COLEGIUL “MIHAI EMINESCU” BACAU

ALGA MINUNE

CHLORELLA VULGARIS
PROIECT DE CERCETARE

DOCAN F. G. OCTAVIAN, clasa a IX-a E

Prof. coordonator, Cojocaru Camelia
 DESCRIERE

 Este o microalgă unicelulară, cu forma sferica,

prezenta pe planeta Pamant de cateva miliarde
de ani
 Este reprezentantul principal al ordinului
Protocoecales din familia Chlorelaceae
 Se afla răspândită în ape dulci sau chiar în
simbioză cu mici animale acvatice precum
anumiți spongieri, celenterate, dar și rizopode,
protozoare și ciliate
 Reprezentanții acestei familii sunt foarte bogati
în micro și macronutrienți astfel putând fi
utilizati în industria farmaceutică sau în nutriția
animală
 COMPOZITIE CHIMICA
- OLIGOELEMENTE
iod, brom, magneziu, potasiu, sodiu, calciu, fosfor, sulf, clor,
cupru, siliciu

-AMINOACIZI ESENTIALI SI NEESENTIALI

- CLOROFILA

- SUBSTANTE ANTIBIOTICE

- 45% PROTEINE

- 10% VITAMINE A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP

- 20% GLUCIDE

- 5% FIBRE
 ÎN 30 GRAME DE CHLORELLA GĂSIM:
(FAȚĂ DE DOZA ZILNICĂ RECOMANDATĂ)

- VITAMINA A: 287%

- VITAMINA B2: 71%

- VITAMINA B3: 33%

- FIER: 202%

- MAGNEZIU: 22%

- ZINC: 133%
 EFECTELE CHLORELLEI ASUPRA
ORGANISMULUI UMAN
 IMUNOSTIMULENT
-stimuleaza sistemul imunitar prin producerea de
interferon,
stimularea macrofagelor, a celulelor T si a factorului de
necroza tumorala

 REDUCE NIVELUL COLESTEROLULUI

- un studiu publicat in Journal of Medicinal Food (sept. 2008)
arata ca nivelele de colesterol sanguin, au revenit la normal
la pacientii tratati timp de 16 saptamani cu Chlorella.
 ECHILIBREAZĂ PH-UL ORGANISMULUI
- alimentația alcalină include în special Chlorella, ce
contribuie la menținerea unui echilibru sănătos al pH-
ului corpului datorită compoziției alcaline și la creșterea
masei osoase.

 ÎMPIEDICĂ APARIȚIA MUTAȚIILOR ȘI FORMAREA

CELULELOR MALIGNE

- Interesant este efectul de protecție care este atât mai puternic,

cu cât alga este luată mai rapid după expunerea la radiații.
Chlorella ajută la vindecarea și regenerarea țesuturilor
neuronale, stopând dezvoltarea celulelor canceroase.
 CONTRAINDICAȚII ȘI PRECAUȚII ÎN
CONSUMUL CHLORELLEI

Se recomandă administrarea graduală, începând cu doze
mici, conform sfatului medicului

 Ingerată brusc și în cantități mari, poate provoca vertij,

dureri de cap, dureri abdominale, greață și vomă.

 Nu ar trebui consumată de persoanele aflate sub tratament

cu anticoagulante
 Micro și macronutrienții
conținuți de o celulă de
Chlorella
MINERALE
VITAMINE

Beta FIBRE

ACIZI
PROTEINE
Proteine
 CUM POATE FI CONSUMATĂ
ACEASTĂ ALGĂ?
 SUB FORMĂ DE CAPSULE
- Este cea mai ușoară formă de administrare, persoana ce
consumă capsulele beneficiază de efectele terapeutice fără
incomoditatea gustului.

 SUB FORMĂ DE PULBERE

- Este consumată diluată în apă sau amestecată în sucuri de
fructe, smoothie sau shake-uri pentru a-i ascunde gustul.
 ETAPA PRACTICĂ
1. SCOPUL EFECTUĂRII LUCRĂRII EXPERIMENTALE:
- Obținerea unei cantități de alge într-un mediu acvatic, în
condițiile unui laborator școlar. Această cantitate va fi folosită
pentru realizarea altor experimente.
2. SUBSTANȚE ȘI USTENSILE FOLOSITE:
 5 l de Chlorella
 30l apă dedurizată
 Acvariu cu capacitate de 60l
 Baghetă de sticlă
 0,06 ml substanță nutritivă
 pH metru electric
 Apă carbogazoasă/orz fermentat
3. MOD DE LUCRU:
 Introducerea celor 30 l de apă dedurizată și celor 0,06 ml
substanță nutritivă în acvariu.
 Insămânțarea mediului cu 5 l Chlorella
 Folosirea unei baghete de sticlă cu ajutorul căreia mențineam
mediul în mișcare.
 încorporarea periodică de cantități mici de apă carbogazoasă
 Măsurarea și menținerea pH-ului la un nivel optim.
4. OBSERVAȚII:
- Prezența unor larve de țânțari.
- Dupa o perioadă de o lună și jumătate,cultura de alge prezintă
pe suprafața apei o pieliță gelatinoasă.
5. CONCLUZII:
- Temperatura scăzută datorată condițiilor din laborator, dar și
prezenței neustonului, ciclul biologic a fost încetinit.
- După două luni, am obținut o cultură de alge cu o densitate mare
ce poate fi folosită în mai multe experimente.
 Am constatat imposibilitatea creării unui mediu steril datorită
prezenței organismelor neustonice.
 Apariția unei alge noi surprinsă în timpul cicluilui de
diviziune mitotică.
CE A DETERMINAT APARIȚIA ȘI DIVIZIUNEA NOII ALGE DIN
CULTURĂ?
- Formarea neustonului gelatinos de pe suprafa ța apei, împiedică
aerisirea mediului acvatic și constituie un ecran ce nu permite
luminii să pătrundă în mediu. Sub această pojghi ță, datorită
mediului impur, s-a format un nou ecosistem în care
microorganismele anaerobe au reușit să se înmul țească și să se
dividă.
 Se constată apariția
microorganismelor coloniale precum
paramecii, amibele și euglenofite,
dar și o nouă algă
 EVOLUȚIA CHLORELLEI PE PARCURSUL A
DOUĂ LUNI FĂRĂ EFECTELE NEGATIVE ALE
NEUSTONULUI
 II. AL DOILEA EXPERIMENT
1. SCOPUL EFECTUĂRII LUCRĂRII EXPERIMENTALE:
- Scopul acestui experiment este de a urmări evoluția Chlorellei
într-un mediu cu exces de dioxid de carbon și într-un mediu
cu lipsa dioxidului de carbon excluzând CO₂-ul din aer.

2. SUBSTANȚE ȘI USTENSILE FOLOSITE:

- 350 mL de Chlorella impură
- Două vase din sticlă (borcane pentru murături)
- pH metru electric
- Apă carbogazoasă
3. Mod de lucru:
- Adăugarea celor 175mL Chlorella impură
- In primul vas am introdus 10mL apă carbogazoasă
- Peste cel de-all doilea vs am înfiletat un capac

4. OBSERVAȚII:
-Vasul cu adaosul de dioxid de carbon prezintă o densitate
redusă a celulelor algale, iar acestea au o culoare stridentă.
-Vasul cu lipsa de dioxid de carbon prezintă o densitate mai
mare a celulelor algale, însă acestea sunt dezinvolte
-Prezența unei alge pluricelulare.
5. CONCLUZII:
- In vasul cu exces de CO₂, alga a realizat procesul de fotosinteză,
fenomenul de diviziune a fost puternic inhibat.
- In vasul al doilea, alga a realizat procesul de diviziune, nu a reușit să
finalizeze procesul nutritiv, autotrof, de aceea algele sunt dezinvolte.
 III.AL TREILEA EXPERIMENT

1. SCOPUL EFECTUĂRII LUCRĂRII PRACTICE:

-scopul acestui experiment este de a urmări evoluția Chlorellei în
medii excesiv bogate în substanță nutritivă și lipsite de
elementele nutritive.

2. SUBSTANȚE ȘI USTENSILE FOLOSITE:

- 400mL de Chlorella impură
- 1ml de substanță nutritivă
- Două vase din sticlă (borcane de murături)
3. MOD DE LUCRU:
- În ambele vase am adăugat câte 200mL Chlorella impură.
- În primul vas am introdus un mL de substanță.
- Ambele vase au fost expuse la o alternanță de 12 ore lumină/12
ore întuneric.

4. OBSERVAȚII:
-în primul vas densitatea algelor este mică, celulele sunt incolore
-în al doilea vas, densitatea este mai mare, iar culoarea clorofilei
este stridentă.
5. CONCLUZII:
- Excesul de substanță nurtitivă a inhibat puternic funcțiile
reproductive și de nutriție ale algei.
PRIMUL VAS CU AL DOILEA VAS,
EXCESUL DE FĂRĂ CANTITATEA
SUBSTANȚĂ DE SUBSTANȚĂ
NUTRITIVĂ NUTRITIVĂ
 IV.AL PATRULEA EXPERIMENT
1.SCOPUL EFECTUĂRII LUCRĂRII PRACTICE:
 În acest experiment voi urmări evoluția algei încondiții
nefavorabile dezvoltării, diminuând din factorii abiotici ce
influențează productivitatea culturii.
2. SUBSTANȚE ȘI USTENSILE FOLOSITE:
 Două vase de sticla (borcane pentru murături)
 700 mL Chlorella impură
3. MOD DE LUCRU:
-introducerea cantității de 700 ml de Chlorella, în cele două
vase, în mod egal.
- Mutarea vaselor la temperaturi diferite( primul vas la
temperaturi cuprinse între 27 și 30⁰C, al doilea la temperaturi
cuprinse între 0 și 5⁰C)
4. OBSERVAȚII:
- Cu ajutorul analizei citologice realizate la microscopul electric,
am observat că:
 În primul vas, celulele de Chlorella sunt în densitate mare, iar
cele din vasul al doilea și-au oprit complet funcțiile vitale
intrând într-o stare de hibernare.
5. CONCLUZII:
- Temperatura reprezintă un factor indispensabil dezvoltării
algale, ce influențează productivitatea algei și cantitatea de
biomasă obținută.
 FACTORII ABIOTICI CE
INFLUENȚEAZĂ
DEZVOLTAREA CHLORELLEI

Temperatura este un Lumina și mișcarea Pentru

Temperatura este un Lumina și mișcarea Pentru
element esențial în utilizarea în condiții bune a
element esențial în utilizarea în condiții bune a
existența și în energiei luminoase se
existența și în energiei luminoase se
productivitatea întrebuințează fie procedeul
productivitatea întrebuințează fie procedeul
culturilor algale. Pentru măririi suprafeței luminate, fie se
culturilor algale. Pentru măririi suprafeței luminate, fie se
Chlorella, temperaturile asigură un iluminat intermitent,
Chlorella, temperaturile asigură un iluminat intermitent,
între care realizabil, în cazul unei suspensii
între care realizabil, în cazul unei suspensii
productivitatea este mai dense de alge, printr-o mișcare
productivitatea este mai dense de alge, printr-o mișcare
ridicată se află în continuă care duce celulele, pe
ridicată se află în continuă care duce celulele, pe
intervalul 25-27 chiar 30 rând, în stratul cel mai bine
intervalul 25-27 chiar 30 rând, în stratul cel mai bine
de grade Celsius luminat.
de grade Celsius
 Folosirea algelor în cercetări genetice
Chlorella apare ca un obiect de studiu foarte potrivit în
ceea ce privește procesul mutagen, prezenând însă
incomvenientul lipsei procesului sexuat.
 Studiul mutagenezei la această algă, a fost inaugurat în

1948, când Davis a arătat acțiunea mutagenă a razelor

ultraviolete.
 V. AL CINCILEA EXPERIMENT

1. SCOPUL EFECTUĂRII LUCRĂRII PRACTICE:

- conform unor studii efectuate în India și Japonia, chlorella
vulgaris este o algă cu un puternic efect de absorbție al
radiațiilor. Prin acest experiment, doresc să demonstrez
efectele distructive ale radiațiilor în exces, asupra structurii
celulare.
2. SUBSTANȚE ȘI USTENSILE FOLOSITE:
- Vase de plastic cu capacitatea de 3 l (bidoane de plastic)
- Substanță nutritivă 0,06 ml
- Pompe submersibile pentru acvarii
- 300 ml Chlorella
- 3 l apă dedurizată
-apă carbogazoasă
3. MOD DE LUCRU:
- Introducerea materialului algal în cele două vase din plastic
- Adăugarea periodică a unor cantități mici de apă
carbogazoasă și a celor 0,06 mL de substanță nutritivă
- Plasarea celor două culturi lângă o sursă de raze UV (neon)
- Plasarea unor pompe submersibile în fiecare culură
 AAavut
avutloc
locdistrugerea
distrugerea
celulelor,
celulelor, însăin
însă incuda
cuda
acestui fapt, organismele
acestui fapt, organismele
eucariote
eucariotecontinuă
continuăsăsă
realizeze fotosinteza
realizeze fotosinteza
 Conservarea unor cantități
diferite de alge în eprubete cu alcool
de 70 grade și formol de o
concentrație de 50%.
Observații
După o perioadă de 3 luni în
care culturile de alge au stat la
temperaturi sub 5grade Celsius,
introduse din nou în mediul
acvatic, și-au reluat activitatea
biologică.
Experimentul a fost realizat cu
succes.
Chlorella după 3 luni de vegetație
Mulțumesc pentru atenție!!!