Varietatea produselor de promovare a unui spațiu turistic cosmopolit

– Thassos –

Universitatea din București

Facultatea de Geografie
Master – Anul II
Specializare: GSTSO
Student: Mangu Elena Claudia

– Decembrie 2022 –
 Insula Thassos este o emblema a:
- uleiului de măsline
- mierea locală specifică insulei
- tehnicii de prelucrare a bumbacului
- diversității condimentelor
- branza Feta specifică zonei
- dulciuri
- cooperative
- marmura

Fig. 1 Insula Thassos

Sursa foto: https://www.infotravelromania.ro/harti/harti-grecia/thassos_map535.jpg
 Fig. 2 Reprezentare grafică 3D a insulei Thassos
Sursa foto:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/47/Thasos_3D.gif

- Zona de nord a Mării Egee, Golful Kavala

- 8 km de Grecia Continentală
- Cai de acces marine (Keramoti, Kavala) aprox. 40 min.
- 378.84 Km² - alt max. 1206 m.alt. Vârful Ipsarion.

Fig. 3 Poziția geografică a insulei Thassos la nivel de țara.

Sursa foto: https://www.holidayify.com/wp-content/uploads/where-is-thassos-greece.jpg
 MĂSLINUL “copac binecuvantat” –Israel
Liban Spania
- Ulei extra virgin - Hrană pentru animale - Sculpturi
- throuba
- aciditate 0,3

Fig. 5 Frunze de măslin cât și fructe culese

pentru oi și capre
Sursa foto: Fig. 6 Masă de sah din lemn de maslin
https://foodprint.org/wp-content/uploads/2019/12/olive- Sursa foto:
oil-extra-virgin-AdobeStock_237036605_cropped.jpg https://s13emagst.akamaized.net/products/17
658/17657435/images/res_2157359ac349dfb
8854314efa0baf284.jpg
- Conserve
Fig. 4 Ulei de măsline
extravirgin local
Sursa foto: sursa propie
Fig. 7 Masline throuba în saramură
- Incălzirea caselor
Sursa foto: sursa propie
 MIEREA – Egipt China

- a doua industrie dezvoltată

- pini, castani și flori de arbuști

- preparat la nivel local, aproape în fiecare locuință

- miere, ceara de albine, polen, propolis, laptisor de matca

- miere de fagure

Fig. 8 Miere din pin specifică insulei Thassos

Sursa foto: sursa propie
 BUMBACUL- Egipt 12000i.H China

- tehnicii de prelucrare a bumbacului

- 80% din suprafața Greciei este cultivată cu bumbac

- calitate mult mai înaltă

Fig. 9 Magazin cu îmbracaminte cu bumbac

specific Greciei
Sursa foto: sursa propie
 CONDIMENTE - China

- Mușețel
- Salvie
- Busuioc
- Dafin
- Chimion
- Oregano
- Piper
- Cimbru
- Scorțisoara

“La început, în lumea asiatic-mediteraneană, frunzele

Fig. 10 Mix de condimente
de dafin erau un simbol al purității/ purificării. Nu Sursa foto: https://www.kalyteros.ro/wp-content/uploads/2017/11/sosuri.jpg
întâmplător vechii greci i-au închinat dafinul lui Apollo,
zeul purității, al medicinei/vindecărilor și al ierburilor
de leac, și, nu întâmplător romanii ardeau frunzele de
dafin ca pe tămâie și făceau cu ele fumigații și expieri.”
 DULCIURI Turcia

- Baclava - Rahat dulce

Fig. 11 Baclava grecească Fig. 12 Rahat Grecesc

Sursa foto: Sursa foto:
https://assets.sport.ro/assets/foodstory2019/2012/02/29/image_galleries/224/baclava-greceasca_siz https://i0.wp.com/ulei-masline-extravirgin.ro/wp-content/uploads/2020/07/20200720_
e1.jpg 151930.jpg?fit=768%2C576&ssl=1
 MARMURA

- Rezistența

- Culoare albă

Fig. 13 Marmura din Thassos

Sursa foto: https://marmuraonline.ro/oc-content/uploads/2/259.jpg
 CONCLUZII

INFLUENȚE DIN PARTEA DRUMUL MĂTASII

ASIEI MICI

COOPERATIVE PRODUS FINIT DE

CALITATE SUPERIOARĂ

Fig. 14 Harta fizica Thassos

Sursa foto:
https://alexandracristian.ro/wp-content/uploads/2016/02/
harta-thassos.jpg.webp
 BIBLIOGRAFIE

• https://www.greeka.com/eastern-aegean/thassos/about/

• https://www.go-thassos.gr/about-thassos/things-to-do-on-thassos

• https://thasosholidays.com/thassos-holidays/

• https://olivecenterthassos.com/