Comportamente alimentare

inadecvate n copilrie
Ce este alimentaia?
Alimentele sunt substane sau
produse care servesc ca hran
oamenilor.
 Pentru a putea vedea efecte
vizibile, oamenii trebuie s
neleag c alimentaia corect
i sntoas nu trebuie s fie
ocazional, ci trebuie s fie
integrat ntr-un stil de via care
va asigura starea general de
sntate i longevitatea.
Alimente adecvate
Baza alimentaiei noastre ar
trebui s fie alctuit din
alimente de origine vegetal.
i fructele de asemenea, ns
ele ar trebui privite mai curnd
ca o completare a alimentaiei.
Riscurile alimentaiei
inadecavte
Anorexia Nervos
Bulimia
Hiperfagia
Obezitatea
Anorexia Nervos
obsesia pentru scderea n greutate i frica
exacerbat de luare n greutate
organismele lor sunt extrem de slbite
predispoziie pentru amfetamine i pentru
pastile care scad apetitul, care provoac
vrsturi, laxative, diuretice
La nivel psihologic:
fric de maturizare
tendine perfecioniste i obsesive
nivel de stima de sine sczut
depresie
Bulimia
legat de un ciclu de hiperfagie
simul pierderii controlului asupra
cantitii de mncare
cuprinde vomitatul indus, folosirea
laxativelor, diureticelor i pastilelor ce
provoac vrsturi
La nivel psihologic
impulsiv-compulsive
nu mai dein controlul asupra alimentaiei
nivel de stim de sine sczut
Hiperfagia
ingurgitarea unor cantiti mari de
mncare mai repede dect n mod
normal
apariia sentimentului inconfortabil de
saturaie
mncatul excesiv
La nivel psihologic:
apariia dezgustului fa de sine
depresie
vina n urma supraalimentaei
Obezitatea
cea mai frecvent boal
metabolic
se asociaz adesea cu boli
cronice severe cum ar fi bolile
cardiovasculare, diabetul zaharat,
apneea de somn etc.
exces de tesut adipos
 n mod normal organismul
barbailor conine un procent de
15 - 20 % de esut adipos, iar
organismul femeilor un procent
de 25 - 30 % de esut adipos.
 Organizaia mondial a
sntii a definit i clasificat
grade de obezitate:
gradul 1 de obezitate cu indicele
de mas corporal cuprins ntre
30 - 34,9 kg/m2
gradul 2 de obezitate cu indicele
de mas corporal cuprins ntre
35 - 39,9 kg/m2
gradul 3 de obezitate cu indicele
de mas corporal egal sau peste
40 kg/m2
 Datele statistice arat un
procent de peste 50 % de
persoane obeze i
supraponderale n Europa. n
arile europene rata obezitii
variaz invers proporional cu
nivelul socio-economic, n special
n randul femeilor.
n ara noastr incidena
obezitii este de aproximativ 17
% n mediul rural i cca. 20 % n
mediul urban, fiind mai frecvent
la femei, iar la copii variaz ntre
 S-a identificat statistic o
asociere ntre creterea
adipozitii centrale i unii factori
de mediu ca sedentarismul,
nivelul socio-economic sczut i
stresul psihic asociat, nivelul
sczut de educaie.
Iniierea fumatului este
urmat de dezvoltarea obezitii
centrale, proces reversibil dup
renunarea la fumat.
 Cauzele obezitii:
stresul cotidia
lipsa educatiei
alimentatia hipercalorica tip fast-
food
consumul crescut de alcool
scaderea gradului de activitate
fizica
 Unele tulburri psihologice primare ca:
anxietatea, depresia, tulburrile de
personalitate, pot constitui factori
etiopatogenici ai obezitii prin inducerea
de tulburri de comportament alimentar.
Cele mai frecvente sunt :
gustri interprandiale cu un bogat coninut
caloric
ingestie crescut i frecvena de dulciuri
aport alimentar crescut dup ora 19
episoade de foame exagerat
bulimia
hiperfagia
consum crescut de alcool
sedentarismul
 Sedentarismul poate fi:
habitual (indus de lipsa unei
culturi sportive i de progresul
tehnologic)
forat (datorat unor accidente,
handicapuri fizice, imobilizare
postoperatorie etc.)
Starea de obezitate este
rezultatul unui:
dezechilibru ntre energia de aport
cheltuielile energetice
REALIZAT DE :
DRGAN ELENA-ADELINA
STAN CRISTINA-
ALEXANDRINA