formula de structură a detergentului.
b. Precizați comportarea față de apă a radicalului CH3 – (CH2)n – din formula de structură a detergentului.
4 puncte
5. Notați o utilizare a grăsimilor. 1 punct
Subiectul G.
1. a. Scrieți formula de structură a uneia dintre dipeptidele mixte care se formează în reacția de condensare
dintre α-alanină și valină.
b. Notați numărul atomilor de carbon asimetric din molecula dipeptidei mixte de la subpunctul a.
3 puncte
2. Notați formula de structură a amfionului α-alaninei. 2 puncte
3. Explicați faptul că α-aminoacizii sunt substanțe care se topesc la temperaturi ridicate (peste 250 ⁰C).
2 puncte
4. Calculaţi energia, exprimată în kilojouli, eliberată la metabolizarea glucozei din 96 g de ciocolată care conține
de 75% glucoză, procente masice. 1 mol de glucoză eliberează la metabolizare aproximativ 2817 kJ.
3 puncte
5. a. Scrieți ecuația reacției dintre glucoză și reactivul Fehling, utilizând formule de structură pentru compușii
organici.
b. O soluţie de glucoză cu masa 67,5 g se tratează cu reactiv Fehling, în exces. Din reacție rezultă 10,8 g de
oxid de cupru(I). Determinați concentraţia procentuală masică a soluţiei de glucoză. 5 puncte
________________________________________________________________________________________________
Probă scrisă la chimie organică Test 15
Pagina 3 din 3
Ministerul Educaţiei și Cercetării
Centrul Național de Politici și Evaluare în Educație
Examenul de bacalaureat naţional 2020
Proba E. d)
Chimie organică
Test 16
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de 3 ore.
SUBIECTUL I (30 de puncte)
Subiectul A.
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, scrieţi numărul de ordine al
enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals, scrieţi numărul de ordine al enunţului şi litera F.
1. Trinitratul de glicerină are formula moleculară C3H5N3O6.
2. Hidrocarburile 1-butină și 2-butină sunt termeni omologi.
3. La cracarea n-butanului, cu randament 100%, se obține un amestec care conține doi alcani și două alchene.
4. Soluția apoasă de glicocol are caracter amfoter.
5. Compusul 2,3-dihidroxipentan are 2 perechi de enantiomeri. 10 puncte
Subiectul B.
Pentru fiecare item al acestui subiect, notaţi pe foaia de examen numai litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Compusul 1-cloro-2-hidroxi-3-metilpentan conține în moleculă:
a. 3 grupe funcționale monovalente; c. 4 atomi de carbon primar;
b. 2 atomi de carbon asimetric; d. 6 legături (sigma) carbon-carbon.
2. Dintre alcanii 2,3-dimetilpropan, 2-metilpentan, n-pentan și n-butan, are cea mai mică temperatură de fierbere:
a. 2,3-dimetilpropanul; c. 2-metilpentanul;
b. n-pentanul; d. n-butanul.
3. În condiții normale de temperatură și de presiune, sunt solide ambele componente ale amestecului de:
a. naftalină și benzen; c. valină și glucoză;
b. acid acetic și alcool etilic; d. zaharoză și glicerină.
4. În condiții standard, nu are loc o reacție chimică între acidul acetic și:
a. Mg; c. CuO;
b. MgO; d. Cu.
5. La condensarea α-alaninei cu serina se formează un număr de tripeptide mixte (fără stereoizomeri) egal cu:
a. 3; c. 6;
b. 2; d. 8.
10 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al transformării din coloana A însoţit de litera din coloana
B, corespunzătoare formulei moleculare a produsului organic rezultat. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde
o singură literă din coloana B.
A B
1. CH2 = CH2 + H2 ⎯⎯
Ni
→ a. C2H4O2
2. CH3 − CH2 − OH ⎯⎯⎯⎯⎯
KMnO4 /H2SO4
→ b. C2H6O
3. CH3 − CH2 − OH ⎯⎯⎯⎯⎯
→ c. C2H6O2
K 2Cr2O7 / H2SO4
5. CH CH + H2 ⎯⎯⎯→
Pd / Pb e. C2H6
f. C2H4
10 puncte
Subiectul E.
Subiectul G.
1. Prin hidroliza proteinelor se obțin peptide sau amestecuri de α-aminoacizi. Se consideră tripeptida (A):
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al denumirii compusului organic din coloana A însoţit de
litera din coloana B, corespunzătoare unei caracteristici a moleculei acestuia. Fiecărei cifre din coloana A îi
corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. 2,2,4-trimetilpentan a. conţine 2 atomi de carbon terțiar
2. cisteină b. conține 2 atomi de carbon asimetric
3. glicerină c. are trei grupe funcționale de același fel
4. acrilonitril d. are trei grupe funcționale diferite
5. acetilenă e. are 6 electroni implicați în legături π(pi)
f. conține un atom de carbon cuaternar
10 puncte
1. Notați denumirea grupei funcționale cu caracter acid, din molecula compusului (A). 1 punct
2. Scrieți raportul atomic Cprimar : Csecundar : Cterțiar : Ccuaternar din molecula compusului (A). 4 puncte
3. Scrieți formula de structură a unui izomer de poziție al compusului (A). 2 puncte
4. a. Notați formula moleculară a compusului (A).
b. Scrieți raportul atomic C : N : O din molecula compusului (A). 4 puncte
5. Determinați masa de serină, exprimată în grame, care conține jumătate din cantitatea de oxigen existentă în
78 g de compus (A). 4 puncte
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de clorurare fotochimică a propanului, pentru obţinerea de compuşi monocloruraţi,
utilizând formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
2. Se supun clorurării fotochimice 1100 kg de propan cu 20 kmol de clor. În amestecul final de reacție se află
propan nereacţionat, 2-cloropropan şi 1-cloropropan. Știind că raportul molar 1-cloropropan : propan nereacţionat
este 1 : 1, calculaţi masa de 2-cloropropan obţinută în proces, exprimată în kilograme. 4 puncte
3. În tabel sunt notate valorile temperaturilor de fierbere, la presiune atmosferică, a două alchene.
are raportul atomic Csecundar : Cprimar = 5 : 1. Determinați numărul atomilor de carbon din formula de structură a
detergentului cationic. 2 puncte
4. Scrieți ecuația reacției de nitrare a fenolului pentru obținerea 2,4,6-trinitrofenolului. Utilizați formule de structură
pentru compușii organici. 2 puncte
5. La nitrarea fenolului cu obţinere de 2,4,6-trinitrofenol se utilizează 315 g soluţie de acid azotic de concentraţie
procentuală masică 80%. La sfârşitul procesului, după îndepărtarea 2,4,6-trinitrofenolului, soluţia de acid azotic
are concentraţia procentuală masică 35%. Determinaţi masa de fenol supusă nitrării, exprimată în grame, știind
că acesta s-a consumat integral. 5 puncte
Subiectul G.
1. La hidroliza totală a 0,1 mol dintr-o peptidă (P) s-au format 11,7 g de valină şi 17,8 g dintr-un aminoacid
monoamino-monocarboxilic (A), care are 13 atomi în moleculă. Aminoacidul (A) nu conține alte grupe
funcționale în moleculă.
a. Determinați formula moleculară a aminoacidului (A).
b. Determinați formula moleculară a peptidei (P). 5 puncte
2. Scrieți formula de structură a glicinei la pH = 2. 1 punct
3. Notați un factor de natură fizică ce conduce la denaturarea proteinelor. 1 punct
4. Scrieți ecuațiile reacțiilor corespunzătoare schemei de transformări:
(1) amidon → glucoză
(2) glucoză → acid gluconic
Utilizați formulele de structură pentru compușii organici din ecuația reacției (2), știind că oxidarea glucozei se face
cu reactiv Fehling. 4 puncte
5. Calculați masa de amidon, exprimată în grame, din care se pot prepara 19,6 g de acid gluconic, știind că
reacția (2) se desfășoară cu randament de 80%, iar reacția (1) se desfășoară cu randament 50%, având în
vedere ecuațiile reacțiilor din schema de la punctul 4. 4 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al procesului chimic din coloana A însoţit de litera din
coloana B, corespunzătoare reactantului/condițiilor de reacție. Fiecărei cifre din coloana A îi corespunde o
singură literă din coloana B.
A B
1. etenă → etanol a. [Ag(NH3)2]OH
2. glucoză → acid gluconic b. K2Cr2O7/ H2SO4
3. etanol → acid acetic c. H2O/ H2SO4
4. etanol → etanal d. KMnO4/ H2SO4
5. acid salicilic → acid acetilsalicilic e. H2O/ NaOH
f. (CH3CO)2O
10 puncte
1. a. Notați tipul catenei aciclice din molecula hidrocarburii (A), având în vedere natura legăturilor chimice dintre
atomii de carbon.
b. Notați numărul legăturilor σ( sigma) din molecula hidrocarburii (A).
c. Scrieți raportul atomic Cterţiar : Cprimar din molecula hidrocarburii (A). 4 puncte
2. Scrieţi formula de structură a unui izomer de poziție al hidrocarburii (A). 2 puncte
3. Notați numărul atomilor de carbon asimetric din molecula hidrocarburii (A). 1 punct
4. a. Notați formula moleculară a hidrocarburii (A).
b. Scrieți raportul masic de combinare C : H din hidrocarbura (A).
c. Scrieți formula moleculară a omologului inferior al hidrocarburii (A). 4 puncte
5. Determinați masa de hidrocarbură (A), exprimată în grame, care conține de două ori mai mult carbon decât
12,8 g de naftalină. 4 puncte
Subiectul E.
1. Un amestec gazos de propan și propenă cu volumul 8,96 L, măsurat în condiții normale de temperatură și de
presiune, este barbotat prin 200 mL soluție de brom, de concentrație 0,5 M.
a. Scrieți ecuația reacției care are loc.
b. Determinați compoziția procentuală molară a amestecului de hidrocarburi, știind că substanțele implicate în
reacție se consumă integral. 6 puncte
2. Scrieți ecuația reacției de clorurare a benzenului, în prezența clorurii de fier(III), pentru obținerea compusului
monoclorurat. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
3. La clorurarea benzenului s-au obținut 90 g de compus monoclorurat, la un randament al reacţiei de 80%.
Calculați masa de benzen, exprimată în grame, necesară obținerii compusului monoclorurat. 3 puncte
4. Scrieţi ecuaţia reacţiei de polimerizare a etenei. 2 puncte
5. Prin polimerizarea etenei se obține un polimer cu gradul mediu de polimerizare 20000. Calculați masa molară
medie a polimerului, exprimată în grame pe mol. 2 puncte
Subiectul G.
1. O dipeptidă mixtă (P) cu 8 atomi de carbon și 4 atomi de oxigen în moleculă are formula de structură:
H2N CH CO NH CH COOH
R1 R2
Determinați formulele moleculare ale aminoacizilor care se formează la hidroliza dipeptidei (P), știind că R1 și R2
sunt radicali organici care pot fi hidrocarbonați sau pot conține și alte elemente organogene. 4 puncte
2. Precizaţi starea de agregare a serinei, în condiții standard. 1 punct
3. Descrieți o particularitate de structură a α-aminoacizilor, care face posibilă dizolvarea acestora în apă.
2 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției dintre glucoză și reactivul Tollens. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici.
b. O soluție apoasă de glucoză și fructoză în care cele două monozaharide se află în raport molar 1 : 2, se
tratează cu reactiv Tollens în exces, obținându-se 2,16 g de argint. Calculați masa de fructoză din proba dată,
exprimată în grame. 5 puncte
5. a. Scrieți formula de structură a unei alchene simetrice care prezintă în moleculă 2 atomi de carbon asimetric
și care formează prin hidrogenare catalitică 3,4,5-trimetilheptan.
b. Prin introducerea unei probe din soluţia unui enantiomer al acidului lactic într-un polarimetru, se măsoară o
rotaţie specifică a planului luminii polarizate, α = + 400. Notaţi sensul în care roteşte planul luminii polarizate
enantiomerul din polarimetru. 3 puncte
1. a. amină
2. b. aldehidă
4. d. acid carboxilic
5. e. cetonă
f. anhidridă acidă
10 puncte
O
CH3 CH CH2 C
OH
CH3
(A)
1. a. Notați tipul catenei aciclice din molecula compusului (A), având în vedere aranjamentul atomilor de carbon
din catenă.
b. Scrieți denumirea grupei funcționale din molecula compusului (A). 2 puncte
2. a. Notați numărul legăturilor carbon-hidrogen din molecula compusului (A).
b. Scrieți raportul atomic Csecundar : Cterţiar : Cprimar din molecula compusului (A). 4 puncte
3. Scrieți formula de structură a unui izomer al compusului (A), care are în moleculă 1 atom de carbon asimetric.
2 puncte
4. a. Notați formula moleculară a hidrocarburii (A).
b. Scrieți raportul masic de combinare C : O din hidrocarbura (A). 3 puncte
5. Determinați masa de glicină, exprimată în grame, care conține aceeași cantitate de oxigen ca cea din 51 g de
de compus (A). 4 puncte
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de ardere ale etanului şi propanului. 4 puncte
2. Calculaţi compoziţia procentuală molară a unui amestec de propan şi etan cu volumul de 6,72 cm3, măsurat
în condiţii normale de temperatură și de presiune, care prin ardere formează 15,68 cm3 de dioxid de carbon,
măsurați în condiţii normale de temperatură și de presiune. 4 puncte
3. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor care permit obţinerea din propenă:
a. a 2-propanolului, notând condițiile de reacție;
b. a polipropenei. 4 puncte
4. Calculaţi randamentul reacției de polimerizare, dacă din 142 kg de propenă introdusă în proces s-au obținut
113,6 kg de polipropenă. 2 puncte
5. Prezentați un argument prin care să justificați faptul că, gazul metan, utilizat drept combustibil casnic, se
impurifică cu compuși organici ai sulfului cu miros neplăcut. 1 punct
-
CnH2n+1 SO3 Na+
Știind că în structura detergentului sunt 16 atomi de carbon, determinați numărul atomilor de hidrogen din
structura acestuia. 2 puncte
4. Comparați temperatura de fierbere a etanolului cu temperatura de fierbere a 1,2,3-propantriolului.
Prezentați un argument pentru răspunsul dat. 2 puncte
5. a. Scrieți ecuația reacției dintre acidul acetic și carbonatul de calciu.
b. Calculați masa de calcar care conține 80% carbonat de calciu, procente masice, exprimată în grame,
consumată la tratarea acestuia cu 200 mL soluție de acid acetic, de concentrație 0,1 M. Se consideră că
impuritățile nu reacționează cu acidul acetic și că tot carbonatul de calciu existent în calcar se consumă în
reacție. 5 puncte
Subiectul G.
1. Prin hidroliza parțială a unei tetrapeptide (P) se obțin dipeptidele: alanil-valină, seril-glicină, valil-serină. Scrieți
formula de structură a tetrapeptidei (P). 2 puncte
2. Un aminoacid (A) cu formula moleculară CnH2n+1NO2 formează prin condensare o dipeptidă simplă cu masa
molară 216 g/mol. Determinați formula moleculară a aminoacidului (A). 3 puncte
3. Scrieți formula de structură a valinei la pH = 11. 2 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză totală a amidonului.
b. Se supune hidrolizei totale o probă de 1620 g de amidon. Se obțin 1620 g de glucoză. Determinați
randamentul reacției de hidroliză a amidonului. 5 puncte
5. Scrieți formula de structură Haworth a zaharozei. 3 puncte
Subiectul C.
Scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al perechii de compuşi halogenaţi din coloana A însoţit
de litera din coloana B, corespunzătoare unei caracteristici a acestora sau a relaţiei dintre aceştia. Fiecărei cifre
din coloana A îi corespunde o singură literă din coloana B.
A B
1. clorură de izopropil şi clorură de n-propil a. izomeri de catenă
2. bromură de metil şi bromură de etil b. compuşi dihalogenaţi
3. iodură de izobutil şi iodură de n-butil c. compuşi nesaturaţi
4. clorură de metilen şi dibromometan d. izomeri optici
5. 1,2-dibromoetena şi 2-cloropropena e. termeni omologi
f. izomeri de poziţie
10 puncte
OH
CH OH
CH2 NH2
1. a. Notați denumirea grupei funcționale cu caracter bazic din molecula noradrenalinei.
b. Scrieți raportul atomic Csecundar : Ccuaternar : Cterțiar din molecula noradrenalinei. 4 puncte
2. Scrieţi formula de structură a unui izomer al noradrenalinei care are 2 atomi de carbon asimetric în moleculă.
2 puncte
3. a. Notați numărul de legături covalente carbon-hidrogen din molecula noradrenalinei.
b. Notați numărul perechilor de electroni neparticipanți la legături chimice din molecula noradrenalinei.
2 puncte
4. a. Notați formula moleculară a noradrenalinei.
b. Determinaţi raportul masic de combinare C : O din noradrenalină. 3 puncte
5. Determinați masa de 1,2,3-propantriol, exprimată în grame, care conține aceeași cantitate de oxigen ca cea
existență în 50,7 g de noradrenalină. 4 puncte
Subiectul E.
1. Scrieți ecuația reacției de ardere a n-butanului. 2 puncte
2. La arderea a 1 mol de n-butan se degajă o căldură egală cu 688 kcal. Determinați căldura, exprimată în
kilocalorii, degajată la arderea a 580 g de n-butan. 2 puncte
3. Unui amestec de 10 mol de n-butan şi propenă i se adaugă 12 mol de hidrogen. Amestecul gazos astfel
obținut se încălzește și se trece peste un catalizator de nichel, rezultând 18 mol de compuși gazoși.
a. Scrieți ecuația reacției care are loc la trecerea amestecului gazos peste catalizatorul de nichel.
b. Determinați raportul molar n-butan : propenă din amestecul gazos inițial. 6 puncte
4. Arena mononucleară (A), care are catenă laterală saturată, conţine 91,3%C procente masice. Determinaţi
formula moleculară a arenei (A). 3 puncte
5. Scrieți ecuația reacției de obținere a 2,4-dinitrotoluenului din toluen și amestec sulfonitric. Utilizați formule de
structură pentru compușii organici. 2 puncte
Subiectul G.
1. La hidroliza parțială a unei proteine s-a obținut și tripeptida (P) cu formula de structură:
3. scrierea ecuației reacţiei de hidroliză enzimatică totală a amidonului-pentru scrierea corectă a formulelor
chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru notarea coeficienților ecuației reacției (1p) 2 p
4. raționament corect (2p), calcule (1p), mamidon = 32,4 g 3p
5. a. precizarea oricăror două utilizări ale amidonului (2x1p)
b. scrierea formulei de structură Haworth a α-glucopiranozei (2p) 4p
Subiectul G.
1. a. raționament corect (1p), calcule (1p), formula moleculară a aminoacidului (A): C3H7NO2
b. raționament corect (2p), calcule (1p), formula moleculară a peptidei (P): C11H21N3O4 5p
2. scrierea formulei de structură a cationului glicinei 1p
3. notarea oricărui factor de natură fizică ce conduce la denaturarea proteinelor 1p
4. scrierea ecuației reacției de hidroliză enzimatică a amidonului-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale
reactanților și a produsului de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
scrierea ecuației reacției de oxidare a glucozei cu reactiv Fehling, utilizând formule de structură pentru compușii
organici-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru
notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p) 4p
5. raționament corect (3p), calcule (1p), mamidon = 40,5 g 4p
CH3
CH3 CH COOH
H 3C CH CH3 NH2
CH2 CH2 CH3
(C)
(A) (B)
CH3COOH
CH3-CH2-NH2 CH3COOH
(C)
(A) (B)
O
CH3 C CH3-CH2-CH3
H
(D) (E) (F)
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Compusul care are în moleculă atomul unui element chimic trivalent este:
a. (A); c. (C);
b. (B); d. (E).
2. Conține în moleculă o grupă funcțională divalentă, compusul:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
3. Omologul inferior al compusului (A) este:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
4. Au în moleculă numai atomi de carbon primar, compușii:
a. (A), (C) și (E); c. (B), (C) și (D);
b. (A), (E) și (F); d. (B), (E) și (D).
5. Compușii care nu conțin atomi cu electroni neparticipanți la formarea legăturilor chimice sunt:
a. (A), (B) și (C); c. (A), ( D) și (E);
b. (A), ( D) și (C); d. (A), ( E) și (F).
6. În condiții standard, sunt hidrocarburi lichide:
a. (A) și (B); c. (B) și (E);
b. (A) și (E); d. (B) și (F).
7. La oxidarea etanolului cu soluție de permanganat de potasiu acidulată cu acid sulfuric, se obține compusul:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (F).
8. Poate fi esterificat cu formare de etanoat de etil, compusul:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
9. Are cel mai mare procentaj masic de hidrogen:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
10. Masa de etan care conține aceeași cantitate de hidrogen care se găsește în 2 mol de compus (E), este egală
cu:
a. 12 g; c. 60 g;
b. 30 g; d. 120 g. 30 de puncte
Numere atomice: H- 1; C- 6; N- 7; O- 8.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Ca- 40.
Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L∙mol-1.
CH2
CH3
a. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a alchenei.
b. Scrieți ecuația reacției dintre alchenă și acidul clorhidric. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici. 3 puncte
4. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de alchilare a benzenului cu propenă pentru obţinerea izopropilbenzenului, respectiv
1,4-diizopropilbenzenului, în prezența clorurii de aluminiu umede. Utilizați formule de structură. 4 puncte
5. Se supun alchilării cu propenă 312 kg de benzen. Se obține un amestec care conține 1 kmol de benzen
nereacționat, alături de izopropilbenzen și 1,4-diizopropilbenzen în raport molar 2 : 1. Calculați volumul de
propenă necesar alchilării benzenului, exprimat în metri cubi, măsurat în condiții normale de temperatură și de
presiune. 5 puncte
Subiectul D.
1. a. Scrieți ecuația reacției care stă la baza utilizării acetilenei drept combustibil pentru aparatul de sudură
oxiacetilenic.
b. Căldura de ardere a n-butanului este 2876,4 kJ/mol. Calculați volumul de n-butan, măsurat în condiții
normale de temperatură și de presiune, exprimat în litri, care trebuie ars pentru a se obține o căldură de 1438,2 kJ.
4 puncte
2. Citiţi textul următor:
„Într-un vas care conţine o soluţie de brom se barbotează un amestec de metan şi propenă. Se observă o
decolorare a soluţiei brun-roşcate de brom.”
Scrieţi ecuaţia reacţiei care conduce la decolorarea soluției de brom. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici. 2 puncte
3. Poliacetatul de vinil este utilizat la fabricarea adezivilor.
a. Scrieți ecuația reacției de polimerizare a acetatului de vinil.
b. Determinați masa molară medie a poliacetatului și vinil, exprimată în grame pe mol, dacă gradul mediu de
polimerizare al acestuia este 2500. 4 puncte
SUBIECTUL al III-lea (25 de puncte)
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a trinitratului de glicerină din glicerină și acid azotic, în prezența acidului
sulfuric. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
2. O capsulă de medicament conţine 2,27 mg trinitrat de glicerină şi excipienţi. Calculaţi masa de glicerină
necesară stoechiometric pentru fabricarea a 1000 de capsule de medicament, exprimată în grame. 4 puncte
3. a. Notaţi două proprietăţi fizice ale metanolului, în condiții standard.
b. Precizaţi o utilizare a metanolului. 3 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției de ardere a metanolului.
b. Calculați volumul de dioxid de carbon, exprimat în litri, măsurat în condiții normale de temperatură și de
presiune, care se formează stoechiometric la arderea a 64 g de metanol. 4 puncte
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Pagina 2 din 3
Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
5. Formula de structură a unui detergent cationic este:
CH3-(CH2)n-CH2-N(CH3)3]+Cl¯.
Știind că numărul atomilor de carbon secundar este de șase ori mai mare decât numărul atomilor de carbon
primar, determinați numărul total de atomi de carbon din formula de structură a detergentului. 2 puncte
Subiectul F.
1. a. Scrieți formula de structură a seril-valil-glicinei.
b. Scrieți formula de structură a cationului valinei. 4 puncte
2. a. Dintr-o probă de orez, cu masa 150 g, care are un conținut de 80% amidon, procentaj masic, se separă
amidon. Calculați masa de amidon obținută în urma procesului de separare, exprimată în grame, dacă în timpul
separării se pierde 10% din amidon, procentaj masic.
b. Notați o proprietate fizică a amidonului, în condiții standard. 3 puncte
3. Scrieți formula de structură a alchinei (A), cu 25 de atomi în moleculă, care are catena formată din patru atomi
de carbon primar, un atom de carbon cuaternar, restul fiind atomi de carbon terțiar.
b. Notați numărul atomilor de carbon asimetric din molecula alchinei (A). 3 puncte
O 2N NO 2
CH2 CH
CH3
H3C CH CH2 CH3 ONO 2 ONO 2 ONO 2
H3C C CH3
(D) (E) CH3 (F) H2C CH CH2
CH3
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Sunt compuși organici cu funcțiuni:
a. (A), (C) și (E); c. (B), (C) și (D);
b. (A), (C) și (F); d. (B), (C) și (F).
2. Compusul care are în moleculă patru grupe funcționale, este:
a. (A); c. (C);
b. (E); d. (F).
3. Prezintă catenă aciclică ramificată:
a. (B) și (C); c. (D) și (E);
b. (B) și (D); d. (D) și (F).
4. Se utilizează la fabricarea dinamitei:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
5. Dintre hidrocarburi:
a. (D) are cel mai mare punct de fierbere; c. (B) se transformă în (E) printr-o reacție de substituție;
b. (B) are cel mai mic punct de fierbere; d. (B) se transformă în (E) printr-o reacție de transpoziție.
6. Compușii care au în moleculă numai atomi de carbon primar și secundar, sunt:
a. (A) și (E); c. (B) și (F);
b. (B) și (D); d. (C) și (D).
7. Se utilizează în construcții, ca alternativă pentru țevile metalice, în special din cupru, un polimer obținut din:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (E).
8. Compusul (A):
a. are formula brută C2HNO2; c. are în moleculă numai atomi de carbon terțiar;
b. are în moleculă trei legături σC-H; d. este un compus aromatic trisubstituit.
9. Au raportul masic H : C = 1 : 5, compușii:
a. (A), (C) și (E); c. (B), (D) și (E);
b. (A), (B) și (C); d. (C), (D) și (F).
10. În 2 mol de compus (F) sunt:
a. 6 g de carbon; c. 42 g de azot;
b. 10 g de hidrogen; d. 144 g de oxigen.
30 de puncte
(C)
(B)
CH2 CO NH CH COOH CH2 CH CH2 Cl
NH2 CH OH OH OH
CH3 CH3
(E) (F)
(D)
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Au în moleculă unul sau mai mulți atomi de carbon asimetric:
a. (A), (C) și (F); c. (C), (D) și (E);
b. (B), (C) și (D); d. (D), (E) și (F).
2. Conțin în moleculă numai grupe funcționale monovalente compușii:
a. (B), (C) și (D); c. (C), (D) și (E);
b. (B), (D) și (E); d. (C), (E) și (F).
3. Substanţa care are în moleculă cel mai mic număr de electroni neparticipanţi la legături chimice, este:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
4. Compusul (D):
a. conține două grupe funcționale cu caracter acid; c. este produsul unei reacții de condensare;
b. este un aminoacid; d. formează la hidroliză doi α-aminoacizi cu activitate optică.
5. Sunt compuşi organici cu funcțiuni mixte:
a. (A) şi (F); c. (B) şi (E);
b. (B) şi (D); d. (D) şi (E).
6. Are în moleculă numai atomi de carbon terţiar:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
7. Compusul (E):
a. este o substanţă solidă, în condiții standard; c. se descompune la lovire;
b. se dizolvă în apă; d. este un alcool terţiar.
8. Au în moleculă numai legături covalente simple, compuşii:
a. (A), (B) şi (C); c. (A), (C) şi (E);
b. (A), (B) şi (D); d. (A), (C) şi (F).
9. Compușii (B) și (E) :
a. au același raport atomic C : H; c. fac parte din aceeași clasă de compuși organici;
b. au același raport masic C : O; d. nu se dizolvă în apă.
10. Conțin aceeași masă de carbon:
a. 1 mol de compus (A) și 1 mol de compus (B); c. 1 mol de compus (B) și 2 mol de compus (E);
b. 1 mol de compus (B) și 1 mol de compus (D); d. 1 mol de compus (C) și 2 mol de compus (F).
30 de puncte
CH3 CH CH COOH
CH3 NH2
(D) (E)
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Sunt compuși organici cu funcțiuni mixte:
a. (A), (C) și (D); c. (C), (D) și (E);
b. (C), (D) și (F); d. (D), (E) și (F).
2. Este o hidrocarbură aromatică disubstituită:
a. (A); c. (D);
b. (B ); d. (F).
3. Despre compusul organic (A), este adevărat că:
a. are denumirea 2-metil-3-butenă; c. formula sa brută este identică cu a etenei;
b. este omologul superior al izobutenei; d. la adiția clorului, se aplică regula lui Markovnikov.
4. Are în moleculă patru atomi de carbon terțiar:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (E).
5. Este adevărat că:
a. substanţa (C) se dizolvă în tetraclorura de carbon; c. substanţa (E) se formează la hidroliza zaharozei;
b. substanţa (D) este acidul acetilsalicilic; d. substanța (F) este insolubilă în apă.
6. Au cel puțin un atom de carbon asimetric în moleculă:
a. (A) şi (C); c. (C) şi (D);
b. (A) şi (D); d. (C) şi (E).
7. Compusul organic (C) are în moleculă:
a. cinci electroni neparticipanți la legături chimice; c. opt legături covalente carbon-hidrogen;
b. o legătură covalentă simplă oxigen-oxigen; d. trei legături covalente simple carbon-carbon.
8. La oxidarea compusului (F) cu soluție acidă de dicromat de potasiu, se observă modificarea culorii soluției, din:
a. portocaliu în verde; c. violet în albastru;
b. verde în portocaliu; d. violet în roșu.
9. Compusul (C):
a. are raportul atomic C : O = 5 : 1; c. este cisteina;
b. are raportul masic C : O = 15 : 8; d. este serina.
10. Există aceeași cantitate:
a. de carbon, în 2 mol (A) și 1 mol (C); c. de hidrogen, în 2 mol (D) și 1 mol (F);
b. de carbon, în 4 mol (F) și 1 mol (B); d. de hidrogen, în 2 mol (D) și 2 mol (E).
30 de puncte
O 2N NO 2
NO 2
NH2
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Compușii care au în moleculă patru elemente organogene sunt:
a. (A) și (D); c. (B) și (F);
b. (B) și (E); d. (D) și (F).
2. Conțin în moleculă o grupă funcțională trivalentă:
a. (B) și (F); c. (C) și (F);
b. (C) și (E); d. (E) și (F).
3. Este hidrocarbură aromatică:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (E).
4. Hidrocarbura cu raportul 5 : 1 între numărul electronilor din legăturile covalente σ (sigma) și numărul electronilor
din legăturile covalente π (pi), este:
a. (A); c. (C);
b. (B); d. (D).
5. Sunt substanțe implicate în transformările din schema de mai jos:
+ H2O + O2 /mycoderma aceti
? ⎯⎯⎯⎯⎯
sol.dil.H2SO4
→ ? ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯→ − H2O
?
a. (A), (E) și (C); c. (C), (F) și (D);
b. (B), (D) și (F); d. (E), (C) și (F).
6. Este adevărat că:
a. (B) se utilizează ca exploziv; c. (E) are punctul de fierbere mai mic decât etanul;
b. (C) se utilizează la fabricarea băuturilor alcoolice; d. (F) este o dipeptidă.
7. Conțin în moleculă doi atomi de carbon primar:
a. (A), (D) și (F); c. (B), (D) și (F);
b. (A), (C) și (E); d. (C), (E) și (F).
8. Este adevărat că:
a. (A) are formula brută C2H4; c. (E) are un izomer de poziție;
b. (D) se utilizează ca solvent; d. (F) este solid, în condiții standard.
9. Au raportul masic C : H = 6 : 1:
a. (A) și (C); c. (C) și (E);
b. (A) și (E); d. (E) și (F).
10. În 1,2 mol de compus (F) există aceeași masă de carbon ca cea din:
a. 227 g de compus (B); c. 1,8 mol de compus (E);
b. 46 g de compus (E); d. 0,4 mol de compus (B).
30 de puncte
CH2 C CH3
CH3 CH3
a. Scrieți denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a hidrocarburii (H).
b. Notați formula moleculară a hidrocarburii (H). 2 puncte
2. Raportul atomic Cprimar : Csecundar : Cterțiar : Ccuaternar din molecula hidrocarburii (H) este egal cu raportul atomic
Cprimar : Csecundar : Cterțiar : Ccuaternar din moleculele unor izomeri de catenă ai acesteia. Scrieți formula de structură a
unuia dintre acești izomeri. 2 puncte
3. Notați o proprietate fizică a acetilenei, în condiții standard. 1 punct
4. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de obţinere a 2-nitrofenolului, 2,4-dinitrofenolului şi 2,4,6-trinitrofenolului din fenol și acid
azotic. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 6 puncte
5. La nitrarea fenolului s-a obţinut un amestec organic de produși de reacție, care conţine fenol nereacționat,
2,4-dinitrofenol, 2,4,6-trinitrofenol și 2-nitrofenol în raport molar 1 : 3 : 5 : 1. Calculaţi masa de 2,4,6-trinitrofenol din
amestecul organic de reacție obținut în urma nitrării, exprimată în kilograme, dacă s-au consumat 415,8 kg de acid
azotic din soluția utilizată la nitrare. 4 puncte
Subiectul D.
1. Scrieți ecuațiile reacțiilor chimice care au loc la cracarea n-butanului. 4 puncte
2. Un amestec de gaze rezultat în urma cracării unei probe de n-butan, conține 25% etenă și 20% propenă,
procentaje molare. Calculați cantitatea de n-butan introdusă în reacție, exprimată în kilomoli, dacă în amestecul
gazos final au rămas 112 m3 de n-butan nereacționat, măsurați în condiții normale de temperatură și de presiune.
4 puncte
3. Notați două utilizări ale metanului. 2 puncte
SUBIECTUL al III-lea (25 de puncte)
Subiectul E.
1. Se consideră schema de transformări:
A + O2 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯ → B + H2O
mycoderma aceti
(I) (II) B + D ⎯⎯ → CH3COO-K+ + H2
+
(III) ⎯⎯→
A + B ⎯⎯
H
E + H2O
Scrieţi ecuaţiile reacțiilor din schema de transformări. 6 puncte
2. Un detergent cationic are formula de structură:
+
CH3
CH3
Determinați numărul atomilor de carbon din formula de structură a detergentului, știind că are raportul atomic
Cnular : Csecundar = 1 : 5. 3 puncte
3. Scrieți ecuația reacției de nitrare a glicerinei cu amestec sulfonitric pentru obținerea trinitratului de glicerină.
Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
4. Se obține trinitrat de glicerină prin nitrarea a 1380 g de glicerină cu un amestec sulfonitric format din soluţii
concentrate de acid azotic şi de acid sulfuric. Calculaţi masa de amestec sulfonitric necesară reacţiei, exprimată în
grame, ştiind că acidul azotic reprezintă 35% din masa acestuia. 3 puncte
5. Notați o utilizare a trinitratului de glicerină. 1 punct
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Sunt hidrocarburi alifatice:
a. (A) și (B); c. (B) și (D);
b. (A) și (E); d. (B) și (E).
2. Conțin în moleculă numai atomi de carbon primar și secundar:
a. (A), (B) și (C); c. (C), (D) și (E);
b. (B), (C) și (E); d. (C), (D) și (F).
3. Au în moleculă atomi cu electroni neparticipanți la legături chimice:
a. (B), (C) și (D); c. (C), (D) și (F);
b. (C), (D) și (E); d. (D), (E) și (F).
4. Este adevărat că:
a. (A) și (B) au aceeași formulă brută; c. (E) este izooctanul cu cifra octanică 0;
b. (C) se utilizează la fabricarea fibrelor sintetice; d. (F) este formula de structură aciclică a glucozei.
5. Este o reacție de substituție:
a. clorurarea catalitică a compusului (B); c. hidrogenarea catalitică a compusului (A);
b. dehidrobromurarea compusului (D); d. reacția de polimerizare a compusului (C).
6. Este adevărat că:
a. (A) nu este solubilă în apă; c. (C) este un polimer vinilic;
b. (B) sublimează; d. (F) se găsește în fructe.
7. Conțin în moleculă cel puțin un atom de carbon asimetric:
a. (C) și (D); c. (D) și (E);
b. (C) și (E); d. (D) și (F).
8. Este adevărat că:
a. (A) este al doilea termen din seria omoloagă; c. (D) se poate obține printr-o reacție de adiție;
b. (B) reacționează cu acidul clorhidric; d. (F) se utilizează la obținerea oglinzilor de argint.
9. Au raportul masic C : H = 12 : 1:
a. (A) și (B); c. (C) și (D);
b. (B) și (C); d. (D) și (E).
10. Există aceeași masă de hidrogen în:
a. 2 mol (A) și 1mol (B); c. 2 mol (B) și 1 mol (C);
b. 2 mol (B) și 1 mol (F); d. 1 mol (C) și 2 mol (F).
30 de puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Cl- 35,5. Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L∙mol-1.
H2C COOH
(D) H2C CH CH2 CH3 (E) H3C CH CH CH3 (F) NH2
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Sunt compuși organici ce conțin în moleculă o grupă funcțională cu caracter acid:
a. (A), (C) și (F); c. (B), (C) și (E);
b. (A), (D) și (F); d. (B), (C) și (F).
2. Este adevărat că:
a. (A) este un omolog inferior al benzenului; c. (C) este un hidroxiacid;
b. (B) și (F) fac parte din aceeași clasă de compuși; d. (D) și (E) sunt omologi.
3. Izomerul de catenă al hidrocarburii (D) sau (E) conține în moleculă doi atomi de carbon:
a. cuaternar; c. secundar;
b. primar; d. terțiar.
4. Referitor la un amestec al compușilor (A) și (E), aflat în condiții standard, este adevărat că:
a. este gazos și eterogen; c. este lichid și eterogen;
b. este gazos și omogen; d. este lichid și omogen.
5. Există sub forma unei perechi de enantiomeri:
a. (A); c. (C);
b. (B); d. (F).
6. Compusul cu 8 perechi de electroni neparticipanți la legături chimice în moleculă, este:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (E).
7. Este fals că:
a. (A) este o hidrocarbură aromatică; c. (D) și (E) au același număr de atomi în moleculă;
b. (B) și (F) au caracter amfoter; d. (D) se obține majoritar la deshidratarea 2-butanolului.
8. Pot fi identificați prin barbotare într-o soluție de brom, compușii:
a. (A) și (D); c. (D) și (E);
b. (C) și (E); d. (D) și (F).
9. Au aceeași formulă procentuală:
a. (A) și (B); c. (D) și (E);
b. (B) și (C); d. (D) și (F).
10. Conțin aceeași masă de hidrogen:
a. 9,2 g de compus (A) și 0,2 mol de compus (C); c. 0,1 mol de compus (C) și 5,6 g compus (D);
b. 3,6 g de compus (C) și 0,1 mol de compus (D); d. 0,2 mol de compus (D) și 5,6 g compus (E).
30 de puncte
are raportul dintre numărul atomilor de carbon secundar şi numărul atomilor de carbon terţiar 2 : 1. Determinaţi
numărul atomilor de hidrogen din formula de structură a detergentului. 3 puncte
5. Notați două utilizări ale grăsimilor. 2 puncte
Subiectul F.
1. Scrieți ecuația reacției de hidroliză totală a valil-glicil-glicinei. 2 puncte
2. Se hidrolizează total 0,8 mol de valil-glicil-glicină. Determinați masa de glicină, exprimată în grame, care se
formează în urma hidrolizei totale a tripeptidei. 2 puncte
3. a. Scrieți ecuația reacției de condensare a α-D-glucopiranozei cu β-D-fructofuranoza pentru obținerea
zaharozei. Utilizați formule de structură Haworth.
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Fac parte din aceeași clasă de funcțiuni organice:
a. (A) și (B); c. (D) și (E);
b. (A) și (D); d. (D) și (F).
2. Numărul compușilor ale căror molecule nu pot stabili legături de hidrogen cu moleculele de apă este egal cu:
a. 1; c. 3;
b. 2; d. 4.
3. Este adevărat că:
a. fermentația acetică a alcoolului (A) este aerobă; c. (E) conține două grupe funcționale trivalente;
b. (B) se formează majoritar la deshidratarea 2-butanolului; d. (F) este aminoacid monoaminodicarboxilic.
4. Hidrocarbura (C) poate fi obținută din hidrocarbura (B), printr-o reacție de:
a. adiție; c. substituție;
b. izomerizare; d. transpoziție.
5. Au în moleculă 6 perechi de electroni neparticipanți la legături chimice:
a. (A) și (D); c. (D) și (F);
b. (A) și (E); d. (E) și (F).
6. În molecula glutamil-lisinei sunt:
a. doi atomi de azot; c. două legături covalente duble carbon-oxigen;
b. doi atomi de carbon asimetric; d. două legături peptidice.
7. La adiția clorului la hidrocarbura (B):
a. compusul rezultat nu are activitate optică; c se formează 2-clorobutanul;
b. se aplică regula lui Markovnikov; d. clorul este dizolvat în tetraclorură de carbon.
8. La temperatură ridicată, hidrocarbura (C) formează prin dehidrogenare un amestec organic care conţine:
a. doi alcani izomeri de catenă; c. două alchene izomere de poziție;
b. doi alcani omologi; d. două alchene omoloage.
9. În compusul (F) raportul atomic:
a. C : H = 6 : 7; c. N : H = 7 : 1;
b. C : O = 1 : 3 ; d. N : O = 1 : 1.
10. Conțin aceeași masă de hidrogen:
a. 2 mol de compus (A) și 1 mol de compus (E); c. 1 mol de compus (B) și 73 g de compus (F);
b. 46 g de compus (A) și 138 de compus (E); d. 84 g de compus (B) și 1 mol de compus (F).
30 de puncte
CH CH2=CH-CH3 CH3-CH2-CH2-CH3
H3C CH3
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Au în moleculă grupe funcționale monovalente:
a. (A), (D) și (E); c. (C), (D) și (E);
b. (A), (E) și (F); d. (D), (E) și (F).
2. Sunt hidrocarburi:
a. (A), (B) și (C); c. (B), (C) și (D);
b. (A), (C) și (D); d. (D), (E) și (F).
3. Au în moleculă 10 legături covalente carbon-hidrogen:
a. (A) și (B); c. (C) și (D);
b. (A) și (C); d. (C) și (E).
4. Este adevărat că:
a. (A) este un aminoacid monoaminomonocarboxilic; c. (D) este 2,2,4-trimetiloctanul;
b. (B) este omologul superior al 1-butenei; d. (E) este o cetohexoză.
5. Compusul (B) poate fi obținut din compusul (C), printr-o reacție de:
a. adiție; c. izomerizare;
b. cracare; d. substituție.
6. Se dizolvă în n-heptan:
a. (A), (B) și (C); c. (B), (C) și (D);
b. (A), (C) și (D); d. (D), (E) și (F).
7. Sunt lichide, în condiții standard:
a. (A) și (B); c. (C) și (D);
b. (A) și (E); d. (D) și (F).
8. Referitor la reacția dintre acidul clorhidric la hidrocarbura (B):
a. compusul rezultat are un atom de carbon asimetric; c. nu se aplică regula lui Markovnikov;
b. este o reacție de substituție; d. se formează clorura de izopropil.
9. În compusul (E) raportul masic:
a. C : H = 1 : 2; c. C : O = 1 : 1;
b. C : H = 6 : 1 ; d. C : O = 4 : 3.
10. Într-o moleculă de compus (A) există același număr de atomi de:
a. carbon asimetric ca într-o moleculă de glicil-glicină; c. carbon ca într-o moleculă de glicil-alanil-alanină;
b. carbon asimetric ca într-o moleculă de alanil-alanină; d. carbon ca într-o moleculă de glicil-glicil-alanină.
30 de puncte
CH3-CH2-CH3 HC≡CH
H 3C CH CH3
(A) (B) (C)
Pentru fiecare item, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera corespunzătoare
răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Între compușii organici (A)-(F) sunt și hidrocarburi. Numărul acestora este:
a. 4; c. 2;
b. 3; d. 1.
2. Au în moleculă numai legături covalente simple:
a. (A) și (B); c. (B) și (F);
b. (B) și (C); d. (E) și (F).
3. Hidrocarbura (A) se poate obține din hidrocarbura (D) printr-o reacție de:
a. adiție; c. substituție;
b. eliminare; d. transpoziție.
4. Este adevărat că:
a. (A) are denumirea uzuală cumen; c. (E) este un hidroxiaminoacid dicarboxilic;
b. (B) se formează la cracarea n-butanului; d. (F) se formează la adiția bromului la 1-butenă.
5. Compusul (C):
a. are în moleculă două legături covalente de tip sigma(σ); c. este insolubil în acetonă;
b. este lichid, în condiții standard; d. poate fi obținut din carbid.
6. Este adevărat că:
a. (C) și (D) au formule procentuale diferite; c. (E) este solid, în condiții standard;
b. (D) este solid, în condiții standard; d. (E) și (F) au în moleculă grupe funcționale trivalente.
7. Au în moleculă un atom de carbon asimetric:
a. (A) și (E); c. (B) și (E);
b. (A) și (F); d. (E) și (F).
8. Referitor la reacția dintre acidul clorhidric și hidrocarbura (C), în raport molar 1 : 1:
a. compusul rezultat are un atom de carbon asimetric; c. nu se aplică regula lui Markovnikov;
b. este o reacție de substituție; d. se formează 1,2-dicloroetenă.
9. În compusul (E) raportul masic:
a. C : H = 5 : 9; c. C : O = 5 : 4;
b. C : H = 20 : 3; d. C : O = 16 : 15.
10. Într-un mol de compus (A) există același număr de atomi:
a. de carbon ca într-un mol de acid glicil-glicil-glutamic; c. de hidrogen ca în doi moli de n-pentan;
b. de carbon ca în doi moli de acid glicil-glutamil-glutamic; d. de hidrogen ca într-un mol de etan.
30 de puncte
-
(III) CH3COOH + NaOH ⎯⎯ → CH3COO Na+ + H2O (2p) 6p
2. raționament corect (2p), calcule (1p), N = 36 atomi de carbon 3p
3. scrierea ecuației reacției dintre acidul etanoic și hidrogenocarbonatul de sodiu 2p
4. raționament corect (2p), calcule (1p), m = 16,8 g NaHCO3 3p
5. notarea oricărei utilizări a acidului etanoic 1p
Subiectul F 10 puncte
1. scrierea formulei de structură a tetrapeptidei val-ala-val-gli 3p
2. a. scrierea ecuației reacției dintre glucoză și reactivul Tollens, utilizând formule de structură pentru compușii
organici-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru notarea
coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
b. raționament corect (2p), calcule (1p), p = 90% 5p
3. scrierea formulei de structură aciclică a fructozei 2p
Subiectul D 10 puncte
1. scrierea ecuației reacției de nitrare a fenolului pentru a obţine 2-nitrofenol, utilizând formule de structură pentru
compușii organici (2p)
scrierea ecuației reacției de nitrare a fenolului pentru a obţine 2,4-dinitrofenol, utilizând formule de structură pentru
compușii organici - pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru
notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
scrierea ecuației reacției de nitrare a fenolului pentru a obţine 2,4,6-trinitrofenol, utilizând formule de structură pentru
compușii organici - pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru
notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p) 6p
2. raționament corect (2p), calcule (1p), m = 549,6 kg de 2,4,6-trinitrofenol 3p
3. notarea oricărei proprietăți fizice a naftalinei, în condiții standard 1p
Subiectul F 10 puncte
1. scrierea formulei de structură a tetrapeptidei valil-cisteinil-valil-glicină 3p
2. a. scrierea ecuației reacției dintre glucoză și reactivul Tollens, utilizând formule de structură pentru compușii organici
- pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale produșilor de reacție (1p), pentru notarea
coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
b. raționament corect (2p), calcule (1p), V = 0,4 L soluție de glucoză 5p
3. notarea oricăror două surse naturale de zaharoză (2x1p) 2p
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Între compuși organici sunt și hidrocarburi. Numărul acestora este egal cu:
a. 1; c. 3;
b. 2; d. 4.
2. Sunt compuși organici cu funcțiuni mixte:
a. (A), (B) și (C); c. (B), (E) și (F);
b. (B), (D) și (E); d. (D), (E) și (F).
3. Nu au în moleculă atomi de carbon secundar:
a. (A) și (B); c. (A) și (D);
b. (A) și (C); d. (A) și (E).
4. Compusul (A) poate fi obținut din compusul (F) printr-o reacție de:
a. adiție; c. substituție;
b. eliminare; d. transpoziție.
5. Este fals că:
a. (B) este o un aminoacid diaminomonocarboxilic; c. (D) este o cetohexoză;
b. (C) se poate obține din (F) printr-o reacție de cracare; d. (E) este acidul acetilsalicilic.
6. Compusul organic (A):
a. are în moleculă același număr de legături covalente ca (F); c. este izomer de poziție cu (F);
b. are temperatura de fierbere mai mare decât (F); d. este omologul inferior al lui (F).
7. Este adevărat că:
a. (A) se utilizează ca solvent; c. (C) are formula brută CH2;
b. (B) are în moleculă 20 de atomi; d. (D) are formula moleculară CH2O.
8. Referitor la reacția dintre acidul iodhidric și (C), este adevărat că:
a. este o reacție de substituție; c. se aplică regula lui Markovnikov;
b. produsul de reacție prezintă izomerie optică; d. se formează 2-iodopropena.
9. Au raportul atomic C: H = 1 : 2:
a. (A) și (B); c. (C) și (D);
b. (B) și (C); d. (D) și (F).
10. Există aceeași cantitate de carbon în:
a. 1 mol de (B) și 1 mol de (C); c. 14,6 g de (B) și 4,2 g de (C);
b. 2 mol de (B) și 1 mol de (D); d. 43,8 g de (B) și 54 g de (D). 30 de puncte
Subiectul B
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine
al enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al
enunţului şi litera F.
1. Etina și benzenul au aceeași formulă brută.
2. Omologul inferior al n-heptanului are în moleculă șase legături covalente carbon-carbon.
3. Dehidrohalogenarea 2-bromobutanului este o reacție de eliminare.
4. Celuloza este o polizaharidă solubilă în reactiv Schweizer.
5. Metanolul poate fi utilizat la prepararea băuturilor alcoolice. 10 puncte
Probă scrisă la chimie organică Model
Pagina 1 din 2
Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
SUBIECTUL al II-lea (25 de puncte)
Subiectul C
1. a. Scrieți formula de structură a unei hidrocarburi (H), cu catena aciclică și formula brută CH2, care conține în
moleculă trei atomi de carbon primar, un atom de carbon secundar, un atom de carbon terțiar și un atom de carbon
cuaternar.
b. Scrieți formula de structură a unui izomer de catenă al hidrocarburii (H). 4 puncte
2. Un alcan (A) are formula de structură:
CH3
CH3 CH2
CH3
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Numărul compușilor organici care conțin în moleculă trei elemente organogene, este:
a. 1; c. 3;
b. 2; d. 4.
2. Sunt compuși organici cu funcțiuni mixte:
a. (B) și (C); c. (B) și (E);
b. (B) și (D); d. (B) și (F).
3. Numărul compușilor organici care au în moleculă un singur atom de carbon secundar, este:
a. 2; c. 4;
b. 3; d. 5.
4. Are în moleculă șase electroni neparticipanţi la legături chimice:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
5. Este fals că:
a. (B) este o dipeptidă; c. (D) nu are proprietăți explozive;
b. (C) nu are atomi de carbon asimetric; d. (E) se formează la hidroliza lui (B).
6. Compusul organic (A):
a. are în moleculă cu un atom mai mult decât (C); c. este omologul inferior al n-butanului;
b. are temperatura de fierbere mai mare decât (C); d. se formează la cracarea n-butanului.
7. Este adevărat că:
a. (A) poate fi utilizat ca solvent; c. (D) poate fi utilizat în industria cosmetică;
b. (B) are în moleculă două legături peptidice; d. (F) are în moleculă cinci atomi de carbon terțiar.
8. Referitor la reacția de obținere a compusului (C) din propenă, este adevărat că:
a. are loc în mediu acid; c. este o reacție de eliminare;
b. este o reacție de substituție; d. nu se aplică regula lui Markovnikov.
9. Au raportul masic C: H = 9 : 2, compușii:
a. (A), (B) și (C); c. (C), (D) și (E);
b. (A), (C) și (D); d. (D), (E) și (F).
10. Există aceeași cantitate de oxigen în:
a. 1 mol de (B) și 2 mol de (C); c. 17,4 g de (B) și 6 g de (C);
b. 2 mol de (B) și 1 mol de (D); d. 17,4 g de (B) și 9,2 g de (D). 30 de puncte
Subiectul B
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine
al enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al
enunţului şi litera F.
1. Formula moleculară a unui compus organic redă modul în care se leagă atomii în moleculă.
2. Acetilena și benzenul au formulele brute diferite.
3. Poliacetatul de vinil este utilizat la obținerea unor adezivi.
4. Numărul atomilor de azot din molecula lisil-glicil-lisinei este egal cu numărul atomilor de oxigen din molecula
glicil-glicil-serinei.
5. Celuloza este o substanță solidă, insolubilă în apă. 10 puncte
Probă scrisă la chimie organică Simulare
Pagina 1 din 2
Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
SUBIECTUL al II-lea (25 de puncte)
Subiectul C
1. Scrieți o formulă de structură pentru hidrocarbura (H) cu catena aciclică saturată, care are în moleculă șapte
legături covalente carbon-carbon și raportul atomic Cprimar : Csecundar : Cterțiar = 2 : 1 : 1. 2 puncte
2. O alchenă (A) are formula de structură:
CH3
CH3 CH C CH CH CH3
CH3 CH2
CH3
(III) ⎯⎯→
E + D ⎯⎯
H
CH3COOCH2CH3 + H2O 6 puncte
2. Scrieți ecuația reacției dintre acidul etanoic și carbonatul de calciu. 2 puncte
3. O probă de 25 g de calcar, care conține 80% carbonat de calciu, procentaj masic, se tratează cu o soluție de
acid etanoic, de concentrație 4 M. Calculați volumul soluției de acid etanoic necesar reacției, exprimat în litri, știind
că impuritățile nu reacționează cu acidul etanoic. 3 puncte
4. Determinați căldura, exprimată în kilojouli, degajată la arderea a 12 mol de metanol, știind că la arderea unui
kilogram de metanol se eliberează în mediul înconjurător căldura de 22300 kJ. 2 puncte
5. Notați două utilizări ale metanolului. 2 puncte
Subiectul F
1. La hidroliza totală a unei peptide simple (P) s-a obținut glicină. Determinați numărul atomilor de carbon din
molecula peptidei simple (P), știind că la hidroliza totală a 0,2 mol de peptidă (P) s-au folosit 10,8 g de apă.
3 puncte
2. Scrieți formula de structură Haworth a α-D-glucopiranozei. 3 puncte
3. a. Scrieţi ecuaţia reacţiei de oxidare a glucozei cu reactivul Fehling. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici.
b. O soluție apoasă care conține 216 g de glucoză este tratată cu reactiv Fehling, în exces. Calculați masa de
precipitat care se formează, exprimată în grame. 4 puncte
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Numărul hidrocarburilor este egal cu:
a. 1; c. 3;
b. 2; d. 4.
2. Conține în moleculă zece electroni neparticipanţi la legături chimice:
a. (B); c. (E);
b. (C); d. (F).
3. Numărul compușilor organici, care au în moleculă un singur atom de carbon secundar, este:
a. 1; c. 3;
b. 2; d. 4.
4. Poate fi obținut prin adiția apei la propenă, în mediu acid, compusul:
a. (A); c. (C);
b. (B); d. (F).
5. Este adevărat că:
a. (B) este acetatul de etil; c. (E) este alanil-valina;
b. (D) este propilbenzenul; d. (F) este α-alanina.
6. Compusul organic (A):
a. are în moleculă același număr de legături covalente ca (C); c. este omologul superior al n-butanului;
b. are temperatura de fierbere mai mare decât n-butanul; d. se obține la hidrogenarea propenei.
7. Este adevărat că:
a. (A) este lichid, în condiții standard; c. (E) formează la hidroliză trei aminoacizi;
b. (B) se utilizează la obținerea acidului acetilsalicilic; d. (F) nu prezintă caracter amfoter.
8. Referitor la reacția de obținere a compusului (D), din benzen și propenă, este adevărat că:
a. are loc în CCl4; c. este o reacție de adiție;
b. are loc în prezența Ni; d. este o reacție de substituție.
9. Au același raport masic C : H:
a. (A) și (C); c. (D) și (E);
b. (A) și (D); d. (D) și (F).
10. Există aceeași cantitate de oxigen în:
a. 1 mol de (B) și 2 mol de (E); c. 10,2 g de (B) și 17,4 g de (E);
b. 2 mol de (B) și 1 mol de (E); d. 20,4 g de (B) și 8,7 g de (E).
30 de puncte
Subiectul B
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine
al enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al
enunţului şi litera F.
1. Acetatul de vinil conține în moleculă patru elemente organogene.
2. Anhidrida acetică are în moleculă numai atomi de carbon primar.
3. În reacția de adiție a clorului la etenă, în molecula etenei se scindează o legătură σ(sigma).
4. Reacția de deshidratare a 2-butanolului este o reacție de eliminare.
5. În reacția dintre glucoză și reactivul Fehling, glucoza are caracter oxidant. 10 puncte
(D ) ( E) (F )
H3C CH CH3
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Numărul hidrocarburilor aromatice este egal cu:
a. 2; c. 4;
b. 3; d. 5.
2. Conține în moleculă cinci legături simple carbon-carbon:
a. (A); c. (E);
b. (B); d. (F).
3. Au în moleculă doi atomi de carbon secundar:
a. (A) și (C); c. (A) și (E);
b. (A) și (D); d. (A) și (F).
4. Compusul organic (B):
a. are în moleculă atomi de carbon asimetric; c. este β-D-fructofuranoza;
b. are ciclu furanozic; d. este o dizaharidă.
5. Se poate obține un polimer vinilic utilizat ca adeziv, din compusul:
a. (A); c. (E);
b. (C); d. (F).
6. Compusul organic (E):
a. are în moleculă patru legături C-H; c. este cisteina;
b. are în moleculă o singură grupă funcțională; d. este serina.
7. Catalizatorul folosit în reacția de obținere a compusului organic (F), din benzen și propenă, este:
a. AlCl3 anhidră; c. Ni fin divizat;
b. AlCl3 umedă; d. Pd fin divizat.
8. Este adevărat că:
a. (B) formează prin reacții de condensare, peptide; c. (E) formează prin reacții de condensare, zaharide;
b. (D) și (F) au același număr de atomi în moleculă; d. (E) și (F) au în moleculă doi atomi de carbon primar.
9. Au același raport atomic C : H:
a. (A) și (B); c. (D) și (E);
b. (A) și (C); d. (D) și (F).
10. În 36,3 g de compus (E) există:
a. 0,7 g de hidrogen; c. 9 g de carbon;
b. 0,96 g de oxigen; d. 9,6 g de sulf. 30 de puncte
Subiectul B
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat scrieţi, pe foaia de examen, numărul de
ordine al enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine al
enunţului şi litera F.
1. În molecula 2,4,6-trinitrofenolului sunt cinci elemente organogene.
2. Izomerizarea n-pentanului este o reacție de transpoziție.
3. Glicerina formează cu apa un amestec omogen.
4. Grupa funcțională hidroxil orientează un nou substituent în poziția meta a nucleului benzenic.
5. Lemnul arborilor este o sursă naturală de celuloză. 10 puncte
Probă scrisă la chimie organică Varianta 1
Pagina 1 din 2
Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
SUBIECTUL al II-lea (25 de puncte)
Subiectul C
1. a. Determinați formula moleculară a alcanului (A) cu 23 de atomi în moleculă.
b. Știind că alcanul (A) are în catenă numai atomi de carbon primar și secundar, scrieți formula de structură a
acestuia.
c. Scrieți formula de structură a unui alcan izomer cu alcanul (A), care are un singur atom de carbon secundar
în moleculă. 6 puncte
2. O hidrocarbură (H) are formula de structură:
CH3 CH C CH CH3
CH3 CH CH3
CH2
CH3
a. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a hidrocarburii (H).
b. Scrieți formula de structură a unui izomer al hidrocarburii (H) cu catena aciclică și același număr de atomi de
carbon primar în moleculă ca aceasta. 3 puncte
3. Scrieți ecuația reacției de hidrogenare a etinei, în prezența nichelului. 2 puncte
4. Un amestec de etan, etină și hidrogen în raport molar 5 : 2 : 5 se trece peste un catalizator de nichel. Calculați
raportul dintre numărul de moli de gaze (n1) din amestecul inițial și numărul de moli de gaze (n2) din amestecul
final, după hidrogenare. 3 puncte
5. Notați o proprietate fizică a etenei, în condiții standard de temperatură și presiune. 1 punct
Subiectul D
1. Scrieți ecuațiile reacțiilor pentru obținerea nitrobenzenului și a 1,3-dinitrobenzenului din benzen și amestec
sulfonitric. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 4 puncte
2. În urma nitrării a x kg de benzen cu amestec sulfonitric, s-a format un amestec organic de reacție în care
nitrobenzenul, 1,3-dinitrobenzenul și benzenul nereacționat sunt în raport molar 4 : 2 : 1. Determinați masa de
benzen, x, introdusă în proces, exprimată în kilograme, știind că în amestecul organic format sunt 2 kmol de
nitrobenzen. 4 puncte
3. Notați două utilizări ale naftalinei. 2 puncte
SUBIECTUL al III-lea (25 de puncte)
Subiectul E
1. Se consideră schema de transformări:
H2 SO 4
(I) A + H2O → CH3CH2OH
(II) CH3CH2OH + O2 → B + H2O
mycoderma aceti