Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
De la hran la energie
CE ESTE METABOLISMUL?
- Totalitatea transformrilor care au loc ntr-un organism - Alctuit din catabolism (degradare la compui mia simpli, cu producere de energie) i anabolism (construire compui compleci din compui simpli, cu consum de energie)
Termodinamica
Studiul transformrilor energetice care au loc ntrun sistem. Sistemele biologice sunt sisteme deschise (ntre sistem i mediu exist schimb de materie i energie).
Dou principii ale termodinamicii: 1. Principiul I (al conservrii energiei) 2. Principiul II (al evoluiei) Principiile termodinamicii clasice sunt valabile i n cazul sistemelor biologice.
Energia ptrunde n biosfer sub form de radiaie solar i prsete biosfera sub form de cldur.
Organisme autotrofe
Radiaia solar este sursa primar de energie pentru toate organismele vii.
Organisme heterotrofe
E = G + TS
G energia liber TS- energia legat
ENERGIA LIBER (G) -component a energiei interne a sistemului, convertibil la t i p constante n lucru mecanic (micare ordonat)-
Variaia energiei libere depinde de concentraiile reactanilor i produilor de reacie i de valoarea unei constante (G)
DGo' = variaia energiei libere standard (la pH 7, 25C, conc. produilor i reactanilor 1M) R = constanta gazelor (1,98cal/molxK); T = temp.
K'eq, raportul [C][D]/[A][B] la echlibru. Dac K'eq > 1: reacie spontan (DG negativ).
DG' = - RTln
K'eq 10 10
0 4 2
DG ' kJ/mol
Reactie (1M si pH 7) Spontana de la stinga la dreapta Spontana de la stinga la dreapta echilibru Are loc in sens invers Are loc in sens invers
- 23 - 11
0 + 11 + 23
10 = 1 10 10
-2 -4
ntrebare:
1. A+B C +D Reacia de mai sus se desfoar ntr-un volum de 2,5 l soluie; cantitile n moli din fiecare component la echilibru sunt: A=10; B=5; C=5; D=5. Constanta de echilibru Keq pentru aceast reacie are valoarea : A. 0,5 B. 0,67 C. 1,00 D. 1,5 E. 2,00
Reacii endergonice
Reacii chimice care necesit un aport energetic exterior au G >0 .
Exemplu: 1. Fotosinteza
fotoni
6CO2
+ 6H2O
C6H12O6 + 6O2
(glucoza)
Reacii exergonice
Reacii chimice cu eliberare de energie au G<0 Examplu: 1. Respiraia celular
Energie
ATP
Cile anabolice
Reacii metabolice, care consum energie (endergonice), pentru a construi molecule complexe din molecule simple.
Soare
Energie luminoas
C6H12O6 + 6O2
(glucoza)
Cile catabolice
Reacii care elibereaz energie (exergonice) prin care molecule complexe se scindeaz n molecule simple. Exemplu: 1. Respiraia celular C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O +
(glucoza) energie
ATP
cale catabolic
cale anabolic
A
energie
C1
ATP Energie
energie
energie
B1
energie
A1
Variaiile energiei libere ale reaciilor cuplate sunt aditive, iar variaia total a energiei libere trebuie s fie negativ (Gtotal = G1 + G2; Gtotal < 0).
TOTAL:
-Intermediarul comun energetic E, (spre deosebire de I, intermediarul comun obligatoriu) nu trebuie s fie nrudit structural cu A, B, C sau D
Proprietile ATP
Structura ATP
ATP conine adenin, riboz i 3 grupri fosfat unite dou legturi macroergice
P
1 fosfat srac energetic
P
2 fosfai bogai energetic
Legturile macroergice
ATP Adenozin trifosfat
N H2 N N
O -O P OO
O P OO
O P OH OH O CH 2 H O H
adenina
H H O
riboza
- Legturi de tip anhidrid - DG hidroliz cu valoare negativ mare. - Reprezentate prin simbolul "~"
P
+ H2O
+H2O P
P P
Unele reacii enzimatice pot fi interpretate drept dou jumti de reacie cuplate, una spontan i cealalt nespontan.
-
- La centrul activ al enzimei, cuplajul este favorizat cinetic, n timp ce jumtile de reacie sunt prevenite.
Cuplaj: ATP + glucose ADP + glucozo-6-P DGo' < 0 kcal/mol Structura centrului activ al enzimei cavitate hidrofoba-, care exclude H2O, previne reactiile hidrolitice individuale, in timp ce favorizeaza reactia cuplata.
Reactia globala: RCOOH + ATP + CoASH RCOSCoA+ AMP + 2 Pi DGo' < 0 kcal/mol (spontana)
Prezenta ioni Mg2+ in celule: afinitatea ADP pt Mg2+ este de 6 ori mai mare decit afinitatea ATP]
Intrebare:
1. 2. 3. 4. 5. ATP nu contine: Legatura de tip anhidrida Legatura esterica Legatura N-glicozidica Legatura tioesterica Grupe hidroxil de tip alcool secundar
Care sunt modalitatile de echilibrare a continutului de grupari fosfat macroergice intre nucletidele dintr-o celula (si de folosire a energiei legaturii macroergice din dinucleotide)?
REACTIILE CATALIZATE DE ENZIMELE: Adenilat kinaza Nucleozid difosfosfat kinaza
NuDiKi echilibreaza continutul de grupari fosfat macroergice ~P intre diferitele clase de nucleotide, in functie de necesitatile celulei, ex. pentru sinteza ADN & ARN. NuDiKi catalizeaza reactii reversibile de tipul:
Transportul ionilor poate fi cuplat cu o reactie chimica, ex. Hidroliza sau sinteza ATP.
ADP + Pi
S1
ATP
Side 1 Side 2
S2
S2
G (diferenta de potential electochimic) asociata cu transportul ionului S printr-o membrana de pe fata 1 pe fata 2 este: [S]2 DG = R T ln + Z F DY [S]1 R = constanta gazelor, T = temp, Z = sarcina ionuluic, F = constanta Faraday, DY = tensiunea.
DG pt. fluxul ionic variaza cu gradientul ionic & tensiunea.
ADP + Pi
ADP + Pi
S1
Transport activ
S2
ATP
H+1
Sinteza ATP
H+2
ATP
2 situatii Transport activ: Hidroliza spontana a ATP (DG <0) este cuplata cu (sustine energetic) fluxul ionic contra gradient (DG>0). Sinteza ATP: Fluxul H+ spontan conform gradientului de concentratie (DG <0) este cuplat (sustine energetic) sinteza ATP (DG>0).
COMPUSI MACROERGICI
O C C CH2 OPO32H
+
OADP ATP
O C C
O-
O C
O-
OH
C CH3
CH2
PEP
enolpiruvat
piruvat
O
-
CH3 H N C NH2 N
+
O CH 2 C O-
P O
-
fosfocreatina
Creatine Kinaza catalizeaza reactia reversibila: Fosfocreatina + ADP ATP + creatina Rolurile fosfocreatinei
-Sursa de ATP in cursul contractiei musculare -Depozit de ~P - transport ~P intre diferitele compartimente ale celulei .
COMPUSI MACROERGICI
Coenzyme A-SH +
HO
In contrast cu esterii fosforici, tioesterii au o valoare negativa a DG pentru hidroliza foarte mare. Spontaneitatea scindarii legaturii tioesterice este esentiala pentru rolul coenzimei A de acyl group carrier.
Legatura esterica
O -O P OO O P OO O P OH O CH2 H OH O H H OH N N
adenina riboza
ATP
legatura esterica dintre prima grupare fosfat si 5OH al ribozei din ATP.
P OH O H
2
OH
CH 2 HO CH CH 2
OH O O P OO-
H
1
H OH
3
OH
OH
OH
glicerol-3-fosfat
glucozo-6-fosfat
Protein fosfataza
Legatura esterica dintre restul de acid fosforic si gruparea OH a unui aa dintr-o proteina (Ser, Thr, Tyr).
AMPc este un compus care hidrolizeaza spontan conform reactiei (catalizata de fosfodiesteraza):
cAMP
N
NH2 N
cAMP 5'-AMP
DE CE? deoarece exista constringeri sterice in cadrul ciclului. CE IMPORTANTA ARE ACEASTA LABILITATE A AMPc LA HIDROLIZA? Labilitatea AMPc la hidroliza il face un semnal celular tranzitoriu excelent.
O O H2 5' C 4' H
N O H
1'
H 3' P O O-
2' H
OH
Enumerati compusii organofosforici care au G<0 si precizati rolurile lor: Transfer sau depozit energetic ATP, PPi, creatinfosfat Transfer de grupari chimice ATP, Acil-CoA Semnal tranzitoriu AMPc
Generarea/sinteza ATP
I. Conditii anaerobioza
Lipsa O2 Fosforilare la nivel de substrat 1) 2 reactii in glicoliza 3) 1 reactie in ciclul Krebs
ADP ATP
O C C
O C C
O-
O C
O-
OH
C CH3
CH2
CH2
PEP
enolpiruvat
piruvat