COMPORTAMENTUL CONSUMATORULUI ROMN DE CAFEA, MARCA JACOBS

Autor: Bubuianu Oana-Elena

CUPRINS
Cap. 1: Piaa romneasc a cafelei Cap. 2: Caracteristici ale comportamentului consumatorului privind cafeaua marca Jacobs Concluzii si propuneri

Cap. 1: Piaa romneasc a cafelei

Romnia, n 2006- un consum anual de 2,3 kg de cafea/cap de locuitor Romnii, n 2009 aveau un consum de 2,18 kg/pe cap de locuitor

Piaa de cafea din Romnia: - reprezint puin peste 25.000 tone - are o valoare de 364,5 milioane dolari - este mprit n trei segmente: prjit, solubil i specialiti
Primii zece producatori de cafea pe glob
186.000 190.640 216.600 260.000 275.400 310.861 2.179.270 Brazilia Vietnam Indonezia Columbia Mexic India 682.580 762.006 990.000 Etiopia Guatemala Honduras Uganda

Cererea i oferta pe pia a cafelei

Studiu realizat de ConsoDATA n 2003
Difereniat pe sexe, femeile sunt mari amatoare de cafea - 82,54% dintre femeile peste 18 aniconsumatoare de cafea - 71,72% dintre brbai.
20.36%

Distributia achizitiei de cafea

11.10%

Pe grupe de vrst cererea este structurat asftfel: - persoanele ntre 30-36 ani consum cafea n procent de 86,68% - intre 18-24 ani- 75,78 % - intre 36-42 ani 72,23%.

68.54%

hypermarketuri

magazine specializate

tarabe din piata

 Studiu public realizat de Daedalus Consulting, n iunie 2007

Consumul diverselor tipuri de cafea in 2004

Nici una dintre acestea Cappuccino Cafea 3 in 1 Cafea instant Cafea naturala 0 0

15,5 8,7 Consumul diverselor tipuri de cafea in 2004 15,1 77,2 20 40 60 80 100

Consumul diverselor tipuri de cafea in 2007

Nici una dintre acestea Cappuccino Cafea 3 in 1 Cafea instant Cafea naturala 0 10 20 7,7 13,1

21,7

Consumul diverselor tipuri de cafea in 2007

15,3 64,7 30 40 50 60 70

Oferta
Pe piata romneasca- ase companii mari:

-Kraft Foods(Jacobs),
-Strauss, -Nestl, -Elite, -Tchibo - Panfoods Principalul productor: Kraft Foods prin marca sa Jacobs

Cap. 2: Caracteristici ale comportamentului consumatorului privind cafeaua marca Jacobs

Particularitati ale procesului decizional privind achizitionarea de cafea marca Jacobs(cafea 3 n 1)
Modelul procesului presupune 6 etape:

Factorii care influenteaza comportamentul consumatorului de

cafea marca Jacobs

1. factori culturali reprezentai de: cultura, subcultura i clasa social 2. factori sociali care includ: grupuri sociale, familie, roluri i statuturi 3. factori personali care se refer la: vrsta i stadiul din ciclul de via, ocupaia, stilul de via 4. factori psihologici desemnai prin: motivaie, percepie, nvare, convingeri i atitudini

Specificitatea comportamentului de cumparare al consumatorului de cafea marca Jacobs

comportament complex comportament de cumprare orientat spre reducerea disonanei comportament de cumprare obinuit comportament de cumprare orientat spre varietate

V MULUMESC !