n viaa plantelor, apa indeplinete un rol multiplu i complex.

Prin faptul c apa particip la formarea celulelor i a esuturilor, ea are un rol structural insemnat. Apa asigur transportul unor substane la nivelul compartimentelor plantei. Transport seva brut de la radacini spre frunze i seva elaborat de la frunz spre organele de depozitare.

Stabilind legtura indispensabil dintre organism i mediul nconjurtor, apa faciliteaz absorbia substanelor anorganice i organice din sol n organismul vegetal. Apa creeaz n organism mediul necesar reaciilor biochimice de hidroliz, hidratare, oxireducere etc. Particip direct la realizarea unor reacii de sintez i degradare. Avand o mare putere de solubilizare, apa determin n organism formarea soluiilor moleculare i a celor coloidale.

Cantitatea de ap din organismul vegetal variaz cu varsta, cu starea fiziologic, regiunea geografic, cu intensitatea metabolismului etc. n general, esuturile tinere conin o cantitate de ap mai mare decat cele btrane.

Dintre fenomenele fiziologice creterea este procesul cel mai sensibil la lipsa apei. Alturi de lumin i temperatur, apa joaca un rol ecologic nsemnat, ntrucat determin repartizarea vegetaiei pe globul terestru. Astfel , n regiunile cu exces de ap cresc plantele hidrofile, n cele cu umiditate potrivit , plantele mezofile iar n regiunile cu umiditate scazut, cresc plantele xerofile.

Apa se gsete repartizat n organismele vegetale atat extracelular cat i intracelular sub dou stri: lichid i gazoas. n timpul iernii apa se gsete uneori n stare solid, materializat prin prezena cristalelor de ghea n constituia corpului plantei, apa lichid se gsete sub dou forme: apa liber si apa legat. Daca apa liber si pstreaz proprietile obinuite, apa legat are proprieti diferite i nu inghea nici la -600 C.

Nume : Jircovici Alina i Naiman Adriana Clasa : 8 A coala cu clasele I - VIII Emil Racovi NR. 4, Oneti Profesor : Bratosin Lorela Proiect la Chimie Opional