Piramida AlimentaȚiei

SĂnĂtoase

Proiect elaborat
la chimie

A elaborat: Curarari Ana

Profesoară: Gopsa Lidia
 Echilibrul alimentar
se construieşte zilnic,
oferindu-i
organismului nostru
toate substantele de
care acesta are nevoie,
in proporţii corecte.
Cereale integrale
Organismul nostru are
nevoie de carbohidrati
pentru energie, iar cea
mai buna sursa de
carbohidrati o
reprezinta cerealele
integrale, precum
ovazul, painea din
faina integrala si
orezul brun. .
Uleiurile si grasimile
sanatoase
Printre cele recomandate in
alimentatia zilnica, mai sunt
si grasimile si uleiurile
sanatoase! Printre produsele
bogate in astfel de grasimi
nesaturate se numara
maslinele, soia, alunele,
nucile, semintele de floarea
soarelui, avocado, uleiurile
vegetale si pestele gras
(somon).
Fructe s i l e gu m e
Fructele si legumele
ocupa un loc important in
piramida Alimentatiei, pentru ca
acestea raspund de o dieta bogata
in fructe si legume care au
numeroase benficii asupra
sanatatii ( spre exemplu: reduce
riscul aparitiei bolilor de inima si
a presiunii arteriale). Legumele
se pot consuma de la 3 pana la 5
portii pe zi, iar fructele se pot
consuma de la 2 pana la 4 portii
pe zi.
 Nuci, seminte,
Leguminoase si tofu
Acestea reprezinta
o sursa excelenta de
proteine, fibre,
vitamine si
minerale. In
aceasta categorie
gasim si nautul,
lintea, precum si
migdalele,
arahidele si fisticul.
Peste, carne de pasare si oua
Carnea reprezinta o sursa buna
de proteine. Studiile arata ca
prezenta pestelui in alimentatie
reduce riscul atacurilor de
cord, pestele fiind bogat in
grasimi Omega-3. De
asemenea, carnea de pui si cea
de curcan contin proteine si
sunt sarace in grasimi
saturate .
Lactatele
(1-2 portii zilnic) ocupa a
patra treapta a Piramidei
Alimentatiei
Lactatele – lapte,
branzeturi, iaurturi -
reprezinta principala sursa
de calciu, care, impreuna cu
vitamina D si cu miscarea
fizica, ajuta la dezvoltarea si
mentinerea sistemului osos.
Totusi, persoanele carora
nu le plac foarte mult
lactatele isi pot lua portia
zilnica de calciu si vitamina
D din suplimente.
 Concluzii:
Cerealele reprezintă baza unei alimentaţii
sănătoase.Consider ca cerealele integrale sunt
importante, deoarece acestea conţin mai
multe fibre decât cerealele
rafinate. Încercand să înlocuim pâinea albă
cu cea din cereale integrale, pentru început.
De asemenea, putem consuma cereale
integrale la micul dejun, cu puţin lapte
degresat. Acest mic dejun ne va asigura
cantitatea de energie necesară pentru
întreaga dimineaţă şi va prelungi senzaţia de
saţietate.