Tehnologia cultivrii cepei din smn pe solurile nisipoase Dei cultura cepei din smn (ceapa ceaclama) nu este

practicat pe solurile nisipoase din sudul Olteniei, ea poate fi promovat i n aceast zon, nivelul produciilor realizate n cmpurile experimentale i loturile demonstrative fiind comparabil cu cel obinut la cultura din arpagic. Pe solurile nisipoase semnatul se poate face foarte timpuriu, rsrirea plantelor nu este mpiedicat de formarea crustei iar prin aplicarea unei tehnologii corespunztoare specifice se pot realiza 25 40 t/ha.

CULTIVARE (SOIURI I HIBRIZI) FOLOSITE

n ara noastr se pot folosi att cultivarele menionate n Lista Oficial a soiurilor i hibrizilor, dar i cele din Cataloagele rilor Uniunii Europene. Pe solurile nisipoase se vor cultiva numai soiurile i hibrizii care dovedesc o bun adaptabilitate la condiiile de mediu specifice acestei zone. Dintre soiurile romneti s-au evideniat Diamant i Roie de Fgra. Diamant, n condiiile solurilor nisipoase are perioada de vegetaie de 140 145 zile, dimensiunile medii ale bulbilor sunt de 5,6/6,1 cm, greutatea medie de 152 g i poate realiza producii de peste 25 t/ha. Roie de Fgra are perioada de vegetaie de 135 140 zile. Bulbii sunt rotunzi cu dimensiuni de 6,2/6,1 cm i au greutatea medie de 137 g. Culoarea exterioar a bulbilor este roie nchis violacee . Poate realiza producii de peste 24 t/ha.

ALEGEREA TERENULUI
Pentru cultura cepei din smn se vor alege solurile nisipoase cu un coninut de peste 1% humus, bine nivelate, cu pant continu i un grad redus de mburuienare. Terenul trebuie s fie bine protejat contra deflaiei eoliene avnd n vedere c nfiinarea culturii i parcurgerea primelor stadii de vegetaie se face ntr-o perioad cnd protejarea cu ajutorul benzilor din secar este nefuncional. Cultura de ceap se va amplasa pe un teren care are posibilitatea de a fi irigat nc de la nfiinarea culturii. Se vor evita terenurile nisipoase pe care , n urma lucrrilor de nivelare, stratul argilos a ajuns la suprafa i care formeaz crust. Premergtoare bune pentru ceapa din smn sunt culturile care las terenul curat de buruieni i care au fost fertilizate cu cantiti mari de gunoi de grajd (tomate, ardei, vinete). Premergtoare bune sunt i mazrea i fasolea, cucurbitaceele, varza. Ceapa de smn se poate cultiva i dup cerealele car las terenul curat i fr reziduuri de erbicide.

PREGTIREA TERENULUI

Lucrri executate toamna. Pentru combaterea deflaiei eoliene se vor semna benzi de protecie din secar. Limea i distana dintre ele se aleg n funcie de gradul de solificare al nisipului. Limea benzilor din secar va fi egal cu limea de lucru a semntorii, iar limea spaiului cultivat dintre benzi va fi de 11,2 12 m pe solurile nisipoase spulberabile (8 brazde de 1,4 sau 1,5 m) i 16,8 18,0 m pe solurile nisipoase mai solificate (12 brazde). Semnatul secarei se face n perioada 1 15 septembrie. Pregtirea terenului pentru nfiinarea benzilor din secar se face prin 1 2 treceri cu grapa cu discuri pe aliniamentul benzilor jalonat n prealabil. Lucrri executate primvara. Pentru evitarea fenomenului de deflaie eolian, lucrrile de pregtire a terenului pentru nfiinarea culturii se execut primvara. n ferestrele iernii, s-au imediat ce starea terenului permite se administreaz 30 t/ha gunoi de grajd bine fermentat. Lucrarea se execut cu maina de administrat gunoi de grajd MIG 5 n agregat cu tractorul U 650. Imediat dup fertilizarea organic terenul se ar la adncimea de 28 30 cm cu plugul PP3 30 M sau P2V. La nfiinarea culturii se fertilizeaz mineral la nivelul de N30 P2O5 100 K2O 100 prin aplicarea a 100 kg/ha azotat de amoniu, 250 kg/ha superfosfat i 250 kg/ha sare potasic. Aplicarea ngrmintelor chimice se poate face cu MA 3,5 + U 650. Pentru ncorporarea ngrmintelor i nivelarea arturii terenul se lucreaz cu grapa cu discuri GD 3,2 n agregat cu tractorul U - 650. Cultura de ceap din smn se nfiineaz pe teren modelat n brazde nlate cu limea de 1,4 m lucrarea fiind executat u MMS 2,8, sau cu limea de 1,5 m folosind AMFS 4,5. Lucrarea de nivelat este urmat de tvlugirea terenului, tasarea acestuia fiind necesar pentru realizarea adncimii de semnat i a uniformitii rsririi. Toate lucrrile menionate se execut n cel mai scurt timp posibil pentru ca semnatul s se fac ct mai devreme

NFIINAREA CULTURII
Semnatul cepei se face n ferestrele iernii sau dup topirea zpezii, ct mai devreme posibil. Semnatul din toamn nu d rezultate bune, n cei mai muli ani plantele fiind distruse de ger. De asemenea ntrzierea semnatului dup 1 aprilie determin o rsrire mai slab i face ca fenofazele de cretere a bulbilor s aib loc ntr-o perioad n care stresul termic i hidric poate determina pierderi de producie. Ceapa se seamn dup una din schemele prezentate n figurile 1 i 2, folosind maini de semnat pentru semine mici, SUP 21, AM 9, etc. Distana dintre rndurile dintr-o band este de 24 cm, respectiv 28 cm. Reglarea semntorilor se face pentru distribuirea a 5 6 kg smn pe ha, la adncimea de 1,5 2,0 cm.

Figura 1. Schema de nfiinare a culturii cepei din smn pe solurile nisipoase modelate n brazde de 1,4 m

Figura 2. Schema de nfiinare a culturii cepei din smn solurile nisipoase modelate n brazde de 1,5 m

LUCRRI DE NTREINERE
Ceapa din smn, n funcie de temperatura i umiditatea solului rsare n 14 21 zile, sau chiar mai mult atunci cnd dup semnat urmeaz o perioad fr precipitaii. Rsrirea este favorizat de meninerea umiditii n stratul de pn la 5 cm, n lipsa precipitaiilor fiind necesar irigarea prin aspersiune cu o norm de pn la 100 m3/ha. Avnd n vedere c rsrirea are loc ntr-o perioad de timp relativ lung i c ceapa din smn parcurge primele faze de cretere ntr-un ritm lent, pentru a evita mburuienarea, nainte de rsrirea culturii se erbicideaz cu Stomp 330 EC 4 6 l/ha. Sunt distruse astfel buruienile dicotiledonate i parial cele monocotiledonate pentru o perioad de 35 40 zile. Dup ce plantele de ceap i-au format 2 3 frunze, la apariia buruienilor dicotiledonate cultura se erbicideaz cu Goal 2 EC 1 l/ha. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate anuale i perene n primele faze de cretere ale acestora i atunci cnd sunt turgescente se erbicideaz cu Fusilade S 2 l/ha, Gallant 1,5 2 l/ha, Agil 1 1,5 l/ha. Pe terenurile cu grad de mburuienare ridicat este posibil apariia unui al II- lea val de buruieni, care necombtute pot afecta cultura n a doua parte a perioadei de vegetaie, scade nivelul de producie i se ngreuneaz recoltarea. Pentru combaterea acestor buruieni se repet tratamentul cu erbicidele menionate. Erbicidarea se face mecanic cu echipamente de aplicare a erbicidelor (EEP 600) sau pe suprafee mici cu vermorelul.

Atunci cnd s-au folosit maini de semnat neperformante, sau au aprut defeciuni n funcionarea acestora, dar i n cazul culturilor nfiinate manual pe suprafee mici, este necesar rrirea astfel ca ntre plante pe rnd s fie 4 6 cm, corespunztoare unei desimi de 600 700 mii plante/ha. n funcie de posibilitile de efectuare n timp a lucrrii i de valorificare, rrirea se poate executa pn la formarea bulbului, plantele rezultate fiind valorificate ca ceap verde. Pentru afnarea terenului i distrugerea unor buruieni necontrolate de erbicide sunt necesare 1 2 praile manuale i 3 4 praile mecanice executate cu CL 2,8 + E 445. Irigarea se face prin aspersiune, la nceput cu norme mici de 150 200 m3/ha i la intervale scurte. Prin irigare se urmrete meninerea umiditii solului la plafonul de 70 % din i.u.a pe adncimea de 50 cm. Sunt necesare 8 10 udri cu norme medii de 300 m3/ha. Pe nisipurile cu un coninut de peste 6% argil irigarea se poate face i pe brazde, lungimea acestora fiind mai mic de 50 m. De mare perspectiv n zona solurilor nisipoase este udarea prin picurare. Pentru asigurarea necesarului de elemente nutritive, ceapa din smn se fertilizeaz fazial de 2 ori. Prima fertilizare se face la nceputul ngrorii bulbului cu 150 kg /ha azotat de amoniu (N50), a doua fertilizare fiind fcut cu aceeai doz n fenofaza de cretere intens a bulbului. Fertilizarea poate fi fcut odat cu lucrarea de cultivat mecanic, pe cultivator fiind montat i echipamentul de aplicat ngrminte.

COMBATEREA BOLILOR I DUNTORILOR

Bolile cu frecvena cea mai mare la culturile de ceap de pe solurile nisipoase sunt mana (Peronospora destructor) i putregaiul cenuiu al cepei (Botrytis allii). Pentru combaterea manei se fac tratamente cu produse sistemice cum ar fi: Acrobat MZ 0,2%, Aliette 80 WP 0,3%, Ridomil Gold 0,25%, Curzate plus T 445 WP 0,25%, sau de contact: Dithane M 45 0,2%, Bravo 500 SC 0,2 %, Folpan 80 WGD 0,15 % i altele. La semnalarea atacului putregaiului cenuiu ceapa se trateaz cu Bravo 500 SC 0,2%, Sumilex 50 WP 0,1%, Folpan 80 WGD 0,15%. Dintre duntori, musca cepei (Delia antigua) poate aduce pagube mari, larvele acesteia afectnd cultura nc de la rsrirea plantelor. Pentru combaterea mutei cepei se fac tratamente cu Diazol 60 EC 0,15%, Zolone 35 EC 0,2%, Sinoratox 35 EC 0,15%. Primul tratament se face la apariia n mas a adulilor, fiind urmat de al II-lea tratament dup 10 14 zile. Pentru combaterea tripsului comun (Thrips tabaci) se fac tratamente cu Diazol 60 EC 0,2%, Mospilan 20 SC 0,04%, Confidor 0,05%. Tratamentele se fac cu maini de stropit (MPSP 3 x 300 n agregat cu tractorul L 445) sau manual cu vermorelul pe suprafee mici. Cantitatea de soluie folosit este de 400 600 l/ha, soluia coninnd obligatoriu i un adeziv (Aracet 0,2%).

RECOLTAREA

Ceapa din smn se recolteaz n a doua jumtate a lunii august sau nceputul lunii septembrie, cnd 50% din plante i-au nmuiat tulpina. n prima faz bulbii sunt dislocai mecanic sau manual, acetia rmnnd pe teren pentru uscare. n faza a doua bulbii sunt adunai mecanic sau manual i transportai la locul de sortare. Dup sortare urmeaz ambalarea n saci sau lzi de diferite dimensiuni, n funcie de cerinele beneficiarului. Producia 25 40 t/ha.