Tehnologia de producere a seminelor de castravei

Pregtirea terenului din toamn

Se face dup metoda tradiional Discuitul nII direcii Nivelarea de exploatare Fertilizarea de baz (organic-3540t/ha), chimic-300-400 kg Superfosfat sau 200 Nitroamofosca. Artura la 27-30 cm

Pregtirea terenului primvara

Graparea ngrminte 100 kg Salpetru amoniacal Meninerea terenului n stare curat pn la semnare

Semnatul
Se efectueaz n rnduri obinuite 70x20cm sau n benzi (90+50)x20cm Semntoarea SPC-6, SUPO-6, Gaspard etc. Adncimea de incorporare 5-6 cm Norma de semnare 5-6 kg/ha

ntreinerea culturii

Se face rritul la apariia a II fr. Adevrate. Pentru stimularea florilor feminine se stropete cu Etrel-0,05%. Cultivarea plantaiei pn la acoperirea rndurilor Irigarea se efectueaz prin aspersiune sau prin picurare. Mai rar pe brazde. Umiditatea solului s fie 75-80% Se recomand irigri mai dese cu norme mai mici Fertilizarea se face prin picurare sau prin incorporarea n sol cu cultivatorul ntre rnduri. Se folosete salpetru amoniacal. Foliar se administreaz ngrminte complexe (Cristalon, Polifid, Teraflex, Hortus, Cropmax etc

Plantatea prin metoda de mulcire

Purificarea biologic
Se execut de trei ori: nainte de nflorit La maturitate de consum La maturitate biologic Se elimin toate plantele netipice, bolnave i cu fructele deformate

Recoltarea
Se face cnd fructele ajung la maturitatea fiziologic, au dimensiuni i culoare caracteristic soiului. Fructele recoltate se pun n grmezi i se las 5-7 zile pentru o maturizare deplin. Dup aceasta se detaeaz seminele din fructe, se spal i se usuc. Dac seminele nu sunt splate ele mai greu germineaz.

Sortarea i calibrarea
Se efectueaz prin diferite metode. Cea mai simpl metod este prin cufundarea ntr-o soluie de sare de buctrie de 3%. Seminele mai uoare i rezidurile sunt ridicate la suprafa iar seminele calitative se depun la fund. Alt metod este prin separatoare speciale care funcioneaz pe baza unui get de aer. n dependen de greutate seminele se aeaz la distane diferite. Alt metod este cea fotoscopic, care nltur seminele ne tipice dup form, mrime, culoare. Aceast metod este cea mai avansat.

Ambalarea
Se face n saci de pnz cu diverse mrimi, n dependen de cerinele cumprtorului sau n pungi speciale cu micropori selectivi(permit ptrunderea aerului i umiditii numai ntr-o singur direcie. Se face ambalarea i n cutii sau pachete . Pentru aceasta este nevoie de o linie special, care distribuie seminele exact cu precizie mare. Aceasta se refer n deosebi la hibrizii.

Calitate seminelor
Seminele de clasa I trebuie s aib Puritatea fizic-99% Germinarea -90% Umiditatea -10% Seminele de clasa II trebuie s aib Puritatea fizic-96% Germinarea -60% Umiditatea -10%

Determinarea puritii biologice

La castravei determinare puritii biologice se face cnd primele fructe au ajuns la maturitate fiziologic Dac suprafaa terenului este pn la 5 ha se analizeaz 500 de plante (cte 50 plante din 10 puncte) Dac suprafaa terenului este de la 5-10 ha se analizeaz 700 de plante (cte 50 plante din 14 puncte) Dac suprafaa terenului este de la 10-20 ha se analizeaz 1000 de plante (cte 50 plante din 20 puncte)

Pe baza analizei plantelor se stabilete

Numrul plantelor tipice soiului de baz inclusiv cele atcate de boli. Numrul plantelor ne tipice soiului de baz inclusiv cele atcate de boli. Pentru a stabili procentul puritii biologice numrul total de plante tipice se mparte la numrul total de plante ne tipice iar produsul se mparte la numrul total de plante analizate

Conform STAS-ului
Puritatea biologic a seminelor: Elit- 98% nmulirea I -96% nmulirea II-90% Formele parentale trebuie s aib puritate biologic de 98%, iar seminele hibride s conin hibrizi de prima generaie90%

Starea fitosanitar a culturii

Se noteaz atacul de urmtoarele boli: Finare Mana Antracnoza Mozaicul Ptarea unghiular Putregaiul alb Duntori Pduchele castraveilor Piangenul rou

Caracterele stabilite pentru autenticitatea soiului Lungimea vrejei scurt- pn la80cm mijlociu-80-150 cm lung -150-225cm foarte lung-peste 225 cm

Ramificarea vrejelor
Slab Mijlocie Puternic

Forma limbului frunzei

Cordeform Triunghiular Pentagonal

Culoarea frunzei
Verde glbui Verde deschis Verde Nerde nchis Verde plumburiu

Tipul de nflorire
Tip obinuit Tip partenocarpic Tip ginoic

Mrirea fructului la maturitatea tehnic

Tip cornion- pn la 12 cm lungime Tip semilung 12-20 cm Tip lung peste 20cm

Culoarea fructului la maturitatea tehnic

Verde deschis Verde Verde nchis Verde cu nuane albstrui Vrgat cu dungi galbene

Culoarea fructului la maturitatea fiziologic

Alb-lptos Alb-verziu Alb-glbui Galben Portocaliu Portocaliu-ruginiu

Ornamentarea fructului copt

Neted Cu plas elemente mici Cu plas elemente mari Dubl cu solzi Crpturi

Forma fructului la maturitatea tehnic

Elipsoidal Cilindric Rotungit la capete Cu sau fr gt

Forma seciunii transversale a fructului

Circular Triunghiular Rotund triunghiular

Suprafaa fructului
Neted Brobonat cu elemente mici Brobonat cu elemente mari

Prezena i culoarea periorilor pe fructe

fr periori Periori de culoare alb Periori de culoare brun Periori de culoare neagr

Gustul pulpei
Crocant Necrocant Cu amreal Fr amreal

Greutatea fructului copt

Foarte mici pn la 50g Mic -50-100g Medie 101-200 Mare 201-400 Foarte mare peste 400g

Precocitatea
Timpuriu pn la 50 zile Semitimpuriu 50-70 zile Tardiv peste 70 zile