CASTRAVEȚII

• Castraveții sunt bogați

în substanțe nutritive, însă
cel mai mare merit al lor
este că hidratează
organismul, datorită
conținutului mare de apă.
Sunt săraci din punct de
vedere caloric, însă
reprezintă o sursă de
vitamina A, vitamina C,
vitamine B, acid folic,
calciu, magneziu, fier, etc.