VARZA - BRASSICA OLERACEA

Absolvent:
Fodoran Octav Mihai

Profesor
Prof. dr. Puia Carmen
 BOLI LA VARZĂ
 BACTERIOZE
 Nervațiunea neagră produsa de Xantomonas camperstris. Pe
frunze apar pete mari neregulate, galbene, în dreptul cărora nervurile
sunt brunificate și înegrite. Boala se dezvoltă rapid în condiții de
umiditate ridicată.
 Boala se transmite prin sămânță infectată și prin exudatul bacterian, care
este transportat de picăturile de apă.
 Măsuri de prevenire și combatere:
 dezinfectarea semințelor și a substratului pentru
răsadniță, înainte de semănat.
 cultivarea soiurilor rezistente;

 rotație corectă (varza nu trebuie să revină pe

același teren, decât după 4 ani);
 strângerea și distrugerea resturilor vegetale
după recoltare;
 tratamente chimice cu: Polyram DF, Equation
Pro, Aliette, Captan 80 WDG, Melody Compact
49 WG;
 Pătarea bacteriană a frunzelor este produsă
de bacteria Pseudomonas syringae pv.
maculicola.
 Infecția se manifestă prin apariția pe ambele fețe
ale frunzelor a unor pete mici, întunecate și
umede. Aceste pete rămân de obicei mici, dar se
pot extinde dacă sunt condiții favorabile.
 Infecțiile severe pot duce la căderea prematură a
frunzelor.
 Măsuri de prevenire și combatere:
 evitarea udării prin aspersiune;

 utilizarea semințelor și răsadurilor sănătoase;

 tratamente cu Champ 77 WG, Melody Compact

49 WG, Acrobat MZ 90-600 WP, Funguran OH 50
WP, Compernico Hi Bio;
PUTREGAIUL UMED AL CRUCIFERELOR
PRODUS DE ERWINIA CAROTOVORA
 Atacul apare în anii ploioșii, pe terenurile compacte. În
condiții de umiditatea atmosferică ridicată, putregaiul
cuprinde toata căpățâna și o transformă într-o masă
mucilaginoasă, urât mirositoare. Atacul se poate manifesta
și în depozit, dacă temperaturile sunt menținute în jurul
valorii de 20-25 grade Celsius.
 Masuri de prevenire și combatere:
 strangerea și distrugerea resturilor vegetale
dupa recoltare; dezinfecția semințelor și a
substratului pentru rasadnița, înainte de
semanat;
 sortarea căpățânilor înainte de depozitare;
tratamente chimice cu: Rovral 500 SC, Aliette
WG 80, Zeama Bordeleza, Melody Compact
  MICOZE:
 Hernia rădăcinilor produsă de ciuperca
Plasmodiophora brassicae
 Este o boală ușor de recunoscut datorită
simptomelor care apar pe frunze și pe rădăcină.
Simptomele aeriene sunt reprezentate de
piticirea plantelor, îngălbenirea frunzelor și
ofilirea acestora. Pe rădăcini boala se manifestă
prin apariția unor umflături
 Măsuri de prevenire și combatere:
 verificarea răsadurilor înainte de plantare;

 la plantare se aleg terenuri cu un pH ușor bazic

(terenurile se pot amenda cu hidroxid de calciu
(var stins), pentru a corecta pH-ul);
 eliminarea plantelor bolnave din cultură;

 Rotația corectă a culturilor

 Mana cruciferelor, produsă de ciuperca
Peronospora brassicae
 Boala apare frecvent la plantele crescute
înghesuit și este favorizată de condițiile de
umiditate. Primele simptome sunt reprezentate
prin apariția pe frunze a unor pete neregulate, de
culoare galbenă, care ulterior se brunifică. În
condiții de umiditate ridicată, infecția se extinde
rapid
 Măsuri de prevenire și combatere:
 utilizarea soiurilor rezistente;

 îndepartarea din cultura a plantelor atacate;

 tratamente cu fungicide în perioada de vegetație:

Acrobat MZ 90-600 WP, Polyram DF; Equation
Pro, Ridomil Gold MZ 68 WG, Aliette.
 Albumeala cruciferelor produsă de Albugo
candida
 Boala își poate face apariția înca din primele
stadii de vegetație. Pe organele plantei pot
apărea pete de decolorare gălbui, de diferite
forme. Pe ambele fețe ale frunzelor se formează
cruste albe – lăptoase, inelare
 Măsuri de prevenire și combatere:
 distrugerea buruienilor;

 Rotație corectă (varza poate revenii pe același

teren după 3-4 ani);
 strangerea și distrugerea resturilor vegetale
după recoltare;
 tratamente cu Captan 80 WDG, Folpan 80 WDG,
Antracol 70 WP, Bravo 500 SC, Dithane M 45;